وأوردت الهيئة مثالا استخدمت فيه التاريخ الهجري لتوضيح كيفية كتابة هذه الصيغ، فمثلا في حال كان عمر المنتج 5 أيام فقط، تكون طريقة الكتابة كالتالي: (تاريخ الإنتاج 7/ 1/1434هـ). أما في حالة تاريخ انتهاء فترة الصلاحية فيمكن تدوينه بإحدى الصيغ الثلاثة التالية:
الأولى: (تاريخ انتهاء الصلاحية 11/1/1434هـ) وأشارت الهيئة إلى أن هذه الصيغة تعني أن المنتج صالح حتى نهاية يوم 11/1/1434هـ. أما الثانية فتكون على هذه الوضع (يستهلك حتى تاريخ 11/1/1434هـ) وفسرت الهيئة العبارة بأنها تعني أن المنتج صالح حتى نهاية 11/1/1434هـ. في حين تمثلت الصيغة الثالثة للهيئة في النص الآتي: (يستهلك قبل تاريخ 12/1/1434هـ)، مشيرة إلى أن هذا يعني أن المنتج أصبح منتهي الصلاحية في يوم 12/1/1434هـ. وتوعدت الهيئة العامة للغذاء – حسبما نقلت صحيفة "عكاظ"- الشركات المخالفة بالتعامل معها بالطرق النظامية المعمول بها في المملكة العربية السعودية. مثلا:
M 20. 04. رموز تاريخ الصلاحية | كنج كونج
رموز تاريخ انتهاء الصلاحية للادوية الأردن
تواريخ الصلاحية متحفظة جدا وحريصة على منحك كل شيء دفعت المال من أجل الحصول. معظم الأطعمة_المعلبة تصلح للاستهلاك بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها بشرط أن تكون مخزنة بشكل سليم في مكان جيد التهوية بعيدا عن الإضاءة المباشرة وكذلك تكون العبوة سليمة لم تتعرض لأي تلف خارجي. يمكن استهلاك المعلبات بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ويبقى هذا صحيحا فقط إذا تم حفظ السلع المعلبة جيدا في مكان جاف جيد التهوية بعيدا عن الإضاءة المباشرة. البيع حسب التاريخ هو مصطلح أقل غموضا لما يشار إليه في كثير من الأحيان باسم تاريخ انتهاء الصلاحية. سنكتشف في هذا المقال ما هي رموز تاريخ انتهاء الصلاحية للادوية اي فترة الصلاحية أو عمر. التحقق من عبارات أفضل وقت للاستخدام أو تاريخ انتهاء الصلاحية على الأطعمة من الحليب والجبن إلى الخبز واللحوم هي واحدة من الأشياء التى يجب على المستهلكين القيام به قبل اختيار أى سلعة. تاريخ انتهاء صلاحية المنتجات ليس له علاقة بتاريخ الانتهاء الحقيقي. ماذا لو علمت أن هذه التواريخ لا تلعب أي دور في صلاحية المنتج وإنما لأغراض أخرى. الترجمات في سياق تاريخ انتهاء الصلاحية في العربية-الإنجليزية من Reverso Context.
رموز تاريخ انتهاء الصلاحية للادوية والسُّموم
إن موضوع انتهاء صلاحية الأدوية من المواضيع التي كانت وما زالت مثار الجدل في أوساط المختصين والعامة على مر العقود، وكثيراً ما يسأل المرضى المختصين في مجال الدواء عن فعالية أو ضرر استخدام دواء بعد انتهاء تاريخ الصلاحية (بالإنجليزية: Expiry Datee) المكتوب على عبوته. للإجابة على هذا السؤال سنعرض في هذا المجال وجهتي نظر بمنتهى الأهمية:
الأولى وجهة نظر المنظمات الصحية الدولية. الثانية وجهة نظر بعض العلماء والباحثين. للمزيد: خمس معلومات عن صلاحية الدواء
وجهة نظر المنظمات الصحية الدولية
تؤكد هذه المنظمات ضرورة عدم استخدام الدواء بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، لأن هذا التاريخ يعني أن الشركة المصنعة تكفل بقاء الدواء بفعاليته المثلى حتى تاريخ انتهاء صلاحيته ولا تضمن ذلك بعد تاريخ الصلاحية. الفعالية المثلى للدواء
الفعالية المثلى للدواء تتحقق عندما تكون كمية الدواء 90 -100% من كامل كميته المدونة على علبة الدواء. كيفية فقد الدواء لمفعوله
تقول المنظمات الصحية إنه يبدأ منذ أول لحظة من تصنيعه. يكون الدواء قد فقد 5– 10% من كميته حتى تاريخ انتهاء الصلاحية، ويبقى الدواء مقبولاً حتى هذا التاريخ أي ي بقى 90% على الأقل من كميته أي يمكن القول أنه يحقق فعالية مثلى.
رموز تاريخ انتهاء الصلاحية للادوية والصناعات الكيماوية
التواريخ المطبوعة على ملصق هي "تواريخ فتح" ما يعني أن الشركة المصنعة أو شركة الأغذية اختارت ذلك التاريخ وأنه مخصصٌ للمستهلكين أو العاملين في المتاجر. كما أن بعض المنتجات الغذائية تحمل تواريخ "يجمد قبل" حتى يعرف المستهلكون متى يخرجون أغراضهم من الثلاجة إلى المجمد حتى لا يضطروا لرمي أي شيء. انتبه للروائح الغريبة أو تغير القوام في المنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل فهذا يدل على أن العنصر قد لا يكون صالحًا للاستخدام أو التناول بعد الآن. يمكنك الافتراض بأمان أن الدواء لا يزال فعالًا إذا اشتريته في السنوات القليلة الأخيرة لكن اذهب واستبدل العبوة إذا قلقت من ألا يعمل بكامل كفاءته مثل مسكنات الألم أو أقراص الحساسية. تفسير تواريخ "رموز الغلق"
1 اقرأ رمز الغلق باعتباره تاريخ "صنع في". يمكنك إيجاد رمز مؤلف من خليط من الأرقام والحروف أو الأرقام فقط على العديد من المعلبات ومستحضرات التجميل. إذا لم يصاحب الرمز كلمات مثل "يستخدم قبل" أو "يباع قبل" أو "يفضل استخدامه قبل" فهذا يعني أنه يشير لتاريخ تصنيع المنتج. هناك بضعة صيغ مختلفة قد يتخذها رمز الغلق: [٤]
نصيحة: تذكر أن تواريخ رمز الغلق لا تمثل تاريخ انتهاء صلاحية منتج غذائي وإنما تستخدم لأغراض الجرد والمتابعة من قبل الشركة.
بعد الاستعمال: صالحة لمدة 4 أسابيع سواء أكان الأنسولين يؤخذ عبر الإبر أم القلم
قبل الاستخدام: يحفظ في الثلاجة على درجة حرارة من 2 إلى 8 مئوية. بعد الاستخدام: تحفظ في درجة حرارة الغرفة؛ أي 25 مئوية
علب الصيدلية: التي يضع الصيدلي فيها بنفسه الأدوية في علبة فارغة، ويبدو عدد الحبوب فيها على عدد مرات الاستخدام، إذ لا تحتوي هذه العلب على تاريخ الانتهاء. قراءة المعلومات الموجودة في النشرة المرفقة مع الدواء، إذ إنّه قد توجد بعض الاستثناءات -كما ذُكرَ سابقًا-. ماذا يحدث عند تناول دواء منتهي الصلاحية؟
للأسف لا توجد دراسات كافية في هذا الموضوع، ولكن حسب ما ورد في بعض الأبحاث، فإنّ الأدوية التي تأتي في شكل حبوب، أو كبسولات، لوحظ أنّها تُستخدَم حتى بعد نهاية تاريخ صلاحيتها، فهي ما تزال تحافظ على فاعليتها، كذلك لا يوجد ضرر على جسم الشخص عند تناولها، خاصةً إذا كان في حاجة إليها، ولكن قد لا تبدو بفاعلية الدواء نفسها في مدة صلاحيته. لكنّ أدوية الشرابات، أو أدوية المضادات الحيوية التي تحتاج إلى ماء لتحضيرها بدايةً عند استخدامها يوصى بالابتعاد عن استخدامهما بعد تاريخ صلاحيتهما، إذ إنّ فاعلية الدواء تقل بعد تاريخ الصلاحية، وتجدر الإشارة إلى أنّ ذلك قد يُسبِّب ظهور فصائل من البكتيريا مقاومة للمضاد الحيوي.
أطباق بالدجاج في الفرن
تعد الأطباق التي تحضر بالدجاج من أكثر الوصفات المحببة والمرغوبة عند الكثير من الأشخاص، وما يميز الطبق هو اختلاف مكوناته وتتبيلاته ليعطي الطبق المذاق المختلف والشكل المميز مثل الدجاج المشوي مع الخضار، أو المشوي باستخدام كيس الشواء أو المشوي بالتوابل، ويقدم إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية والجانبية مثل الأرز المفلفل، أو الكبسة، أو المندي والبرياني، والشوربات بكافة أنواعها والسلطات، وتعد طريقة عمل أطباق الدجاج في الفرن من الطرق السهل التي لا تحتاج لجهد كبير أثناء الإعداد، وسنتعرف خلال هذا المقال على عدة طرق لعمل أطباق بالدجاج في الفرن. دجاج بالفرن مع خلطة الأرز
وقت التحضير 150 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير
دجاجة كبيرة الحجم مقطعة إلى ثماني قطع. ملعقة صغيرة من الخردل. ملح (حسب الرغبة). نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف. كيس خاص بشواء الدجاج. طريقة عمل صينية الدجاج بالجبن والبطاطس وجبة غذائية متكاملة - مطبخ أونلاين. مقادير الأرز
كوبان من الأرز البسمتي. بصلة مفرومة ناعمًا. ثمرة كبيرة الحجم من الطماطم المفرومة ناعمًا.
طريقة عمل صينية الدجاج بالجبن والبطاطس وجبة غذائية متكاملة - مطبخ أونلاين
Home » طريقة عمل صينية الأرز بالبطاطس والدجاج
طريقة عمل صينية الأرز بالبطاطس والدجاج بصوص الكريمة وجبة متكاملة ومتوازنة تصلح كوجبة رئيسية، حيث تتكون من جميع أركان الهرم الغذائي وهي وجبة لذيذة للأطفال وغير تقليدية أيضاً كنوع من التجديد في وجباتك اليومية، إليكِ كيفية تحضير صينية الأرز بالدجاج والكريمة مع مكعبات البطاطس بالتفصيل. المقادير
بطاطس مقطعة إلى مكعبات. أرز مسلوق. دجاج مخلي من العظم ومقطع إلى مكعبات. زيت. بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات. فلفل رومي مقطع إلى مكعبات. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. كوب من كريمة الطبخ. طريقة عمل صينية الأرز بالبطاطس والدجاج | بيتى مملكتى. ملح. فلفل. كمون. ثوم بودرة. بصل بودرة. ليمون اسود. طريقة عمل صينية الأرز بالبطاطس
في مقلاة نضع القليل من الزيت ثم نحمس بها البصل المقطع حتى يصبح لونه أصفر. نضيف مكعبات الدجاج ونقلب ثم نضيف الفلفل الرومي ونقلب مرة أخرى. نتبلهم ملح وفلفل وكمون وصوم بودرة وبصل بودرة وليمون أسود ثم نقلب حتى تتشبع قطع الدجاج بالتتبيلة. نضيف ملعقة معجون الطماطم أو الصلصة الجاهزة ثم نتركه على نار هادئة ونغطيهم حتى تنضج مكعبات الدجاج تماماً. نضيف كريمة الطبخ ثم نترك كل المكونات على نار هادئة ثم نطفئ النار.
طريقة عمل صينية الأرز بالبطاطس والدجاج | بيتى مملكتى
أربعة فصوص من الثوم المهروس. طريقة التحضير
ننقع الدجاج ونغسله جيدًا كالمعتاد حتى يتخلص من زفرته. نصفي قطع الدجاج من الماء جيدًا ونصعها في وعاء عميق. نضع الخل الأبيض في طبق عميق، ونضيف له الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والبهارات المشكلة، والخردل، والزعتر المجفف. نخلط المقادير جيدًا حتى يمتزج خليط التتبيلة تمامًا ويصبح متجانسًا. نوزع خليط التتبيلة فوق قطع الدجاج، ثم نقلب قطع الدجاج حتى تتوزع فيها التتبيلة جيدًا. نغطي وعاء الدجاج بالنايلون، ثم نضعه في الثلاجة ونتركه لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتعزز النكهات في الدجاج. نصف قطع الدجاج المتبلة داخل كيس الشواء، ثم نضع كيس الدجاج في صينية فرن، ونصنع عدة ثقوب على سطح الكيس. نضع الصينية في الفرن ونترك الدجاج حتى ينضج تمام النضج لمدة تتراوح ما بين ساعة إلى ساعة وثلاثين دقيقةً، وأثناء فترة الشواء نفتح الفرن ونستخرج من الصينية السوائل التي تقطرت من الدجاج، ونضع هذه السوائل في وعاء ونحتفظ فيها لاستخدامها في تحضير الأرز. نحضر الأرز ونضع كمية وفيرة من الماء في قدر، ونضيف له القليل من الملح، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نسخن الماء على نار عالية حتى يغلي، ثم نسلق الأرز بالماء المملح الساخن لمدة خمس عشرة دقيقةً حتى ينضج جيدًا، ثم نصفيه من الماء الساخن ونضعه في وعاء عميق.
• قومي بتقشير البطاطس واغسليها، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة. • سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة على النار وأضيفي ملعقتين من البصل ويُقلب حتى ينضج. • أضيفي ربع ملعقة كبيرة من الثوم وقلبيهم لمدة دقيقة. • نضيف الحليب مع التقليب المستمر حتى يغلي، ثم تبليه بالملح والفلفل وجوزة الطيب. • نضيف الكريمة والجبنة المبشور ونقلب حتى تذوب الجبنة ويتكاثف الخليط. • أضيفي مرق الدجاج إذا لزم الأمر. • سخني ملعقتين من الزبدة في قدر كبير على النار وأضيفي الدجاج مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي. • ثم نضيف باقي الثوم والبصل وقلبيهم حتى يذبل البصل وتشم رائحة الثوم. • يتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا والفلفل ويُقلب جيدًا. • ثم نضيف البطاطس إلى الدجاج وتقلب لمدة 3 دقائق. • ادهني صينية بالزبدة، ثم ضعي خليط الدجاج والبطاطس في الصينية. • ثم أضيفي خليط الجبنة والكريمة على الوجه بالتساوي. • ادخلي الصينية في الفرن لمدة ساعة على 180 درجة مئوية. جرّبي أيضًا: صينية بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة والبقسماط
القيمة الغذائية لصينية الدجاج بالجبن والبطاطس
تحتوي صينية الدجاج بالبطاطس على 681 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 67 دقيقة من الجري أو 97 دقيقة من ركوب الدراجات، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في صينية الدجاج بالبطاطس:
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
681 سعرة حرارية
الكوليسترول
184 ميليغرام
الصوديوم
828 ميليغرام
البوتاسيوم
0 ميليغرام
الكالسيوم
الحديد
الكربوهيدرات
28 غرام
ألياف غذائية
3 غرام
الدهون
44 غرام
الدهون المشبعة
24 غرام
السكريات
البروتين
42 غرام
جرّبي أيضًا: صينية السمك البلطي بالبصل والطماطم بالفرن