نضع دوائر العجين على سطح مرشوش بالدقيق ونفرد العجينة، ثم تضاف الحشوة في المنتصف وتغلق الدائرة على الحشوة. بعد ذلك نقطع الأطراف حتى تأخذ العجينة شكل الهلال بعد ذلك نقوم بوضع قطع الحلوى في صينية مدهونة بقليل من الزيت أو الزبدة أو مبطنة بورق الزبدة. ثم يتم وضعها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح من 10 إلي 15 دقيقة حتى تتحمر وتكتسب اللون الذهبي. ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماماً، ثم ترص في طبق التقديم وتقدم بجانب الشاي أو القهوة بألف هنا وشفاء. طريقة عمل معجون التمر(العجوة) بالمنزل
نضع مقلاة على النار ثم نضع بها ملعقة كبيرة من الزبدة، ثم نضيف إليها نصف كيلو البلح منزوع النوى. ثم نترك الخليط يغلى على نار هادئة ثم نضيف إليه ربع كوب من الماء الساخن من حين لآخر تدريجياً مع مراعاة التقليب من حين لآخر. طريقه عمل حلوي الرخام. نستمر في التقليب حتي يصبح الخليط ناعم جداً وطري ثم نضيف إليه ملعقة صغيرة من الهيل المطحون أو أي من المطيبات التي نرغب بها. نرفع الخليط من على النار ثم نتركه حتي يبرد قليلاً، ثم يحفظ داخل عبوة ويحفظ داخل الثلاجة ويستخدم عند الحاجة. فوائد التمر
يحتوي التمر على العديد من الفوائد الهامة للجسم سوف نذكر بعض منها ومن أهمها ما يلي:ـ
يعد مصدر جيد للحديد هام للجسم فهو يحمي الجسم من الإصابة بمرض أنيميا الحديد.
طريقه عمل حلوي الرخام
حلوى شوكولاتة تويكس ، من الوصفات المميزة والمفضلة لدى الجميع، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ويمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل حلوى شوكولاتة تويكس. طريقة عمل حلوى شوكولاتة تويكس
مكونات حلوى شوكولاتة تويكس
تتكون هذه الحلوى المميزة واللذيذة من مكونات بسيطة ومكوناتها كالتالي:
أولا مكونات طبقة البسكويت
كوب وثلث من الدقيق. ملعقتين كبار من السكر البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة من الزيت. بياض ١ بيضة. رشة من الفانيليا. مكونات طبقة الكراميل
مكعبين من الزبدة. كوب ونصف من السكر الأبيض الحبيبات. طريقه عمل حلوي تركيه. كوب إلا ربع من الكريمة السائلة أو بديل الكريمة السائلة. مكونات طبقة الشوكولاتة
مقدار مناسب من الشوكولاتة الخام المذابة. طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل حلوى شوكولاتة تويكس وطريقة تحضيرها كالتالي:
نقوم بإحضار إناء ونخلط فيه كلا من الدقيق والسكر والملح جيدا مع بعضهم البعض.
طريقه عمل حلوي الملبس
الخطوة الثانية.. الان قومي باحضار وعاء عميق و ضعي به كمية الطحين التي قومتي بتحضيرها و من ثم ضعي عليها رشة الملح و السكر و الباكنج بودر التي قومتي بتحضيره. الخطوة الثالثة.. الان عليكي باضافة القشدة على الخليط السابق و قومي بالتقليب جيدا و استمري في التقليب حتى يتحول الخليط الى عجينة متماسكة تماما و يمكنك اضافة بعض الطحين الى الخليط حسب احتياج العجينة لكي تتحول الى عجينة متماسكة. الخطة الرابعة.. الان عليكي القيام بترك العجينة التي قومتي باعدادها لمدة نصف ساعة تقريبا حتى ترتاح و قومي بقسم العجينة الى قسمين و من ثم قومي بفرد العجينة و ذلك عن طريق القيام برش الطحين على السطح الذي سوف تقومي بفرد العجينة عليه و قومي بفرد كل كل قسم من العجينة على حدى و بعد ذلك قومي بوضع النصفين فوق بعض و افرديهم معا ، قومي بتقطيع العجينة بعد ذلك مربعات او مكعبات حسب رغبتك. الخطوة الخامسة.. طريقة عمل حلويات بالموز - موضوع. الان عليكي القيام بتحضير وعاء عميق و ضعيه على النار و من ثم قومي بوضع كمية زيت به من اجل القلي و ضعي بالزيت العجينة التي قمتي بتحضيرها و اتركيها بعد ذلك على المناديل المخصصة من اجل امتصاص الزيت. الخطوة الاخيرة.. الان عليكي تزيني عجينة القشطة المقلية بالسكر المطحون و القرفة و من ثم قومي بوضعهم بداخل الشيرة التي قومتي بتجهيزها.. الان حلوى القشطية جاهزة يمكنك وضعها في اطباق التقديم.
طريقه عمل حلوي الجلاتين
وصفتنا لهذا اليوم هي حلوى الهريسة او ما تسمى بالبسبوسة في بعض الدول. الهريسة يا عزيزي القاريء من الحلويات الشهيرة و المفضلة لدينا في كافة الدول العربية، وهي من الحلويات المرغوبة بشدة في ايام رمضان و الاعياد. بالاضافة الى كونها اقتصادية و سهلة جدا حيث لا تأخذ وقتا في تحضيرها و خبزها، و مكوناتها رخيصة و متوفرة في كل بيت..
أول شيء نقوم بتحضير القطر/
سكر حبيبات (كوبين)
ماء (كوبين)
ماء الزهر ( ملعقة كوب واحدة)
عصير حامض ( ملعقة صغيرة واحدة)
نضع هذه المكونات على النار و ننتظر حتى تغلي و يذوب السكر و عند بداية الغليان نقوم بوضع ماء الزهر حوالي ملعقة كوب واحدة. و بعد ذلك نرفع القطر عن النار و نتركه يبرد. للتزيين:
نجلب لوز بالقشر أو بدون قشر و ننقعه بماء بارد مدة ساعة. طريقه عمل حلوي الملبس. مكونات الهريسة:
لتحضير الهريسة، نحتاج الى:
حليب سائل ( كوب واحد)
لبن زبادي ( كوب واحد)
سكر ( كوب ونص)
هيل مطحون ( ملعقة كوب)
سمنة مذابة او زبدة ( نص كوب)
ملح ( ربع ملعقة صغيرة)
بيكنج بودر (10 غرام)
سميد خشن او متوسط ( كوبان و نص)
طحينية لدهن وجه الهريسة قبل ادخالها في الفرن. طريقة تحضير الهريسة ( البسبوسة)
نقوم اولا باضافة المكونات الجافة و هي السكر و السميد و بيكنج بودر و الهيل و الملح و نخلطهم جيدا مع بعض بلملعقة.
طريقه عمل حلوي تركيه
للطبقة الثانية
خمسة وسبعون غراماً من الزبدة. ثلاث حبّات من صفار البيض. نصف كوب وملعقة كبيرة من السكّر. علبة من القشطة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. لطبقة الكريمة:
نصف كوبب من الحليب السائل. باكيت من الكريمة البودرة. للزينة لوز أو فستح حلبيّ (اختياريّ). لتحضير الطبقة الأولى:
نطحن البسكويت بشكل جيّد. نضيف الزبدة، ونفرك المكوّنات من خلال الاستعانة باليدين إلى أن يتماسك الخليط. نرصّ الخليط في القالب الخاص بالتشيز كيك ذو القاعدة المتحرّكة. نُدخل القالب إلى الفرن لمدّة خمس دقائق وعلى حرارة متوسّطة، وذلك إلى أن نحصل على طبقة أولى متماسكة. لتحضير الطبقة الثانية:
نخفق صفار البيض مع السكّر، والزبدة، والفانيليا في الخلاط الكهر بائيّ، إلى أن نحصل على مزيج بقوام كريميّ وناعم. نضيف القشطة للخليط السابق مع الخفق بشكل جيّد لثلاث دقائق. نسكب الخليط على طبقة البسكويت. نُدخل القالب إلى الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة. طريقة عمل حلوى التراميسو اللذيذة في ١٠ دقائق فقط. نصف شرائح الموز فوق الطبقة الثانية. لتحضير طبقة الكريمة:
نضع الحليب والكريمة البودرة في الخلاط الكهربائي. ونخلط إلى أن نحصل على مزيج بقوام متماسك. نضع الكريمة فوق الموز في القالب. نزيّن سطح القالب باللوز أو الفستق الحلبي.
ذات صلة طريقة عمل حلوى جوز الهند حلوى جوز الهند بالفرن
حلوى النارجيل
تعتبر حلوى النارجيل أو جوز الهند من الحلويات الشعبية العربية التقليدية التي تشتهر بها سلطنة عُمان، حيث تعتبر من الحلويات التقليدية في الأعياد والمناسبات الخاصة، مثل: الاحتفال بالمولود الجديد لدى جميع العائلات، ولا يمكن أن تكتمل فرحة العيد مع العائلة من دون هذا الطبق المميز، غير أنّه يتميز بفائدته العظيمة والكبيرة، وهذه الحلوى تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من السكريات، لذا يفضل الاعتدال بتناولها لتجنب زيادة الوزن، وفيما يأتي نقدم لكم طريقة تحضير حلوى النارجيل في المنزل. إعداد حلوى النارجيل
المكوّنات
كوب من السكر. كوب من الحليب المركز أو كوب من الحليب البودرة. مئة جرامٍ من الزبدة. ثلاثة أكواب من جوز الهند. ملعقة ماء زهر. مكونات التزيين:
فستق حلبي أو كاجو. طريقة عمل حلوى كعب الغزال المغربية ألذ الحلويات لشهر رمضان - ثقفني. جوز هند. طريقة التحضير
نضع السكر في مقلاة غير لاصقة أو على النار، ثمّ نضيف رشات من الماء ونقلّبه حتّى يتحول السكر إلى كراميل أي يصبح لونه بنيّاً أو ذهبيّاً. نضيف الحليب إلى السكر ونحرّك حتى تتجانس المكونات، بحال تم استخدام حليب سائل يضاف بشكلٍ مباشرٍ، أما الحليب البودرة فيوضع في كوب من الماء ثم يضاف على السكر الكراميل.
الشعر أثناء عملية التلوين. الوان حنة الشعر. تجارب حنة فاتيكا للشعر الشعر هو تاج على رأس كل امرأة تبحث عن أفضل الوسائل والطرق للحصول على شعر يتمتع بنعومة ومظهر ومميز مع الحصول على أجمل ألوان له وهذا ما يوفره حنة فاتيكا وسوف يتناول مقالنا جميع المعلومات عن حنة. طريقة الاستخدام الصحيحة لحنة الشعر جلورى تثبيت وظهور اللون لمدة 20 يوم واكثر. اضرار لف الشعر وهو مبلول. المراجع الشعر الأشقر يفضل أن يتم اختيار لون الشعر بعكس درجة لون البشرة. ما هو الشعر المطاطي. الوان حنة جلوري بالصور. طريقة عمل الحنة للشعر .. 3 خلطات بـ 3 ألوان | راحة بالي. جلوري هي حنة هندية مكونة من نباتات طبيعية يستخدمها النساء لتغيير لون الشعر الأصلي إلى لون آخر يتم عمل عجينة من هذه الحناء ثم وضعها على الشعر ولها عدة ألوان وأشهرها الأحمر. الحنة هي عبارة عن عشبة خضراء اللون ذات رائحة مميزة يتم استخدامها كصبغة طبيعية للشعر بهدف الحصول على لون مختلف عن لون الشعر الطبيعي أو تعزيز اللون الطبيعي للشعر والحنة شائعة الاستخدام منذ العصور القديمة. يمكنك الآن استبدال اللون الرمادي باللون اللامع والساطع من خلال لون فاتيكا حنة الذي يعد حل طبيعي لتلوين شعرك وكمكيف عشبي رائع ستقوي الحنة الشعر وتضيف حيوية أيضا لذلك لا تقلق بشأن إتلاف شعرك وأنت تستخدم فاتيكا.
طريقة عمل الحنة للشعر .. 3 خلطات بـ 3 ألوان | راحة بالي
تحبّ المرأة التغيير والتجديد وخاصةً في لون الشعر، ولذلك تلجأ إلى صالونات التجميل وصبغ الشعر بالصبغات الكيميائيّة الّتي تؤدّي إلى تقصّف الشعر وجفافه وظهور الشيب، ولكن هناك إمكانية للحصول على لون جميل دون الإضرار بالشعر، وذلك من خلال الحنّاء. تعمل الحنّاء على تنشيط فروه الرأس وتنشيط خلايا الدماغ، ويكون ذلك عن طريق صبغ الشعر بها؛ إذ إنّ الحناء نبات يحتوي على أصباغ طبيعية، وهناك من يقول إنّ الحناء لا تعطي سوى لوناً واحداً ألا وهو الأحمر؛ بل على العكس يمكن الحصول على الكثير من الألوان الّتي تختلف باختلاف المواد التي تتمّ إضافتها إلى الحناء، وفي هذا المقال سوف نقدّم لكم بعض هذه الألوان وكيفيّة الحصول عليها. كيف أختار أفضل حناء للشعر؟ | سوبر ماما. نصائح هامة للحصول على لون مميز لشعرك قبل وضع الحنة يجب أن يكون شعرك نظيف حتى يصبح خاليِ من الأتربة والزيوت. تجنبي ترك الحنةِ على شعرك أكثر من 6 ساعات حتى لا يتعرض شعرك للتقصف أثناء الغسيل. من الأفضل ارتداءِ غطاء الرأس واتركيه لمدة ساعة حتى يتم التفاعل بين الحنة والشعر ثم أزيلي الغطاء من على الشعر حتى يسمح للهواء بجفافِ الحنة. طريقة استخدام الحنة على الشعر عند الحصول على اللون المراد، يمكنك غسيلِ الشعر بالبلسم لا بالشامبو كي يثبت لون الحنة على شعرك.
الحنة المحايدة من أفضل أنواع الحناء للشعر هذه الحنة لونها أخضر ولكنها تعطي اللون الأشقر، ليس هذا فقط بل نجدها تعطي لمعة مميزة للشعر. الحنة السوداء تحمل هذه الحناء لون أخضر أيضًا ولكنها تعطي اللون الأسود، ولكن لا يفضل استخدام هذا النوع لأنها قد تسبب مشاكل إن تم استخدامها بطريقة خاطئة. فمن الممكن أن تسبب حساسية أو تتسبب في إحداث بقع سوداء على الجلد. أفضل خلطات الحناء للشعر الجاف لا شك أن أنواع الحناء للشعر كثيرة ولكن هناك خلطات محددة يمكن أن تغذي الشعر الجاف حيث تتحكم الحناء بنسبة كبيرة بالشعر الجاف وتجعله يكتسب التغذية الهامة والمفيدة له وهذا من خلال التعامل بخلطات رائعة مثل:- خلطة حليب جوز الهند والحناء نستخدم عشر ملاعق من الحناء مع 4 ملاعق من زيت الزيتون مع إضافة كوبًا من حليب جوز الهند، ونقلب المزيج بأكمله حتى يصبح عجينة. نضع المزيج على الشعر ساعة كاملة ثم نغسله بالماء والشامبو. أفضل أنواع الحنة للشعر - موضوع. يمكن استخدام هذه الطريقة أسبوعيًا. خلطة الحناء مع الألوفيرا إن كانت الحنة لها فوائد هائلة الشعر فنجد أن الصبار أيضًا يساهم في نموه وحمايته من الجفاف، لذا عند خلط الصبار مع الحناء سنحصل على نتيجة فعالة للغاية وذلك من خلال:- نحضر ورقة من الصبار ونقطعها كي نطحنها مع الحناء، ثم نضع زيت جوز الهند على الخليط ونبدأ بوضعه على الشعر، بعدها نغطي الشعر بقبعة بلاستيكية مع الانتظار عدة ساعات.
كيف أختار أفضل حناء للشعر؟ | سوبر ماما
الحناء الشاميَّة: مشابهة للنوع السابق، لكنها ذات أوراق بحجم كبير، ورائحة أوراقها تكون أخف بكثير. الحناء البغداديّة: ذات أوراق داكنة، وتحتوي على كميات كبيرة من المواد القابضة، وذات أزهار عطرية. الحناء الشائكة: أوراقها صغيرة الحجم مقارنةً بالأنواع الأخرى، ولكن أزهارها ذات رائحة عطرية أكثر. الحناء المحايدة: تكون على شكل بودرة خضراء اللون، ولها رائحة كالأعشاب وتحتوي على كميات كبيرة من مادة الأنثراكينونات وحمض Chrysophanic، إضافةً إلى مجموعة من المواد المضادة للميكروبات والجراثيم، وتعطي الشعر لوناً أشقر كما أنها تدعم خصيلات الشعر التالفة وتقويها وتكثفها، وبالتالي تكسبه الكثير من اللمعان والحيوية. أنواع أخرى
هناك أنواع أخرى للحناء منها:
الحناء الحمراء: تكون على شكل بودرة خضراء اللون أيضاً، أمّا رائحتها فغير مستساغة تشبه التبن ولكنها الأكثر استخداماً، وتعطي الشعر لوناً أحمرَ مائلاً إلى البرتقالي، وتكسبه كثيراً من القوة واللمعان، كما أنّها تحافظ على درجة حموضة فروة الرأس. [٣]
الحناء السوداء: بودرة ذات لون أخضر، ورائحتها تشبه رائحة البازيلاء المجلدة، تعطي الشعر لوناً أسود، ولكن يجب الحذر عن استخدامها، لأنّ سقوطها على البشرة يؤدي إلى بقائها والتسبب بحساسية جلدية.
أنواع الحناء للشعر، لا شك أن هناك العديد من النساء يبحثون وبكثرة عن تلوين الشعر بالحناء وعن ألوان الحناء المميزة، ونجد أن فوائد الحناء للشعر عديدة للغاية، لذا يمكن استخدامها دون أي قلق أو خوف للتألق باللون الذي يناسبك، فهيا نتعرف على أشكال الحنة وأنواعها حتى تسعدين باستخدامها. فوائد الحنة للشعر إن فوائد الحناء للشعر هائلة فهي صبغة طبيعية وآمنة ومع كثرة ألوان الحناء للشعر فهذا يجعل الأمر أفضل بكثير، ونجد أنها تحمل فوائد مميزة ومنها:- تعمل على تنقية الرأس بالكامل من الميكروبات. تمنع ظهور اللمعان المستمر في الشعر الدهني، بل وتعطيه مظهر طبيعي لامع يبدو أفضل وأجمل. تعمل على تغذية الشعر وتعالج أي تقصف به. تخفي المشيب وتلون الشعر بشكلٍ طبيعي، فلا يبدو أن الشعر ملون بالحنة. تحتوي على مضادات للميكروبات وهذا بدوره يقلل حكة الرأس. تمنع تساقط الشعر نهائيًا بسبب التغذية الهامة التي توفرها للشعر. تمنع ظهور القشرة بالرأس والتي تسبب حكة وتسبب إحراج بين الجميع. تزيد كثافة الشعر وتعمل على نموه بشكلٍ صحي وآمن. ألوان الحنة للشعر بعد اختيار الأفضل لكِ من بين أنواع الحناء للشعر يمكنكِ التفكير بما سوف يضاف إليها من مكونات حيث نجد أن ألوان الحناء تظهر جميلة ورائعة إن قمنا بإضافة بعض المكونات الطبيعية عليها كما في الطرق الآتية:- اللون الأحمر إن أردتِ الحصول على هذا اللون باستخدام الحناء فيمكنكِ إضافة عشر ملاعق من الحناء مع ثلاث ملاعق عصير رمان، ثم كوبًا كاملًا من الكركديه المصفى، وكوبًا من خل التفاح مع القليل من المياه لخلط المزيج بسهولة.
أفضل أنواع الحنة للشعر - موضوع
الذوبان: تذوب بسهولة في الماء، وتكوِّن معجونًا متجانسًا (لذا يُفضل شراء كمية صغيرة من الحناء، وتجربتها مع الماء، وإذا كانت معبأة، فيُفضل شراء كيس واحد فقط وتجربته). الالتصاق بالشعر: يلتصق معجون الحناء الأصلية بالشعر جيدًا. اللون: اختاري مسحوق الحناء الذي يحتوي على نسبة مرتفعة من حمض الحناء، أو ما يُعرف بـ"لوسون" Lawson، وهي الجزيئات الصبغية الموجودة في الحناء، وكلما زادت نسبتها في الحناء، منحتكِ لونًا أقوى، لذا اقرئي الملصق جيدًا للبحث عن نسبة الجزيئات الصبغية فيها. استمرارية اللون: ثلاثة أسابيع تقريبًا. ألوان الحنة للشعر تصبغ الحناء الطبيعية الشعر باللون البني المحمر أو البني البرتقالي، أما الماركات التجارية التي تتوافر في الأسواق، ويوجد منها ألوان مختلفة، فهي تحتوي على إضافات أخرى بجانب مسحوق الحناء لصبغ الشعر بألوان، مثل: الأحمر، والكستنائي، والماهوجني، والأسود، والبني. يمكنكِ الحصول على درجات ألوان مختلفة من مسحوق الحناء، باستخدام إضافات طبيعية بالطرق التالية: اللون البني: للحصول على درجة البني الداكن، اتبعي الخطوات التالية: في وعاء زجاجي أو فخاري، اخلطي 300 جرام من الحناء، مع كوبين من الشاي المغلي المصفى، وقلبي المكونات حتى تتجانس تمامًا.
بعد هذه الوصفه لن تحتاجي لصبغات الشعر | ثلاث الوان رائعه من الحناء - YouTube