طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا أو الرومي المبشورة معروفة في تركيا بإسم البرك، وصفة لذيذة وسهلة التحضير ومكوناتها بسيطة مختلفة قليلاً عن الطريقة المصرية لكن النتيجة ممتازة، تعرفي على طريقة عمل صينية جلاش سهلة ولذيذة. المقادير
1/2 كيلو جلاش. 1/2 كيلو لحم مفروم. 2 بصل مفروم. ملح، فلفل أسود حسب الرغبة. جبنة مبشورة. مقادير التسقية
1 كوب حليب. بيضة. 2 م ك زيت. ملح وفلفل أسمر. طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة والجبنة
يخلط الحليب والبيض جيداً ونضيف الملح والفلفل. في مقلاة على النار نعصج اللحم المفروم مع البصل بالطريقة المعتادة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل البرك التركي الأصلي بالصور
في صينية فرن تدهن بالزبد نضع 3 أوراق جلاش، وتدهن بخليط الحليب والبيض. نضيف كمية من اللحم المفروم والجبن. نضيف 3 ورقات جلاش، وتكرر الخطوات مرتين حتى تنتهي الكمية. آخر طبقة جلاش نضع عليها كل كمية الحليب وتترك لتتشرب وتقطع مربعات. يرش على الوجه جبن مبشور وبقدونس مفروم. جلاش باللحمة المفرومة - يمي ليالينا. تدخل فرن حار على 180 درجة حتى تنضج ويحمر الوجه. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
جلاش باللحمة المفرومة - يمي ليالينا
تم نسخ الرابط
ضعي زيت الزيتون والبصل المفروم وقلبيهم جيدا حتي يصبح لون البصل ذهبيا. ضيفي اللحم المفروم وقلبيه جيدا مع البصل لمدة 2 دقيقة. ضيفي الفلفل الألوان وقلبي بإستمرار حتي تلتصق بالمقلاة. تبلي اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود والبهارات واتركيها 5 دقائق حتي تنضج. ادهني صينية متوسطة بالسمن وافردي ورقة جلاش وادهني فرشاة سمن وهكذا حتي منتصف الكمية. ضعي اللحم المعصج وافرديه بالتساوي في الصينية علي نصف كمية الجلاش. ضعي باقي طبقات ورق الجلاش مع دهنها كل ورقة فرشاة سمن حتي نهاية الكمية. قطعيه بالسكين ثم ادهني القليل من السمن علي الوجه. اخفقي البيض مع الحليب السائل جيدا ورشة فلفل أسود وصبيه علي الجلاش. ادخليه الفرن علي درجة حرارة 180، لمدة 20 دقيقه وحتي يحمر الوجه. قدميه ساخنا وبالصحة والعافية. جلاش باللحمه المفرومه نجلاء الشرشابى. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
اشتركي مجاناً بنشرة مطبخ يمي الإلكترونية
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
© 2022، صمم مع بواسطة
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
اغلاق
جلاش باللحمه المفرومه خطير - YouTube
رعشة الشفاه
تُحيط الشّفاه بمدخل تجويف الفم، فهي تزيد كفاءته أثناء المضغ والرّاحة، كما تُؤثّر الشّفاه على الأصوات المنطوقة التي تُسهل اللغة المنطوقة، وتُوفّر تغييرات في تعبيرات الوجه التي تُسهل اللّغة غير المنطوقة، كما توفّر معلوماتٍ حسيّةً عن الطّعام قبل وضعه في تجويف الفم، ولتحقيق هذه الوظائف تتكوّن الشفاه من نظام مُعقد من العضلات والهياكل الداعمة [١]. أمّا رعشة الشّفاه فتحدُث نتيجة اهتزاز الشّفاه وتحرّكها لا إراديًا، وعادةً ما تكون مزعجةً لصاحبها وتُسبّب عدم الرّاحة له، وقد تكون ناتجةً عن سببٍ بسيطٍ كشرب الكثير من القهوة، أو نقص البوتاسيوم ، أو قد تدلّ على وجود مشكلة صحيّة معيّنة أكثر خطورةً، كقصور الجارات الدّرقيّة، أو اضطرابات الدّماغ، فالاكتشاف المبكّر لهذه الأمراض، يُعدّ مفتاحًا لتوفير العلاج الأكثر فعاليّةً [٢]. أسباب رعشة الشفاه
يُوجد العديد من الأسباب الّتي تُساهم في حدوث رعشة الشّفاه، ويُذكر منها ما يأتي [٣] [٢]:
زيادة نسبة الكافيين في الجسم: فالكافيين مادّة مُنشّطة، تتوافر في العديد من الأصناف كالقهوة ، والشّاي، والمشروبات الغازيّة، وبعض الوجبات الخفيفة، لكن تناول الكثير من الكافيين قد يُسبّب التّوتّر والتّهيّج العصبي، والطّاقة المفرطة، وارتعاش العضلات، بما في ذلك الشّفاه، ومن الأعراض المرافقة لزيادة نسبة الكافيين في الجسم؛ اضطراب نبضات القلب، وزيادة التّبوّل، والتّوتّر والعصبيّة الزّائدة، واضطرابات المعدة أو الغثيان أو الإسهال ، والأرق.
لماذا أشعر بالاهتزاز في منطقة الفخذ؟ - حياة صحية
ضعف التوازن والتنسيق. فقدان البصر والعمى. المشاكل العصبية، مثل: فقدان الذاكرة، والارتباك، و التهاب الدماغ. الشلل أو فقدان القوة. فقدان دائم للإحساس أو ألم مزمن. تشخيص الارتجاف الحزمي
من المحتمل أن يطلب طبيبك بعض الاختبارات التشخيصية إذا اشتبهوا في أن ارتعاش عضلاتك ناتج عن حالة كامنة، وقد تشمل هذه الاختبارات ما يأتي:
اختبارات الدم لتقييم وظيفة الغدة الدرقية. فحص التصوير بالرنين المغناطيسي. لماذا أشعر بالاهتزاز في منطقة الفخذ؟ - حياة صحية. فحص التصوير المقطعي المحوسب. تخطيط كهربية العضل لتقييم صحة العضلات والخلايا العصبية التي تتحكم فيها. يمكن أن تساعد هذه الاختبارات التشخيصية طبيبك في تحديد سبب ارتعاش العضلات، وإذا كنت تعاني من ارتعاش عضلي مستمر ومزمن فقد يكون السبب هو حالة طبية أساسية خطيرة. علاج الارتجاف الحزمي
عادةً ليس من الضروري علاج تشنجات العضلات عندما لا يكون هناك سبب طبي أساسي، ففي معظم الحالات سيتم علاج المرض في غضون أيام قليلة مع بعض استراتيجيات الرعاية الذاتية والتي تتضمن: الحصول على قسط من الراحة، وتقليل تناول الكافيين، والبقاء رطبًا، وتقليل التوتر. لكن عندما تكون حالة طبية مسؤولة عن تشنجات العضلات، فقد يؤدي علاجها إلى تحسين المشكلة ويعتمد العلاج المحدد على الحالة الأساسية فإذا كانت التشنجات ناتجة عن تشنج يضعف نوعية الحياة فقد تساعد الأدوية في السيطرة عليها.
ما هي أسباب رعشة الجسم - موضوع
الارْتِجافَ الحُزْمِيّ هو انقباض لا إرادي لجزء من النسيج العضلي، حيث يتكون النسيج العضلي من حزمات من الألياف، ويتم تحديد عدد الحزمات وعدد الألياف في كل حزمة وفقًا لحجم العضلة ووظيفتها. إن العضلة ذات الرؤوس الأربعة وهي العضلة المسؤولة عن تقويم الركبة مكونة من مئات الحزم، بينما تتكون العضلات المسؤولة عن حركة مقلة العين من حزم معدودة، وكل حزمة تستقبل محفزات عصبية بشكل منفرد وتدعى الوحدة الحركية. أما الارْتِجافُ الحُزْمِيّ هو انقباض لا إرادي لوحدة حركية واحدة، وتظهر للعين كحركة لجزء من نسيج العضلة. قد تكون هذه ظاهرة الارتجاف الحزمي جزءًا من وضع طبيعي دون أي أهمية مرضية أو سريرية وأحيانًا تكون دلالة لاعتلال عصبي ذي أهمية، حيث يتعلق ذلك بالمنطقة وتواتر الظاهرة. غالبًا يزداد أو يظهر الارتجاف الحُزْمِي الحميد عند القلق ، أو الضغط النفسي، أو بذل المجهود والتعب، حيث أن الضمور والوهن وأعراض عصبية أخرى في العضلة إلى جانب الارتجاف الحُزْمي تدل على وجود مشكلة عصبية. أعراض الارتجاف الحزمي
تشمل أبرز الأعراض ما يأتي:
1. الارتعاش
يحدث الارتعاش في عضلات الساق والفخذين في أغلب الأحيان، ومع ذلك قد يحدث في أي مكان في الجسم تقريبًا فقد تظهر التحزمات بشكل عشوائي أو قد تبقى في عضلة واحدة لفترة طويلة.
حاول الاسترخاء أو القيام بالتأمل أو ممارسة اليوغا للتقليل من التوتر. فرط الكافيين
يعد الكافيين من أسباب رفة الأعصاب وتشنج العضلات مع أنه يعد الحل السحري للكثيرين عند البحث عن وسيلة للاستيقاظ وتنشيط الذهن، إلا أن الإكثار منه قد يحفز حصول رفة الأعصاب وتشنج العضلات. قلة النوم والإرهاق
إذا كنت تعاني من الإرهاق و قلة النوم ، فإن رفة الأعصاب وتشنج عضلاتك قد تكون إحدى أساليب جسمك في إخبارك بذلك، كما أنك غالبًا ومع هذه الرفة سوف تشعر بألم مستمر وحرقة في عضلاتك وضعف عام في كل جسمك. حيث من أبرز أسباب رفة الأعصاب وتشنج العضلات هو قلة النوم والإرهاق. لياقة بدنية سيئة
إذا كنت تلاحظ أن الرفة تصيبك بشكل خاص بعد الانتهاء من ممارسة الرياضة أو المشي ، فهذا يعني أن عليك إمضاء وقت إضافي في بناء وتمرين عضلاتك. حاول إدراج تمارين القوة تحديدًا في نظامك الرياضي على الأقل مرتين أسبوعيًا. بعض أنواع الأدوية
إذا كنت تعاني من ارتفاع في ضغط الدم أو إذا كنت مصابًا بأمراض القلب، فربما قام الطبيب بوصف أدوية خاصة مدرة للبول، وهي أدوية قد تتسبب في كثرة التبول وبالتالي خفض مستويات البوتاسيوم في الجسم، مما يسبب الرفة وتشنج العضلات.