طريقة اللقيمات المقرمشه العادية - YouTube
- لقيمات بدون نشا وكركبه بعجينه سحريه/ سر قرمشتها لساعات طويله /اسهل والذ طريقه /لقمة القاضي/ العوامه - YouTube
- طريقة البسبوسة العادية بالقشطة - بيتك
- طريقة عمل لقيمات بالجبنة بالصور
- كيكة الرمل رهيبه - طريقة
- طريقة عمل كيكة الرمل
- طريقة عمل كيكة الرمل سهل وسريع ولذيذ لازم تجربوها 😋😋💙💙 - YouTube
لقيمات بدون نشا وكركبه بعجينه سحريه/ سر قرمشتها لساعات طويله /اسهل والذ طريقه /لقمة القاضي/ العوامه - Youtube
180 غرام من الطحين متعدد الاستعمالات. 7 غرام من الباكينج باودر. حبة صغيرة من البيض. 35 غرامًا من السكر. 7 غرام من الملح. 200 غرام من لبن الزبادي كامل الدسم. زيت ذرة للقلي. قرفة للرش. سكر ناعم للرش. 35 غرامًا من كريمة الخفق. خفق الطحين، والسكر، والبيكينج بادور، والملح في وعاء. خلط اللبن الزبادي، والكريمة، والبيضة، والماء في وعاء آخر. إضافة المكونات الجافة بحذر مع الخلط الجيد حتى تتجانس المكونات معاً. تغطية العجينة بنايلون التغليف ووضعها في البراد طوال الليل أو لمدة أربع وعشرون ساعة حتى تختمر. قلي حبات اللقيمات الصغيرة في الزيت إلى درجة حرارة 170 مئوية ولمدة ثلاث دقائق حتى تتحمر. طريقة البسبوسة العادية بالقشطة - بيتك. رش اللقيمات بالسكر الناعم والقرفة ومن ثم تقديمها. لقيمات هشة بالشيرة
وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. 115 غرام من الدقيق. ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. ثلاث ملاعق صغيرة من النشا. نصف ملعقة صغيرة من السكر. كوب ونصف من الماء. جوز الهند المبشور حسب الرغبة للزينة. كوبان من السكر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض. زيت نباتي حسب الحاجة للقلي.
طريقة البسبوسة العادية بالقشطة - بيتك
طريقة الإعداد والتحضير
سوف يتم الآن عرض طريقة تحضير هذه الحلوة الممتازة التي تكون مبهرة للجميع وهي كما يلي:
نقوم بخلط السكر والكاسترد والقشطة مع بعض جيداً بالمضرب الكهربائي أو اليدوي. بعد ذلك نقلب جميع المكونات الجافة الدقيق والنشا والخميرة الفورية والملح ونضيفهم بالتدريج إلى الخليط السابق مع وضع الماء بالتدريج حتى تتماسك العجينة وتصبح طرية. نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة أو أكثر في مكان دافئ حتى تتخمر. نضع الزيت في مقلاة على درجة حرارة مرتفعة ونسخنه جيداً ونقطع العجينة على شكل كرات صغيرة. نضع اللقيمات في الشربات ثم نخرجها ونضعها في طبق التقديم بوضع القشطة عليها والمكسرات. طريقة عمل لقيمات بالجبنة بالصور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل لقيمات بالجبنة بالصور
اللقيمات
تُعد اللقيمات من وصفات الحلى المشهورة في مصر، والسعودية، والكويت، والإمارات، وفلسطين، والعراق، والأردن وغيرها من الدول العربية، إلّا أنّ طريقة تحضيرها تختلف من دولةٍ لأخرى قليلًا، كما تُطلق عليها عدة أسماء وهي: العوامة ولقمة القاضي، وتتألف من عجينة طرية تُشكّل لكرات وتُقلى في الزيت، ثم تُقدم بعد تحليتها بالقطر، وسنقدم في هذا المقال طرقًا متنوعةً لتحضير اللقيمات اللذيذة. طريقة تحضير اللقيمات
لتحضير اللقيمات يمكن اتباع الإرشادات الآتية [١]:
المكونات
11 غرامًا من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة ممتلئة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. 3 أكواب ونصف من الدقيق. كوبان من الماء. للقطر:
كوب ونصف من الماء. أربع قطرات من عصير الليمون. كوبان من السكر. طريقة التحضير
لتحضير القطر:
يُوضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة، ويُحرك إلى أن يذوب السكر تمامًا. لقيمات بدون نشا وكركبه بعجينه سحريه/ سر قرمشتها لساعات طويله /اسهل والذ طريقه /لقمة القاضي/ العوامه - YouTube. تُرفع درجة حرارة النار لتصبح عاليةً، ويُترك الخليط لمدة عشر دقائق حتى يصبح المزيج لزجًا. تُضاف قطرات الليمون للقطر، ويُترك جانبًا إلى حين استخدامه. لتحضير اللقيمات:
يوضع كلّ من الدقيق، والماء، والخميرة، والسكر، والملح في وعاء الخلاط كهربائي، ثم تُخلط المكونات حتى تتشكّل عجينة.
ما إن يتردد اسم الحلويات الشرقية حتى تخطر ببالنا البسبوسة أو هريسة السميد التى تعد واحدة من الحلويات الشهيرة فى المطبخ الشرقى ولها أصول شامية. وتقدم البسبوسة وتحضر بعشرات الطرق، فهناك من يحضرها سادة دون حشوها بأى شيء وهناك من يتناولها محشوة بالقشطة وهى الطريقة الأكثر شعبية وشهرة فى مصر، أما فى دول الخليج فالبسبوسة المحشوة بالتمر هى الأكثر شهرة، وكذلك البسبوسة بالمكسرات وهناك البسبوسة بالشوكولاتة والنوتيلا والريد فيلفت وهى الطرق الجديدة التى ظهرت فى السنوات الأخيرة.
يتم تشكيل العجين على هيئة كرات صغيرة الحجم. ثم يتم سكبها في الزيت الساخن. يتم تقلبيها إلى أن يصل لونها إلى اللون الذهبي. بعدها يتم تصفية اللقيمات من الزيت ووضعها في طبق التقديم مع رش بعضًا من السمسم الأبيض. طريقة لقيمات سهلة
مكونات اللقيمات بالكاسترد
كوب من الدقيق. حليب مجفف بمقدار ملعقة. كاسترد بمقدار ملعقة. سكر حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الخميرة الناعمة. مقدار ربع ملعقة من الملح. نصف ملعقة من الهيل الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع كوب من اللبن الزبادي. مقدار كوب من الماء الدافئ. في البداية يتم وضع كل المكونات السابقة ماعدا الماء في إناء وخلطها جيدًا حتى يتم مزج المكونات، ثم يتم إضافة الماء بالتدريج ويتم خلط المكونات جيدًا. بعدها يتم تغطية العجين ليتخمر بأكياس بلاستيكية، وقماش نظيف، وتركها مدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة. بعد مرور الوقت يتم تشكيل العجين على هيئة كور صغيرة الحجم. يتم تسخين مقدار كبير من الزيت على نار متوسطة، ثم يتم وضع الكور التي تم تشكيلها في الزيت. تترك بدون تقليب لمدة دقيقة ثم يتم تقليبها إلى أن تصل إلى اللون الذهبي. يتم إخراجها من الزيت ووضعها في العسل ثم يتم تصفيتها ووضعها في طبق التقديم.
تعتبر كيكة الرمل من افضل انواع الكيك على الاطلاق. كما انها من الانواع الشهية التى تتميز بمذاق وطعم رائع لا يقاوم. وتعد كيكة الرمل من افضل انواع الحلويات والتى تقدم فى معظم المناسبات. وتختلف طريقة عمل كيكة الرمل عن معظم انواع الكيك حيث يدخل فى طريقة العمل الدقيق والسميد معا. وترغب الكثير من الأمهات فى معرفة طريقة عمل كيكة الرمل المميزة حتى تقدمها الى افراد الاسرة. وتعتبر طريقة تحضير كيكة الرمل من الطرق السهلة وسوف نوضحها فى الخطوات التالية. خطوات وطريقة عمل كيكة الرمل الشهية واللذيذة
تعتبر طريقة اعداد الكيك وتحضيرها في المنزل من الخطوات السهلة. وذلك إذا اتبعت الامهات وربات البيوت الطريقة والخطوات الصحيحة فى طريقة العمل. والكيكة عموما لا تحتاج الى جهد او تكاليف اذا تم اعدادها فى المنزل. ما عليكى سيدتى الا اتباع الخطوات التالية حتى تحصلى على كيكة مميزة افضل من الشراء من المحلات. مكونات كيكة الرمل
كوبان من الدقيق النقي الفاخر. ثم كوبان من السميد. مع كوب ونصف من الزبادي. ايضا كوب ونصف من الزيت مع الزبدة. ثم كوب ونصف من السكر. كذلك كوب من الحليب المكثف. كوب من الزبادى. ملعقتان من البيكنج بودر.
كيكة الرمل رهيبه - طريقة
كيكة الرمل سهله ولذيذه - YouTube
طريقة عمل كيكة الرمل
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيكة الرمل الهشه من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق هذا الحلى اللذيذ والشهي وتبحثين عن افضل وصفة لتحضيره في المنزل خطوة بخطوة تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2 في وعاء، ضعي البيض، السكر والفانيليا. أخصيفي المزيج حتي يتجانس. 3 أضيفي اللبن الزبادي، الزيت، الحليب، الدقيق والبايكنغ باودر. 4 أسكبي الخليط في صينية مدهونة زبدة ومنثورة بالدقيق. 5 أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتي ينضج الكيك. 6 أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الحليب المكثف وانثري السميد علي الوجه. 7 قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة!
طريقة عمل كيكة الرمل سهل وسريع ولذيذ لازم تجربوها 😋😋💙💙 - Youtube
طريقة عمل كيكة الرمل
طريقة عمل كيكة الرمل أو الكيكة الرملية و تسمى أيضا كيكة رمل البحر لا تشتمل على أي رمل و تكون زينتها على هيأة رمل مكونة من السميد المحمص و الحليب المكثف المحلى, و تعد كيكة الرمل من الحلويات التي بدأت في الانتشار حديثا و من الحلويات المحببة للكثيرين, و يصف البعض كيكة الرمل بأنها كيكة رهيبة و سهلة و سريعة التحضير و تقدم عادة باردة و هي محبوبة من الكبار و الصغار و تتوافر مكونات كيكة الرمل في الأسواق و يسهل عملها في المنزل, و سنتناول في هذا المقال موضوع عمل كيكة الرمل بطيرقتين, الأولى بالطريقة التقليدية أو كيكة الرمل الهشة و الثانية بدون زبادي. طريقة عمل كيكة الرمل اقرأ أيضا: طريقة عمل كيكة الحليب الهشة. طريقة عمل كيكة الرمل في هذه الوصفة سنتناول طريقة عمل كيكة الرمل الهشة و هي من أنواع الكيك الحديثة و يكون فوقها طبقة من الحليب و السميد المحمص يكون على شكل رمل و هو سبب التسمية. المكونات: عدد 2 كوب من الدقيق. نصف كوب من حليب البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. كوب لبن زبادي. عدد 3 حبات بيض. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة باكينج باودر. ملعقة صغيرة فانيليا. حليب مكثف محلى.
اقرئي أيضا: ماسك الجرجير للشعر. بخاخ الجرجير للشعر فوائد الجرجير للشعر يحتوي الجرجير على العديد من الفوائد المتعلقة بالشعر و من بين هذه الفوائد ما يلي: يحتوي الجرجير على عناصر تساهم في حماية الشعر و فروة الرأس من الاتهابات. يساهم الجرجير في ترطيب فروة الرأس و حمايتها من الجفاف و القشرة. يساهم تناول الجرجير أيضا في حماية صحة فروة الرأس ا
اقرأ أيضا: طريقة عمل روز لاتيه. طريقة عمل زعفران لاتيه طريقة عمل زعفران لاتيه بارد زعفران لاتيه بارد مشروب لمحبي المشروبات الباردة و المثلجة اضافة الى النكهات خاصة نكهة الزعفران. مكونات زعفران لاتيه بارد: كوب من الحليب البارد السائل. القليل من الماء الحار.