خمسمئة غرام من النقانق. خمس بيضات. رشة من الفلفل الأسود. يضاف الزيت في مقلاة مناسبة على نار متوسطة. يقطع النقانق إلى شرائح متساوية الحجم. توضع شرائح النقانق في المقلاة، وتقلب باستخدام الشوكة. يخفق البيض جيداً في طبق صغير باستخدام المضرب اليدوي. يضاف البيض المخفوق على النقانق قبل أن تنضج بدقيقتين، ويقلى معها. يرش الملح فوق خليط البيض. يرش الفلفل الأسود فوق خليط البيض. يسكب خليط البيض في طبق مناسب للتقديم. يقدم طبق البيض ساخناً. يزين طبق البيض حسب الرغبة، يمكن أن يوضع شرائح الطماطم، أو أوراق النعناع الأخضر على الوجه. بيض تركي
20 دقيقة
رأس من البصل. حبة من الفليفلة الصفراء. أربع شرائح من البايكون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. كوبان من السلق المفروم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ❤️فطور صباحي تركي| خبز السميت التركي الشهير خطوة بخطوة طعم ولا اروع بمكونات بسيطه| Turkish Simit❤️ - YouTube. ربع كوب من البقدونس المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة الحجم. يضاف البصل المقطع إلى المقلاة. تقطع الفليفلة الخضراء إلى مكعبات صغيرة الحجم. تضاف الفليفلة الخضراء فوق البصل المقطع في المقلاة. توضع شرائح البايكون فوق الخليط السابق، وتقلى حتى تذبل.
- ❤️فطور صباحي تركي| خبز السميت التركي الشهير خطوة بخطوة طعم ولا اروع بمكونات بسيطه| Turkish Simit❤️ - YouTube
- المدن - ريم الكيلاني.. "قالَ المُغَنِّي: طائِرُ السَّحَر" بين العربية والفارسيّة
❤️فطور صباحي تركي| خبز السميت التركي الشهير خطوة بخطوة طعم ولا اروع بمكونات بسيطه| Turkish Simit❤️ - Youtube
القليل من الزبدة
تُحضّر شرحات التوست وتُدهن التوست بالزبدة العادية ولا تكون سائلة. يُخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود، ثمّ توضع الجبنة ويُقلب المزيج. يُدهن التوست في مزيج البيض، ثمّ توضع في الفرن حتى تتحمّص. سلطة الكِسر التركيه
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوبان من البرغل الناعم الأصفر. ملعقة من النعناع الناشف منقوعة. كمية من الماء المغلي. نصف كوب من البصل الاخضر المفروم. نصف كوب من البقدونس المفروم. ربع كوب من الشبت المفروم. ملعقة صغيرة من النعناع الأخضر المفروم. ربع كوب من مخلل الخيار المفروم. حبة مفرومة من الفلفل الأخضر. فنجان ونصف من الزيت النباتي. ملعقتان من صوص الفلفل الأحمر. عصير حبة من الليمون. رشة من الملح. يُنقع البرغل من الملح والنعناع الجاف في الماء المغلي مدة عشرة دقائق. يُضاف البصل الأخضر المفروم والبقدونس المفروم والشبت والنعناع الطازج وتُخلط الموادّ معاً. يوضع فنجان ونصف من الزيت النباتي في مقلاة على النار مع ملعقتان من صوص الفلفل الأحمر وتُقلب قليلاً، ثمّ تُضاف على السلطة وتُحرك بالشوكة، ثمّ يُضاف عصير الليمون مع الملح. تُقدم مع عصير المشمش حسب الرغبة.
يرش الكمون على الخليط السابق. يرش الزنجبيل على الخليط السابق. ترش القرفة على الخليط السابق. يحرك الخليط السابق جيداً باستخدام ملعقة خشبية،ويبقى على نار هادئة. يوضع السلق المفروم فوق الخليط السابق، ويحلرك جيداً. يسكب عصير الليمون فوق الخليط السابق، ويحلرك جيداً. يوضع البيض فوق الخليط السابق مع الحفاظ على صفار البيض. يرش الملح على الخليط السابق. يرش الفلفل الأسود على الخليط السابقز
يترك الخليط السابق على النار، حتى ينضج البيض. ترفع المقلاة عن النار، وتزين بالبقدونس المفروم، وبجانبها الخبز المحمص، والطماطم المفرومة. سميت تركي بالجبن
120 دقيقة
نصف كيلومن الدقيق. كوب من الحليب الدافي. كوب من الماء الدافي. نصف كوب من الزيت. بيضة واحدة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة ممسوحة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. للتغطية
مئتان غرام من السمسم. أربع ملاعق من الدبس. ملعقة من الدقيق. للحشوة
نصف كيلو من الموزاريلا. ربع كوب من القشقوان. يضاف الدقيق في وعاء عميق مناسب. يرش السكر على الدقيق، ويحرك جيداً باستخدام ملعقة خشبية. يرش الملح على الدقيق، ويحرك جيداً. ترش الخميرة على الخليط السابق، ويحرك جيداً. تخفق البيضة في طبق جانبي باستخدام المضرب اليدوي.
تَعُود أصول أغلب هذه المُجتَمَعات إلى البلاد التي كان الرَّئيس الأميركيّ دونالد ترامپ قد وضَعها على لائحة حَظر السَّفَر للمُسلمين. بطبيعة الحال، نحن أمام مشروع بَحثيّ طويل الأمَد أكثر منه إصدار تجاريّ، يتطلَّب الوقت الكثير من البحث والتَّسجيل والإنتاج. بالإضافة إلى التغيُّر الفِعليّ والزَّمَنيّ في عمليَّة إنتاج المُوسيقى النَّاتج عن جائحة كوڤيد، فقد قرَّرَت ريم أن تُصدِر ألبُومًا لكلّ مُجتَمَع على حِدَة، وبهذا يستَمِر المشروع في عمليَّة متواصِلة من الإصدار والإنتاج، دون أن يتأخَّر بأكملِه لمُدَّةٍ طويلة. المدن - ريم الكيلاني.. "قالَ المُغَنِّي: طائِرُ السَّحَر" بين العربية والفارسيّة. The Miktab Limited
PO Box 31652
London W11 2YF
المدن - ريم الكيلاني.. "قالَ المُغَنِّي: طائِرُ السَّحَر" بين العربية والفارسيّة
ريم الكيلاني.. "قالَ المُغَنِّي: طائِرُ السَّحَر" بين العربية والفارسيّة
|
الأحد
20/03/2022
تُصدِر المُوسيقيَّة والمُغنيَّة الفلسطينيَّة ريم الكيلاني ألبُومَها القصير المُقبِل "قالَ المُغَنِّي: طائِرُ السَّحَر" غدا في 21 مارس 2022. هذا الإصدار هو إهداءٌ إلى روح المُوسيقار والمُغَنِّي الإيرانيّ، محمد-رضا شَجَريان، الذي وافَته المَنِيَّة عام 2020...
يتضمن الألبوم أغنيتين، الأغنية الأولى: "قالَ المُغَنِّي" من شعر محمود درويش، وألحان ريم الكيلاني. شعر باللغه العربيه الفصحي سيرين عبد. الأغنية الثانية: "مرغ سحر [طائِرُ السَّحَر]" باللغة الفارسيَّة من شعر محمد تقى بَهار، وألحان مرتضی نی داوود، وتوزيع ريم الكيلاني. وسجلتا أثناء فترة الحَجر الصِّحيّ عام 2021، حيث قام كلّ من المُوسيقيِّين بتسجيل أدائهم على انفراد في منازلهم. ثم قامت ريم بعد ذلك بإنتاج الأغنِيتَين عن بُعد عبر تطبيق "سكايپ" مع مهندس إنتاج الألبُوم. يُطلق الالبوم عبر كافة المنصات الالكترونية كما على منصة ريم الكيلاني على ا لباند كامب... يُرافِق ريم في العزف نُخبة من المُوسيقيِّين المُتميِّزين: باسل زايِد على العود (فلسطين)، برُونُو هاينِين على الپيانو (بريطانيا/أميركا)، رَيان تريبِيلكوك على الكونترباص (بريطانيا)، فَريبُرز كِيانِي على طبلة اﻠ "تُمبَك" الإيرانيَّة (إيران)، ريكاردُو كيابِيرتا على عُدَّة الطُّبُول "درامز" (إيطاليا)...
كعادتِها المُتَّبَعَة في كلّ إصداراتها، قامت ريم بإنتاج كُتَيّب مُفَصَّل ثُلاثِيّ اللغة (العربيَّة، الفارسيَّة، الإنكليزيَّة).
مكانة الأم العظيمة ناتجة عن المجهود والمشقة التي تواجهها في تربية الأبناء ورعايتهم. بداية من فترة الحمل التي تبلغ تسعة شهور، مرورًا بـ فترة الرضاعة حيث يأخذ الطفل غذاءه من الأم، ويؤثر ذلك على صحتها وعظامها. وصولاً إلى الاهتمام به ورعايته في مختلف مراحل حياته، الأم أعظم إنسان على وجه الأرض. قصيدة عن عيد الام باللغة العربية الفصحى
مقالات قد تعجبك:
أفكار هدايا عيد الأم بالصور
عيد الام بأي شهر
ماذا اشتري هدية لأمي في عيد ميلادها
الأم في كل الأمور أساسها. أم القرى أم الكتاب وغيرها. نبع بكل الخير صافٍ ماؤه. منه الحنان ونابع من قلبها. دفء الأمومة هل وجدتم مثله. كل الأمان تحسه في حضنها. حملتك في ألم وعند ولادةٍ. قاست وكادت أن تلاقي حتفها. يا حسرة بالحمل كم هي واجهت. لو كان حل على الجبال لهدها
كم كابدت لكنها في لحظة. تنسى الهموم إذا رأت مولودها. كم صابرت برضاعةٍ وحضانةٍ. كم كافحت حتى يشب وَليدها. مهما بحثت عن الغذاء لصحة. قد أرضعت خير الغذاء لطفلها. شعر باللغه العربيه الفصحي رومانسيه. في الليل كم سهرت إذا هوَ قد بكى. باتت تساهره بعِز منامها. يا حزنها إن لم ينمْ من عِلةٍ. مرضت بجانبه تنادي ربها. تبْكيهِ إنْ عجزت وطال علاجه. ورجاؤها لو تفتديهِ بنفسها.