ثم نضع عليها كمية من القشطة مع استمرار التقليب إلى أن يصبح الخليط ثقيل القوام، وأكثر تماسكاً. نقوم بوضع الجبن في قطعة من الشاش ونغلقه جيداً حتى نتأكد من خروج جميع السوائل الموجودة به. ويترك لمدة ليلة كاملة أو نصف يوم على الأقل. ننزع الشاش عن الجبن، ثم نضعها في شاش أخر جديد. مع مراعاة الضغط عليها بالشاش جيداً ويكرر الأمر مرات عديدة حتى يتم التخلص من أي سوائل أو مياه باقية. نضع الجبن في الثلاجة في علبة مقفوله جيداً للحفاظ عليها لحين تناولها. نصائح لشراء الجبن الرومي
مهما كنا على ثقة من طريقة عمل الجبنة الرومي في المصانع هناك بعض النصائح التي يجب مراعاتها مثل ما يلي:
يفضل أن يتم شراء قطعة جبنة رومي واحدة على بعضها. بدل من شراء الشرائح المقطعة، لأن ذلك يعرضها لتكون وانتشار البكتيريا. إذا كانت رائحة الجبن الرومي تشبه الصابون يجب تجنب شرائها. لأن هذا يشير إلى أن الصابون قد تغلغل إليها عند تصنيعها. الجبن الرومي إذا صدر منها رائحة غير مستحبة يجب تجنب شرائها لأنها تكون ضارة بالصحة. طريقه عمل اللبنه التركيه. الألوان عامل كبير يدل على أن الجبنة صحية، فإذا كانت صفراء اللون تكون صحية ويمكن شرائها. أما إذا كان لونها برتقالي فهذا يعني أن هناك مشاكل في أي مرحلة من مراحل تصنيعها.
طريقه عمل اللبنه الكرات
طريقة المسخن ١٥ ثانية أو كما يطلق عليه اسم المحمر، ويرجع أصله إلى المطبخ الفلسطيني لكنه انتشر إلى العديد من الدول العربية خاصة سوريا والأردن، حيث قاموا بوضع العديد من الإضافات المتنوعة عليه، وهو من الأطباق الرئيسية المعروفة منذ قديم الزمن ويتم تحضيره داخل صينية في الفرن أو على شكل رول يلف فيه الحشوة التي يتم تحضيرها، ومن خلال موقع محتويات سنتعرف على طريقة المسخن ١٥ ثانية. طريقة المسخن ١٥ ثانية
المسخن من الأطباق الشعبية القديمة المعروفة في العديد من الدول العربية وتحضيرها لا يستغرق الكثير من الوقت ويمكن تقديم العديد من أنواع الصوص بجانبها مثل صوص الشمندر الأبيض الذي يتم إضافة اللبنة والثوم والليمون عليه، أو الصوص الأخضر الذي يحضر بالبقدونس والفلفل الحار ويحضر ذلك كما يلي:
المكونات
مقادير الوصفة هي:
عدد اثنين دجاجة مقطعة إلى نصفين. خمس حبات متوسطة من البصل المبشورة. نصف كوب من زيت الزيتون. بصلة كبيرة مقطعة إلى أربع أجزاء. عود من القرفة. ملح بالكمية التي تفضلينها. ثلاث حبات من الهيل. رشة من الفلفل الأسمر. القليل من ورق الغار. ملعقة كبيرة من السماق. خبز إيراني. طريقة عمل اللبنة السورية في المنزل - شملولة. صنوبر وسماق للتزيين. طريقة التحضير
طريقة إعداد الوصفة من خلال الخطوات الآتي:
نرفع الدجاج في وعاء على النار وننزل عليه كمية من الماء الساخن حتى تغطيه ونجعل درجة الحرارة متوسطة حتى يغلي الدجاج ثم نقلل درجة الحرارة ونتخلص من الرغوة التي تظهر أعلى الطنجرة.
قطرات من الخل. صفار بيضة ربع ملعقة صغيرة من الملح. تدهن قوالب الموفين بكمية قليلة من الزيت، وتترك جانبًا. يوضع كل من الماء والبطاطس في إناء صغير الحجم على النار، ويترك ليغلي، ثم يغطى الإناء ويترك على نار هادئة لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج البطاطس. يصفى ماء السلق، مع الاحتفاظ به دافئًا. تقشر حبات البطاطا، وتهرس وهس ساخنة، مع الاحتفاظ بربع كوب من البطاطا المهروسة دافئة. طريقة عمل الجبنة السايحة لتقديم أشهى الأطباق | احكي. يأخذ ثلاثة أرباع الكوب من ماء البطاطس الفاتر، ثم يضاف إليه السكر وتقلب المكونات معًا حتى يذوب السكر، ثم تضاف الخميرة، ثم يغطى المزيج ويترك لبضع دقائق في مكان دافئ حتى تفور الخميرة. يوضع كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الطحين في إناء الخلاط الكهربائي، مع تثبيت أداة العجن، ثم يضاف كل من الملح، ومزيج الخميرة، والحليب، والسمن، و البطاطس المهروسة، وتخفق المكونات معًا على سرعة بطيئة لتمتزج المكونات معًا، ثم يضاف الطحين تدريجيًا للحصول على عجينة ناعمة لا تلتصق بوعاء الخلاط، بحيث تكون العجينة طرية ولينة، ثم يبدأب العجن على يرعة بطيئة لمدة تتراوح من 3 إلى 4 دقائق. توضع العجينة على سطح صلب مرشوش بالطحين، وتعجن لعدة ثواني، ثم تشكل على هيئة كرة، وتوضع في وعاء مدهون بالزيت، ويدهن سطح بكمية قليلة من الزيت، ويعمل اشارة x على سطح العينة ليسهل تخمرها ونتفاخها.
وسن الخنيني
مررره لذيييذ و مرتب و نظيف.. التغليف ممتاز.. الطعم راائع جربت كذا صنف و باذن الله زبونه دائمه و متحمسين نجرب اصناف جديده.. تراجع أسعار النفط عالميا 4% - جريدة الغد. اهم شي استمرو لا تنقطعون بعد رمضان
منال البسام
المنتجات جداً لذيذه ومرتبه ونظيفه واسعاركم مناسبه، موفقين
أنوار الزامل
الرياض
فكره ممتازه وخدمه رائعه
بندر العنزي
الخرج
ممتاز وجميع المنتجات لذيذه.. لكن التوصيل يتأخر
Sadeem Ibrahim
ممتاز وتوصيل قياسي
Khalid Ali
الزلفي
جميل جدا و ياليت يكون التوصيل اسرع. شكرا
عبدالله الهطلاني
ممتاز جداً
الجودة عالية والسعر مناسب جداً
جزاكم الله خير
Ebtsam Q
رأينا في المتجر سهل الاستخدام. ورأينا بالمنتجات تهببببل طعمها نفس طعم وجبات المطاعم. رهيييبببه👍🏻👍🏻👍🏻
بدر الدليجان
الدمام
ممتاز
Ibrahim Aldhyab
جدًا جميل ويفك ازمة واسعار وجوده ممتازه الله يبارك لكم👍🏼❤️
أسعار الفراخ والكتاكيت والبيض اليوم الإثنين 2022/4/25 - الدجاج دوت كوم
تراجعت أسعار النفط قرابة 4 بالمئة في السوق الأميركية العالمية، اليوم الاثنين، في طريقها نحو تكبد ثاني خسارة خلال الثلاثة أيام الأخيرة، بفعل تصاعد المخاوف حيال الطلب في الصين ثاني أكبر مستهلك للوقود في العالم. وبحسب "وول ستريت جورنال"، انخفض الخام الأميركي قرابة 4. 0 بالمئة إلى مستوى 108. 32 دولار، من مستوى الافتتاح عند 112. 64 دولار، وسجل أعلى مستوى عند 112. 64 دولار. أسعار الفراخ والكتاكيت والبيض اليوم الإثنين 2022/4/25 - الدجاج دوت كوم. وتراجع خام برنت بنسبة 3. 25 بالمئة إلى مستوى 115. 37 دولار للبرميل، من مستوى إغلاق يوم الجمعة عند 119. 24 دولار، وسجل أعلى مستوى عند 118. 84 دولار.
تراجع أسعار النفط عالميا 4% - جريدة الغد
(أنا غالبا آخذ بالعظم و إذا حبيت استخدمها بدون عظم انزع العظم منها بكل بسااطة)
بدون عظم فيليه
بالعظم صحن الصدور قطعتين 10 ريال واقل
14-08-2019, 06:28 AM
المشاركه # 21
صحيح.
أسعار الدواجن يوم بيوم أسعار الفراخ والكتاكيت والبيض اليوم الإثنين 2022/4/25 - الدجاج دوت كوم