تاريخ النشر:
2022-04-18
الصنف:
حلويات
التقييم:
على الرغم من كون الزبادي أحد الأطباق المساندة للأطباق الرئيسية، إلا أنه يدخل في صناعة العديد من أنواع الحلويّات، ويمتاز بإمكانية تغيير المكونات التي يتم إضافتها معه وفقاً لذوق من سيتناوله، وبالتالي ينتج عن ذلك مجموعة من الحلويّات الباردة، ويمكنك التعرف على طريقة عمل حلى الزبادي الشفاف من خلال الخطوات المرفقة بالصور. المكونات
30 دقيقة
12 اشخاص
491 سعرة حرارية
مكونات الطبقة الأولى
30 حبة من البسكويت السادة. كوب من الزبدة. مكونات الطبقة الثانية
كوب من لبن الزبادي. كوبان من الحليب الجاف. كوبان من السكر. مكونات الطبقة الثالثة
كوب من الماء. ملعقة كبيرة من النسكافيه. ظرفان من الكراميل. طريقة التحضير
20 دقيقة
إذابة الزبدة
تم نسخ الرابط
أذيبي الزبدة في مقلاة على النار. تفتيت البسكويت
فتتي البسكويت إلى قطع صغيرة وامزجيه مع الزبدة وافرديه في صينية الخبز. طريقة عمل حلى الزبادي الشفاف - يمي ليالينا. تحضير الطبقة الثانية
اخفقي كلاً من لبن الزبادي والحليب والسكر معاً، وضعيها في الصينية، ثم ضعيها في الفرن مدة 20 دقيقة. تحضير الطبقة الأخيرة
اخفقي الكراميل مع النسكافيه والماء، واتركيه على النار ليغلي، ثم ضعيها فوق طبقة الزبادي.
طريقة البسبوسه بعلبة الزبادي | أطيب طبخة
توزيع القطر
وزعي القطر بالتساوي على صينية البسبوسة بالكامل. طريقة البسبوسه بعلبة الزبادي | أطيب طبخة. تزيين البسبوسة
قطعي البسبوسة إلى مربعات مناسبة الحجم وزينيها بجوز الهند المبشور. تقديم بسبوسة بالزبادي
في طبق التقديم ضعي البسبوسة بالزبادي وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
1870
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل حلى الزبادي الشفاف - يمي ليالينا
طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن تعتبر البسبوسة من أكثر الحلويات اللذيذة والشهية، تلك الحلوى اللذيذة يحبها الجميع الصغار والكبار وتقدم بأكثر من طريقة والبسبوسة لها أكثر من طريقة لعملها وتحضيرها، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن. طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن هناك أكثر من طريقة لعمل البسبوسة، فهناك الكثير من الطباخين ولكل واحد منهم طريقته الخاصة ولكننا سنتطرق إلي طريقة عمل بسبوسة الشيف حسن بالمكونات وطريقة التحضير بالتفصيل. مكونات البسبوية: عدد ثلاثة ملاعق كبيرة من جوز هند مبشور مقدار كوب إلا ربع من السكر الأبيض المطحون. مقدار كوب إلا ربع من اللبن السائل الدافئ قليلا. كوب إلا ربع من السمنة المذابة. نصف كوب من الشربات الثقيل البارد. عدد ثلاثة من أكواب الدقيق السميد. مكونات الشربات: كوب وربع من السكر الأبيض المطحون. مقدار كوب وربع من الماء. طريقة عمل السوبيا في المنزل استعدادا لرمضان - ثقفني. عصير ثمرة ليمون واحدة. للوجه: عدد ٢ ملعقة كبيرة من السمنة. عدد ملعقة كبيرة من الطحينة. أي نوع من المكسرات المجروشة حسب الرغبة. طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن الطرية في وعاء كبير نقوم بوضع كمية من دقيق السميد مع كمية جوز الهند المبشور ثم نقوم بتقليبه جيداً مع بعض.
طريقة عمل السوبيا في المنزل استعدادا لرمضان - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند طريقة عمل البسبوسة
البسبوسة
تعتبر البسبوسة من الحلويات اللذيذة المشهورة، سهلة العمل والتي يحبّها الجميع، والزبادي أو اللبن الرائب هو أحد مكوّناتها الأساسية، بالإضافة إلى جوز الهند، أمّا الرائب فبالإضافة إلى الطعم الشهيّ والقوام الطريّ الذي يضيفه إلى البسبوسة، فهو يعدّ أيضاً عنصراً غذائيّاً مفيداً وصحّيّاً، فهو واقٍ جيّد من مشاكل القولون، وعسر الهضم، ويحمي الأسنان من التسوّس، وهو يزيد من نشاط الجسم وطاقته، فيمنع التعب والإجهاد، كما أنّه يُحافظ على وزن صحّي، ويساعد في إزالة الكرش. ويُمكننا عمل البسوسة بعدّة طرق وبحشوات مختلفة، سنعرض في هذا المقال طريقتين لصنعها، الطريقة الأولى البسبوسة بالزبادي (الرائب) والطريقة الثانية البسبوسة بالقشطة. البسبوسة بالزبادي
المكونات
أربعة أكواب سميد ناعم خام. (أو كوبا سميد، وكوبا طحين منخول). كوبان من الزبادي (لبن رائب). كوبان من السكر. كوب من جوز الهند. بيضتان. بكيت فانيلا. بكيت باكنج باودر. أربعة أكواب سكر، وكوبا ماء للقطر. طريقة التحضير
نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة (180) درجة. نضع في وعاء البيض والفانيلا، والسكر، ثمّ نخلط المكونات.
إذا كنت تريدين عمل بسبوسة بالزبادي طرية ومرملة زي المحلات، لأشهى حلويات رمضان، لا تقلقى. لأننا سنعلمك إياها من خلال هذا المقال. فقط جربيها وستجدين نتيجة وطعم لذيذ. وفي وقت قصير. مكوّنات بسبوسة بالزبادي طرية:
بسبوسة بالزبادي
سميد ناعم بسبوسة: 3 أكواب
سمن ذائب: كوب
سكر: ¾ كوب
جوز الهند المبشور: ½ كوب
بيكنج باودر: 1 ملعقة صغيرة
زبادي: كوب
حليب دافئ: ½ كوب
لوز: حسب الرغبة
زبدة: 1 ملعقة كبيرة
شربات: 2 كوب
طريقة تحضير بسبوسة بالزبادي طرية ومرملة زي المحلات:
1. ضعي السميد مع السمن في طبق عميق. وافركي المكونات جيداً حتى تتجانس. ثم ضيفي لها السكر، جوز الهند، مع البيكنج باودر والزبادي. وقلبي جميع المكونات مع بعضها. 2. ثم زيدي بالحليب واعجني حتى تحصلي على خليط طري وناعم. وغطي الطبق وأدخليه الثلاجة لمدة 20 دقيقة فقط، وتلك خطوة مهمة لنجاحها. 3. وفي صينية الفرن وتكون مدهونة بالزبدة افردى مزيج البسبوسة جيدا. ثم قطعي البسببوسة مربعات وزينيها باللوز. بعدها أدخلي الصينية الى فرن يكون مسخن مسبقا على حرارة 180 مئوية وذلك لمدة 30 دقيقة حتى يتحمر الوجه. 4. بعد ذلك أسكبي الشربات الدافئ على البسبوسة، بعدما تخرج مباشرة وأتركيها جانبت حتى تبرد ثم فطعيها وقدميها.
من أهم الاعمال وانجازات الشاعر غازي القصيبي شغل الشاعر غازي القصيبي الكثير من المناصب والاعمال الهامة في الدولة وكان من بينها كالتالى: شغل منصب أستاذ مساعد في كلية التجارة في جامعة الملك سعود التي تقع في مدينة الرياض فى المملكة العربية السعودية عام 1358هجري. شغل منصب مستشار قانوني في بعض المكاتب الإستشارية و في وزارة الدفاع و الطيران السعودي. شغل منصب عميد كلية التجارة في جامعة الملك سعود. شغل منصب مدير مؤسسة العامة للسكك الحديدية عام 1393هجري. شغل منصب وزير للصناعة و الكهرباء في عام 1396هجري. عمل فى وزير الصحة 1404 هجري. عمل سفير المملكة العربية السعودية في مملكة البحرين عام 1404 هجري. شغل الشاعر غازي القصيبي كسفير للمملكة العربية السعودية في المملكة المتحدة عام 1412 هجري. شغل منصب وزيرا للمياة و الكهرباء 1423 هجري. 10 مقولات لا تنسى لغازي القصيبي عن المرأة بمناسبة يوم المرأة العالمي - مجلة هي. شغل منصب وزيرا للعمل عام 1425 هجرى.
كتب الشاعر غازي القصيبي قصيدته في رثاء الملك
لماذا؟ حتى لا يجرفك سيل الوقت. وكيف كتبت اسمي على موتك؟ بالدموع التي لا تسيل؟ لماذا؟ أخاف أن تتسربي مع الدموع. وكيف كتبت اسمي على ميلادك؟ بالحليب. لماذا؟ لأن الحليب هو إكسير الحياة، يا امرأة ". عندما أحبك أحب كل زهرة
ومن أجمل المقولات لغازي القصيبي في الحب تأتي تلك المقولة الساحرة عن الحب: يا امرأة! عندما أحبك أحب كل زهرة في كل حقل. أعانق كل شجرة في كل غابة. أضم كل موجة في كل بحر... عندما أحبك أحب كل امرأة. هل تغارين. الرجل الحقيقي
ويتحدث غازي القصيبي عن الرجولة ودعم المرأة فيقول: "الرجل الحقيقي, يا سيدي هو الذي لا يحلم بالانتصار على امرأة. هو الذي يرى خلف الجسد الأنثوي, أي جسد أنثوي, تلك الطفلة الدامعة الخائفة الباحثة عن حنان. هو الذي يُعطي قبل أن يفكر. أعني يعطي من نفسه". عينيكِ أسحر من هاروت ومن ماروتْ
لا داعي, سيدتي, للبلّورةِ.. والسِحر فعينيكِ أسحر من هاروت ومن ماروتْ لا داعي, سيدتي, للبلّورةِ.. والسِحر ويكفي أن تومئ عيناكِ.. كتب الشاعر غازي القصيبي قصيدته في رثاء.. :. فأحيا وأموت يكفي أن تغمزَ عيناكِ.. فينفجر الشوق المكبوت وأجيئكِ حيث تريدين.. وساعة تبغين أجيئكِ من عمق التابوت آتيكِ.. وفي كفي أحلى الأشعارِ وأجمل أشجارِ التوت أشهى ما خطَّ بنانُ الفَجرِ وما سطَّرَ قلم الياقوت لا داعي, سيدتي, للبلّورةِوالسِحر فعينيكِ أسحر من زرقة أمواج الشاطئ في بيروت هل شيءٌ أسحر من بيوت.
الأقوال:
من أقوال غازي القصيبي:
من سلبيات الشخصية العربية. أنها لا تهتم بالفعل نفسه قدر اهتمامها برد فعل الناس نحوه
لا شيء يؤذي الإنسان مثل الحقيقة ،ولا شيء يسعده مثل الوهم
مشكلتي الحقيقة ليست النسيان ،بل كثرة الذكريات
المصادر:
عُرف باعتراضه لبعض سياسات المملكة وهو مالم يكن مسبوقاً في السعودية على الرغم من توليه مناصب رفيعة المستوى داخلها وخارجها
كتب الشاعر غازي القصيبي قصيدته في رثاء.. :
كما قام غازي القصيبي بترجمة "المؤمن الصادق" أحد أعمال الكاتب إيريك هوفمان إلى العربية. قدم القصيبي إسهامات هامة وعديدة في المجال الصحفي من مقالات تنموية وسياسية في الكثير من للصحف والمكالات مثل الصحيفة العريقة "الشرق الأوسط" وغيرها. ولكن على الرغم من أن القصيبي من أشهر الأدباء في السعودية إلا أن العديد من أعماله ممنوعة من التداول والنشر في الملكة العربية السعودية. شرح قصيدة واخالداه - كلمات كراش. أسيس القصيبي جمعية خيرية للأطفال المعاقين لأول مرة في المملكة العربية السعودية ، وعمل دون مقابل مادي لآخر ٣٠سنة من حياته
الحياة الشخصية:
تزوج غازي القصيبي من امرأة ألمانية الأصل لكنها نشأت في البحرين ولهما ابنة وثلاثة أبناء
الوفاة:
أصيب غازي القصيبي بسرطان القولون الذي أدى إلى وفاته في ١٥أغسطس آب عام ٢٠١٠ عن عمر ناهز السبعين عاماً
الجوائز والتكريم:
تكريماً لغازي القصيبي تم تأسيس جائزة تمنح كل سنتين باسمه للشركات الصغيرة والمتوسطة برعاية مؤسسة الأمير الوليد بن طلال العالمية. نظراً لمسيرة القصيبي الحافلة بالإنجاز والمراكز المفصلية في المملكة العربية السعودية, حاز على اعترافات وألقاب عديدة كوسام الكويت للطبقة الممتازة عام ١٩٩٢،ووسام الملك عبد العزيز السعودية وغيرها.
2- حياة في الإدارة
وهو أيضاً من أشهر وأفضل كتب غازي القصيبي ، حصل على تقييم عالي ، ويتحدث عن حياته الكاتب الإدارية ، وكيف شغل عدة مناصب إدارية في حياته ، ونظراً لتناسق أفكار هذه الرواية فإنها ليست مملة بل مشوقة حيث يلخص تجربته العظيمة وقصصه مع الحياة ، بلغ عدد صفحات هذا الكتاب 385 صفحة. حياة في الادارة رحلة عبر صفحات كتاب حياة في الإدارة للقصيبي
3- رواية العصفورية
إحدى أعظم كتب غازي القصيبي ، والتي حازت المرتبة الخامسة والثلاثين من بين أفضل مائة كتاب عربي ، تدور أحداث هذه الرواية حول مستشفى للأمراض النفسية إسمه العصفورية ، بطلها هو بروفيسور هذه العيادة والذي يقوم بحوار طويل جداً مع الطبيب النفسي والذي يحكي فيه بأسلوب ساخر عن جميع الأفكار في جميع المجالات بطرق عديدة وأيضاً شخصيات عديدة سياسية أو إقتصادية. 4- كتاب من هم الشعراء الذين يتبعهم الغاوون
وهو أحد أفضل كتب غازي عبد الرحمان القصيبي ، حيث يقوم بدراسة دقيقة ومنطقية للأيات التي تتحدث عن الشعراء في القرآن ، حيث وصف شعراء هذا الزمن بأنهم يتبعم الغاوون ، مستدلاً بالقرآن الكريم والسنة النبوية الشريفة و ما قاله السلف الصالح من قبل ، ولم يكثر الكاتب في الصفحات حيث أخرج دراسة وجيزة لهذه الآيات ، وبلغ صفحات هذا الكتاب 91 صفحة.