نصف كيلو من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. نصف كوب من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. كوب من الزيت النباتي. كيلو غرام من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من النشا. نصف كوب من الماء. نضيف اللحم المفروم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، والصنوبر،الملح، والبهارات المشكلة على الزيت في المقلاة، ونخلط المزيج جيدًا ثم نترك المزيج ليطهى لمدة عشر دقائق ثم نترك اللحم جانبًا ليبرد. نضع الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة ونسخن الزيت ثم نضيف الكوسا على الزيت ونقلي الكوسا على كلا الجهتين حتى يصبح لونها ذهبي محمر. نضع اللبن، والنشا، والماء، والدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المزيج جيدًا. نضع خليط اللبن في قدر على نار عالية مع التحريك المستمر حتى غليان اللبن. نضيف حبات الكوسا المحشوة على اللبن، ونترك المزيج على نار هادئة حتى تتغلغل الصلصة بالكوسا. نسكب الكوسا باللبن في طبق التقديم ونقدمه وصحة وعافية. طريقة طبخ شيخ المحشي - موضوع. في النهاية اتمنى انني وفقت في مساعدتك في تحضير شيخ المحشي بطريقة سهلة وبسيطة، اكتبي رأيك في التعليقات اذا كنتي تعرفي طرق أخرى، أو اذا احتجتي الى أي استفسار.
طريقة طبخ شيخ المحشي - موضوع
قد يعجبك ايضا
طريقة عمل المسخن الفلسطيني بالصور خطوة بخطوة. طريقة عمل الأوزي ب 3 طرق مختلفة من اطيب الوصفات. طريقة عمل سلطة سيزر الاصلية و 7 نصائح صحية لتناولها.
طريقة عمل شيخ المحشي (الكوسا باللبن) ب 4 طرق مختلفة وشهية | زبيدة ويب
ذات صلة طبخ شيخ المحشي على الطريقة السورية طريقة عمل شيخ المحشي السوري
شيخ المحشي
شيخ المحشي وهو أحد الأطباق الرئيسية الشهيّة واللذيذة المشهورة جداً في سوريا ولدى الشعوب العربية؛ حيث يمتاز بطعمه الشهي وطريقة تحضيره السهلة والسريعة، إضافةً إلى احتوائه على الكثير من المعادن والألياف المهمّة لصحّة الإنسان والموجودة في ثمرة الكوسا، وسوف نذكر اليوم في مقالنا هذا طريقة لإعداد شيخ المحشي باللبن، وكذلك طريقة إعداده بصلصة الطماطم. طريقة عمل شيخ المحشي باللبن
المكوّنات
كيلوغرام ونصف من الكوسا. خمسمائة غرام من اللحم المفروم. رأسان من البصل. صنوبر، حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. كيلوغرام ونصف من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من النشا. كوب من الماء البارد. بيضة. طريقة عمل شيخ المحشي بالباذنجان - موضوع. زيت للقلي
طريقة التحضير
تحضير الكوسا:
غسل حبّات الكوسا جيّداً، وتفريغها (حفرها)، وقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. إزالة الكوسا من الزيت، ووضعها على محارم ورقية حتى تتشرذب الزيت الزائد. تحضير الحشوة:
تفريم البصل بشكلٍ ناعم، وتقليبه بالزيت. إضافة اللحم إلى البصل، مع التقليب جيّداً حتى تنضج المكوّنات.
طريقة عمل شيخ المحشي بالباذنجان - موضوع
الخطوة 6: تقديم الكوسا باللبن مع الأرز بعد نضوج الكوسا باللبن يمكن سكب الكمية كاملة في طبق عميق أو سكب الحصة في طبق التقديم مباشرة مع الأرز بالشعرية، زيني طبق شيخ المحشي بالقليل من الصنوبر والفلفل الأسود، وصحة وهنا.
يقدم المطبخ السوري محشي الكوسا بشكل مختلف وبطريقة مبتكرة ويطلقون على الوصفة شيخ المحشي السوري وتتميز تلك الأكلة بأنها شهية للغاية وفخمة وتقدم في المناسبات الكبيرة والعزائم والأفراح، يمكنك تحضير هذا الطبق الشهي بنفسك وتقديمه على سفرة الغداء والاستمتاع به فتابعينا في هذا المقال لتعرفي المقادير المطلوبة والخطوات بالتفصيل. شيخ المحشي السوري
جرب تحضير المحشي بشكل مختلف وقدميه على الفطور في شهر رمضان المبارك أو في أي مناسبة كتغيير
المقادير اللازمة لعمل المحشي:
كيلوان من الكوسا متوسطة الحجم. كمية من الزيت النباتي للقلي. اثنان كيلو من اللبن الرائب أو الزبادي البلدي. لتران من الماء. بيضة واحدة كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. طريقة عمل شيخ المحشي (الكوسا باللبن) ب 4 طرق مختلفة وشهية | زبيدة ويب. ملعقة ونصف صغيرة من ملح الطعام الأبيض ويمكن الزيادة حسب الرغبة. مقادير حشوة
كيلو من اللحم المفروم أي نوع تفضلين سواء الكندوز أو الضأن. ربع كوب من حبات الصنوبر الغير مطبوخة. بصلة واحدة حمراء متوسطة الحجم مفرومة ناعم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. ملعقة صغيرة من توابل اللحم المشكلة أو السبع بهارات. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز ويمكن استخدام السمن الذائب.
الحراق كلام ثاني. الموظفين قمة الاحترام والبشاشه تعرف على بروست الصفا في نجران من حيث الاسعار و المنيو و الموقع و رقم الهاتف … شاهد المزيد…
بروست الصفا في نجران. تعرف على بروست الصفا في نجران من حيث الاسعار و المنيو و الموقع و رقم الهاتف و اوقات العمل و اراء العملاء. الاسم بروست الصفا في نجران. اوقات العمل: 12م–2ص. شاهد المزيد…
منيو مطعم بروستد الصفا بشقراء.
معلومات مفصلة
إقامة
VH88+8RR، بلجرشي 65629، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 1:00 م – 1:30 ص الأحد: 1:00 م – 1:30 ص الاثنين: 1:00 م – 1:30 ص الثلاثاء: 1:00 م – 1:30 ص الأربعاء: 1:00 م – 1:30 ص الخميس: 1:00 م – 1:30 ص الجمعة: 1:00 م – 1:30 ص
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
بروستد الصفا، العلا: راجع تعليقات موضوعية حول بروستد الصفا، الحاصلة على تصنيف 3 من 5 على Tripadvisor وترتيب #14 من أصل 20 من المطاعم موجودة في العلا. شاهد المزيد…
منيو بروست الصفا. بروست عادي: بروست كامل، ب 24 ريال، نصف ب12 ريال. مسحب دجاج، السعر 12 ريال. فليلية دجاج، السعر 12 ريال. فيلية سمك، السعر 12 ريال. دبل برجر، السعر 10 ريال. بطاطس، السعر 10 ريال. شاهد المزيد…
بروست الصفا في نجران. تعرف على بروست الصفا في نجران من حيث الاسعار و المنيو و الموقع و رقم الهاتف و اوقات العمل و اراء العملاء.
مطعم بروست الصفا في الوجه من افضل مطاعم الوجبات السريعة بروست الصفاء للوجبات السريعه،، خدمة التوصيل مجاناً…🚕 اوقات الدوام: من الواحده ظهراً… الى الثانيه ليلاً،،
الاسم: مطعم بروست الصفا في الوجه
التصنيف: أفراد/ عائلات
النوع: مطعم
الاسعار: معقولة
الاطفال: مسموح
الموسيقى: يوجد
مواعيد العمل:، ١:٠٠م–٢:٠٠ص
الموقع على خرائط جوجل: للوصول عبر خرائط جوجل اضغط هنا
عنوان مطعم بروست الصفا في الوجه
المرور، العزيزية، الوجه 48721، المملكة العربية السعودية
رقم مطعم بروست الصفا في الوجه
+966508351245
بروست ووجبات سريعه طعم لا بأس به. اخلاق العاملين به عالية جدا جدا ماشاء الله
افضل اطباق المطعم
بروست ووجبات سريعه
تقارير المتابعين
التقرير الاول
البطاطس طعمها منتهي مدري قديمة والا من الزيت والصوص مالح 💔 تجربة لن تتكرر
ممتاز بس البطاطس يبغاله شوي شغل لان ماتشرب زيت
ماش مرا خايس حتى البطاطس غرقانه زيت واول مرا اشوف بروست بالنوع السيئ ذا هذا لو اعطيه عامل ماياكله من قوة ماهو زيت! لو تاكل حبة بطاطس وحده حرك ام القولون وفوق ذا يابسه
التقرير الثاني
وصاحب المحل لحق على رزقك وااطرد الهندي قليل الادب يقفل بوجهي ويتلفظ علي ويسب سب بالعربي وأضح والله لو اشوفه ل اكسر راسه واكسر المحل على راسه ولا يقول مخطط١١٠ يزيد٢٥ريال على الطلب!
بلجرشي
المملكة العربية السعودية
شاهد المزيد…
تعليق
2020-09-17 23:42:55
مزود المعلومات: ابو نواف%
2020-09-09 08:25:03
مزود المعلومات: عين الكاميرا
2020-08-25 22:20:03
مزود المعلومات: أم زياد ،،،،
2020-09-16 17:50:37
مزود المعلومات: احسان الغامدي
2021-06-16 17:05:36
مزود المعلومات: Abdullah