مشروب الشاي المثلج
أربعة أكياسٍ من الشاي (النوع الذي ترغبونه). كوبان من الماء المغلي. كوب من الماء المثلّج. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون. للتزيين:
شرائح من الليمون الرفيعة. أوراق من النعناع الطازج. نقع الشّاي في الماء السّاخن مدّة خمس دقائق تقريباً. رفع الأكياس وإضافة العسل، وعصير اللّيمون وتحريكه وتركه إلى أن يبرد. إضافة الماء المثلّج. سّكب الشاي في أكواب التقديم والتزيين بشرائح اللّيمون، وأوراق النعناع. شاي الزنجبيل
خمس عشرة دقيقة
قطعة من الزّنجبيل الطازج بحجم نصف الكف تقريباً. خمسة أكواب من الماء. ربع كوب من العسل. غسل الزّنجبيل جيداً بالماء البارد. تقطيعه إلى شرحات رفيعة (دون تقشير). دقّه قليلاً حتى تسهل خروج عصارته. إضافته الى الماء وتركه على نارٍ عالية إلى أن يبدأ بالغليان. خفض الحرارة إلى هادئة وتركه لمدّة عشر دقائق بإمكان أن تكون المدّة أقل في حال الرغبة بطعم أقل حدّة. كتب طريقة عمل شاي كرك لذيذ - مكتبة نور. تصفية الشاي وتقديمه مع تحليته بالعسل حسب الرغبة.
طريقة عمل كرك لذيذ في المنزل بخطوات سهلة للغاية - ثقفني
طريقة عمل شاي كرك فوائد شاي كرك ومميزاته طريقة عمل شاي كرك طريقة عمل شاي كرك شاي كرك من الأنواع الهامة والمفيدة للغاية للشاي، فهو من الأنواع الهندية المميزة في الطعم والشكل والمكونات والطعم، حيث تُضاف للشاي العديد من المكونات مثل الهيل والزعفران والزنجبيل والقرفة والقرنفل والفلفل الأسود، وقد انتقل من الهند للعديد من البلدان الأخرى مثل بلدان الخليج العربي: قطر– البحرين– السعودية – الإمارات، كما يسمى في اليمن بالشاي العدني، ولا تخلو البيوت الخليجية منه، في هذا المقال نتعرف بالتفصيل على طريقة عمل شاي كرك، وهذا من خلال السطور القليلة القادمة التي نتعرف عليها على شاي كرك. فوائد شاي كرك ومميزاته شاي كرك يعود للمطبخ الهندي كما قلنا في المقدمة، ويمسى كرك لأنها آتية من كلمة كرك أو مضاعف باللغة الأوردية، وهذا يعني إضافة التوابل على الشاي، ويعتبر من أهم أنواع الشاي في الهند، ومنتشراً في جميع مدن الهند وكذلك المدن الخليجية وذلك بسبب انخفاض سعره. ويحتوي شاي كرك على قيمة غذائية بسبب الشاي والتوابل المُضافة إليه، وينصح أطباء التغذية بشراب شاي كرك، وذلك لأنه يعمل على زيادة الوزن في العديد من المناطق في الجسم، لذلك فهو مفيد لعمليات تسمين الجسم للحالات التي تعاني من النحافة، كما له قيمة غذائية تحمي من أمراض كثيرة.
كتب طريقة عمل شاي كرك لذيذ - مكتبة نور
ريحانة
المطبخ
عصائر و مشروبات
طريقة عمل شاي كرك لذيذ
المكوّنات
ماء- كوبان ونصف
حليب ساخن- 5 ملاعق كبيرة
سكر- 4 ملاعق صغيرة
حبهان- 3 حبات
قرنفل- 1
زنجبيل مقطع- ملعقة صغيرة
شاي- 4 ظرف
قرفة- عودان
طريقة العمل
1- في إناء على النار، ضعي الماء، الزنجبيل، القرفة، القرنفل والحبهان. 2- أتركي المكونات على النار حتى تغلي جيداً لحوالى 5 دقائق. 3- أبعدي الإناء عن النار، اضيفي الشاي ثم اتركي المكونات جانبا لحوالى دقيقتين. 4- أعيدي الإناء الى النار من جديد، زيدي الحليب والسكر ثم اتركي الشاي حتى يغلي لحوالى دقيقة. 5- أبعدي الإناء عن النار، صفي الشاي من المكونات ثم قدميه على سفرتك مباشرة. عدد التعليقات
0
القيمة الغذائيّة للشاي الأسود
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الشاي الأسود
الطاقة
35 سعرة حراريّة
البروتين
1. 76 غرام
الدهون
0. 0 غرام
الكربوهيدرات
7. 35 غرام
الصوديوم
4 ملليغرام
فيتامين C
19. 4 ملليغرام
شاي كرك المصري
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لِ
شخصين
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من الشاي. ملعقتان كبيرتان من عسل النحل. حبتان من الحبهان. حبتان من القرنفل. رشّة من الكركم. نصف كوب من الحليب المكثّف. ربع ملعقة من الزعتر. شريحة من الزنجبيل الطازج. طريقة التحضير
وضع مقدار من الماء في قدر صغير على نار متوسطة حتّى غليان الماء. إضافة كلٍ من: الزعتر، الزنجبيل، القرنفل، الكركم والحبهان إلى الماء المغلية وترك الخليط على الماء يغلي لمدّة خمس دقائق. إضافة الشاي إلى خليط القدر وتخفيف النار تحت القدر. ترك خليط الشاي على نار هادئة لعدّة دقائق. إضافة العسل إلى الشاي وتقليب الخليط حتّى ذوبان العسل. إضافة الحليب المكثّف بالتدريج إلى الشاي حتّى الحصول على اللون المرغوب فيه. إزالة الشاي عن النار وتصفيته ثمّ صبّه في أكواب التقديم ثمّ تقديمه مباشرة. شاي كرك السعودي
ملعقة كبيرة من الشاي. ملعقتان كبيرتان من السكّر.
إعلانات مشابهة
تغطية محلات تجهيز المشاغل والعناية بالبشرة والشعر بالجملة والمفرق في شارع الخزان بالرياض - Youtube
###
استلام تحديثات البيانات الصحفية
للأسف، حدث خطأ. أهلًا وسهلًا
تمت إظافة بريدك الإلكتروني بنجاح إلى قائمتنا. سسيصلك إشعارنا الأول قريبا!
آلة موسيقية شرقية
الباحث الفرنسي جان لامبير يحمل العود الصنعاني واسمه "القنبوز"
العود هو آلة وترية كُمَّثرية الشكل تحوي على 12 أو 14 وتراً مجمعة في 6 أو 7 مسارات، يغطي مجاله الصوتي حوالي الأوكتافين ونصف الأوكتاف، وغالباً ما يستعمل في الموسيقات العربية ، والفارسية ، واليونانية ، والتركية ، والأذربيجانية ، والأرمينية ، والشمال أفريقية ، والشعبية ، والأسبانية الأندلسية ، والصومالية ، وموسيقى الشرق الأوسط. يتشابه تركيب آلة العود مع آلة اللوت. كلاً من آلتي العود واللوت الأوروبي انحدرا من أصل واحد واختلف كلاً منهما وفقاً لعادات وتقاليد المجتمعات، يعتقد أن أصلهما هو آلة الباربات. يمكن تمييز العود عن آلة اللوت بسهولة من قلة النقوش الشبكية فيه وصِغَر تقويرته. إلى جانب اللوت فإنه يُرجَّح أيضاً أن للعود والقيثار أصول مشتركة أيضاً. تغطية محلات تجهيز المشاغل والعناية بالبشرة والشعر بالجملة والمفرق في شارع الخزان بالرياض - YouTube. أقدم عود سليم حتى الآن يعتقد أنه في مدينة بروكسل، ببلجيكا، في متحف الآلات الموسيقية. تظهر الأدبيات الشرقية الموسيقية كلها وتؤكد على استخدام نوع أو أكثر من الأعواد. يعتبر العود آلة رئيسية في التخت الموسيقي الشرقي، في التاريخ الحديث هناك أكثر من دولة عربية تزعم تفوقها في صناعة الأعواد مثل بغداد في ذلك ففيها أكثر من حرفي يقوم بصنعها، وبذلك غدا العود العراقي ذا سمعة عالمية جعلت كبار الملحنين والمطربين في العالم العربي يفضلونه على غيره.