نرفع خليط الحليب من على النار، ثم نحضر وعاء ومن فوقه مصفاة، ثم نقوم بتصفيته للتخلص من أي تكتلات زائدة. نترك الحليب حتى يبرد تمامًا، ثم نسكب في برطمانات محكمة الغلق ونضعها غي الثلاجة حتى يتجمد ويصبح قوامه ثقيل. كيفية تخزين الحليب المكثف؟
بعد الانتهاء من صنعه نقوم بتحضير برطمانات زجاجية ذات غطاء محكم، ونضع الحليب المكثف فيه، ثم نضعه في الثلاجة حيث تستمر مدة الحفظ أسبوع كامل. طريقه عمل حليب مكثف. إذا تم تخزينه في الفريزر تستمر مدة حفظه ثلاثة أشهر، وعند الاستخدام نخرجه من الفريزر ونضعه في الثلاجة طوال فترة الليل حتى يذوب، ثم نقوم برجه جيدًا ووضعه في وعاء كبير حتى يصبح قوامه ناعم ومتناسق. يحتاج صنع الحلويات والكيك والآيس كريم إلى حليب مكثف، ولهذ قدمنا لكم طريقة عمل الحليب المكثف بدون زبدة في البيت، كل ما عليك هو تحضير المكونات واتباع الخطوات وسوف تحصلين عليه بأشهى مذاق وبذلك يكون جاهز لاستخدامه في العديد من الوصفات.
طريقه عمل حليب مكثف
يومين مضت
فنون الطبخ و الحلويات
26 زيارة
إعداد زهراء🌹
المكونات:
– كوب حليب بودرة
– كوب سكر بودرة
– معلقة كبيرة زبدة مذابة
– ربع كوب ماء ساخن
– رشة ملح
طريقة التحضير:
– في الخلاط أو الكبة ضيفي الحليب البودرة مع السكر البودرة والزبدة والماء الساخن ورشة الملح واضربيهم كويس لحد ما تحصلي على القوام المطلوب ولو حسيتي إن القوام تقيل أوي زودي شوية ماء. – صبي الحليب المكثف في برطمان محكم الغلق واحفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 شهور
الاستعمالات متعدده
_فالتشيز كيك
_صوص السينابون ينخلط مع الجبن الكيري او الكريم مع الزبده بدرجة حرارة الغرفه ويوضع علي السينابون وهو ساخن
_يمكن خلطه مع حوز هند وتكويرها وتغطيتها بالشيكولاتة
_ينفع تشريبه للكيك او للكنافه
شاهد أيضاً
كي لا ننسى…
إنه الفنان والملحن الكبير الراحل "فيلمون سعيد وهبي". ولد في بلدة كفرشيما سنة ١٩١٨. طريقة عمل حليب مكثف. بدأ …
طريقة حليب مكثف محلي من شهيوات ام انس
بعدها نضيف الزبدة ثم نحرك حتى تذوب الزبدة تماماً. نضيف عليه الحليب المسخن سابقاً بالتدريج على شكل قطرات مع التحريك المستمر. بعد الانتهاء نترك المزيج على النار مدة 5 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان. حضري حليب مكثف محلى بدون حليب مجفف بثلاث مكونات بأسهل وأنجح طريقة. نزيله من على النار ومباشرة نضع قطع الشوكولاتة ونحرك حتى تذوب. نقوم بطحنه بالبلندر حتى يصبح قوامه ناعم. أنا أسماء كاتبة محتوى لدي موقع خاص بالطبخ, كما أنني أقوم بتصميم واجهات المستخدم لدي خبرة بسيطة في البرمجة والفوتوشوب
طريقه حليب مكثف مع بسكوت ماري
طريقة تحضير الوصفة
قومي بوضع الحليب البودر في إناء ويرفع على النار. اسكبي الماء الساخن على الحليب و اخفضي درجة الحرارة وقومي بالتقليب حتى يتجانس المكونات جيدًا. اضيفي السكر على الخليط السابق واستمري بالتقليب حتي يتجانس الخليط. ضعي الفانيليا على الخليط والتي يمكن أن نستبدلها ب نصف ملعقة زبدة. طريقة حليب مكثف محلي من شهيوات ام انس. استمري بالتقليب لمدة ٣٠ دقيقة حتى يثقل قوام الخليط ويصبح أكثر كثافة. يرفع من النار ويترك حتى يبرد ثم يمكنك استخدامه أو وضعه في الثلاجة لحين استخدامه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تُضاف الزبدة اللينة إلى المزيج مع التحريك المستمر لبضعِ دقائق حتى يصبح قوام المزيج سميك وتقل كميته ليصبح بمقدار كوب واحد. يرفع القدر عن النار ويترك المزيج حتى يبرد تمامًا وستزيد سماكته بعد أن يبرد ويمكن استخدامه لصنع الحلويات أو وضعه في علبة وإغلاقها بإحكام وحفظها في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين أسبوع إلى 2 أسبوع أو يمكن حفظه في الفريزر لمدة شهر. طرق أخرى لعمل الحليب المكثف المحلى
الحليب المكثف المحلى بثلاث مكونات: يسكب مقدار 2 كوب من الحليب السائل في قدر غير لاصق ويسخن الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف إليه 1/2 كوب من السكر الحبيبات ورشة من بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) ويحرك المزيج باستمرار بواسطة الويسك حتى ينتج حليب مكثف محلى سميك القوام وتقل كمية الحليب بنسبة كبيرة، وبعد ذلك يرفع القدر عن النار ويترك حتى يبرد. حليب مركز محلى – لاينز. الحليب المكثف المحلى بالحليب البودرة: يوضع مقدار 1/2 كوب من الماء الساخن في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُضاف إليه مقدار 1 كوب من الحليب البودرة و1 كوب من السكر البودرة، ثم تخفق المكونات جيدًا لبعض الوقت حتى يصبح قوام المزيج ناعمًا وسميكًا ومتجانسًا، ثم يسكب المزيج في وعاء عميق ويترك حتى يبرد وبعدها يوضع في الثلاجة ويترك حتى يصبح قوامه أكثر سمكًا.
الرئيسية
إسلاميات
أخبار
06:05 م
السبت 06 مارس 2021
الشيخ محمد عبد السميع
كتب- محمد قادوس:
هل شارب الخمر لا تُقبل له صلاة أربعين يوماً؟.. سؤال تلقاه الشيخ محمد عبد السميع، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أجاب عنه، مشيرا إلى أن هذا الحديث وارد في صحيح مسلم وفي السنن. وأوضح أمين الفتوى أن معنى "من شرب خمرا فإن الله لا يقبل صلاته أربعين يوما" أي أن ثواب هذه الصلوات يضيع ولكن لا تسقط عنه الصلاة. وأضاف أمين الفتوى، عبر فيديو نشرته قناة الناس عبر صفحتها على فيسبوك، أنه يجب ان يصلي الأربعين يوما وأن الحديث مقصود به أن ينصرف كل إنسان مسلم مكلف عن شرب الخمر، لأنه عندما وهو يشرب الخمر مدرك أنه يوجد أربعون يوما بعد تجرعه لهذا المنكر، صلاته لا تقبل فيها، أي لا يأخذ ثوابها ولكن هذه الانسان ملزم بهذه الصلوات ولو لم يصل سيدخل بسبب هذا النار في مذمة العقاب أو في العقاب الإلهي. واستشهد عبد السميع بحديث ورد عن أبي هريرة عن النبي ﷺ قال:" إذا قلت لصاحبك يوم الجمعة أنصت والإمام يخطب فقد لغوت ومن لغا فلا جمعة له"، وهذا ليس معنى ان من قال لأخيه أنصت يذهب من المسجد هذا خطأ ويجب ان يصلي ويكمل صلاته، فالصلاة لها أمران، الأول لها سقوط المطالبة عند الله، والثاني ان لها ثوابا، فمن فعل الخطأ يسقط عنه المطالبة ويضيع منه الثواب، مؤكدا أن هذا يعد تحذيرا شديدا من شرب الخمر.
شرح الحديث (من شرب الخمر لم تقبل له صلاة أربعين صباحًا ..) - موضوع
المقصود بأن شارب الخمر لا تقبل صلاته أربعين يوما- الشيخ عثمان الخميس- مقاطع مختصرة مهمة مفيدة - YouTube
سؤال وجواب (بإشراف فضيلة الشيخ الدكتور عيسى الدريويش) - متى تقبل صلاة شارب الخمر
وكما قال النبي صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: (التائب من الذنب كمن لا ذنب له) رواه ابن ماجه (4250) وحسنه الألباني في صحيح ابن ماجه. والله أعلم 2018-12-06, 07:45 PM #2 رد: هل شارب الخمر لا تُقبل له صلاة أربعين يوما
جزاكم الله خيرا
2018-12-07, 12:23 AM #3 رد: هل شارب الخمر لا تُقبل له صلاة أربعين يوما
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسن المطروشى الاثرى
جزاكم الله خيرا وجزاكم آمين
تأثير شرب الخمر على قبول الصلاة - الإسلام سؤال وجواب
شارب الخمر لا تقبل صلاته اربعين يوما قال رسول الله ( صلى الله عليه و آله) في وصيته للإمام علي ( عليه السَّلام): " يَا عَلِيُّ ، شَارِبُ الْخَمْرِ لَا يَقْبَلُ اللَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ صَلَاتَهُ أَرْبَعِينَ يَوْماً ، فَإِنْ مَاتَ فِي الْأَرْبَعِينَ مَاتَ كَافِراً ". 1. 1. من لا يحضره الفقيه: 4 / 352 ، للشيخ أبي جعفر محمد بن علي بن حسين بن بابويه القمي المعروف بالشيخ الصدوق ، المولود سنة: 305 هجرية بقم ، و المتوفى سنة: 381 هجرية ، طبعة انتشارات اسلامي التابعة لجماعة المدرسين ، الطبعة الثالثة ، سنة: 1413. قَالَ مُصَنِّفُ هَذَا الْكِتَابِ رَحِمَهُ اللَّهُ: يَعْنِي إِذَا كَانَ مُسْتَحِلًّا لَهَا. مواضيع ذات صلة
دعاء اليوم
من أدعية الإمام علي بن الحسين السجاد زين العابدين ( عليه السَّلام): " بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ بِسْمِ اللَّهِ كَلِمَةِ الْمُعْتَصِمِينَ ، وَ مَقَالَةِ الْمُتَحَرِّزِينَ ، وَ أَعُوذُ بِاللَّهِ مِنْ جَوْرِ الْجَائِرِينَ ، وَ كَيْدِ الْحَاسِدِينَ ، وَ بَغْيِ الطَّاغِينَ ، وَ أَحْمَدُهُ فَوْقَ حَمْدِ الْحَامِدِينَ. دخول المستخدم
هل تقبل صلاة شارب الخمر إذا تاب من شربها - إسلام ويب - مركز الفتوى
هل صحيح أن شارب الخمر لا تقبل صلاته أربعين يوماً؟! ☚ العلامة صالح الفوزان حفظه الله • - YouTube
هل صحيح أن شارب الخمر لا تقبل صلاته أربعين يوماً؟! ☚ العلامة صالح الفوزان حفظه الله • - Youtube
وهذا الخبر وإن كان موقوفا على عبد الله بن عمر، فقد يقال: إنه في حكم المرفوع إلى النبي صلى الله عليه وسلم؛ لأن مثل هذا لا يدرك بالرأي. قال الشيخ محمد بن آدم الأثيوبي رحمه الله في شرح سنن النسائي: "والحديث موقوف صحيح ، لكن مثل هذا له حكم الرفع " انتهى. فالحاصل:
أن شارب الخمر متوعد بعدم قبول صلاته، سواء سكر أم لم يسكر، عملا بإطلاق بعض الأحاديث، وبالتفصيل الذي ذكره عبد الله بن عمر رضي الله عنهما. وعدم العلم بهذه العقوبة ليست عذرا للشارب، مادام يعلم حكم شرب الخمر وأنها حرام. قال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله تعالى:
" ونحن إذا قلنا إن الجهل عذر، فليس مرادنا أن الجهل بما يترتب على هذا الفعل المحرم، ولكن مرادنا الجهل بهذا الفعل، هل هو حرام أو ليس بحرام، ولهذا لو أن أحدا زنى جاهلا بالتحريم، وهو ممن عاش في غير البلاد الإسلامية، بأن يكون حديث عهد بالإسلام، أو عاش في بادية بعيدة لا يعلمون أن الزنى محرم فزنى، فإنه لا حد عليه، لكن لو كان يعلم أن الزنى حرام، ولا يعلم أن حده الرجم، أو أن حده الجلد والتغريب، فإنه يحد لأنه انتهك الحرمة، فالجهل بما يترتب على الفعل المحرم ليس بعذر، والجهل بالفعل هل هو حرام أو ليس بحرام، هذا عذر " انتهى من"الشرح الممتع" (6 / 404 - 405).
وقد قُيّد الوعيد المذكور هنا ، في رواية أخرى ، بالسكر.