مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو بامية - 500 جرام بطاطس - ½ 1 كوب عصير طماطم - 4 فص ثوم مفروم - 1 بصل مفروم - 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة - 2 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة كبيرة معجون طماطم - 1 معلقة كبيرة كزبرة جافة - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود - 1 معلقة صغيرة كمون صحيح - 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور الطريقة في قدر على حرارة متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. زيدي الكمون والزنجبيل وقلبي لحوالى دقيقة ثم أضيفي البطاطس وحركي الخليط لحوالى 3 دقائق إضافية. أضيفي معجون الطماطم وتبلي بالملح والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة. قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي عصير الطماطم وامزجي. غطي القدر واتركيه على حرارة متوسطة حتى يكثف الخليط. زيدي البامية وأغمري المكونات بالماء. اتركي القدر على حرارة متوسطة ثم أضيفي الكزبرة واتركي الخليط لحوالى 4 دقائق إضافية. طريقة عمل إيدام البامية - موضوع. قدمي ايدام البامية بالبطاطس مباشرة.
- طريقة عمل إيدام البامية - موضوع
- طريقة عمل ايدام الباميه باللحم - Hisham Baeshen - هشام باعشن - كوك إنستا
- ايدام البامية على طريقة ماما - هيلثى ماما
- اخبار العصر
- الاثيوبين في مكة مواقف كدي يالطيف - YouTube
طريقة عمل إيدام البامية - موضوع
على طريقتي وطريقة ماما في تحضير ايدام البامية انت لا تحتاجين مرق اللحم او الدجاج ولا حتى بديل الماجي
فقط نحتاج لمكونات عالية الجودة ندلل بها ذائقتنا ونغذي أجسامنا. الصور حصلت عليها من جوجل سأبدلها قريباً بصوري الخاصة
المكونات:
نصف كيلو بامية طازجة أو مجمدة يستحسن اختيار الحجم الصغير (زيرو). عصير 3 حبات طماطم متوسطة الحجم طازج محضر وقت عمل الوصفة. طريقة عمل ايدام الباميه باللحم - Hisham Baeshen - هشام باعشن - كوك إنستا. 1 رأس ثوم طازج مقشر ومقطع قطع صغيرة (نختار الثوم البلدي أو الهندي وليس الصيني)
ريحان ( يمكنك استعمال الريحان البيسيل أو الريحان المشموم)
لا تستغربي أنا اضمن لك الوصفة. زيت زيتون ، توابل وملح بحري. الطريقة لتحضير ايدام البامية اللذيذ:
إبدئي بتقليب البامية بزيت الزيتون على حرارة متوسطة حتى تبدأ تتحمر بعض الحبات. اسكبي عليها عصير الطماطم مع زيادة الماء أو عصير الطماطم حسب الحاجة ، أضيفي التوابل أنا اضيف قليل من الكمون مع الفلفل الأسود والكزبرة الجافة المطحونة. اتركيها تُطهى على حرارة متوسطة حتى تنضج وأضيفي الملح بالقدر المناسب. حضري الآن التقلية من الثوم المفروم أو المقطع قطع صغيرة وزيت الزيتون ، والطريقة الصحيحة للطبخ بزيت الزيتون هي أن لا نسخن الزيت وحده في المقلاة إنما اضيفي الثوم مع الزيت مع قليل من الماء لمنع احتراق الزيت وفقدان فوائده ، بعد أن يصبح الثوم باللون الذهبي أضيفي ورق الريحان المفروم ناعم وقلبيه بشكل سريع من الثوم والزيت واضيفيه للبامية ، وارفعيها عن النار.
طريقة عمل ايدام الباميه باللحم - Hisham Baeshen - هشام باعشن - كوك إنستا
6- نضع البامية في أطباق التقديم على أن يتم وضع كمية من الكزبرة الخضراء على الوجه. على الرغم من تنوع الوصفات الخاصة بطبق إيدام البامية إلا أن الطريقة الأفضل في تقديمها تكون مع لحم الأغنام والخبز العربي أو الأرز بشعيرية. ايدام البامية المفلفل
يتم تحضير ايدام البامية على النحو التالي. مقادير الطبق
1- كيلو من البامية. 2- عدد 3 قطع من صدور الدجاج. 3- ملعقة صغيرة من كل من الكركم والكاري. 4- عدد 2 ملعقة من اللبن الزبادي. 5- ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. 6- عدد 3 حبات من الفلفل الحار. 7- عدد 2 من الطماطم. 8- بصلة واحدة. 9- عدد 2 ملعقة طعام معجون طماطم. 10- عدد 4 فصوص من الثوم. ايدام البامية على طريقة ماما - هيلثى ماما. طريقة التحضير
1- يتم فرم الثوم مع البصل في محضر الطعام. 2- يتم وضع ملعقة من السمن أو الزيت في قدر مناسب على النار ومن ثم وضع الثوم والبصل وقطع الدجاج حتى تتشوح ووضع معجون الطماطم واللبن الزبادي حتى تتسبك. 3- في قدر آخر على النار يتم وضع ملعقة من السمن والبامية وجميع البهارات ونتركها على النار حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. 4- نخلط الطماطم والفيلية مع البامية ونتركها تغلى مع بعضها وتقدم ساخنة.
ايدام البامية على طريقة ماما - هيلثى ماما
الآن أحضرها بنفس طريقة والدتي الله يحفظها وأجدها لذيذة بشكل عجيب نأكلها كل اسبوع مرة ومتأكدة لولا اصرار والدتي وحرصها على تعويدنا على الأكل المفيد لنا ماكنت تقبلتها وأحببتها هي والكثير من الخضروات الطيبة وماكنت نقلت هذا الشيء لأولادي. نصيحتي للأمهات لا تستسلمي ممكن يطول تعويد الأطفال على الطعام الصحي شهور او سنين خاصة عمر المراهقة والعناد ، لكن النتائج قيمة فعلاً فأنت تنشئين شخص سيكون في المستقبل مسؤول عن نفسه واسرته وصدقيني سيكون هناك فرق ونتيجة لتعبك ومحاولاتك. ولا تنس قراءة موضوعي (كيف أرفع مناعة طفلي) وتأكدي أن للمطبخ دور أساسي في ذلك
وبخصوص الوصفة هذا تحدي بيني وبينك جربيها ومتأكدة ستعجبك للغاية
اعطيني رأيك بعد تجربة ايدام البامية هنا في التعليقات
أو راسليني على انستغرامي
هيلثي ماما
وبالعافية مقدماً
منى
مهتمة بالغذاء الصحي والتداوي بالطبيعة
نضيف البصل، والفلفل، وورق الغار، والهيل، والفلفل الأسود، والملح، والقرفة. نترك اللحم يطهو على نار متوسطة حتى ينضج. نخرج اللحم من القدر ونتركه في طبق جانبيّ. نصفي المرق فوق طبق عميق، ونضغط على المكوّنات المتبقية حت نحصل على خلاصة المرق، ونحتفظ بالمرق جانباً. نضع السمن في قدر عميق، ونشوح اللحم حتى يتحمّر، ثم نخرجه من القدر، ونتركه جانباً. لتحضير خليط البامية: نضيف الثوم للقدر، ونقلبه حتى يصبح ذهبيّ اللون، ثم نضيف البامية، ونقلبها على نار قوية حتى تلين ويصبح لونها أصفر. نضع الطماطم في إبريق الخلاط، ونشغل على سرعة متوسطة حتى يتكون عصير طماطم، ونضيفه إلى البامية، ثم نضيف التمر الهندي، والمرق، واللومي، واللحم. نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة حتى تنضج البامية، ويتكون لدينا مرق سميك. نسكب البامية في طبق التقديم، ونقدمها مع الأرز بالشعيرية. طريقة عمل الأرز بالشعيرية
كوبان من الأرز البسمتي. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من الشعيرية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب ونصف من الماء المغلي، أو المرق. طريقة التحضير:
نغسل الأرز وننقعه في الماء الدافئ لمدة عشرين دقيقة، ثم نصفيه من الماء.
وأشار … شاهد المزيد…
أفضل المواقف المجانية القريبة من الحرم +الشرح بالتفصيل. السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة. لاحظت ان اكثر الزوار لمكة يتعبون في ايجاد مواقف مجانية وقريبة للحرم فلذلك كتبت لكم عن معلومة ان شاء … شاهد المزيد…
موقف المسخوطة للسيارات, ويبعد عن الحرم مسافة 4, 2 كم. موقف حجز العدل والمسافة بينة وبين الحرم المكي 8, 2 كم. موقف كدي المسافة بينة وبين الحرم المكي 3, 6 كم. موقف الرصيفة ويبعد عن الحرم مسافة 6, 7 كم. شاهد المزيد…
الحرم / كدى «الجمعة فقط» الحرم: 2: اجياد السد/العزيزية الشمالية / العزيزية الجنوبية: اجياد السد: 2: الحرم / المحبس: الحرم: 2: الحرم / المسخوطة «الجمعة فقط» الحرم: 2 شاهد المزيد…
ج / مركز الشبيكة – باب الملك فهد (لا توجد مواقف للسيارات) اكتب في خرائط قوقل (موقف باصات شعب عامر) او اضغط الرابط. 5- باب الملك فهد, رقم (79) في الساحة الغربية. الاثيوبين في مكة مواقف كدي يالطيف - YouTube. 4- سلم الشبيكة رقم (66) و (65). 5- سلم باب رقم … شاهد المزيد…
اللي ذاهب للعمرة هب مواقف محددة او أوقف قريب الحرم؟. هل في تنظيم جديد. بعد الحصول على تصريح مكتوب حدد المواقف. كدي او الجمرات لكن ماعرفت ايش المقصود؟. هل احد ذهب قريب للعمره.
اخبار العصر
وأشار … شاهد المزيد…
تعليق
2021-08-04 06:10:38
مزود المعلومات: ameen jaman
2021-08-13 19:02:23
مزود المعلومات: جوهرة البيت
2021-08-21 02:38:59
مزود المعلومات: Ahmed AlHammad
2021-06-02 01:45:15
مزود المعلومات: ahmed w
2021-08-15 00:38:14
مزود المعلومات: bNdr
الاثيوبين في مكة مواقف كدي يالطيف - Youtube
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. من خلال تجاربي في حجز فنادق مكة، وجدت بأن فندق ابراج مريديان مكة في كدي هو الأفضل حيث يتميز بموقعه الاستراتيجي حيث يقع في أول منطقة كدي التي يصل إليها الباص المجاني الذي اسفل برج ساعة مكة حيث بعد انتهاء المناسك لا يكلفكم المشي إلا بضع دقائق حتى تصلون إلى باصات كدي التي اسفل البرج وهو قريبة من باب الملك عبد العزيز أو باب الملك فهد، حيث تنقلكم الباصات إلى فندق ميريديان مكه الابراج مجانا وترجع بكم ايضا مجانا ما يجعل من موقعه متميز
كما قلنا ما يميزه:
1- وسط بين كدي واجياد. 2- حيث انه المفضل للمقيمين والمواطنين في المملكة العربية السعودية وذلك بسبب مجاورته لموقف كدي المجاني للباصات والسيارات. 3- سهولة ركوب رواد الفندق بباصاته المجانية التي تنقلهم تحت الانفاق خلال دقائق يصلون اسفل برج الساعة. اخبار العصر. يعني باختصار كأنهم بهذا يسكنون في برج الساعة ولا يمشون.. والقليل من لا يعرف هذه المعلومة أن هناك موقف باصات تحت برج الساعة يخدم فندق ابراج مريديان كدي. 4- سعره رخيص بالمقارنة مع فنادق بنفس درجته 5 نجمات
حيث تتستطيعون الحصول عليه بسعر 155 ريال لليلة وممكن بسعر اقل من ذلك في وسط الاسبوع عند المحاولة بتغيير التواريخ في كل مرة عندما تغيرون وتبدلون تاريخ الوصول من خلال صندوق حجز الفنادق.
وسكانها تقع مكة الكرمة على سفوح جبال السروات وتمثل نقطة التقاء تهامة بالجبال التي تحيط بمكة من جميع الجهات فمكة المكرمة مجموعة من الاودية المتخللة هذه الجبال وهي ايضاً منافذها وخاصة … شاهد المزيد…
تعليق
2021-07-03 08:00:54
مزود المعلومات: omar ahmed
2021-05-04 17:21:48
مزود المعلومات: Abo Randa
2021-06-24 13:48:22
مزود المعلومات: محمد بوصالح
2021-05-28 09:22:44
مزود المعلومات: abd abd
2020-10-11 19:11:16
مزود المعلومات: أمينة بخش مكة