تاريخ النشر: 01/01/2009
الناشر: الدار المصرية اللبنانية
توفر الكتاب: يتوفر في غضون 48 ساعة
حمّل iKitab (أجهزة لوحية وهواتف ذكية)
نبذة الناشر: يتحدث هذا الكتاب في أدب ساخر عن الواقع الذي نعيشه بأسلوب جذاب كما تعودنا من كاتبنا يوسف معاطي فيقول البلد من أول وجديد واحنا لسه بنتعرف على بعض وبنعمل دستور سأقول عليه نعم بكل جوارحي بل أنني سأكتب نعمين وإن كان لي تحفظ بسيط أرجو أن يتداركوه عند انعقاد البرلمان... وهو إضافة مادة خاصة بالمتخلفين عقليًا واللي مخهم لاسع شوية وحسن معاملتهم في الخانكة والعباسية وهذا من قبيل الاحتياط الشخصي لا أكثر ولا أقل موضوعات عديدة بالكتاب فابتسم وابدأ بالقراءة. إقرأ المزيد
لقد وقعنا في الفخ
الأكثر شعبية لنفس الموضوع
الأكثر شعبية لنفس الموضوع الفرعي
أبرز التعليقات
دور نشر شبيهة بـ (الدار المصرية اللبنانية)
لقد وقعنا في الفخ By يوسف معاطي
عادل امام لقد وقعنا في الفخ. mp4 - YouTube
لقد وقعنا في الفخ | PUBG MOBILE - YouTube
عادل امام لقد وقعنا في الفخ.Mp4 - Youtube
* حينما تشجع بحماس وتتوحد مع فريق بعينه أو حزب بذاته أو عمل فني رفيعا كان أو هابطا.. فلا بد ان تدرك أنك باللاوعي تتوحد مع ذاتك و ان هذا الفريق أو هذا الحزب أو ذلك العمل الفني مرتبط بشيء ما.. يكمن بداخلك. * و إذا رأيت كيف مات موسيليني.. بيد إيطالية و ألقيت جثته في أرض ايطالية لتركل بالأقدام و يبصق عليها الإيطاليون.. لسألت نفسك هل طبيعة الشعب من طبيعة الزعيم الذي يحكمه ؟!! ها الكتاب يضم مجموعة من المقالات السياسية مصاغة بأسلوب انتقادي لاذع، إجمالاً يعجبني أسلوب يوسف معاطي الساخر ، لكنني في هذه المرة لم أتمكن من التفاعل مع هذا الكتاب كما العادة ، ربما لأن الأحداث الحاصلة حالياً أفقدتنا حتى القدرة على السخرية ؟ ربما..
كتاب بيضم مجموعة مقالات من الأدب الساخر صدر بعد ثورة 25 يناير ووقت حكم مرسي بيتعرض فيه بشكل ساخر لحال البلد... فيه رباعية متتالية عن الحشرات.. لقد وقعنا في الفخ by يوسف معاطي. الأول عن النمل والتاني عن البورص والتالت عن الناموس والرابع عن الجراد! الكتاب مضحك جداً.. ويوسف معاطي يكاد يكون الوحيد اللي بضحك بجد وأنا بقرء مقالاته كأني بتفرجله على فيلم أو مسرحية.. الكتاب مشبع بمصطلحات سياسية من إللي شاعت بعد الثورة.. وتلمح منه رفضه للإخوان تحديداً والإسلاميين بصفة عامة كما في أعماله الفنية وإن كانت هنا أقل حدة ربما لظروف العصر ال..
أكتر مقالات عجبتنى بتاعة النمل والجراد والحشرات.. الكتاب فيه اسقاطات حلوة جدا وبيناقش الواقع بصورة كوميدية جديدة
كتاب فااااااااااااااااكس ورديئ جداً يا معاطى فاكس انت كمان
ببساطة حكى اللى انا عايز اقوله
دائما يكون يوسف مفاجأة
فرصة فريدة للتعرف أكثر على مصر من زاوية أخرى
والحكومة الآن تريد قرضًا من "الصندوق".. والنخبة تبحث عن فكرة من خارج "الصندوق". ورغم توفر كل هذه العناوين في بلدنا.. إلا أن بعض التيارات المتشددة تعلن أنها ستلم المعارضين للرئيس وتجيبهمله في شكاير.. وليس في صناديق!.
لقد وقعنا في الفخ
وبالإضافة إلى جريمة الاحتكار فهو لص.. نعم وليم حرامي ومعظم أعماله مسروقة، "روميو وجوليت" وهي اولى مسرحياته لطشها من قصة كتبها شاعر إنجليزي مغمور اسمه آرثر بروكم.. لا أحد يسمع به الآن، والرجل آثر الصمت حتى لا يدخل في مشاكل مع وليم القريب من القصر، وسبب آخر لم يجعل آرثر بروك يعترض هو أنه نفسه كان لاطشها من كتاب اسمه "قصر المسرات" للمؤلف وليم بنتر وهو كتاب يجمع مؤلفه فيه قصصاً وحكايات إيطالية رائعة. أيضاً الأخ "وليم" انقض في مسرحيته الشهيرة "الليلة الثانية عشرة" على قصة إيطالية لمؤلف اسمه "نيكولاستش"، و"هاملت" التي تجري أحداقها في الدنمارك مأخوذة أيضاً عن رواية بنفس الاسم، و"عطيل" مأخوذة عن قصة إيطالية قديمة. أيضاً كان "وليم" يقرأ في كتاب بلوتارك السير الإنجليزي ووجد قصة أنطونيو وكليوباترا التي أخذها منه، وكما يقول معاطي فهذه هي بعض المستندات الأولية التي التي يأتقدم بها إلى النائب العام متهماً شكسبير بالتربح وإهدار المال العام!. لقد وقعنا في الفخ. النخبة وفولتير يقول معاطي أنه سيتوقف عند بعض العبارات التي يستخدمها مثقفونا في البرامج الحوارية لحشد أفكارهم والدفع بها لكي تسكن رؤوس العامة والبسطاء، منها ما قاله أحد هؤلاء النخبة في معرض حديثه عن فكرة التوافق قال للمذيعة: شوفي فولتير قال ايه.. أنا أختلف معك في الرأي لكنني مستعد أن أفقد حياتي دفاعاً عن أن اقول رأيك.
ليتسافل الجميع.. فقد احتجت أنا شخصيًّا في أوقات كثيرة لهذه السفالة.. فأعانتني حينما لم ينفع الأدب الذي كان بالنسبة لي مهانة وليس مهنة.. مالكم.. تندهشون من أنني أدعو إلى السفالة.. نعم.. أدعو إليها بكل قوتي.. بل بكل سفالتي.. فالسفالة هي الأمل الوحيد الباقي لمجابهة سفالة الآخرين. استعدوا.. احتشدوا.. أعدوا أذرعكم وأصابعكم وأنوفكم وبذاءاتكم.. فالأخلاق الحميدة التي امتطيناها لعقود طويلة أوصلتنا إلى ما وصلنا إليه. إذًا.. لنتسافل.. ونتشاتم.. ونسب هؤلاء الذين يظنوننا مؤدبين.. طيبين.. لقد وقعنا في الفخ. يع.. ولا أريد أحدًا أن يفتح لي كتاب الثورات.. ويظل.. ينظر ويحلل.. ويشرح لنا أن أي ثورة في الدنيا بيحصل فيها كذا وكذا.. ويجب عليكم أن تفعلوا كذا وكذا.. هي كده.. ثورتنا إحنا بأه كده. شكسبير لصاً يقول الكاتب أنه نشأ في تربية أخلاقية شبه عسكرية، ويطالب اليوم بأن يأخذ حقه في السفالة التي ظلت حلماً يراوده مكبوتاً في صدره، ويعلن أن أول من يصب عليه جام سفالته هو وليم شكسبير، الكاتب الشهير الذي يصفه بأنه "فلول" حيث كان يؤلف الروايات التي يعرضها في القصر أمام الملك المخلوع وحاشيته. واستطاع أن يحصل على أراض المملكة بتراب الفلوسز ثم إنه لقربه من السلطة الحاكمة احتكر التأليف والمسرح فلم يظهر بجواره أي مؤلف آخر ولا سمعنا عن فرقة مسرحية أخرى تعمل غيره.
بعد ذلك، يتم إضافة البيض على المكونات السابقة، ثم يتم إضافة الفانيلا مع البيض، ثم يتم الخفق مرة أخرى حتى يكون القوام أكثر تقلاً وكريمي أكثر. بعد ذلك، في وعاء أخر عميق، يتم إضافة كل من الدقيق، والكاكاو، والملح والبيكربونات الصودا والبيكنج بودر. يتم تقليب هذه المكونات مع بعضها البعض جيداً. بعد ذلك، يتم تصفية المكونات الجافة مع بعضها البعض من مصفاة ضيقة أو منخول ضيق حتى يتم التخلص من الشوائب في الدقيق والكاكاو. يتم وضع المكونات الجافة على المكونات السائلة كمية تلو الأخرى، على ألا تكون كل كمية كبيرة. على سبيل المثال يتم وضع ربع كوب من الخليط، ثم يتم تقليله في اتجاه واحد بشكل دائري حتى يختفي تماماً. طريقة تحضير وتقديم الكوكيز المالح بالجبن - ثقفني. ثم يتم إضافة كمية أخرى، وهكذا حتى يتم الانتهاء من الكمية كلها. بعد ذلك، يتم وضع الشوكلت شيبس أو الشوكولاتة المبشورة ثم يتم تقليبها مع العجين. في صينية الخبز، يتم وضع رشة قليلة من الزيت، ثم يتم وضع ورق زبدة على الصينية. يتم رش ورق الزبدة بالقليل من الزيت، أو الزبدة الذائبة. ثم يتم تقسيم عجينة الكوكيز إلى كور صغيرة، ثم يتم وضعها في الصينية. يتم الضغط عليها ضغطة بسيطة حتى تكون على شكل بسكويت. توضع في الفرن على درجة حرارة 180 -200 لمدة تتراوح ما بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة.
طريقة تحضير وتقديم الكوكيز المالح بالجبن - ثقفني
• أضيفي إلى الزبدة حبتان البيض تدريجياً مع استمرار الخفق على سرعة متوسطة لمدة كافية لا تقل عن خمس دقائق تقريباً، حتى يمتزج البيض جيداً بالزبدة. • ثم أضيفي إلى خليط الزبدة والبيض السكر البني والسكر الأبيض، اخفقي السكر جيداً مع خليط الزبدة والبيض لمدة كافية حتى يذوب السكر جيداً بالخليط ويمتزج معه بشكل جيد. • ثم أضيفي الفانيلا، والبيكربونات، والدقيق الابيض المنخول تدريجياً غلى الخليط، مع خلط جميع المكونات على سرعة عالية حتى تختلط جميع المكونات بشكل جيد والحصول على عجينة كوكيز ذات القوام المتجانس والمتماسك بشكل جيد. طريقة عمل كوكيز الجالكسي وصفات سريعة - موسوعة. • ادخلي وعاء عجينة الكوكيز الثلاجة مع تغليفه بكيس بلاستيكي محكم، أو بغطاء محكم، اتركيه بالثلاجة مدة كافية لا تقل عن ثلاثين دقيقة تقريباً حتى تتماسك العجينى بشكل جيد. • اخرجي الوعاء من الثلاجة، وابدئي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، مع حشو بقطع الكوكيز. • كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من جميع كمية العجينة، ثم جهزي صينية فرن مناسبة، وادهنيها بكمية قليلة من الزبدة، ثم ضعي كرات الكوكيز المحشية بالجالكسي مع ترك مسافة بين الواحة والأخرى. • ادخلي صينية الكوكيز بالجالكسي الفرن عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة كافية لا تقل عن عشرين دقيقة تقريباً، حتى ينضج الكوكيز جيداً ويحمر وجهه قليلاً.
طرق التقديم للضيوف - مقال
مكونات الكوكيز المالح بالجبن
كوب وربع من الدقيق الأبيض منخول جيدًا. رشة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من الماء الفاتر. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المكعبات. طرق التقديم للضيوف - مقال. ربع كيلو من الجبنة الشيدر المبشورة. طريقة تحضير كوكيز مالح بالجبن
نضع جميع المكونات مع بعضها ماعدا الماء في محضر الطعام (الكبة)، ثم نخلطهم على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تتكون لدينا عجينة تشبهه ملمس الرمل الخشن، ثم نبدأ في إضافة الماء بشكل تدريجي داخل الكبة مع الاستمرار في الخلط ونخرج بعدها العجينة من الكبة. ثم نقوم بلفها بكيس بلاستيكي خاص بحفظ الأطعمة ونضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، ثم نقوم بتشكيل العجينة على هيئة دوائر صغيرة الحجم ونضعها في صينية فرن غير لاصقة ومفرود عليها ورق الزبدة أو مبطنة بالزيت أو الزبد الطري. ثم نخبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 350 فهرنهايت، بعد ذلك نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد، ثم نقدمها في طبق مسطح ويمكنك تقديم الطبق يجانب الجبن الكريمي والزيتون والصوصات بمختلف أنواعها أو اللبنة بالزعتر وزيت الزيتون، أو على حسب رغبة أطفالك وعائلتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كوكيز الجالكسي وصفات سريعة - موسوعة
إن كنت من مُحبي المخبوزات والكوكيز، فيُمكنك تحضيرها بطعم مُختلف وإضافة جديدة، كوكيز التفاح من أشهى المخبوزات التي يُمكنك تناولها وتحضيرها بطريقة عمل سهلة وسريعة، لذلك يُقدم لكم "Food Today" طريقة عملها. زمن التحضير: 60 دقيقة
تكفي: 8 أشخص
مقادير كوكيز التفاح
نصف كوب سمن نباتي. كوب ونصف سكر بني. 2 بيضة. ربع كوب دقيق. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب جوز أو عين جمل، مكسر قطع. تفاحة مقطعة قطع صغيرة. كوب لبن. طريقة عمل كوكيز التفاح
- يُسخن الفرن، يُخفق السمن مع السكر البني حتى يمتزج جيدًا. - يُضاف البيض واللبن مع التقليب في إناء آخر، تُخلط الدقيق والخميرة والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والملح. - يضاف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط اللبن والبيض، ثم تُضاف قطع التفاح والجوز مع التقليب بملعقة خشبية. - باستخدام ملعقة كبيرة، يتم وضع خليط الكوكيز على الصينية المغطاة بورق زبدة. - تشكل على هيئة قرص ٥ سم، يتم الضغط على الكوكيز بالأصابع حتى تنفرد قليلا. - يتم خبزها لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك ويتحول لون الأطراف إلى ذهبي.
ضرورة وضع منديل ورقي إلى جانب كل طبق من الحلوى، مع زيادة توزيع المناديل الورقية على طاولة التقديم. يجب عدم جعل الضيف يمسك بكل من طبق الحلوى وكوب المشروب في آن واحد، ولكن يقدم المضيف الحلوى أولًا، ومن ثم يضع أمامه المشروب. مقالات قد تعجبك:
تقديم مشروب الشاي الساخن
يتم تقديم مشروب الشاي الساخن في براد صيني، ويوضع على صينية كبيرة، ويتم وضع السكرية بجانبه، وكذلك معلقة صغيرة إلى جانب فناجين الشاي. يفضل تقديم مشروب الشاي في الهواء الطلق، وهو ما يعني المكان المفتوح كحديقة المنزل والجاردن والبلكونات. يتم صب الشاي على حسب الرغبة في الفنجان، ومن ثم يتم تحليته بالسكر على حسب المذاق الخاص بكل شخص. يفضل تقديم الكوكيز والباتون سيليه والكيك أو بسكويت محشى بالشوكولاتة، أو بيتي فور أو الجاتوه أو بسكويت سادة، بجانب مشروب الشاي الساخن. يفضل عرض النكهات المضافة للشاي على الضيوف، مثل نكهة النعناع أو القرنفل أو الزنجبيل أو القرفة وغيرها من النكهات المميزة، وذلك على حسب رغبة كل ضيف من الضيوف. يجب عدم ترك الملعقة في فنجان القهوة أو الشاي، وذلك خلال ارتشاف المحتوى، ولكن يجب وضعها على جانب الطبق المرافق للفنجان.