البف باستري بالدّجاج
المكوّنات:
علبتان كاملتان من عجينة البف باستري. بيضة واحدة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من حبّة البركة. أربعة صدور من الدّجاج منزوعة العظم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبة واحدة من البصل المقطّع إلى شرائح طوليّة. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. حبة جزر كبيرة مقطّعة إلى مربّعات صغيرة. كوب واحد من البازيلاء. كوب واحد من البروكلي المقطّع قطعاً صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. كوب واحد من الحليب أو مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسمر. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة. ملعقة كبيرة أوريغانو. كوبان من جبنة الموزاريلا. طريقة التحضير:
أخرجي عجينة البف باستري من الفريزر، وضعيها في الثلاجة قبل ساعتين من بدء العمل. قطّعي صدور الدجاج إلى مربّعات صغيرة متساوية. ضعي في قدر على النار الدجاج مع شرائح البصل والثوم، وقلّبيه جيّداً حتى يصبح لون البصل ذهبيّاً. أضيفي بقيّة الخضار كالجزر، والبروكلي، والبازيلاء، واتركيها على النار حتى تلين، ثمّ أضيفي الطحين، وقلّبي باستمرار حتى تختلط المكوّنات جيّداً. أضيفي إلى المزيج الحليب أو مرق الدجاج، والملح، والفلفل الأسمر، والأوريغانو، واتركي الخليط حتى تصبح الصلصة ثقيلة.
صينية البف باستري بالدجاج | Chicken Puff Pastry - Youtube
قرفة. ربع كوب من الزيتون الأخضر منزوع البذور ومقطع. زبدة -للدهن-. عجينة البف باستري. ملعقتان كبيرتان من جبنة الشيدر المبشورة. وضع زيت الزيتون في مقلاة على النار لتسخينه، ثم إضافة البصل الجوانح إليه لتشويحه حتى يصبح طرياً. إضافة الفطر للبصل في المقلاة وتقليبهم معاً، ثم تتبيلهم بكلٍ من: بهارات الدجاج ، القرفة، الفلفل الأسود والملح. إضافة الدجاج المقطع للخليط وتقليبهم جيداً، ثم رش الخليط بالدقيق وإضافة مرق الدجاج إليه مع الاستمرار في التحريك لمنع تكتل الدقيق. ترك الخليط يغلي على النار لمدة ثلاث دقائق، ثم إزالته عن النار وتركه جانباً إلى أن يبرد. إضافة كل من: الزيتون الأخضر وجبنة الشيدر في النهاية، ثم فرد عجينة الباف باستري على سطح أملس. وضع العجينة المفرودة في صينية خبز مدهونة بالزبدة، ثم توزيع الحشوة عليها. إغلاق أطراف العجينة لتغطية الحشوة تماماً، ودهن وجهها بصفار البيض المخفوق لخبزها حتى تنضج في الفرن. وضع الفطيرة في الفرن إلى أن تتحمر وتصبح باللون الذهبي. فيديو فطيرة الدجاج بالبف باستري
للتعرف على المزيد من المعلومات حول فطيرة الدجاج بالبف باستري شاهد الفيديو.
طريقة عمل بف باستري بالدجاج والجبن - مجلة هي
كوني الاولى في تقييم الوصفة يقدم لكم موقع اطيب طبخة طريقة بف باستري بالجبن. وصفة مقبلات تناسب سفرة عزوماتكم جهزوها وزيّنوا السفرة فيها لتتميزوا دائماً. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، نضع جبن الفيتا، الموزاريلا والبقدونس. 2 نقلب حتى تتداخل المكونات. 3 نأخذ عجينة بف باستري جاهزة، نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ونغلقها على شكل مثلث ونطبقها جيداً من الاطراف. 4 نكرر هذه العملية حتى انهاء كل الكمية. 5 نضع الفطائر في صينية فرن ونخبزها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر. وصفات ذات صلة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة طريقة حشوة الدجاج للسمبوسة ولا الذ! 10 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة كيف اسوي ذره بالزبده قدموها لاولادكم 2 دقيقة
طريقة عمل بف باستري بالدجاج - موضوع
بف باستري لذييييييذة..
المقادير
دجاج مفروم أو مقطع صغار. بصل
فلفل رومي
ملعقة صلصة طماطم (اختياري)
جبنة بيبر جاك (أو موزريلا أو جبن شرائح)
مايونيز
ليمون
ورقات سبانخ طازجة
بف باستري
الطريقة
نحمس دجاج مفروم
بعدين نحط عليه بصل وفلفل رومي (وممكن ملعقة صلصة طماط)
بعد ماينضج الدجاج نضيف ملح و فلفل احمر و ورقات سبانخ طازجه ونعصر نصف ليمونه
بعدين نقفل النار ونضيف مايونيز ملعقه كبيرة او حسب الرغبة وجبن بيبر جاك او موزريلا او اي نوع ، الحرارة بتذوب الجبن ويصير خليط متماسك. نحشيها في البف باستري ونبلل اطرافه بماء ثم نضغط على الأطراف حتى تكون محكمة الإغلاق. وبالسكين نسوي فتحات بأي شكل عشان الحرارة الي بالداخل تطلع ولا ينكتم بالداخل ثم يفسد العجين ويمنعه من الانتفاش..
نضعه على صينية مدهونه او ورق زبدة وبالفرن على درجة حرارة ووقت بحسب ماهو مكتوب على علبة البف باستري الخاص بك..
*ملاحظة: يمكن عمل نفس الطريقة بالضبط ولكن باستخدام تونه بدلا من الدجاج. و بالعافية يا أجمل ناس.....
تواصلوا معي عبر:
انستغرام وتويتر: arwa_alomrani@
يوتيوب: arwa karu
سناب: arwakaru
باف باستري بالسبانخ و قوارب البطاطس بالدجاج - ايناس - خمس مقادير - جزء 2 - YouTube
فيديو وصفة صينية الباف باستري والدجاج
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة صينية الباف باستري والدجاج شاهد الفيديو.
والأهم من ذلك كله, اثناء زياراتى لعياده الحمل لم تنبهنى الطبيبه التي كنت اتابع حملي لديها الى انني اعانى من نزول المشيمه منذ بداية الثلث الثاني من الحمل من الشهر الرابع و إلي الشهر السادس
وذلك بسبب نمط حياتي اليومي بالإضافه الى حالتى الخاصة من العمليات القيصريه السابقة, مما نرك ندوبا فمنطقة اسفل الرحم و الذي يجعل المشيمه تتمسك فهذا الجزء الخشن من الرحم و تثبت به الى نهاية الحمل. و بخصوص تأثير المشيمه المنخفضه على الحمل فالشهور
الأخيرة، فيقول الدكتور هشام على مرسي، استشارى امراض النساء و التوليد، انها تسبب نزيفا شديدا يتطلب انهاء الحمل للحفاظ على سلامة الأم، وقد يحدث انفصال مبكر فالمشيمه يضطرها للولاده المبكرة، فضلا عن لجوءها للولاده القيصرية، لأن هبوط المشيمه يغطى عنق الرحم سواء
أكان الهبوط جزئيا او كليا. نزول الدم بالشهر الثاني ........ تجربتي. ويؤكد «مرسى ان الحامل غالبا ما تكمل حملها، وينصح بأهميه الراحه التامه لأن فالغالب لا يوجد علاج يعمل على رفع المشيمه المنخفضة، مع المتابعة الدوريه مع الطبيب و فحال وجود نزيف دموى يجب التوجة للطبيب مباشرة. تجاربى فرفع المشيمة. تجربتي مع نزول المشيمة تجربتي في رفع المشيمة 451 views
تجربتي في رفع المشيمة, تعرف عليها
نزول الدم بالشهر الثاني ........ تجربتي
يجب تحضير اربع وحدات دم. من الممكن استخدام تقنيات لايقاف النزيف والمحافظه على الرحم مثل ربط الشريان الرحمي او الشريان الحرقفي او استخدام بالون باكري --- الخ واخر خيار يكون استئصال الرحم اذا لم تتم السيطره على النزيف لانقاذ حياة الأم...
2- تجنب الجماع والفحص الداخلي. 3- تجنب السفر. الاعراض التي قد تعاني منها الحامل: - نزيف رحمي متكرر. - هبوط ضغط وتسارع نبضات القلب. - عاده لايوجد آلآم في البطن وانقباضات رحميه. ما الفحوصات التي تحتاج الحامل لاجرائها؟ 1- فحص تمييع الدم PT, PTT, INR, FIBRINOGEN 2- نوع الدم بالاضافة الى ضرورة تحضير "4 وحدات دم " 3- قوة الدم والصفائح. 4- فحص التراساوند للاطمئنان على وضع الجنين ووزنه واذا كان يعاني من اي تشوهات خلقية او ضعف بالنمو او اذا كانت المشيمه ملتصقة. 5- صورة رنين مغنطيسي للتأكد اذا كانت المشيمة ملتصقة ببطانة الرحم او مخترقة عضلات الرحم او جدار الرحم بالكامل لتصل الى المثانة اذا حدث نزيف لأي حامل تعاني من هبوط مشيمه عليها دخول المستشفى للمراقبه. اذا كان عمر الجنين اقل من 36 اسبوع و كان وضع الحامل والجنين مستقرا عندها يمكن مراقبة الام والجنين داخل المستشفى لحين اجراء العمليه بعد 36 أسبوع اما اذا كان وضع اي منهما غير مستقر عندها يجب اللجوء الى اجراء عملية قيصرية طارئة. من الممكن اعطاء ادوية توقف انقباضات الرحم واعطاء ابر اكتمال الرئه اذا كان الجنين أقل من 34 أسبوع وكان وضع الام مستقرا. الولاده قيصريه الا اذا كان طرف المشيمه يبعد عن عنق الرحم على الأقل 2 سم من الممكن اللجوء الى الولادة الطبيعية.