طريقة الصيد بالقراقير. طريقة الصيد بالدفار. تعرف ايضاً على خصائص سمك الحمام وأفضل طريقة لطهيه. مميزات أسماك الصافي
يتسم الصافي بعدة مميزات، أهمها:
تخلو أجسامه من القشور. يصلح لتقديمه في أكثر من شاكلة، سواء مجمد، أو طازج، مشوي، أو مقلي. يتم شراؤه بأحجام مختلفة، وتسويقه تجاريًا بصورة جيدة، ولكن يفضل شراء سمك الصافي متوسطة الحجم.
عيش محمر وسمك صافي مقلي | مركز البحرين التجاري. تختلف أسعاره على حسب المصدر الذي تم الصيد منه. كما وتعد أفضل أنواع أسماك الصافي هي الصافي الحزيز، إلا أنه لا يتوفر إلا بكميات قليلة في سوق الأسماك؛ نظرًا لصعوبة صيده، وقلة صياديه. سمكة الصافي داكنة اللون
الاسم العلمي لها هو Siganus luridus، ويعرف تجاريًا باسم سمكة الأرنب المكفهرة، تنتمي إلى عائلة أسماك الأرانب، التي تعرف أيضًا بأسماك الصافي، أو اسماك السيجان، التي تعرف علميًا باسم Siganidae. أماكن وجود سمك الصافي الداكنة
البحر الأحمر. الخليج العربي. غرب المحيط الهندي. البحر الأبيض المتوسط، بعد أن هاجرت إليه من البحر الأحمر. يعيش سمك الصافي داكن اللون على الأسطح الصلبة، والركائز الصخرية، كما تتغذى هذه الأسماك على الأعشاب والنباتات البحرية، والطحالب التي توجد في قاع البحار، أو في الركائز الرملية التي توجد في المياه الضحلة.
- مطبخ أم حسن : سمك صافي مقلي - YouTube
- عيش محمر وسمك صافي مقلي | مركز البحرين التجاري
- طريقة عمل سمك صافي مقلي بطعم جنان
- الخيرية – ألا أنبئكم بخير أعمالكم | موقع البطاقة الدعوي
- ألا أنبئكم بخير أعمالكم و أزكاها عند مليلككم و أرفعها في درجاتكم - هوامير البورصة السعودية
مطبخ أم حسن : سمك صافي مقلي - Youtube
يقدم لشخصين، مدة الاعداد 20 دقيقة. المقادير: 4-5 سمكات صافي، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة ونصف بهار سمك، ملعقة صغيرة ونصف كركم، ربع كوب زبدة، ربع كوب زيت الزيتون. طريقة الاعداد: أزيلي الزعانف عن السمك وشقي بطنها وتخلصي من الأمعاء واغسليها جيدا من الداخل والخارج، ثم نشفيها تماما. مطبخ أم حسن : سمك صافي مقلي - YouTube. اخلطي الملح والبهار والكركم في وعاء صغير، اصنعي شقوق جانبية على السمك، ثم رشي السمك بالبهار من الداخل والخارج وعلى الشقوق. ٍسخني الزبدة ثم أضيفي الزيت واتركيه حتى يسخن واقلي السمكات لمدة 8 دقائق لكل جهة، ثم قدميهامع الأرز الأبيض. للحصول على المزيد من اشهى وصفات الطبخ العربية والعالمية اضغطي هنا ، للدخول الى موسوعة اشهى وصفات الدجاج والطيور اضغطي هنا ، للدخول لموسوعة اشهى الأكلات الرمضانية اضغطي هنا.
عيش محمر وسمك صافي مقلي | مركز البحرين التجاري
من الأسماك التي تلقى إقبالًا كثيفًا لدى أهل الخليج، والتي تستوطن منطقة الخليج العربي خاصة، سمك الصافي الذي يمثل محور حديثنا، خلال هذا الموضوع، فهيا بنا نتعرف عليه بشيءٍ من الاستفاضة. سمك الصافي
الاسم العلمي له: Siganus rivulatus، وبالإنجليزية: Rabbit fish، ينتمي إلى عائلة السيجانيدى، ويصل أكبر طول له إلى نحو 30 سم. طريقة عمل سمك صافي مقلي بطعم جنان. الصافي سمكة بيضاوية الشكل، تكون مضغوطة الجانبين، كما تمتاز بأقدام شوكية حادة، أحد الأسماك متوسطة الحجم، يميل لونها إلى اللون الأبيض الرمادي الرخامي، بالإضافة إلى وجود زعانف قوية، يختلف لونها من الأبيض إلى الأصفر. تتمثل وسائل الدفاع لدى أسماك الصافي في وجود شوكتين سامتين: في الزعنفة الحوضية، والأخرى في الزعنفة الظهرية، تغطى الشوكة بمادة سامة، ولكنها ليست قاتلة للإنسان، حيث تستخدمها فقط لقتل فرائسها. كما وتتغذى هذه الأسماك على أنواع متعددة من: الطحالب، الأعشاب، النباتات البحرية. تعرف على جميع انواع السمك في الخليج العربي بالصور. خطورة الأشواك السامة في سمك الصافي
تمتاز هذه الاشواك بدرجة سمية عالية، ولكن لم يتم تحديدها بدقة، إذ يصاب الصياد أثناء إخراج السمكة من المياه بعد صيدها؛ حيث تغرز السمكة هذه الأشواك في يد الصياد، وتتسبب هذه الأشواك في التهاب وتورم منطقة الإصابة، الشعور بآلام شديدة، زيادة كبيرة في درجة حرارة الشخص المصاب.
طريقة عمل سمك صافي مقلي بطعم جنان
السمج بالقلي مايتغير لونه من الداخل! يتم لونه فاتح.. ومهما شحنتينه بهارات ماراح ينقلي من الداخل مثل برى
نصيحه لاتحشينه بهارات واجد من الداخل، لان حتى لو استوى من الداخل بتم هذي البهارات محلها، اما تغرقينه دهن أو مابتروح!! مو مهم شكله الداخلي، المهم اذا ذقتينه و طعمه فيه زفرة زايدة وحسيتي من طعمه مو مستوي، بتحتاجين تقلينه فترة أطول
مانصحش تزيدين الدهن، في ناس تحب السمج يغرق بالدهن، وهذي صحياً كلش مو زينة. أصلاً كل ماقل الدهن كل ماكان ألذ
#5
مشكورين على الردود
بس اني اذا اكل سمچ في بيت ابويي او حتى بيت جدي
اشوف منطقة البطن صايرة بنية غامقة من كثر ماانقلت وحتى لما تحاولين تاكلينها تكون كريسبي ههههه. شلون سووها چذي طبعا مابي اسأل أحد من اهلي لا يطنزون عليي
#6
اذا تبينه جذي اشحنيه دهن وفالش طيب
#7
شكرا أخت واثقة
بس اني مااحب الدهن واجد خلني چذي احسن
#8
فهمت قصدش خيوو وجوه
قصدش يصير السمج يابس مقرمش حتى منطقه البطن اني لما اقلي السمج ايبسه عدل على قولتش كأنه كريسبي وبالعكس ما يكون فيه دهن كلش الطريقه لما تقلينه خليه على نار متوسطه ومهلي على كل صوب لا تقلبينه بسرعه الا لما تجوفينه صار بني عدل او يبين على شكله يتبس وبالعافيه
#9
خيو
تشقين بطنه???
السمك مايحتاج زيت واايد
خيو مافيها شي اذا سالتين امج
انه اتصل لها اذا ماعرف شي عاادي
التعديل الأخير: 29 يناير 2015
#10
اذا زيت وايد والنار عاليه
يتطفر وايد
قللي الزين والنار متوسطه
وغطيه
#11
نفس الشي يصير لي وقت قلاي السمج
#12
لان تقلونه على حرارة منخفضه
زيدي الضو
وقللي الدهن
كرسبي امهلي عليه بيتيبس
اني احبه جدي
مركز البحرين التجاري غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري لا يكون طرفاً فيه. لذا يتحمل الطرفان البائع والمشتري المسؤولية القانونية الكاملة. يتحمل كل عضو المسؤولية القانونية الكاملة دون مركز البحرين التجاري في أي تعليق ينشره في صفحات المركز وأقسامه.
لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي اضغط هنا
ملف نصّي
ألا أنبئكم بخير أعمالكم
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
ألا أنبئكم بخير أعمالكم ، وأزكاها عند مليككم ، وأرفعها في درجاتكم وخير لكم من إنفاق الذهب والورق ، وخير لكم من أن تلقوا عدوكم فتضربوا أعناقهم ويضربوا أعناقكم ؟ قالوا: بلى. قال: ذكر الله تعالى
رواه الترمذي وصححه الألباني
بالضغط على هذا الزر.. سيتم نسخ النص إلى الحافظة.. الخيرية – ألا أنبئكم بخير أعمالكم | موقع البطاقة الدعوي. حيث يمكنك مشاركته من خلال استعمال الأمر ـ " لصق " ـ
الخيرية – ألا أنبئكم بخير أعمالكم | موقع البطاقة الدعوي
وأسأل الله سبحانه بأسمائه الحسنى أن يجعلني وإياكم من الذاكرين الله كثيراً والذاكرات ، من الذين أعد الله لهم مغفرة وأجراً عظيماً ،
إنه على ذلك قدير وبالإجابة جدير. *****
(1) مسند الإمام أحمد (21599، 21601) ، سنن الترمذي (3377) واللفظ له. (2) جامع العلوم والحكم (الحديث الخامس والعشرون، ص: 66). (3)قال الألباني في ضعيف الترغيب والترهيب " ضعيف موقوف "
(4) رواه الإمام أحمد في المسند (15553) والطبراني في الدعاء (1887) واللفظ له. (5) تفسير القرطبي (سورة العنكبوت ، آية 45). ألا أنبئكم بخير أعمالكم و أزكاها عند مليلككم و أرفعها في درجاتكم - هوامير البورصة السعودية. (6) رواه الطبري في تفسيره (20/183). (7) انظر الوابل الصيب لابن القيم ( ص151-152). (8) صحيح مسلم (2676). (9) الأذكار للنووي (ص 10). (10) تفسير السعدي (الأحزاب آية 41، ص: 667).
ألا أنبئكم بخير أعمالكم و أزكاها عند مليلككم و أرفعها في درجاتكم - هوامير البورصة السعودية
قال التِّرمذي، والبغوي في ((شرح السنة)) (6/470): حسن غريب. وصحَّح إسناده النَّووي في ((رياض الصالحين)) (177)، وحسَّنه ابن حجر في ((الأمالي المطلقة)) (151)، والألباني في ((صحيح سنن أبي داود)) (4833). ، وكما حثَّ على مصاحبة المؤمن فقال: ((لا تصاحب إلا مؤمنًا ولا يأكل طعامك إلا تقي)) [6737] رواه أبو داود (4832)، والترمذي (2395)، وأحمد (3/38) (11355)، وابن حبان (2/314) (554)، والحاكم (4/143)، والبيهقي في ((شعب الإيمان)) (7/42) (9382). من حديث أبي سعيد الخدري رضي الله عنه. والحديث سكت عنه أبو داود، وحسنه الترمذي، وقال الحاكم: صحيح الإسناد ولم يخرجاه، وحسنه البغوي في ((شرح السنة)) (6/468)، والألباني في ((صحيح سنن أبي داود)) (4832). 3- ذكر الله وكثرة الاستغفار: أمر الله سبحانه وتعالى عباده بالذكر حتى يفلحوا، فقال تعالى: وَاذْكُرُوا اللَّهَ كَثِيرًا لَّعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ [الأنفال: 45] وأوصى النَّبي صلى الله عليه وسلم الأعرابي أن يكون لسانه رطبا بذكر الله، فعن عبد الله بن بسر قال: ((إنَّ أعرابيًّا قال لرسول الله صلى الله عليه وسلم: إنَّ شرائع الإسلام قد كثرت عليَّ، فأنبئني منها بشيء أتشبث به، قال: لا يزال لسانك رطبًا من ذكر الله عزَّ وجلَّ)) [6738] رواه الترمذي (3375)، وابن ماجه (3075)، وأحمد (4/188) (17716)، وابن حبان (3/96) (814)، والحاكم (1/672)، والبيهقي (3/371) (6318).
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!