طريقة عمل عجينة لقيمات هشة
الفهرس
1 لقيمات خفيفة
1. 1 المكوّنات
1. 2 طريقة التّحضير
2 اللقيمات بالقرفة
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التّحضير
3 اللقيمات
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التّحضير
لقيمات خفيفة
مدَة التّحضير
خمس دقائق
مدَة الطهي
ثلاث دقائق
تكفي لـِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
حبة صغيرة من البيض. خمسة وثلاثون غراماً من كريمة الخفق. خمسة وثلاثون غراماً من السّكر. سبعة غرامات من الباكينج باودر. رشة من الملح. مئة وثمانون غراماً من الطّحين متعدد الاستعمالات. مئتا غرام من لبن الزّبادي كامل الدّسم. سكر ناعم وقرفة مطحونة للتّزين. زيت الذّرة للقلي. طريقة لقيمات هشة ولذيذة - موضوع. طريقة التّحضير
خفق كلٍ من: الملح، الطّحين، السّكر والباكينج بادور في وعاء. خلط كلٍ من: الماء، اللّبن الزّبادي، الكريمة والبيضة في وعاء آخر. إضافة المكوّنات الجّافة بهدوء مع الإستمرار في الخلط، إلى أن يصبح الخليط متجانس تماماً. تغطية الخليط بنايلون التّغليف ووضعه في البرّاد طوال اللّيل أو لمدة أربع وعشرين ساعة إلى أن يتم تخميره. قلي قطع الفطائر الصّغيرة على درجة حرارة مئة وسبعون درجة مئوية لمدة ثلاث دقائق أو إلى أن تتحمّر وتصبح مائلة إلى اللّون البنّي الدّاكن.
- طريقة لقيمات هشة ولذيذة - موضوع
- طريقة عجينة لقيمات هشة
- عمل اللقيمات بالصور
- عجينة لقيمات هشه | أطيب طبخة
- عقد عمل دوام جزئي
- عقد عمل بدوام جزئي
طريقة لقيمات هشة ولذيذة - موضوع
ذات صلة طريقة عجينة لقيمات هشة طريقة لقيمات هشة ولذيذة
لقيمات هشة
اللقيمات هي عبارةٌ عن كراتٍ ذهبيةِ اللون، وهي هشّة وخفيفة، وتُعدّ من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، وتُحضّر في جميع الأوقات خاصةً في شهر رمضان المبارك، ولها طرق مختلفة للتحضير. من مكوّنات اللقيمات الأساسية الدقيق، والخميرة، مع إضافة النشا الذي يمنحها القرمشة اللذيذة. سنتعرّف في هذا المقال على طريقةِ اللقيمات الهشة ومكوّناتها. لقيمات هشة بالنشا
المكونات
كوبٌ ونصف من الدقيق. ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر. ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الحليب. ملعقةٌ كبيرةٌ من النشا. ملعقتانِ كبيرتانِ من الماء. ماءٌ للعجن. كميّةٌ من الزّيت النباتي للقلي. ثلاثة أكوابٍ من القطر كثيف. طريقة التحضير
نضع الخميرة وملعقتين من الماء في وعاءٍ صغيرٍ ونخلطهما. نضع الدقيق، والنشا، والسكر، والحليب في وعاءٍ ونخلط المكونات جيداً. نُضيف خليطَ الخميرة والماء للمكوّنات ونخلطهم. عجينة لقيمات هشه | أطيب طبخة. نُضيف الماء تدريجياً حتى نَحصل على عجينةٍ سلسة. نُغطي العجينة ونتركها لمدّة ساعةٍ حتى تختمر. نَضع الزيت في قدرٍ عميقٍ ليسخن. نَضع كميةً من العجينة باليد ونضغط عليها حتى تبدأ بالخروج، ثمّ نقطعها بواسطة ملعقةٍ ممسوحةٍ بالزيت، ثمّ نَضعها في الزيت الساخن.
طريقة عجينة لقيمات هشة
ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ربع ملعقة من الزعفران. ربع ملعقة من الهيل. رشة خفيفة من الملح. طريقة التحضير
خلط جميع المكوّنات معاً بشكلٍ جيد؛ حتى تتشكل عجينة متماسكة. ترك العجينة تتخمر وترتاح؛ حتى يتضاعف حجمها لمدة تتراوح ما بين ثلاثين إلى ستين دقيقة. إحضار كمية من زيت القلي وتحميته جيداً، ووضع اللقيمات داخله حتى تحمر. إزالة اللقيمات بعد تصفيتها من الزيت جيداً. رش اللقيمات بالقطر وتزيينها بالفستق، بحسب الرغبة، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم. اللقيمات بالجبنة
المكوّنات
ثلاثمئة وأربعين غراماً من القشطة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. للحشو:
ست قطع من جبنة الكيري، مقطعة إلى مكعبات. كوبان من زيت القلي النباتي. خلط جميع المقادير الجافة مع بعضها البعض في وعاءٍ واحد؛ لتشكل معاً عجينة ناعمة وملساء. ترك العجينة لمدة ربع ساعة في مكان دافئ حتى ترتاح وتتخمر. مسح اليدين بكمية من الزيت، وتشكيل كرات من العجينة. عمل اللقيمات بالصور. حشو الكرات بقطع من الجبة وإغلاقها جيداً بعد تكويرها باليدّ. وضع كمية من زيت القلي في مقلاة، وإحماؤه لدقيقتين، ووضع الكرات بداخله وتركها حتى يتضاعف حجمها وتتحمر.
عمل اللقيمات بالصور
غطّي العجينة لمدة نصف ساعة وضعيها في مكان دافئ ونظيف بعيداً عن الرطوبة. سخني مقداراً مناسباً من الزيت؛ بحيث يكون الوعاء عميقاً والزيت وفيراً. بللي يديك بالقليل من الماء، ثمّ خذي كميّةً من العجينة بيدك المبللة، واضغطي عليها قليلاً، سوف تخرج بعض كرات العجينة الصغيرة من بين أصابعك، وبواسطة اليد الأخرى بللي ملعقة طعام بالماء، وخذي كرات العجينة واسكبيها بالزيت الساخن. اتركي الكرات بالزيت دون تحريك حتى تطفو على السطح، وبعد ذلك قلّبيها حتى تأخذ اللون الذهبي. صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها بالقطر البارد وهي ساخنة، بعد ذلك اتركيها لتبرد تماماً. زيني اللقيمات عن طريق رش جوز الهند عل الوجه والفستق الحلبي. ضعي اللقيمات في طبق التقديم وقدميها باردة. إعداد القطر ( الشيرة) المكوّنات كأسان ونصف من السكر. ملعقتان من عصير الليمون الطبيعي. كأسان من الماء. ملعقة من ماء الزهر. طريقة التحضير ضعي مقدار الماء في وعاء على النار وبعد ذلك أضيفي السكر وحرّكي حتى يذوب بشكل كامل، ثم أضيفي عصير الليمون مع التحريك المستمر حتى يغلي جيداً. اتركيه على النار لمدّة عشر دقائق حتى يصبح ذا كثافةٍ عالية، ثم أبعديه عن النار وأضيفي ماء الزهر مع التقليب حتى يتجانس الخليط.
عجينة لقيمات هشه | أطيب طبخة
كوب وربع من الماء الدافئ. كوبان من الطّحين. ملعقة كبيرة من القرفة (الدّارسين). ملعقة وربع صغيرة من الخميرة الفورية النّاعمة. ملعقة صغيرة من الهيل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. زيت الذّرة. الشّيرة (الشّربات، القطر) للتقديم. وضع كلٍ من: النشا، الملح، الطحين ، الخميرة، القرفة والهيل في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب التقليب، ومن ثم تشغيل الخلاط لبضع ثواني، ثم إضافة الروب والماء، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق إلى أن يتم الحصول على عجينة لينة وناعمة. تغطية العجينة بقطعة من النايلون وتركها في مكان دافئ لمدة ساعتين حتى تختمر ويتضاعف حجمها. وضع القطر في طبق عميق، ووضعه جانباً. وضع زيت الذّرة في مقلاة عميقة بحيث يكون بارتفاع اثنان بوصة، ثم تسخين الزّيت على درجة حرارة متوسطة. وضع القليل من الزيت في طبق صغير وعميق، ووضعه إلى جهة اليمين، إحضار ملعقة صغيرة، مسكها باليد اليمنى، ووضعها في الطبق الصغير الذي فيه الزيت لتغطيتها بطبقة خفيفة من الزّيت. تقليب العجينة باستعمال الملعقة من أجل إخراج الهواء منها، ووضع اليد اليسرى في وسط العجينة، ومن ثم جمع القليل من العجينة بين الأصابع، ثم قبض اليد بهدوء على العجينة من أجل تكوين كرة صغيرة وتخرج من بين السّبابة والإبهام، ووضع الملعقة الصّغيرة تحت كرة العجينة من اجل أن تتجمّع في الملعقة بسهولة، وضع الملعقة فوق الزّيت السّاخن وباستعمال إبهام اليد اليمنى دفع كرة العجينة لتسقط في الزّيت السّاخن، ومن ثم تكرار عمل عدة كرات من العجينة بنفس الطريقة.
تعرفي على طريقة لقيمات هشه ومقرمشه كي تقدميها لافراد أسرتك كما لضيوفك. هذا الحلى العربي هو سهل التحضير فلا يحتاج سوى لبعض المكونات وبعض الخطوات البسيطة كي يجهز. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء امزجي الدقيق، النشاء، الحليب البودرة، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر والملح حتى تتداخل المكونات. 2 أضيفي على الخليط الزيت والماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3 غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 30 دقيقة حتى تتخمر. 4 شكلي كرات صغيرة من العجينة. 5 حمي زيت غزير وقلي فيه كرات العجينة الصغيرة حتى يصبح لونها ذهبياً. 6 ضعي اللقيمات في طبق التقديم ووزعي على وجهها القطر. وصفات ذات صلة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ!
كما يجب أن يحصل الموظف على إجازة مرضية إذا استدعى الأمر لذلك ويجب أيضا ان يحصل على جميع الأجازات السنوية المقررة. عقد عمل بدوام جزئي: وهذا العقد تكون مدته أقل من مدة الدوام الكامل كما أن عدد الساعات التي يجب أن يعمل بها الموظف تكون محددة ويحدد الأجر على حسب الاتفاق أيضا. اقرأ من هنا المزيد عن: ما هي أنواع عقود العمل ؟
طريقة كتابة عقد عمل
أما عن طريقة كتابة عقد العمل فإنها تتضمن ما يلي:
يجب عند البداية من الكتابة أن يتم ذكر الشركة أو المؤسسة التي يتم العمل بها. يجب بعد ذلك أن يكتب نشاط المؤسسة أو الشركة وأيضا كتابة الشروط الخاصة بالتوظيف. يجب ان تتواجد خانة خالية يكتب فيها بعد ذلك المسمى الوظيفي. يجب أن يتم كتابة المهام التي سوف يقوم بها الموظف ويجب على الموظف أن يقوم بها على أكمل وجه كما يجب ان يذكر أنه من الممكن أن يتطلب منه بعض الواجبات إذا استطاع القيام بها. يجب أن يكتب بالعقد الفقرة التي تنص على أنه يجب أن يتم إبلاغ الموظف بانتهاء العقد قبل مدته بأسبوع مثلا في حالة إذا كان الموظف مدته اقل من 6 شهور أما إذا كان قد عمل بمدة أكثر من 6 شهور إلى عام فيجب أن يتم إبلاغه قبل الانتهاء بأسبوعين، وإذا كان الموظف يعمل بالوظيفة لمدة عام أو أكثر من ذلك فيجب أن يتم إبلاغه قبل انتهاء مدة العقد بشهر كامل.
عقد عمل دوام جزئي
الرئيسية مواضيع متنوعة نموذج عقد اتفاق عمل بين طرفين صيغة جاهزة Word (Doc)
في نوفمبر 8, 2021
نموذج عقد اتفاق عمل بين طرفين صيغة جاهزة Word
نموذج عقد اتفاق عمل بين طرفين صيغة جاهزة Word هو ما نقدمه لكم في هذا الموضوع، حيث بالطبع عندما يقوم اى طرفين بالعمل معا فعليهم أن يقوموا بعمل عقد كي يتم فيه كتابة جميع الشروط والمستحقات وحقوق كلا منهما بشكل مبسط. حتى إذا تم الاختلاف في شيء ما يتم الرجوع إلى ذلك العقد ويتم التعرف على ما يجب فعله ومعرفة شروط الجزاء، لذا اليوم سوف نوضح لكم من موقع صناع المال نموذج عقد اتفاق عمل بين طرفين صيغة جاهزة Word حيث نرى الكثيرين يبحثون عن "صيغة عقد اتفاق بين شخصين". هل تعلم: هل يجوز إنهاء العقد محدد المدة قبل نهاية مدته ؟
من ناحية نموذج عقد اتفاق عمل بين طرفين صيغة جاهزة Word فيمكن القول انه يجب ان يكون جاهز قبل البدء في العمل بموجب حضور كلا من الطرفين. ويتم فيها توضيح كلا من راتب الموظف نسبته ومواعيد العمل وعدد الساعات ومدة العقد الزمنية ويمكن أن يكون العقد محدود أو فترته مفتوحة كما يتم الاتفاق على الكثير من البنود الأخرى. اقرأ أيضًا: نموذج عقد عمل Word.. أكثر من نموذج
أنواع نموذج عقد اتفاق عمل بين طرفين صيغة جاهزة Word
تتضمن أنواع عقود العمل ما يلي:
عقد عمل بدوام كامل: وهذا النوع من العقد يكون غير محدد المدة ويجب أن يعمل فيه الموظف لمدة 38 ساعة مقسمين على أيام الأسبوع.
عقد عمل بدوام جزئي
صيغة و نموذج عقد عمل للوافدين الأجانب الى السعودية شارك المقالة دعاوي و صيغ و عقود و نماذج قانونية نظام العمل السعودي. في حال تكليف العامل بدوام جزئي بعمل تزيد مدته عن الفترة القصوى المحددة بأقل من أربع ساعات عمل تحسب مستحقات الساعات الإضافية طبقا لأحكام نظام العمل في هذا الشأن. صفحة 1 من 4 م 13 M13 1 out of 4 عقد عمل EMPLOYMENT CONTRACT تم الاتفاق بين مؤسسة شركة.
وأكد وجوب تحقيق كل هذه الاشتراطات وإثباتها أمام وزارة الموارد البشرية والتوطين، لكي يحصل العامل على تصريح عمل، لكل عمل سيعمل به، فمع صاحب العمل الأصلي سيكون له تصريح عمل، نوعه جزئي، ثم إذا أراد أن يعمل لدى صاحب عمل إضافي لا بد أن توافق له الوزارة على تصريح عمل جزئي ويوقع على عقد أيضاً، منوهاً إلى أنه لا تشترط موافقة صاحب العمل الأصلي على أن يتعاقد العامل بنظام الدوام الجزئي مع أصحاب عمل آخرين.