+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2
من مطبخ منال العالم سلطة السيزر مع الروبيان
طريقة عمل صوص سلطة سيزر بالدجاج - طريقة
سلطة السيزر مع الدجاج - YouTube
سلطة سيزر الطازج – لاينز
أربع حبات من الخيار مع تقطيعه إلى شرائح رقيقة. كوب حجم كبير من الزيتون الأسود المخلي والمقطع إلى شرائح. نصف كوب حجم كبير من مبشور الجبن الشيدر. أربع شرائح من صدور الدجاج المخلي من العظام والجلد. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة. نصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون بشكل جيد. ملعقتان حجم كبير من الخل الابيض. مكونات عمل صوص سلطة السيزر
ثلاث فصوص حجم كبير من الثوم مع فرمه بشكل جيد. برطمان حجم متوسط من صوص المايونيز. ملعقتان حجم كبير من المسطردة ديجون. ملعقتان حجم كبير من زيت الزيتون. نصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. ملعقتان حجم كبير من الخل الأبيض. تجهيز قطع الدجاج
اغسلي صدور الدجاج أولاً بالملح والدقيق، ثم اشطفيه بالماء جيداً، وابدي بتقطيع صدور الدجاج إلى قطع مناسبة للسلطة. انقعي قطع صدور الدجاج بالماء والخل مدة كافية لا تقل عن ثلاثين دقيقة تقريباً للتخلص من الزفر نهائياً. جهزي وعاء مناسب لتتبيل قطع الدجاج، أضيفي غلى الوعاء الملح والفلفل الأسود المطحون، ثم أضيفي قطع الدجاج، قلبي قطع الدجاج جيداً بالتتبيلة، ويترك الوعاء جانباًُ لمدة خمس وأربعين دقيقة على الأقل حتى تتبل قطع الدجاج بصورة جيدة.
سلطة سيزر الاصليه – لاينز
صوص سلطة سيزر بالدجاج سلطة السيزر من أكثر السلطات شهرة حول العالم والكثير من الناس يفضلونها عن بقية السلطات ومكوناتها شهية للغاية مثل الخس والخبز المحمص وجبنة البارميزان وأهم ما يميزها هو الصوص، لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة عمل صوص سلطة السيزر بطريقة سهلة ومكونات تضيف على السلطة مذاقها الأصلي لنستمتع به.
سلطة السيزر مع الدجاج - تسلم الأيادي - Youtube
ثم أضيفي غلى كأس الخلاط الكهربائي كمية مناسبة من ملح الطعام، مع الفلفل الأسود المطحون بشكل جيد، والخل الأبيض، وزيت الزيتون. استمري بخلط جميع المكونات بصورة جيدة لمدة خمس دقائق إضافية حتى تختلط جميع المكونات بشكل جيد، وحتى الحصول على صوص ذات القوام المتجانس والمتماسك بشكل جيد. جهزي وعاء مناسب لتقديم صوص سلطة السيزر، اسكبي الصوص بالوعاء. تقديم سلطة السيزر بالدجاج
قدمي طبق سلطة السيزر غلى جانب طبق صوص سلطة السيزر. أو يمكن إضافة صوص سلطة السيزر غلى طبق سلطة السيزر، مع تقليب جميع المكونات بشكل جيد من خلال الملعقة الخشبية، حتى يمتزج الصوص جيداً مع باقي المكونات. ثانياً: طريقة عمل سلطة السيزر مع الروبيان
مكونات عمل سلطة السيزر مع الروبيان
مكونات الصلصة
ثمان فصوص حجم متوسط من الثوم، مع فرمه بشكلناعم بالخلاط الكهربائي أو من خلال مفرمة الثوم. كوبان حجم كبير من المايونيز. نصف كوب حجم كبير من الجبن البارميزان. أربع ملاعق حجم كبير من عصير الليمون الحامض والطازج. ملعقتان حجم كبير من المستردة. نصفة ملعقة صغيرة الحجم من الفل الأسود البودر الناعم. ثمان قطع متوسطة الحجم من الانشوجة. نصف كوب حجم كبير من الماء.
نضع التتبيلة فوق الدجاج ونحرك جيداً ثم نضعه في صينية بالفرن حوالي ثلث ساعة حتى ينضج الدجاج ثم نضعه جانباً. نبدأ بتحضير الصوص فنضع في الخلاط كلاً من المايونيز واللبن والخردل والخل والليمون والملح والفلفل والسكر والثوم وزيت الزيتون مع القليل من الماء ثم نشغله حتى تمتزج مكونات الصوص تماماً ثم نضيف برش البارميزان ونحرك بالملعقة. نطبق السلطة فنضع الخس في وعاء ثم نضيف الدجاج والتوست والصوص ورشة من برش البارميزان وبذلك تكون السلطة جاهزة للتقديم.
دعاء زيارة القبور
رَوَى مُسْلِمٌ عَنْ بُرَيْدَةَ بنِ الحَصِيبِ رضي الله عنه [1] ، قَالَ: كَانَ رَسُولُ اللهِ صلى الله عليه وسلم يُعَلِّمُهُمْ إِذَا خَرَجُوا إِلَى الْمَقَابِرِ، فَكَانَ قَائِلُهُمْ يَقُولُ: « السَّلَامُ عَلَيْكُمْ أَهْلَ الدِّيَارِ مِنَ الْمُؤْمِنِينَ وَالْمُسْلِمِينَ، وَإِنَّا إِنْ شَاءَ اللهُ لَلَاحِقُونَ، أَسْأَلُ اللهَ لَنَا وَلَكُمُ الْعَافِيَةَ » [2]. معاني الكلمات:
أَهْلَ الدِّيَارِ: أي أهل القبور. لَلَاحِقُونَ: أي سنلحق بكم إذا متنا. الْعَافِيَةَ: أي المعافاة في الدنيا والآخرة من كل بلاء. المعنى العام:
كان النَّبِي صلى الله عليه وسلم شديد الحرص على تعليم أصحابه رضي الله عنهم، فكان يعلمهم إذا خرج بهم إلى المقابر أن يقولوا: « السَّلَامُ عَلَيْكُمْ أَهْلَ الدِّيَارِ »؛ أي أهل القبور « مِنَ المُؤْمِنِينَ وَالمُسْلِمِينَ، وَإِنَّا إِنْ شَاءَ اللهُ لَلَاحِقُونَ »؛ أي سنلحق بكم إذا متنا « أَسْأَلُ اللهَ لَنَا وَلَكُمُ الْعَافِيَةَ »؛ أي المعافاة في الدنيا والآخرة من كلا بلاء وفتنة. زيارة القبور. الفوائد المستنبطة من الحديث:
1- استحباب الدُّعَاء بهذا الذِّكْر عند دخول المقابر. 2- تقرير مبدأ الإيمان باليوم الآخر.
ما المشروع في زيارة القبور والسلام عليها؟
5- القعود عليها، وفي ذلك أحاديث منها ما رواه مسلم في صحيحه من حديث جابر رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم نَهَى أَنْ يُجَصَّصَ الْقَبْرُ، وَأَنْ يُقْعَدَ عَلَيْهِ، وَأَنْ يُبْنَى عَلَيْهِ [19] ، أو يزاد عليه [20] – [أو يكتب عليه] - [21] لأن تعظيم القبور بالبناء عليها ونحوه هو أصل شرك العالم. 6- الصلاة عندها ولو بدون استقبال القبلة لقوله صلى الله عليه وسلم: "لَا تُصَلُّوا إِلَى الْقُبُورِ، وَلَا تَجْلِسُوا عَلَيْهَا" [22]. 7- بناء المساجد عليها لقوله صلى الله عليه وسلم: "لَعْنَةُ اللّه عَلَى الْيَهُودِ وَالنَّصَارَى اتَّخَذُوا قُبُورَ أَنْبِيَائِهِمْ مَسَاجِدَ" [23]. ما المشروع في زيارة القبور والسلام عليها؟. 8- السفر وشد الرحال لزيارة القبور لقول النبي صلى الله عليه وسلم كما في الصحيحين من حديث أبي هريرة رضي الله عنه: "لَا تُشَدُّ الرِّحَالُ إِلَّا إِلَى ثَلَاثَةِ مَسَاجِدَ: مَسْجِدِي هَذَا، وَمَسْجِدِ الْحَرَامِ، وَمَسْجِدِ الْأَقْصَى" [24]. قال الشيخ الألباني رحمه الله: "والحديث عام يشمل المساجد وغيرها من المواطن التي تقصد لذاتها، أو لفضل يدعى فيها، ألا ترى أن أبا بصرة رضي الله عنه قد أنكر على أبي هريرة سفره إلى الطور وليس هو مسجدًا يصلى فيه، وإنما هو جبل كلم الله فيه موسى عليه السلام، فهو جبل مبارك، ومع ذلك أنكر أبو بصرة السفر إليه" [25].
199 من: (باب استحباب زيارة القبور للرجال وما يقوله الزائر)
السؤال:
السلام على المقابر: هل هو خاصٌّ بمَن يدخلها، أم يُسلم عليها مَن مرَّ بجوارها ولو كان بينه وبينها بُعْدٌ؟
الجواب:
مَن مرَّ عليها وسلَّم حصل له أجره بذلك، ومَن وقف عليها ودخل فيها وسلَّم عليهم ودعا لهم فهو أكمل، كان النبيُّ ﷺ يزور القبور ويقف عليهم ويُسلّم عليهم ويقول لأصحابه: إذا زرتم القبور فقولوا: السلام عليكم أهل الدِّيار من المؤمنين والمسلمين، وإنا إن شاء الله بكم لاحقون، نسأل الله لنا ولكم العافية، يرحم الله المُستقدمين منا والمُستأخرين ، وكان يزور البقيع ويقول: السلام عليكم دار قوم مؤمنين، وإنا إن شاء الله بكم لاحقون، وغدًا مُؤجَّلون، اللهم اغفر لأهل بقيع الغرقد. فالسنة أن يزورهم قصدًا، وأن يقف عليهم، ويدعو لهم، ويترحم عليهم، ويتذكر هذا المقام العظيم، يتذكر الموت وما بعده من الأهوال؛ حتى يستفيد من هذه الزيارة، لكن لا يجلس عند القبور للدعاء أو القراءة، ولا يدعُ الموتى ويستغيث بهم، لا، إنما يُسلِّم عليهم، ويدعو لهم، ويتذكر، مثلما قال النبيُّ ﷺ: زوروا القبور، فإنها تُذكركم الآخرة ، وفي اللفظ الآخر: تُذكركم الموت. أما ما يفعله الجُهَّال من زيارتها لدعائها من دون الله، والاستغاثة بالموتى؛ فهذا شركٌ أكبر، هذا دين الجاهلية.
زيارة القبور
الإمام الرضا (عليه السلام): من زارني على بعد داري، أتيته يوم القيامة في ثلاث مواطن حتى أخلصه من أهوالها: إذا تطايرت الكتب يمينا وشمالا وعند الصراط وعند الميزان. زيارة الإمام الجواد (عليه السلام):
الإمام الهادي (عليه السلام) لما سأله إبراهيم بن عقبة عن زيارة أبي عبد الله الحسين وعن زيارة أبي الحسن وأبي جعفر المقدم، وهذا أجمع وأعظم أجرا. زيارة الإمامين العسكريين (عليهما السلام:
الإمام العسكري (عليه السلام) لأبي هاشم الجعفري:
قال لي أبو محمد الحسن بن علي (عليه السلام): قبري بسر من رأى أمان لأهل الجانبين. زيارة فاطمة بنت موسى الكاظم (عليهما السلام):
الإمام الجواد (عليه السلام): من زار قبر عمتي بقم فله الجنة. الإمام الصادق (عليه السلام): لنا حرما وهو قم، وستدفن فيه امرأة من ولدي تسمى فاطمة من زارها وجبت له الجنة. زيارة السيد عبد العظيم الحسني (عليه السلام):
الإمام الهادي (عليه السلام) لما دخل عليه بعض أهل الري: أين كنت؟ فقلت: زرت الحسين (عليه السلام)، قال: أما إنك لو زرت قبر عبد العظيم عندكم لكنت كمن زار الحسين بن علي (عليهما السلام). زيارة قبور الصلحاء:
الإمام الكاظم (عليه السلام): من لم يستطع أن يزور قبورنا فليزر قبور صلحاء إخواننا.
آداب زيارة القبور وهل يشعر الميت بمن يزوره - إسلام ويب - مركز الفتوى
بل ويحي إذا نظرت إلى الأنبياء وقوفاً والملائكة صفوفاً، فمن عدلك غداً من يُخلّصني، ومن المظلومين من يستنقذني، ومن عذاب النار من يجبرني، عصيتُ من ليس بأهلٍ أن يُعصى، عاهدت ربّي مرّة بعد أخرى، فلم يجد عندي صدقاً ولا وفاءً"، وجعل يردّد هذا الكلام ويبكي، فلمّا خرج من القبر التزمه ابن العباس وعانقه ثمّ قال: نِعمَ النبّاش! نِعمَ النبّاش! ما أنبشك للذنوب والخطايا"14. 4- تذكر الآخرة عن الإمام علي (ع) أنّ رسول الله (ص) رفض في زيارة القبور وقال: "وتذكركم الآخرة"15. 5- غفران الذنوب عن اصبع بن نباتة، قال: كنت مع علي بن أبي طالب فمرّ بالمقابر فقال: "السلام على أهل لا إله إلاّ الله، من أهل لا إله إلاّ الله، يا أهل لا إله إلاّ الله، كيف وجدتم كلمة لا إله إلاّ الله؟، يا لا إله إلاّ الله بحقّ لا إله إلاّ الله، اغفر لمن قال لا إله إلاّ الله واحشرنا في زمرة من قال لا إله إلاّ الله. قال علي (ع) سمعت رسول الله (ص) يقول: من قالها إذا مرّ بالمقابر غفر له ذنوب خمسين سنة قال: لوالديه وإخوانه ولعامة المسلمين"16. 6- تنمية العاطفة عن الرسول الأكرم (ص) في حديثه عن القبور: "…فزوروها، فإنّه يرقّ القلب وتدمع العين، وتذكر الآخرة…"17.
فالحاصل أن القبور يزورها الرجال للذكرى والترحم على أهلها والدعاء لهم، وذكر الموت وذكر الآخرة، ولا يدعون مع الله ولا يستغاث بهم، ولا ينذر لهم، ولا يذبح لهم، ولا يطلب منهم المدد والعون، كل هذا لا يجوز، بل هو من الشرك الأكبر، أما النساء فلا يزرن القبور، لكن الدعاء.. تدعو لأمواتها في بيتها في كل مكان، لكن لا تزور القبور، تدعو لهم بالمغفرة والرحمة في بيتها وفي مسجدها وفي كل مكان، أما القبور فلا تزار للنساء. نعم. المقدم: جزاكم الله خيرًا.