ذات صلة طريقة عمل رولات المسخن طريقة عمل المسخن بخبز الشراك
طريقة عمل رولات مسخن الدجاج
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لــ
ستة أشخاص
المكوّنات
دجاجة مقطعة لأرباع دون جلد. نصف ملعقة من البهارات المطحونة: ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة، وملعقة صغيرة من الهال، والقرفة، والفلفل الأسود. بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى مربعات صغيرة. ربع كوب من زيت الزيتون. ثلث كوب من زيت الزيتون والسماق. بصلة مقطعة إلى أربع قطع. ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص. أربعة أرغفة من الشراك العربي، أو الخبر الرقيق مفتوحة. ملح حسب الرغبة. ورقة غار. طريقة التحضير
وضع الدجاج في قدر مع الماء البارد على نار عالية، مع إزالة الشوائب الطافية. إضافة جميع البهارات للدجاج مع إضافة كلٍّ من ورق الغار، والملح، وقطع البصل. تغطية القدر مع طهيه على نار متوسطة، لينضج جيداً. وضع زيت الزيتون في قدر على نار منخفضة، ثمّ إضافة البصل المقطع إليه مع الملح، وملعقة صغيرة من الفلفل، إلى أن يصبح البصل ليناً، ومن ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من السماق. إزالة الدجاج عن النار، ثمّ تصفية المرق جانباً. طريقة عمل مسخن رولات - مجلة هي. تقطيع الدجاج المسلوق لقطع صغيرة، ثمّ إضافته إلى قدر البصل مع الصنوبر، والسماق المتبقي.
- طريقة عمل مسخن رولات - مجلة هي
- مسخن رول ..رولات المسخن بخبز صاج بطريقه سوبر يمي Al-Msakhan Rolls - YouTube
- طريقة عمل المسخن رول - موضوع
- ليه تسوي كذا عبد السلام صار ابونا
طريقة عمل مسخن رولات - مجلة هي
وقت التحضير: 40 دقيقة
طريقة عمل مسخن رولات ، و هي الطريقة الفلسطينية التقليدية لتحضير أكلة المسخن بالدجاج و السماق ملفوفة بشكل رولات أو لفائف مرتبة لتكون وجبة لذيذة و مناسبة جداً لحفلات الإستقبال و العزائم للأهل و الأصدقاء ، حيث تستخدم شرائح الخبز الخفيف لتلف به حشوة الدجاج المتبل بالسماق و زيت الزيتون ، و تشوى في الفرن للحصول على رولات مسخن مقرمشة و غنية بالنكهة ، بدلاً من الطريقة التقليدية الأخرى للمسخن ، و هي فرش شرائح الخبز السميك المغمس بصلصة الدجاج و السماق ، و المكلل بقطع الدجاج الكبيرة الكاملة.
مسخن رول ..رولات المسخن بخبز صاج بطريقه سوبر يمي Al-Msakhan Rolls - Youtube
ثم نضيف الدجاج المفسخ إلى البصل والفطر ثم نضع فوقهم السماق والبهار الأبيض بالإضافة إلى الكمون، ونضع هذه المكونات على نار هادئة لمدة عشر دقائق. بعد نضج هذه المكونات نضع كمية منها في خبز التنور ثم نقوم بلفها، ونكرر هذه العملية لجميع لفات الخبز. ثم نضع اللفافات في صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت، ثم ندهن وجه هذه اللفافات بكمية قليلة من الزيت ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق. نقوم بتقطيع اللفافات إلى قطع متساوية بعد أن نخرجها من الفرن واكتسابها للون الأحمر قليلاً. ويتم تقديمها مع اللبن أو صوص الكوكتيل الذي يتألف من المايونيز والكاتشب. [1]
طريقة المسخن بالدجاج
وهذه الطريقة تعتبر أسهل طريقة لعمل المسخن رول بالدجاج وتتجلى في:
صدر دجاج خالي من العظم. حبتين من البصل. ملعقة صغيرة واحدة سماق. رشة بهارات. رشة قرفة. ملعقة كبيرة واحدة من دبس الرمان. رغيفين مرقوق. أولا يتم سلق الدجاج بعد وضعها في وعاء ويضاف فوقه الماء. ثم يتم تقطيع البصل على شكل شرائح رفيعة ثم يقلى في مقلاة فيها الزيت حتى يذبل. مسخن رول ..رولات المسخن بخبز صاج بطريقه سوبر يمي Al-Msakhan Rolls - YouTube. بعد نضوج الدجاج يرفع من على النار ثم نقوم بتقطيعه شرائح رفيعة. نضيف الدجاج المقطع فوق البصل ثم نضع فوقه الملح والبهار الحلو والقرفة والسماق بالإضافة إلى دبس الرمان، ثم يتم تقليب المكونات لمدة دقيقتين على النار.
طريقة عمل المسخن رول - موضوع
نضع الرولات بصينية مدهونة بزيت الزيتون ثم نحمرها من الأعلى في الفرن. طريقة تحضير الصوص
نهرس فصوص الثوم بشكل جيد حتى يغدو ناعماً جداً ثم نوزعه في وعاء بشرط أن يكون صغير. نضيف لبن الزبادي بالإضافة إلى الطحينة ثم نقوم بخفق المكونات كلها بواسطة خفاق يدوي حتى يغدو مزيج متجانس. نضع الملح والفلفل الأسود بالإضافة إلى السماق ثم نقوم بالخلط مرة ثانية حتى تتداخل المكونات جميعها. نوزع الصلصة في وعاء ثم نضعه في الثلاجة حوالي خمسة عشرة دقيقة حتى يتم تجميدها. نخرج الصلصة من الثلاجة ويتم سكبها فوق المسخن أو ممكن أن نقدمها بجانب رولات المسخن.
603. 1K views 16. 9K Likes, 131 Comments. TikTok video from 𝔸𝕞𝕠𝕠𝕟♥️ (@aminao0oo): "طريقتي بـ رولات المسخن.. #المسخن_الفلسطيني #المسخن #رولات_مسخن #طبخات_سهله_لذيذه #طبخات_سهلة #وصفات_طبخ #حركة_الاكسبلور #لايك #فولو #اجازه #السعودية". مسخن | @aminao0oo | زيت زيتون وثوم |.... الصوت الأصلي. # طريقة_المسخن 65. 3K views #طريقة_المسخن Hashtag Videos on TikTok #طريقة_المسخن | 65. 3K people have watched this. Watch short videos about #طريقة_المسخن on TikTok. See all videos emys_kitchen emys_kitchen 267. 5K views 10. 3K Likes, 171 Comments. TikTok video from emys_kitchen (@emys_kitchen): "رولات المسخن الطريقة على قناتي في اليوتيوب رابط القناة في البايو #مسخن #كندا#السعودية#Toronto#فلسطين #palestine #الاردن#قطر". # المسخن 5. 2M views #المسخن Hashtag Videos on TikTok #المسخن | 5. 2M people have watched this. Watch short videos about #المسخن on TikTok. See all videos mem. 252 ميـم 👩🏻🍳💙 213. 9K views 3. 3K Likes, 27 Comments. TikTok video from ميـم 👩🏻🍳💙 (@mem. 252): "طريقة المسخن رول لسفرة رمضان بلغنا الله واياكم صيامه وقيامة ،ماشاءالله تبارك الله♥️🌙#اكسبلور #رمضان #وصفات_طبخ_سهله #ترند #اندومي🍜 #مسخن #جوع".
جربي أيضاً: معكرونة الفوسيلي مع صلصة البيستو كبة العدس
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
80, 507 Tags: ليه تسوي كذا عيش يومك عائلة أيام الطيبين عائلة ابو عبد الرزاق عبد السلام الولد ابو نظارة صفراء الولد الدبة الدب فلة ضحك وناسة كوميديا why do you do so ايام زمان الماضي منوعات عائلة ايام الطيبين الفان قروب الولد العفريت المشاكس افضل قناة كورة عبد السلام الكورة السحرية الفلة موري فلة مزدلفة Other Statistics Little Nightmares Statistics For ليه تسوي كذا || Leh tesawe ketha At this time, ليه تسوي كذا || Leh tesawe ketha has 94, 591, 089 views for Little Nightmares spread across 24 videos. His channel uploaded 5 hours worth of Little Nightmares videos, or 6. 74% of the total watchable video on ليه تسوي كذا || Leh tesawe ketha's YouTube channel.
ليه تسوي كذا عبد السلام صار ابونا
006. 000 حبيب❤🌷 มุมมอง: 539 538 اسوء ورطة😢 มุมมอง 40K 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา اسوء ورطة😢 الخسران يتلسع اليين يحكها🤣 || Gang Beasts มุมมอง 165K วันที่ผ่านมา رابط الانتساب إلى القناة مواعيد نزول الحلقات:- عائلة أيام الطيبين كل يوم (الثلاثاء) الساعه 8:00 مساء عبد السلام || GAMER كل يوم (الأربعاء والخميس) الساعة 8:00 مساء انضم لجيش الفخامة بإشتراكك في القناة:- للتواصل والإعلان معنا:- إيميل: تابعونا:- تيك توك: سناب: lehtesaweketha lehtesaw... عائلة ايام الطيبين!!
( نستمتع بإمتاعكم) للدعاية والاعلان