عزيزي الزائر مرحبا بك في منتدى السينما... زيارتك لنا أسعدتنا كثيراً و لكن تكتمل سعادتنا بانضمامك لأسرتنا.. فتفضل بالتسجيل و شكرا
______________________________________
لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
Filbalad - قائمة الأفلام
#ثقافة وفنون
31 أغسطس 2013
اعتبر النقاد فيلم "أنت التالي" You're Next واحد من أذكى أفلام الرعب في الحبكة والذروة، كما إنه يحتوي على مجموعة من أقوى المشاهد التي احتوتها أفلام الرعب عموما. فيلم You're Next يدور حول حكاية اجتياح منزل، حين تدخل عصابة من أفراد يرتدون الأقنعة إلى منزل فيه عائلة وادعة وآمنة في سهرة مع الأصدقاء والضيوف, ليبدو لنا أن هؤلاء الضحايا العاجزين قد وقعوا في مصيدة من المستحيل الإفلات منها، وأن الهول والتعذيب ثم القتل هو مصيرهم لأسباب غير مفهومة وغامضة نكتشفها مع الوقت. تدور الأحداث هكذا في دائرة من العجز المستمر حتى يتبين أن أحد ضيوف العائلة هو أحد أشهر وأمهر القتلة المحترفين. والذي يبدأ بوضع مصائد في المنزل بهدف الإمساك بالقتلة. Filbalad - قائمة الأفلام. ولكن الإمساك بهم والتخلص منهم لن يتم قبل سقوط الضحايا الأبرياء من العائلة. الفيلم من بطولة شارني فينسون ونيد غلين وجو سوربيرغ وآخرين. وهو من إخراج آدم وينغارد. وهو من الأفلام التي تعرض حاليا في دور السينما العربية المختلفة. تابعي مقاطع من الفيلم:
وتابع الناقد الفني خلال تصريحات خاصة لموقع سكاي نيوز عربية: "لستُ ضدّ تقديم أيّ فكرة، لكن كيفية تقديمها؛ فقد شاهدنا المثلية في أفلام مثل الطريق المسدود، وعمارة يعقوبيان، وديل السمكة، بشكل لم يستفز مشاعر أو أخلاق المشاهدين". وأضاف: "لستُ متحمسا لمشاهدة الفيلم، لأنّ السينما في رأيي إمّا تُقدَّم قصة عن المجتمع أو عن قضية إنسانية عامة، والمثلية لا تنتمي لمجتمعاتنا، ولا يمكن اعتبارها قضية إنسانية تشغل بال العالم". أسوأ ما في العالم ووافقه الرأي الناقد الفني أحمد سعد الدين، الذي قال لموقع سكاي نيوز عربية: "مشكلة الفيلم حسب ما قرأتُ هي فكرة الفيلم، حيث إنه يتناول علاقة بين ثلاثة مثليين، يعيشون مع بعضهم البعض، وتحدث بينهما خيانة، وهذه القضية غير مألوفة بالنسبة لي". وتابع الناقد الفني: "أعلم أن السينما لا تقاس بمقياس أخلاقي أو ديني؛ ولكن السينما هي انعكاس للواقع وهي للجمهور، معنى انعكاس للواقع هو ما يوجد في المجتمع". وتساءل سعد الدين: "هل المثلية موجودة بهذا الشكل في المجتمعات العربية؟، وحتى إذا كانت موجودة، لماذا نُسلِّط الضوء عليها بهذا الشكل الكبير؟". وأضاف: "هذه الموضوعات تعرض في المنصات الإلكترونية والمهرجانات وتحصل على جوائز مغرضة؛ لأن هناك بعض الناس يريدون تصدير فكرة أن العالم الثالث بهذا الشكل".
وفي ختام مقالنا قدمنا لكِ سيدتي طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبف باستري بطريقة لذيذة وبسيطة، ولضمان نجاح الوصفة لا بد من إخراج عجينة البف باستري من المجمد قبل استخدامها بساعة على الأقل حشوات اخري حشوة الدجاج او اللحم: لفائف البف باستري بالدجاج المقادير: 8 صدور دجاج عجينة البيف باستري ملعقه صغيره من كلاً من ملح + فلفل اسود + كاري + زعفران + فلفل اسود + كمون + رشةملح ليمون 2. 4
حلى البف باستري بالتمر - ووردز
ذات صلة أطباق بعجينة البف باستري أطباق بعجينة بف باستري
فيليه سلمون بالباف
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لِـ
4 أشخاص
المكوِّنات
قطعة كبيرة من عجينة الباف باستري الجاهزة. قطعتان من فيليه السلمون. صفار بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الريحان. الكزبرة الناعمة. البابريكا. الأوريجانو. ملعقة كبيرة من الحليب. رشّة من الملح. طريقة التحضير
وضع قطع السلمون في طبق ونثر الملح، والأوريجانو ، والبابريكا، والكزبرة، والريحان، والفلفل الأسود. توزيع القليل من زيت الزيتون على قطع السلمون والضغط عليها بخفة لتلتصق البهارات على السلمون ويتشرب طعم البهارات. قطع كل قطعة من فيليه السلمون إلى نصفين. وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة والتسخين على نار متوسطة. وضع قطع السلمون في المقلاة وتغطيتها وتركها لمدّة دقيقتين ليجف القاع و قلبها للوجه الآخر وتغطية المقلاة وتركها على النار ليصبح لون السلمون ذهبياً. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتثبيت الرف الشبكي وتحضير صينية الفرن. رشّ سطح العمل بالدقيق وفرد العجينة بالنشابة إلى أن تصبح بحجم طبق الفرن.
طريقة استخدام عجينة الباف باستري - مطبخ منال العالم - Youtube
إضافة السلق إلى البصل في المقلاة وتقليبه إلى أن يذبل ثمّ رفعه من على النار. إضافة عصير الليمون إلى خليط البصل والسلق وتقليبه وتركه جانباً. تصفية خليط الصل والسلق جيداً. تفتيت السلمون المدخن في طبق عميق وإضافة القليل من عصيرالليمون فوقه وخلطه جيداً ووضعه جانباً. خلط الكريمة الطازجة مع البيضة وإضافة القليل من الملح والفلفل الأسود مع رشة من جوزة الطيب، ويتم خفق الخليط قليلاً. إخراج العجينة من الثلاجة ووضع القليل من السلمون المدخن فوق كل حبة تارت المقطّع ثمّ القليل من السلق مع القليل من السوائل بواسطة ملعقة. تزيين قطع التارت ببعض شرائح من السلمون ورش القليل من الملح والفلفل الأسود فوقها. إدخال التارت إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية وخبزها لمدّة ما بين عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة حسب حجم التارت ونوع الفرن مع مراقبة الفرن أثناء عملية الخبز. إخراج التارت من الفرن وإخراجها من القالب ووضعها على الشبك أو مباشرة في صحن التقديم. فطيرة الباف باستري بالدجاج
مدّة تجهيز المكونات
40 دقيقة
6 - 8 أشخاص
باكيتان من عجينة البف باستري. بيضة كبيرة الحجم. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة.
عجينة البف باستري السنبلة - طريقة
تعتبر البقلاوة من الحلويات المميّزة التي تباع في الأسواق بأشكال، وأحجام، وحشوات مختلفة، وتمتاز البقلاوة التي يعدّها المطبخ اللبناني بسهولة خطواتها. السنبلة جبنة موزاريلا مبشورة, السنبلة البيض رقائق سبرينج, السنبلة البقلاو طريقه تحضير خلطة البيتزا (الحشوة):
أضيفي الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل، الكراوية والسمسم طريقة عمل عجينة الفلافل أو الطعمية بالسمسم:
طريقة عمل البقلاوة بالفستق الحلب. طريقة عمل جلاش بالكريمة الجلاش من المعجنات النصف مخبوزة، وهو عبارة عن عجينة رقيقة جداً، يمكن تقديمها كوصفة حلوة أو حادقة بحسب الحشوة المستخدمة، حيث يمكن عمل البقلاوة بالمكسرات، ويمكن عمل. طريقة عمل عجينة البقلاوة على اصولها. نقوم باذابة الزبدة ونضعها على الدقيق ونبدأ في العجن بأطراف أصابعك واعجني حتى. السنبلة عجينة الكنافة، وزن 500 جرام، بسعر 6. 50 ريال سعودي; 2 كوب زبده او سمنه بلديه; ويمكنك عجن العجين باليد أيضاً. عجينة البف باستري تكون عريضة وتحتوي على عدد كبير من الطبقات، يرجع أصلها إلى السنبلة عجينة كنافة 500 غ السعر الأساسي 2. Shopping_Cart أضف. طريقة عمل فطائر بشكل سنبلة من شهية. عجينة السنبلة بف باستري 400 جرام بيف بستري معجنات للتحضير المجمدات.
مكونات الحشو:
أربع قطع من فيليه الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزيت أو الزبدة. بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى جوانح. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. حبّة كبيرة الحجم من الجزر المقطعة إلى مكعبات صغيرة. كوب من كلٍ من:
البازيلاء. البروكلي المقطع. الحليب أو المرق. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان من جبنة الموزاريلا. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. تقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة وإضافته إلى مقلاة واسعة وتقليبه مع الزيت الساخن على نار متوسطة لمدة خمس إلى ست دقائق حتى ينضج تماماً. إضافة البصل والثوم إلى المقلاة وتقليب الخليط إلى أن يصبح البصل بلون ذهبي. إضافة الجزر، البازيلا والبروكلي وتقليب الخليط لعدة دقائق حتى تيلين الخضروات. نثر الطحين فوق الخليط وتقليبه جيداً لتختلط المواد. إضافة كلٍ من: الحليب، الكزبرة، الملح، الفلفل والاوريجانو وتقليب الخليط على نار متوسطة إلى أن تتماسك الصلصة ويصبح الخليط ثقيلاً. تسخين الفرن إلى مئة وثمانين درجة مئوية. مدّ العجينة على سطح مرشوش بالطحين وفردها بالنشّابة حتى تصبح بحجم طبق الخبز ووضع العجين في الطبق لتغطي كل من القاع والجوانب.
الحاله » رقم العضوية » 1 التسجيل » 11-03-2010 المكان » سُوق أمّكِلَح المشاركات »
17, 535 الهوايه » الرمايه - البرمجه عدد النقاط » 379400401 السمعه » الله أكبر على ترانيمها سقطت رايآت
كسرى وقيصرى
عجينة السنبله البف باستري جننتني.. ايش الحل تكفون ؟
السلام عليكم مبارك عليكم باقي الشهر ياحلوات العجينه تعبتني لما اطلعها واجي بسويها القاها حيييل لاصقه ومافي حل فيها واذا حاولت افككها تقطعت ليش ؟ هو البلا مني ولا من العجينه ؟؟ اقرأ المزيد