شروط العقيقة للولد، الكمية، وقتها وحكمها, العقيقة من التقاليد العربية القديمة وهي سنة عن النبي صلي الله عليه وسلم. تشير العقيقة إلي الذبيحة التي تذبح عن المولود الجديد ويفضل أن تكون في اليوم السابع وهي تقليد يمارسه العرب قبل الإسلام. كما وردت العديد من الأحاديث هو حكم العقيقة. ويقول إبن قدامه رحمة الله عليه أن العقيقة بإجماع جمهور العلماء سنة مستحبه وليست واجبة. شروط العقيقة للولد، الكمية، وقتها وحكمها - موسوعة الاسلامي شروط العقيقة للولد، الكمية، وقتها وحكمها. وتشمل العقيقة مجموعة من الأمور ومنها حلق رأس الطفل ووزن شعره وإعطاء ما يعادل وزن شعر ذهب أو فضة للفقراء وغني عن القول أن ذلك من أعمال الخير التي تتم في اليوم السابع من الولادة. فهي من الممارسات الموصي بها بعد ولادة الطفل سواء كان صبي أم فتاه لذبح الذبيحية وعمل مأدبة طعام وتقسيمها بين الأقارب، الأصدقاء، الجيران، ويوصي القيام بها في اليوم السابع من الولادة. والغرض منها مشاركة الأصدقاء، الأقارب، الجيران، الفقراء فرحة الأسرة بولادة المولود. العقيقة
حكم العقيقة في الإسلام:
ثبت مشروعية العقيقة في العديد من الأحاديث النبوية الشريفة وهي كالأتي:
عن بريدة رضي الله عنه قال: ( كنا في الجاهلية إذا ولد لأحدنا غلام ذبح شاة ولطخ رأسـه بدمهـا ، فلما جاء الله بالإسـلام كنا نذبح شاة ونحلق رأسه ونلطخه بزعفران).
- شروط العقيقة للولد والفتاة وكيفية توزيعها
- شروط العقيقة للولد، الكمية، وقتها وحكمها - موسوعة الاسلامي شروط العقيقة للولد، الكمية، وقتها وحكمها
- طريقة عمل الدقوس للكبسة - موضوع
شروط العقيقة للولد والفتاة وكيفية توزيعها
رواه أبو داود ( 2843) وصححه الشيخ الألباني في " صحيح أبي داود ". عن سلمان بن عامر رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: ( مع الغلام عقيقة ، فأهريقوا عنه دماً ، وأميطوا عنه الأذى) رواه البخاري ( 5154). عن أم كرز أنها سألت رسول الله صلى الله عليه وسلم عن العقيقة فقال: ( عن الغلام شاتان ، وعن الأنثى واحدة ، لا يضركم ذكراناً أم إناثاً). شروط العقيقة للولد والفتاة وكيفية توزيعها. رواه الترمذي ( 1516) وقال: هذا حديث حسن صحيح ، والنسائي
( 4217) ، وصححه الشيخ الألباني في " إرواء الغليل " ( 4 / 391). عن عائشة رضي الله عنها أن رسول الله صلى الله عليه وسلم
( أمرهم عن الغلام شاتان مكافئتان ، وعن الجارية شاة). رواه الترمذي ( 1513) وقال: حسن صحيح. وصححه الألباني في صحيح الترمذي. عن سمرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال
(كل غلام مرتهن بعقيقته تذبح عنه يوم السابع ويحلق رأسه ويسمى)
وفي لفظ (كل غلام رهينة بعقيقته).
شروط العقيقة للولد، الكمية، وقتها وحكمها - موسوعة الاسلامي شروط العقيقة للولد، الكمية، وقتها وحكمها
بتصرّف. ^ أ ب وهبة الزحيلي، الفقه الإسلامي وأدلته ، صفحة 2747. بتصرّف. ^ أ ب ابن حزم، المحلى بالآثار ، بيروت:دار الفكر، صفحة 234، جزء 6. بتصرّف. ↑ "العقيقة حكمها شروطها وتوزيعها" ، إسلام ويب ، 31-5-2004، اطّلع عليه بتاريخ 9-8-2021. بتصرّف. ↑ "العقيقة.. حكمها.. شروطها.. وتوزيعها" ، إسلام ويب ، 31-5-2004، اطّلع عليه بتاريخ 7-8-2021. بتصرّف. ↑ رواه ارلباني، في السلسلة الصحيحة، عن جد عمرو بن شعيب، الصفحة أو الرقم:213، حسن. ↑ رواه الألباني، في إرواء الغليل، عن عبدالله بم عباس، الصفحة أو الرقم:1167، صحيح. ↑ ابن قدامة، الشرح الكبير على متن المقنع ، صفحة 589. بتصرّف. ↑ المواق، التاج والإكليل لمختصر خليل ، صفحة 393. بتصرّف. ↑ رواه الألباني، في صحيح ابن ماجه، عن عائشة ام المؤمنين رضي الله عنها، الصفحة أو الرقم:2578، حديث صحيح. ↑ مجموعة من المؤلفين، الفقه الميسر في ضوء الكتاب والسنة ، صفحة 197. بتصرّف. ↑ رواه شعيب الأرناؤوط، في تخريج المسند، عن سلمان بن عامر الضبي، الصفحة أو الرقم:17871، حديث صحيح. ^ أ ب رواه الترمذي، في سنن الترمذي، عن سمرة بن جندب، الصفحة أو الرقم:1522، حديث صحيح. ↑ مجموعة من المؤلفين، الموسوعة الفقهية الكويتية ، صفحة 22.
[٥]
المراجع [+] ↑ محمد بن علي الشوكاني (1993م)، نيل الأوطار (الطبعة الأولى)، مصر: دار الحديث، صفحة 157-165، جزء 5. بتصرّف. ↑ رواه عبدالحق الإشبيلي، في الأحكام الصغرى، عن سلمان بن عامر الضبي، الصفحة أو الرقم: 783، صحيح الإسناد. ↑ محمد عبدالقادر أبو فارس (2009)، أحكام الذّبائح في الإسلام (الطبعة الثانية)، الأردن-عمّان: دار الفرقان، صفحة 169. بتصرّف. ↑ محمد عبدالقادر أبو فارس (2009)، أحكام الذبائح في الإسلام (الطبعة الثانية)، الأردنّ-عمّان: دار الفرقان، صفحة 170-178. بتصرّف. ↑ "عشرون فتوى في العقيقة" ، ، اطّلع عليه بتاريخ 03-01-2020. بتصرّف.
طريقة عمل الدقوس الكويتي الحار
ينضم الدقوس الحار إلى قائمة اكلات كويتية مشهورة يحبها الجميع ويحب تحضيرها في المنزل بسبب مكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها. المكونات:
ثمرتان من الطماطم المبشورة. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ثوم مهروس. حفنة من الكزبرة الخضراء. مكعب مرقة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. عصير ليمونة. ملح. طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت في الوعاء المناسب على النار ثم نضيف إليه الثوم مع التقليب. نضيف الفلفل الحار المقطع إلى الثوم، كما نقوم بإضافة مكعب المرقة والليمون والطماطم المبشورة إلى المزيج. توضع الصلصة على المزيج مع القليل من الملح، ثم نقوم بإضافة الكزبرة ونتركها حتى تتسبك ويتم تقديمها، وبالهناء والشفاء. [1]
طريقة الدقوس الكويتي البارد
حبة من الفلفل الرومي. فلفل أحمر حار. طماطم. كزبرة خضراء. خل. فصين ثوم. طريقة عمل الدقوس للكبسة - موضوع. زيت ذرة. نقوم بتقطيع الطماطم مع الفلفل الرومي والفلفل الحار، ثم نقوم بوضع المزيج في الكبة مع بقية المقادير كالثوم والكزبرة، وبعدها يكون الدقوس جاهز للتقديم بجانب الأطعمة الأخرى. [2]
صلصة الدقوس على الطريقة الكويتية
ثلاث فصوص من الثوم المفروم
ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار المفروم.
طريقة عمل الدقوس للكبسة - موضوع
نقدمها باردة ويفضل ان نقوم بتحضيرها قبل تقديم الوجبة بساعة أو عدة ساعات بعد الخفق، ونحتفظ بها في علبة بلاستيكية محكمة الغطاء حتى تختلط النكهات. يمكن إضافة بضع أوراق من النعناع الأخضر إلى المكونات قبل الخفق للحصول على نكهة مميزة. نقدمها بعد تزيينها بالقليل من أوراق الكزبرة الخضراء. طريقة عمل سلطة دقوس بالطماطم
المقادير
حبتين طماطم. 2 سن ثوم. ملعقة صغيرة معجون طماطم. حبة فلفل حارة. ملح وفلفل. طريقة عمل سلطة الدقوس السعودي بالطماطم
اخلطي كل المكونات في محضرة الطعام. قدميها باردة مع تزيينها بالبقدونس أو الكزبرة الخضراء. طريقة عمل دقوس حار
يمكن تقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة والفلفل الحار إلى حلقات وتقديمها. استخدامات سلطة الدقوس
تقدم مع الأرز البخاري أو الكبسة أو زربيان اللحم أو المندي أو المظبي. تقدم مع مقلقل اللحم أو مقلقل الكبدة. يمكن تناولها مع خبز التميس. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نفرم الطماطم والثوم ونضيف اليها الماء والملح والخل والكمون حتى نحصل على قوام مثالي ثم نخلطها بالمضرب الكهربائي لكن ليس لدرجة ان يصبح الخليط سائل وانما يكون قوامة عبارة عن قطع صغيرة. نضع الباذنجان في صحن التقديم ومن ثم نضع فوقة الخليط. [4]
عمل الدقوس مثل المطاعم
1 عدد حبة طماطم
ملعقة طعام ثوم مهروس
1 عدد فلفل أخضر
ملعقتين طعام عصير ليمون
ملعقة طعام صلصة
نضع الطماطم في المضرب الكهربائي و هرسها ناعماً
نقوم بتقطيع الفلفل الاخضر الى قطع صغيرة جدا
نضع باقي مكونات الخليط ونقلبها جيدا حتى تتجانس جيداً
تقدم باردة في صحن التقديم
سلطة الدقوس السعودية الاصلية
المقادير:
ثلاث حبات طماطم فريش
ثلاث حبات فلفل اخضر
3 عدد فصوص ثوم مفروم
نصف ملعقة شاي فلفل أسود
خمس ملاعق طعام زيت زيتون
1 عدد بصلة متوسطة الحجم مفرومة
نقوم بخلط الفلفل والطماطم والماء في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط ونحصل على قوام مثالي. نضع مقلاة على نار متوسطة ومن ثم نضع الثوم والبصل وزيت الزيتون ونقوم بتقليبها جيدا حتى يتحمر الثوم والبصل ويصبح لونها ذهبي. نقوم باضافة خليط الفلفل والطماطم ومن ثم نضيف اليها الفلفل والملح ونقلبها جيداً ثم نترك المقلاة على النار المتوسطة لمدة خمس دقائق
نضع المقلاة جانبا حتى تبرد ومن ثم نسكب السلطة في صحن التقديم وتقدم مع مختلف الاكلات.