طريقة عمل التمرية سهلة وبسيطة وغير مكلفة، حيث تعتبر التمرية من أشهر الحلويات العربية التي لا تخلو الموائد الكبيرة منها، فهي حلوى تعود أصولها لدولة فلسطين وبعض الدول العربية، ولا تحتاج إلى وقت كبير لإعدادها، والآن تعرفي عزيزتي حواء على مكونات التمرية وكيفية عملها بكل سهولة وبخاصة في شهر رمضان المبارك. يتميز شهر رمضان ببعض الحلويات مثل القطائف والكنافة، وكذلك التمرية التي تختلف من دولة لأخرى في تحضيرها، بينما التمرية التقليدية تحتاج في مكوناتها إلا ما يلي
كوب ونصف دقيق. 1/4 كوب ماء. ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة بودرة سكر. زيت نباتي. 1/2 كوب سميد. 1/2 كوب من السكر. ماء ورد. خطوات طريقة عمل التمرية بالدقيق
قومي بخلط مكونات الحشو وهي الماء وماء الورد والسميد والسكر والحليب. ضعي مكونات الحشو على النار، وقلبي جيدًا؛ لكي يتماسك الخليط ولا يتكتل. أعجبني الدقيق والماء والزيت والسكر والملح. اتركي العجينة لمدة نصف ساعة، ثم قطعيها غلى كرات صغيرة الشكل. قومي بفرد العجينة، واحرصي على دهنها بالزيت النباتي لكي لا تلتصق ببعضها. -ضعي خليط الحشو في العجينة، ثم اغلقيها جيدًا. ضعي المقلاة على نار عالية، ثم ضعي العجينة في المقلاة، وقومي بقليها.
- طريقة عمل التمرية السعودية للمهندسين
- طريقة عمل التمرية السعودية الحجز
- طريقة عمل التمرية السعودية الالكترونية
- علاج فروه الراس من الحب الاحمر
- علاج التهاب فروة الراس
- علاج التهاب فروه الراس
طريقة عمل التمرية السعودية للمهندسين
بعد ذلك نضيف التمر المطحون على الخليط ونقلبهم جيدًا، ثم يتم عمل كرات صغيرة من الخليط و يتم غمسها في الفستق المطحون. وترص في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل التمرية بالسميد
حلويات سعودية رمضانية |طريقة عمل التمرية بالسميد
من أشهر حلويات سعودية رمضانية التمرية بالسميد التي يعشقها السعوديين ويفضلونها على سفرة رمضان. مقادير التمرية بالسميد
2 كوب دقيق (طحين). نصف كوب ماء دافئ. كوب صغير زيت نباتي. ملعقة صغيرة خميرة فورية. رشة ملح. سكر بودرة للتزين. مقادير تحضير حشوة التمر
كوب صغير سميد. كوب سكر صغير. كوب أو كوبين من الماء. خطوات تحضير حشوة التمر
يتم وضع كل المكونات ( الميد والسكر والماء) في إناء حراري وتقلب جيدًا، ثم توضع الكمية في صينية مدهونة زيت. بعد ذلك تقطع الحشوة لمربعات صغيرة متماسكة، وتترك جانبًا. طريقة تحضير التمرية بالسميد
يتم وضع الدقيق في وعاء كبير ويضاف إليه الزيت والماء والخميرة، ويقلب الخليط حتى يصبح عجينة متماسكة. يتم تقطيع العجينة إلي كرات صغيرة جدًا مع غمس العجين بزيت قليل لمدة نصف ساعة. يتم فرد العجين ويُوضع فيها قطع التمر والسميد وتغلق مرة أخرى. يتم تحضير طاسة بها زيت مقدوح، ويتم قلي الكرات فيها لمدة 15 دقيقة.
طريقة عمل التمرية السعودية الحجز
سكب الحليب إلى المزيج السابق ثم يترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق، ثم يُسكب في أطباق التقديم ويُزين الوجه القشطة والعسل. شاهد أيضًا: طريقة عمل التمرية السعودية والفلسطينية بالتفصيل
طريقة عمل المعصوب بالموز
المعصوب من أكثر الحلويات الشعبية انتشارًا في الوطن العربي، كما يمكنك تحضيرها بأكثر من نكهة، ومن النكهات المحببة إلى قلوب الكثيرون هي إضافة الموز ضمن المكونات الخاصة بتحضير المعصوب وهي:
100 جرام من الزبدة اللينة. 4 ملاعق كبار من السكر الأبيض الناعم. كوب من التمر منزوع النوى. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. 3 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. كوب ونصف من الماء الفاتر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 ثمرات من الموز. مقادير تزيين المعصوب
فيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير حلى المعصوب:
معلقة كبيرة من السمن النباتي. 3 ملاعق كبار من العسل. ملعقتين كبار من القشطة الكريمي. تتمثل طريقة عمل حلى المعصوب السعودي بالتمر والموز فيما يلي:
وضع الدقيق في قدر عميق ثم يُضاف إليه مقدار كلًا من (الخميرة – الملح – السكر)، ثم تقلب المكونات جيدًا. سكب مقدار الماء بشكل تدريجي حتى يصبح لديكِ عجينة مندمجة، ثم تركها حتى تختمر لمدة ساعة أو ساعتين.
طريقة عمل التمرية السعودية الالكترونية
يوجد في المملكة العربية السعودية العديد من الحلويات المشهورة والمفضلة في شهر رمضان، وسوف نتحدث في هذا المقال من خلال موقع الاكيلة عن أشهر حلويات سعودية رمضانية، لان طبق الحلويات هو الطبق المميز في المملكة لأنه يحتوي على فطائر وكعك وفواكة طازجة ومكسرات توضع بداخلها أو على الوجه، كما تختلف أشكال الحلويات من دولة إلى أخرى، لذلك تسعى ربات البيوت في شهر رمضان التنوع في أطباق المائدة. حلويات سعودية رمضانية
من أشهر الأطباق المميزة واللذيذة على سفرة رمضان في المملكة العربية السعودية المعصوب والحيسة وعيش السرايا وغيرها، إليكم حلويات سعودية رمضانية. طريقة عمل الحيسه السعودي بالتمر
حلويات سعودية رمضانية | طريقة عمل الحيسه السعودي بالتمر
من أشهر وألذ الحلويات الحيسة التي يفضلها السعوديين خاصة في شهر رمضان، إليكم مقاديرها وكيفية تحضيرها. مكونات الحيسة
كوب دقيق (طحين)أبيض أو أسمر. 2 كوب تمر مطحون. نصف كوب زبدة أو سمن. نصف كوب فستق مطحون. نصف ملعقة صغيرة هيل (حبهان). طريقة تحضير الحيسة
يتم وضع الزبدة في وعاء وتوضع على النار حتى تذوب. يتم نخل الدقيق والهيل معًا. ثم يضاف على الدقيق والهيل الزبدة الذائبة، وتحرك على النار حتى يتغير لونها للون الذهبي.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. مقادير تغليف التمرية
تحتاجين إلى ما يلي لتحضير تغليف التمرية على أصولها:
كوب من اللوز المحمص. نصف كوب من السمسم المحمص. ربع كوب من الفستق المطحون. كوب من جوز الهند المبشور. بسكويت مطحون. مقادير صلصة الكريمة
تحتاجين إلى ما يلي لتحضير الصلصة:
كوبان من السكر الأبيض. 4 ملاعق كبار من الزبدة. 3 أكواب من الكريمة المخفوقة. مقادير صلصة الشوكولاتة
تحتاجين إلى ما يلي لتحضير صلصة الشوكولاتة:
كوب من الكريمة المخفوقة. كوب من الشوكولاتة الخام. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو الفانيليا السائلة. ملعقتين كبار من الزبدة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير التمرية على الطريقة السعودية على أصولها:
إحضار مقلاة ومن ثم إضافة مقدار البسكويت والحليب والدقيق وتقليبهم جيدًا حتى يتغير لونهما. إضافة مقدار الزبدة إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر حتى تذوب المكونات وتتجانس. رفع القدر عن النار ويسكب في طبق ومن ثم إضافة معجون التمر والقرفة والهيل مع العجن حتى يصبح لديكِ عجينة يمكن تشكيلها. تكور التمرية على شكل دائري ومن ثم تُغمس في السمسم أو في جوز الهند المبشور. خطوات تحضير صلصة الكراميل
اتبعي الخطوات التالية لتحضير صلصة الكراميل على أصولها:
إحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق ومن ثم إضافة مقدار السكر ويحرك جيدًا حتى يذوب تمامًا.
– التسمم: التسمم يؤدي لمعادن الثقيلة وهو التسمم بالثاليوم أو الزرنيخ هو سبب جائز للحالة. – النظام الغذائي: يمكن أن يؤدي نقص البروتين والتغذية المناسبين في النظام الغذائي أيضًا على صحة فروة الرأس. – الحروق: قد تكون قشور والقرح بفروة الرأس ناجمة عن الحروق أو الإصابات الأخرى. [4]
أعراض قروح فروة الرأس
إحساس بالحرق أو الحكة. دم جاف وقد يتكون صديد بداخلها. تساقط الشعر. علاج التهاب فروه الراس. قشور أو تقشر الجلد. نتوءات أو بثور أو قروح. رائحة سيئة في الرأس. علاج التهاب فروة الرأس والحكة
زيت زيتون دافئ: يمكن أن يساهم زيت الزيتون على تفكيك قشور الجلد المسببة للحكة، يمكن أن يساهم وضع زيت الزيتون الدافئ فوق فروة الرأس على تلين وتخفيف القشور التي تسبب الحكة فوق سطح الجلد، يجب بتسخين زيت الزيتون في راحة اليدين قبل تطبيقه فوق فروة الرأس وتدليكه على الجلد، يترك زيت الزيتون فوق فروة الرأس لبضع ساعات قبل غسلها مع استعمال شامبو طبي مثل شامبو الفحم أو حمض الساليسيليك. دقيق الشوفان: تشتمل بعض أنواع الشامبو المضاد للقشرة على مكونات طبيعي ة تعرف بدقيق الشوفان الغروي، دقيق الشوفان الغروي هو دقيق الشوفان المطحون ناعما يذوب في الماء، ويكون يشكل المحلول طبقة رقيقة واقية فوق سطح الجلد، مما يساهم على حبس الرطوبة وتقليل الجفاف والتقشر.
علاج فروه الراس من الحب الاحمر
ما هي فروة الرأس الحساسة وما هي أعراضها؟ كيف من الممكن علاج فروة الرأس الحساسة؟ معلومات وتفاصيل هامة نطرحها في هذا المقال. سوف نعرفك في ما يأتي على طرق علاج فروة الرأس الحساسة، وبعض المعلومات الهامة. علاج فروة الرأس الحساسة
يعتمد العلاج الذي من الممكن اتباعه على السبب الذي أدى لحساسية الفروة وعلى الأعراض الظاهرة. وهذه بعض الطرق المقترحة:
علاج فروة الرأس الحساسة بطرق طبيعية
إليك بعض الوصفات المقترحة:
1. وصفة عصير الليمون
تخلط بضعة قطرات من عصير الليمون من الشامبو أو مرطب الشعر، ثم تدلك الفروة بالمزيج الناتج لمدة 5 دقائق، قبل أن يتم غسل الفروة بالماء كالمعتاد. 2. علاج فروه الراس من الحب الاحمر. وصفة الألوفيرا
يتم أخذ الهلام من داخل أوراق نبتة الألوفيرا الطازجة، ثم يطبق الهلام على الفروة الحساسة لمدة 30 دقيقة، ويشطف عنها بعد ذلك بالماء فقط، ثم يتم غسل الشعر بالماء والشامبو في اليوم التالي. 3. وصفة بندق الساحرة
تخلط ملعقة من بندق الساحرة مع ملعقتين من الماء، ثم تدلك الفروة بخليط بندق الساحرة، وتغسل بالماء فقط بعد مرور 5-10 دقائق. قد يكون بندق الساحرة أحد المكونات الطبيعية ذات الفوائد العديدة للفروة الحساسة. 4. وصفة صودا الخبز
تتم إضافة القليل من الماء لملعقة من صودا الخبز بشكل يكفي لتكوين معجون مناسب القوام، ويستخدم هذا المزيج لشطف ولتنظيف الفروة بانتظام.
علاج التهاب فروة الراس
أسباب تساقط الشعر متعددة، منها عوامل بيئية ووراثية غير الوسائل العصبي الضغط النفسي الذي قد يؤدي إلى ظهور فراغات في الشعر، ولعلاج هذه المشكلة وهناك العديد من الوصفات الطبيعية بمكونات طبيعية لعلاج تساقط الشعر وإعادة ملئ الفراغات التي تظهر في فروة الرأس مما قد تسبب الإحراج للمصاب به. وصفات تساعد في علاج تساقط الشعر
الوصفة الأولى باستخدام زيت الخروع:
يعمل زيت الخروع على نمو الشعر والمساعدة على إطالته وتقويته من الجذور حتى الأطراف. طريقة الاستخدام
غسل الشعر بالمياه الدافئة للتأكد من نظافة الفروة. وضع كمية مناسبة على فروة الرأس. التدليك لمدة لا تقل عن الخمسة عشر دقيقة
تغطية الشعر بغطاء بلاستيكي. غسل الشعر بالمياه الدافئة في الصباح. علاج فروة الرأس باستخدام مواد طبيعية | المرسال. الوصفة الثانية باستخدام البيض
البيض من المكونات الطبيعية عالية البروتينات والزنك والفوسفور المفيدين في علاج تساقط الشعر. خلطة بيضة واحدة مع العسل وزيت الزيتون. وضع كمية مناسبة على فروة الرأس والأطراف. الوصفة الثالثة باستخدام زيت جوزالهند
زيت جوز الهند من الزيوت الطبيعية التي تساعد على تقوية الجذور وتعزيز نمو الشعر، الذين يساعدون في علاج تساقط الشعر. تسخين زيت جوزالهند.
علاج التهاب فروه الراس
يمكن أن تصبح القشور والقروح فوق فروة الرأس مسببة للحكة وغير مريحة، وتتسبب الحكة بصورة عامة إلى زيادة الحالة ويزيد من فرص الاصابة بالعدوى، في العديد من الحالات، تخفى القشور والقروح التي على فروة الرأس من تلقاء ذاتها أو باستعمال العلاجات التي لا تحتاج وصفة طبية، في أغلب الأحيان ، لا تكون دليل على مرض خطير، إذا لم يتمكن من تحديد اسباب القشور بالجلد والقروح، أو إذا كانت منتشرة أو ظهرت بعدوى ، فيجب استشارة الطبيب. [1]
أسباب ظهور قروح فروة الرأس
– فروة الرأس الجافة: جفاف فروة الرأس يعتبر السبب الأكثر انتشار بظهور القشور فوق فروة الرأس ، في الاغلب يؤدي الإفراط في غسل الشعر ، بمنتجات عالية بمكونات المعادن في الماء ، أو الاستحمام بالماء الساخن جدًا ، والشامبو الغير طبي، وطرق التصفيف الحرارية العالية. – فروة الرأس الدهنية: إذا كانت فروة الرأس دهنية جداً، يمكن أن تؤدي لتهيجًا ويتسبب في الحكة والقرح والقشور. أشهر 3 أمراض لفروة الرأس | سوبر ماما. – قشرة الرأس (التهاب الجلد الدهني): قشرة الرأس تعتبر مثل بقع صغيرة بيضاء متقشرة من الجلد تتواد بالعادة فوق موقع بصيلات الشعر، يمكن أن تؤدي الحكة لدفع الشخص إلى الحكة وظهور قشور. – التهاب الجلد التماسي: التهاب الجلد التماسي يعد نوع من رد الفعل التحسسي يعرف بالبقع المقشرة والحمراء وجافة فوق فروة الرأس، مما قد يؤدي للحكة الشديدة والحرقة، والسبب الأكثر اناشراً لالتهاب الجلد التماسي هو التغيير المتكرر لمنتجات الشعر، ومع هذا، قد يكون أيضًا نتيجة للسموم البيئية الأخرى.
فروه الراس الجافة تؤدي لظهور القشرة أو في بعض الحالات أكثر خطورة مثل الصدفية أو الاكزيما، ومعظم الوقت يبحث البعض عن علاجات منزلية لتخفيف هذه الاعراض دون الحاجة إلى العلاج المهني، ولكن لابد من استشارة الطبيب إذا استمرت الأعراض لعده أسابيع بعد استخدام المنتجات الأكثر من المضادة أو العلاجات المنزلية، قد تحتاج أيضا إلى زيارة الطبيب إذا كانت فروة الرأس تبدا في البكاء أو نزيف، لأنها غالبا ما تتطلب شيئا أكثر من الترطيب. علاجات طبيعية لفروة الرأس الجافة:
1- استخدام زيت بذور السمسم:
زيت السمسم قد يساعد على مكافحة جفاف فروه الرأس ويخفف من الحكة، في كتاب "العلاجات البديلة" أوصى بيل غوتليب أن التدليك ب زيت السمسم مباشرة في فروه الرأس قبل النوم كل ليله، يساعد في الحصول على أفضل النتائج، وقضاء ما لا يقل عن 10 دقائق من التدليك في المنطقة المتضررة بأكملها، مع لف الرأس في منشفه ساخنة وتترك لمدة حوالي 10 دقائق أو السماح لها أن تبقى طوال الليل للترطيب الأمثل، ثم استخدام الشامبو وشطف فروة الرأس والشعر بدقه في الصباح، ويفضل مواصلة هذا العلاج طالما كان ذلك ضروريا. 2- استخدام خل التفاح:
خل التفاح يتميز بأعلى الأرصدة الهيدروجينية لصحة فروة الرأس ومن الممكن أن يساعد في تخفيف الحكة والجفاف، في كتاب "دليل العشبية كامله: نهج طبيعي لشفاء الجسم" ، تقترح ستايسي المبردة تطبيق خل التفاح على الشعر مرة أو مرتين في الأسبوع لعلاج حكة فروه الرأس الجافة.