');}
السينابون
السينابون هو أحد الحلويات ذو الطعم اللذيذ، وتم ابتكاره في سويسرا ثم انتشر في جميع أنحاء العالم، ويتميز السينابون بسهولة عمله وقلة تكلفة مكوناته، فهو يتكون من العجينة والقرفة بشكل أساسي مما جعله يسمى بلفائف القرفة في بعض الدول العربية، كما أنه من الحلويات ذات القيمة الغذائية العالية فإنه بسبب احتوائه على القرفة يعمل على خفض ضغط الدم، ومعالجة الفطريات المتواجدة في الأمعاء، وهو مقوٍّ الجهاز المناعي في الجسم، لقدرة القرفة على زيادة الأجسام المضادة، كما أنه يمنح الجسم الطاقة. طريقة إعداد السينابون
مكونات حشوة السينابون
ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة. كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبروش حسب الرغبة. ربع كوب من الزبدة المُذابة. طريقة التحضير
يُخلط كل من الزبدة، السكر، القرفة، وجوز الهند بوعاء صغير ويترك الخليط لحين الحاجة إليه. مكونات السينابون
كيلو غرام من الدقيق الأبيض. طريقة لف عجينة السينابون - موضوع. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من الحليب السائل (يُحضر بإضافة ملعقة كبيرة ونصف من الحليب الجاف مُضاف إليه نصف كوب ماء دافئ). نصف كوب من السكر. حبتان من البيض متوسط الحجم. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
طريقة لف عجينة السينابون - موضوع
عشاق السينابون أو "لفائف القرفة" كثيرون ولكن من يعلم طريقة تحضيره فى المنزل هم أقلية، فطريقة تحضير السينابون فى البيت ليست أمراً صعباً، ولكن يحتاج خطوات دقيقة، واليوم يقدم لكِ اليوم السابع طريقة عمل السينابون بالقرفة بخطوات بسيطة، يمكنك تجهيزها فى مطبخك وستحصلين على نتيجة مذهلة مثل التى تجديها فى المطاعم.
4- كرات السينابون: تعتبر هذه الطريقة من الأسهل للف حلى السينابون، إذ يمكنك تطبيقها خلال دقائق فقط. كوّري العجينة، غمّسي كل كرة بالحشوة ثم رُصي 3 منها فوق بعضها في ورقة كب كيك. أسكبي صلصة التوفي أو صلصة الكراميل على وجه الكرات بعذ خبزها مباشرة، ولا الذ!
الموقع الجغرافي:
يقع الإقليم في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة العربية السعودية بين خطي عرض 16،5 ، 17 وخطي الطول 43 ، 5 ، 42.
سوق البلد جيزان تسجيل
وعن مسمى برحة "القزاز" يقول القصير إنه أطلق على هذه البرحة مسمى برحة القزاز بضم القاف "وليس القزّاز" وذلك نسبة لكثرة ألواح الزجاج الذي بدأ دخوله إلى الطائف قبل مائة عام، وأصبح الموقع به أكوام من ألواح الزجاج المكسر، كما كان يوجد بها سابقاً محلات بيع الزجاج بأشكاله وأنواعه المتعددة إلى عهد قريب، وذلك بجوار سور القشلة من الجهة الغربية من البرحة وكانت في السابق يطلق عليها "برحة القشلة" وفي عهد الدولة العثمانية كان يطلق عليها "ميدان سرير إسطنبول". كما تضم قديما دكاكين ومقاهي ومنازل ومازالت إلى الآن بموقعها التجاري وهي برحة كبيرة تطل على مبنى القشلة سابقا "المجمع الحكومي حالياً" ويوجد بها مبنى الإمارة والبريد والتلفون سابقاً، وموقف للسيارات وسوق تجاري في تحميل وتنزيل البضائع الواردة من مكة المكرمة وجدة لأصحاب الدكاكين، وتحيط بالموقف دكاكين ومبانٍ شعبية تعرقل الحركة داخل السوق.
تاريخه يمثل علامة بارزة في تاريخ منطقة جازان
فقيهي يعرض بعض الصحاف من صناعته
يحمل سوق الأحد الأسبوعي الذي يقع بمحافظة احد المسارحة قيمة تاريخية وتراثية خاصة فهو يعتبر من أقدم وأشهر الأسواق الشعبية في منطقة جازان حيث تشير بعض المصادر انه أنشئ في عام 1103ه أي قبل أكثر من 300 عام ويقام كل يوم احد من كل أسبوع ويرتاد هذا السوق العتيد عدد كبير من المتسوقين من كل محافظات جازان، إضافة إلى الأجزاء الشمالية من اليمن الشقيق لتسويق منتجاتهم الزراعية والحيوانية والصناعية والحرفية.