الرئيسية - منوعات - تعرف على السعرات الحرارية بالأكلات السعودية "صور +تفاصيل"
تعرف على السعرات الحرارية بالأكلات السعودية "صور +تفاصيل"
2015/06/15
الساعة 07:34 مساءً
بوابتي
1- الكبسة: هناك أكثر من مصدر حول السعرات الحرارية الموجودة، بالطبق الرئيسي والمفضل في الموائد السعودية، حيث أن هناك مصدر يؤكد على أن السعرات الحرارية بالطبق 500 سعرة، وهناك من يؤكد على أنها تصل إلى 1800 سعرة بالطبق الواحد
2- الجريش: يعتبر من الأطباق المفضلة أيضاً على المائدة السعودية، ويحتوي طبق الجريش على مايقارب 226 سعرة حرارية في كل 100 جرام. 3- الهريس: يعتبر من الأكلات الغنية بالألياف والبروتينات،ويتم أعداده من اللحم والقمح والسمن ،ويحتوي على 811 سعرة حرارية،و 42 من الدهون، و 90 من الكوليسترول. طريقة عمل السليق. 4- المطازيز: وهي من الأكلات المشهورة جداً في منطقة القصيم ونجد،وتحتوي على 507 سعرة حرارية ، كما أنها تحتوي على 20 من الدهون، وتحتوي على 81 من الكوليسترول
5- المرقوق: من الوجبات المفضلة في منطقة نجد والشمال،وحافظت هذه الأكلة التي يتم أعدادها من الطحين ( القمح) على شعبيتها، وتحتوي 101 سعرة حرارية في كل 100 جرام. 6- العصيدة: وهي أكلة شعبية تشتهر بها منطقة الجنوب، وأحياناً يتم أعدادها من دقيق الذرة وأحياناً من دقيق الدخن، وتحتوي على 243 سعرة حرارية في كل 100 جرام.
السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة المُشبعة جدا - ثقف نفسك
بعد مرور حوالي ثلاثين دقيقة تقريبا نصفي الماء الذي في القدر من البهارات ونخرج الدجاج من القدر ونضعة في صينية فرن وندهن الدجاج بالزبدة جيدا ونرش الدجاج بالفلفل الاسود والملح. ثم بعدها ندخل الصينية في الفرن لمدة تتراوح من خمسة وعشرين الى ثلاثين دقيقة في درجة حرارة مئة وثمانون درجة. نأتي الآن لسلق الأرز نحضر كوبان أرز مصري نضعة في القدر الدي طهينا فيه الدجاج مع الماء ونترك السليق يطبخ حتي يغطي الأرز الماء. السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة المُشبعة جدا - ثقف نفسك. بعدما يستوي الأرز نضيف له كأسين حليب ونضيف القشطة. نحضر مخلاط كهربائي نضع فيه البقدونس والفلفل ونضيف البطماطم المقطعة ثم نشغل المخلاط ونضيف عصير الليمون وملعقة كبيرة خل ونضيف الملح والفلفل الاسود ونكمل الخلط وعند الانتهاء نحصل على خليط البقدونس مع الطماطم نضعه جانبا. بعدما يطبخ الدجاج في الفرن نحضر صحن للتقديم نضع فوقه الأرز المسلوق نضيف خليط البقدونس مع الطماطم ونضيف الدجاج ثم نصب الزبدة السائلة وبعدها يصبح سليق الدجاج جاهزا نقدمه. للمزيد من التفاصيل شاهدو الفديو
السليق بالحليب والدجاج:
مقادير عمل السليق بالحليب والدجاج:
واحد كيلو غرام لحم دجاج مقطع نصف لتر حليب نصف كيلو غرام أرز. عود قرفة عود قرنفل حبوب كزبرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة حبتين صغيرتين مستكة ملعقتين سمن بري ماء ملعقة بهارات مشكلة فلفل ملعقة صغيرة فلفل حار عصير ليمون القليل من معجون الطماطم حزمة صغيرة أوراق الكزبرة حبة فلفل أخضر فصين ثوم أوراق بقدونس ملعقة صغيرة كمون حبة طماطم مقطعة
تحضير السليق بالحليب والدجاج:
نحضر قدر من حديد نصب فيه ثلاث اكواب ماء ونضيف قطع الدجاج وكلا من عود القرفة وعود القرنفل والكزبرة و الفلفل الأسود ونضيف البصل و الملح ثم بعدها نشغل النار على القدر ونترك حتى يستوي الدجاج.
السليق السعودي
أضف الحليب إلى الأرز، وقلبهما معًا، واستمر في الطهي دون تغطية القدر ليجف السائل تمامًا. انقل الأرز إلى طبق مناسب للتقديم، وضع قطع الدجاج والبصل فوقه، وتناول السليق فورًا. ملاحظات اخصائية التغذية
تحتوي طريقة السليق الموضحة على سعرات حرارية مرتفعة، بالإضافة إلى دهون مشبعة وكولسترول، لذلك انتبه للمقدار المتناول منها. تجنب الإفراط في تناول الوصفة، لتجنب زيادة الوزن والسمنة وتراكم الدهون الضارة، وتفادي الأمراض الصحيّة. طريقة السليق ومرضى السكري
تناول السليق مع طبق من الخضروات الطازجة كالسلطة أو شوربة الخضروات، لتعزيز الشبع و كبح الشهية وتجنب الإفراط. استبدل الأرز الأبيض بالأرز البني إن أمكن، لزيادة مقدار الألياف الغذائية التي تسهم في إدارة مستوى السكر في الدم. طريقة السليق ومرضى القلب
احرص على استخدام الحليب الخالٍ من الدسم في إعداد الوصفة، لتجنب الدهون والسعرات الفائضة التي تؤثر سلبًا على صحة القلب. السليق السعودي. انزع الجلد عن قطع الدجاج، وقلل كميّة الملح المضاف، وانتبه لمقدار الكولسترول والدهون والصوديوم الموجودة في الوصفة، واحرص على تناول مقدارًا مناسبًا فقط. طريقة السليق والنساء الحوامل
احرصي على طهو الدجاج جيدًا قبل تناوله، وتجنبي تناوله نيئًا أو باردًا، لتجنب البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي ، وتفادي الغثيان والقيء والإسهال وفي بعض الحالات الإجهاض.
طريقة عمل السليق
بعدما يستوي الدجاج نخرجه من القدر نحضر اناء صغير نضع فيه البهارات المشكلة ونضيف الماء وملعقة صغيرة فلفل حار و عصير الليمون و القليل من الملح ثم نخلط جيدا وندهن بهاذا الخليط الدجاج ثم نضع الدجاج في صينية وندخل للفرن. نصفي القدر من البهارات ونضيف كوب ماء ونضع الأرز في القدر ونضيف حبتان من المستكة و نصف كوب حليب و ملعقتين سمن بري ونخلط ثم نتركه يطبخ على النار حوالي ساعة وكل عشر دقائق نخلطه ونتركه على النار. بعدما يستوي لأرز نأتي الآن لتحضير الصوص نحضر مخلاط كهربائي نضع فيه اوراق الكزبرة و الملح وفصين ثوم وحبة فلفل أخضر وأوراق البقدونس وملعقة صغيرة كمون وحبة طماطم مقطعة ونضيف ثلاث ملاعق ماء ثم نشغل المخلاط. بعدما يصبح الصوص جاهزا نأتي لآن للتقديم نضع الصوص في اناء صغير ونحضر صحن نضع فيه الأرز المسلوق ونضع فوقه قطع الدجاج وبعدها يصبح السلسق جاهزا نقدمه.
عدد الأصوات (8)
1
2
3
4
5
رأيكم يهمنا
أضف إلى قائمتي المفضلة
الطبخة لـِ
8-6
أشخاص
المكوّنات
15
عدد
المجموع في الأكلة
سعرة حراريّة
وقت التحضير
60
دقيقة
تعد وصفة السليق السعودي من أطيب وأشهى الأطباق السعودية، جربيها وشاركينا رأيك! القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو
السعرات الحراريّة
قريباً
الدهون
الدهون المشبعة
البروتينات
الكربوهيدرات
السكّريّات
الألياف
المكونات
1000 كغ دجاج
2 حبة مستكة
3 حب هال
2 عود قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بصل، مفروم
1 ½ كوب ماء
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
2 ملعقة كبيرة سمن
للأرز:
2 كوب أرز مصري
3 ملعقة كبيرة سمن
2 كوب حليب سائل
½ كوب قشطة
¼ كوب صنوبر
طريقة التحضير:
يُغلى الدجاج في الماء مع إضافة البصل والملح وحب الهال حتى يصبح طرياً. يتم رفع الدجاج من الماء مع الحفاظ على ماء الدجاج لتحضير الأرز. يُصفى الدجاج من الماء وويترك حتى يجف. يُتبل الدجاج بالزيت والفلفل الأسود والكمون ويشوى في الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10 دقائق لكل جانب
لتحضير الأرز: يُضاف الأرز إلى الماء الدجاج المغلي، يضاف إليه الحليب والسمن ويُطهى على نار خفيفة.
جامعة الملك فهد للبترول والمعادن: احتلت المرتبة الرابعة في تصنيف جامعة المنطقة العربية QS 2021 والمرتبة 186 على مستوى العالم في تصنيفات جامعة QS العالمية 2021. جامعة الملك سعود King Saud University: وتأتي في المرتبة السادسة في إصدار 2021 من تصنيفات جامعة المنطقة العربية QS، والمرتبة 287 في أحدث التصنيفات العالمية. جامعة الملك فيصل King Faisal University: تم تصنيفها في المرتبة 801 فى تصنيفات QS العالمية 2021. جامعة أم القرى Umm Al-Qura University (UQU): تم تصنيفها في المرتبة 474 في تصنيفات QS العالمية 2021. جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية (KAUST): احتلت جامعة كاوست المرتبة 201 حسب تصنيف جامعة شنغهاي جياو تونغ 2020. جامعة الإمام عبد الرحمن بن فيصل (جامعة الدمام سابقاً): احتلت المرتبة 203 حسب تصنيف جامعة شنغهاي جياو تونغ 2021. هام - كم عدد الجامعات في السعودية في كل مدينة - توعرب. جامعة الملك خالد King Khalid University: احتلت المرتبة 601 حسب تصنيف QS World University Ranking. جامعة القصيم Qassim University (QU): احتلت المرتبة 71 حسب تصنيفات المنطقة العربية. هذه هي كافة المعلومات بخصوص كم عدد الجامعات في السعودية ، حيث وفرنا لكم معلومات متكاملة عن الجامعات السعودية الحكومية والأهلية والكليات السعودية، لكي يتعرف الجميع على هذه الجامعات، وقد قدمنا ترتيب الجامعات السعودية حسب الافضلية.
تعرف على عدد طلاب الجامعات السعودية 2022 – نبض الخليج
جامعة عفت الأهليّة: متاحة فقط للإناث، وتقع في جدّة، تأسّست عام 1420/1421هـ، إذ تحتوي على كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية، وكلية الهندسة، بالإضافة إلى كليّة الأعمال. جامعة دار العلوم: تقع في مدينة الرّياض، تأسست عام 1429/1430هـ، وتحتوي على كلية هندسة الحاسب الآلي وتقنية المعلومات، وكلية إدارة الأعمال، بالإضافة إلى كلّية التربيّة، وكليّة الحقوق، وكلية الهندسة المعمارية. تعرف على عدد طلاب الجامعات السعودية 2022 – نبض الخليج. مَعْلومَة: ترتيب الجامعات السعودية
بعد أن أنشأت المملكة العربيّة السعوديّة العديد من الجامعات الحكوميّة والخاصّة المُعترف بها، دخلت هذه الجامعات في التصنيفات التي تُرشّحها للترتيب العالمي وفقًا للمعايير المُقرّرة عالميًا، إذ رُشحّت 7 جامعات نتيجة تحقيق أعلى المراتب عربيًا وعالميًا كما الآتي: [٦]
جامعة الملك عبدالعزيز: وهي الأولى عربيًا ضمن أفضل 201 جامعة عالميّة. جامعة الفيصل: وهي الجامعة الثانية عربيًا ضمن 251 جامعة عالميّة. جامعة الملك فهد للبترول والمعادن: الجامعة التّاسعة عالميًا ضمن 502 جامعة عالميّة. جامعة الملك سعود: وهي الجامعة العاشرة عالميًا ضمن 501 جامعة عالميّة. جامعة الملك سعود بن عبدالعزيز للعلوم الصحيّة: وهي الجامعة الحادية عشر عربيًا ضمن 501 جامعة عالميّة.
هام - كم عدد الجامعات في السعودية في كل مدينة - توعرب
ويأتي هذا التقدم في تصنيفات التايمز البريطاني للجامعات نتيجة لدعم القيادة الرشيدة، ومتابعة وزارة التعليم للجامعات السعودية؛ سعياً منها لتحقيق منظومة تعليمية تسهم في بناء الأجيال ونهضة الوطن، ولتكون ضمن الأفضل عالمياً وعربياً في مجالات التعليم والتعلّم. ويُعد هذا التصنيف مهماً لتقييم الجامعات وفقاً لأهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة، ومبنياً على مؤشرات تمت معايرتها بعناية؛ لتوفير مقارنة شاملة ومتوازنة عبر أربعة مجالات واسعة، وهي البحث والإشراف والتوعية والتعليم، وبما يتناسب مع طبيعة كل هدف من الأهداف الـ17.
إدارة سفر و سياحة كلية الأمير سلطان للسياحة و الإدارة بجدة طلاب (المقاعد المخصصة للمستجدين غير متاحه) 1. إدارة السفر والسياحة 2. التمويل 5. إدارة المشاريع الصغيرة 6. نظم المعلومات المحاسبية 7. نظم المعلومات الإدارية 8. إدارة المناسبات و الحج و العمرة 9. إدارة الضيافة كلية الأمير سلطان للسياحة و الإدارة بأبها طلاب و طالبات 1. نظم معلومات إدارية 2. إدارة سفر و سياحة 6 جامعة اليمامة الأهلية (بنين) و(بنات) الرياض 1425/1424 كلية إدارة الأعمال 1. تمويل 4. إدارة جودة 5. نظم المعلومات الإدارية 6. التأمين كلية علوم الحاسب والمعلومات 1. الشبكات وأمن المعلومات 2. البرمجة وقواعد البيانات 3. الرسوم والوسائط المتعددة 4. التجارة الإلكترونية 7 جامعة عفت الأهلية (بنات) جدة 1420/1421 كلية الهندسة 1. علوم الحاسب الآلي 2. نظم المعلومات 3. العمارة 4. الهندسة الكهربائية وهندسة الحاسب كلية الأعمال 1. المالية و المحاسبة 2. إدارة الموارد البشرية 4. إدارة العمليات و المعلومات 5. الريادة في الأعمال كلية العلوم الإنسانية الاجتماعية 1. دراسات الطفولة المبكرة 2. اللغة الإنجليزية والترجمة 3. علم النفس التربوي 8 جامعة دار العلوم الرياض 1429/1430 كلية هندسة الحاسب الآلي وتقنية المعلومات 1.