طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بالفرن بطرق مختلفة
تم النشر في أبريل 5, 2019
طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بالفرن بطرق مختلفة ، يعتبر السمك هو واحد من بين أنواع الأطعمة الشهية، والتي يكثر تناولها، وذلك لأن السمك غني بالكثير من الفيتامينات والفوائد المتعددة، ومن بين أصناف السمك المتعددة، هو السمك الفيليه ، والذي يكون عبارة شرائح رقيقة من السمك، والتي يمكن إدخالها في الكثير من الوصفات المختلفة، وسوف نتعرف على أفضل الطرق لعمله. طريقة عمل السمك الفيليه:
طريقة عمل السمك الفيليه ، تتميز هذه الوصفة بأنها من الوصفات المميزة بالنسبة للكثيرون، حيث إنها وصفة شهية للسمك المقلي، والذي يتم إضافة له البهارات والتوابل، إضافة إلى القرمشة والطعم المتميز، وإليكِ الطريقة:
طريقة عمل السمك الفيليه
مكونات عمل السمك الفيليه:
كيلو جرام من السمك الفيليه. اثنان من فصوص الثوم المفروم. ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. عصير ليمونة واحدة. ملعقة صغيرة الحجم من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. ملعقة من الملح صغيرة الحجم. اثنان كوب من الدقيق. ملعقتان من النشا. طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بالفرن - مركز الكوثر الثقافي التعليمي. ملعقة من بكينج باودر. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بالفرن - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
- طريقة عمل السمك الفيليه... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- طريقة عمل فيليه السمك المجمد - اكيو
- كيف أطبخ فيليه السمك المجمد - موضوع
- سناك قبل التمرين المنتظم على
طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بالفرن - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
وصفات
23 أغسطس 2019
ShaimaaGD |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
40
دقيقة
وقت التجهيز
20
الوقت الكلي
60
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بالفرن
مقادير
السمك الفيليه المجمد بالفرن
سمك فيليه
بصل مفروم
ثوم مهروس
ليمون
كمون
سعرات
180
دهون
7
بروتين
9
كربوهيدرات
13
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
تبلي السمك بالمكونات السابقة جيدا واتركيه في الثلاجة حتى يتشرب من التتبيله. ادخلي السمك الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج. من الممكن اضافه الزنجبيل البودره الى الوصفه
تكفي لـ
6 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. طريقة عمل السمك الفيليه... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل السمك الفيليه... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
ذات صلة طريقة عمل سمك فيليه بالخضار طريقة عمل صينية سمك فيليه بالفرن
فيليه السمك بالفرن
مدة التحضير
ثماني دقائق
مدة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
رشة صغيرة من الفلفل الأسود والملح. أربع شرائح من الفيليه الهامور. مكوّنات الطبقة العلوية:
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المهروس، والملح، والثوم المهروس، ومعجون الخردل. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة، والفلفل الأسود، والكركم. عود من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم الناعم. كيف أطبخ فيليه السمك المجمد - موضوع. نصف كوب من الكزبرة المفرومة والبقدونس المفروم. ربع كوب من المايونيز. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للتقديم. طريقة التحضير
إحضار طبق فرن متوسط الحجم ومناسب للتقديم، ثمّ دهنه بالقليل من الزيت أو الزبدة. ترتيب شرائح الفيليه في الطبق، وتقطيع الشريحة إلى نصفين إذا كانت كبيرة الحجم. وضع كافة مكوّنات الطبقة العلوية في طبق عميق، وتقليب المكوّنات باستعمال الشوكة إلى أن يتمّ الحصول على صلصة متجانسة. توزيع الصلصة على الفيليه، ووضعها في الثلاجة لمدة (15-20) دقيقة. تسخين الفرن إلى درجة حرارة أربعمئة درجة مئوية، وتوزيع ملعقة صغيرة تقريباً من زيت الزيتون على السمك.
طريقة عمل فيليه السمك المجمد - اكيو
هنقدم مع بعض انهاردة طريقة عمل السمك الفيليه المقلي بطرق مختلفة منها المقلي او في الفرن بطعم مختلف في كل مرة تجربي السمك الفيلية في البيت زي المطاعم. محتويات الوصفة إخفاء 1 طريقة عمل السمك الفيليه المقلي بطريقة علاء الشربيني 2 طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بطريقة هالة فهمي 3 طريقة عمل السمك الفيليه في الفرن مع الشيف نجلاء الشرشابي 4 طريقة عمل السمك الفيليه كريسبي مع الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل السمك الفيليه المقلي بطريقة علاء الشربيني المكونات: سمك فيلية ملح كمون شطة شبت كسبرة جرجير زيت للقلي دقيق تحضير طريقة عمل السمك الفيليه: طريقة عمل السمك الفيليه المقلي بطريقة علاء الشربيني احضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها معلقة من الثوم ورشة شبت وعصرة ليمون وفوقهم ورشة ملح ورشة بابريكا او شطة مع التقليب معا جيدا حتي يمتزج كل المكونات معا. قومي الان بفرد السمك الفيلية علي بوردة التقطيع وقومي بتمشية يدك فوقها حتي تتأكدي من عدم وجود اي شوك بالداخل ثم قومي بعمل شرائح سطحية فقط فوق السمكة ولا تدخل التقطيع داخلها حتي. قومي الان بوضع السمكة داخل تتبيلة السمك الفيلية في البولة وقومي بتقليبها جيدا حتي تأخذ التتبيلة كلها جيدا من كل الجوانب وتتشبع بالتتبيلة واتركيها حوالي ربع ساعة فقط او زي ما تحبي.
كيف أطبخ فيليه السمك المجمد - موضوع
نضع الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا وبهارات السمك، والكركم، والزعتر البري، في وعاء صغير الحجم، ثم نقلب المكونات مع بعضها حتى تتجانس تمامًا. نوزع كميةً قليلةً من خليط البهارات على سمك الفيليه من كلا الجانبين. نضع خليط الدقيق في طبق واسع، ونغمر قطع الفيليه بالدقيق من الجانبين حتى يتغلف بالكامل، ثم نتخلص من كمية الدقيق الزائدة. نضع كمية مناسبة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة ونتركه على نار عالية حتى يسخن تمامًا. نضع سمك الفيليه المغلف بالدقيق في مقلاة الزيت نتركه حتى يتحمر، ثم نقلبه إلى الجانب الآخر ونحمره. ننقل السمك إلى طبق واسع يحتوي على ورق المطبخ ونتركه قليلًا حتى يتخلص من كمية الزيوت الزائدة. نضع سمك الفيليه المقلي في طبق التقديم ونزينه بالخس والطماطم الكرزية، ونقدمه مباشرةً. طريقة قلي سمك الفيليه المجمد الحار
المكوّنات
كيلو غرام من سمك الفيليه المجمد. كوبان من دقيق الذرة. كوبان من الدقيق. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من المستردة. نصف كوب من الصلصة الحارة. ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ملعقة كبيرة من بودرة البصل. ملعقة كبيرة من الباربريكا.
تُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية، ولمدة لا تقل عن ثلث ساعة. تُخرج الصينية من الفرن، ويُرش على سطحها الزعتر، والحبق، والكزبرة، وتُعاد إلى الفرن مرة أخرى لمدة لا تزيد عن دقيقتين. تُخرج الصينية من الفرن مجدداً، وتوضع فوقها حبات الكابر، وعصير الليمون، وتُعاد للفرن لمدة دقيقة.
قومي بوضع السمك الفيلية في التتبيلة وقومي بتقليبة في التتبيلة حتي يمتزج بالتتبيلة جيدا ثم قومي بترك السمك في التتبيلة لمدة حوالي ربع ساعة. احضري بولة وسط وقومي بوضع فيها البيض وفوقهم اللبن وبشر الليمون والملح والفلفل الاسود ثم قومي بتقليبهم معا بمضرب البيض اليدوي حتي يمتزج كل المكونات للخلطة معا. احضري طبق مسطح كبير وقومي بوضع فيه الدقيق والنشا ورشة من الشطة لو بتحبي الشطة ورشة من الكزبرة ورشة من الكمون ورشة من الملح وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يمتزجوا معا ثم قومي بوضعه في كيس. احضري السمك الفيلية المتبل وقومي بتصفيتة من التتبيلة قليلا ثم قومي بوضع قطع السمك في بولة البيض باللبن وقومي بتقليبهم معا حتي يمتزج البيض من كل جوانب السمك. ارفع السمك الفيلية من طبق البيض وقومي بوضعه في كيس الدقيق بالتتبيلة بالنشا وقومي بتقليب الكيس باليد مع السمك حتي يمسك الدقيق علي السمك. اخرجي السمك من الكيس وقومي بوضعه في طبق جانبا ثم قومي بإكمال باقي الكمية حتي تنتهي من كل كمية السمك الفيلية. لو بتحبي الطبقة المقرمشة اكثر اتركيه 5 دقائق ثم قومي بوضعه مرة أخري في الدقيق وقومي بتقليبه وارجعيه الي الطبق مرة أخري.
وجبة متكاملة بعد التمرين بساعتين غالبا هي وجبة العشا أهم عنصر فيها البروتين. سناك قبل التمرين. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. الوجبات المحتوية على الكربوهيدرات. طبعا شرب المياه بانتظام. لو وجبه كامله مكونه من كارب بروتين و دهون تستنى ساعتين لو سناك ساعه يعنى تقريبا يكون فى حدود ٢٠٠ سعر حرارى افضل مصادر الطاقه قبل التمرين زبادى مثلا مع مكسرات توست مع زبده فول سودانى و نص موزه. خلال التمرين كل 15-20 دقيقة حسب قدرة الفرد على التحمل. هل هناك وجبات أفضل من غيرها قبل التمرين. قبل التمرين بساعة من الممكن تناول الفاكهة المجففة. من المهم اننا نعرف ايه أفضل الوجبات التي يفضل تناولها قبل و بعد التمرين و هل هناك وجبات يفضل تجنبها انا في. والمعادن الضرورية التي تمنحه الطاقة اللازمةوينصح بتناول وجبة سناك. خلال ساعتين قبل التمرين. 2 أضغط ظهرك ورأسك على الرياضة وزنها بين 2. سناك قبل التمرين موز,الموز قبل التمرين,افضل منشط قبل التمرين - منتدي عالمك. الوجبة الرئيسية قبل التمرين ب٢_٣ ساعات ماينفعش اكل وجبة أساسية قبل التمرين مباشرة لو الطفل هياكل سناك قبل التمرين. يمكنك الدفع من خلال. الاكل قبل التمرين يقسم الناس الى فريقين.
سناك قبل التمرين المنتظم على
الآن يمكنك الاستفادة من العرض المميز حمية غذائية أربع حميات – د. ربى مشربش المراجع
ما هو التمر؟ التمر هو نبات صيفي معروف بقيمته الغذائية العالية، وكان العرب يعتمدون عليه
وجبات بعد التمرين
الزبادى
الفواكه
البيض
البطاطا
الحبوب الكاملة
المكسرات
تناول البروكلى
السالمون
سناك بعد التمرين
السالمون