عش البلبل يعتبر عش البلبل من الأطباق التي يتميّز المطبخ السوري بتحضيرها، حيثُ تشتهر به سوريا أكثر من غيرها من الدول العربية، وتعتبر هذه الحلوى من الحلويات الخفيفة والشهية، وغالباً ما تُحضَّر في المناسبات الخاصّة والأعياد، وتختلف مكوّنات عش البلبل من منطقة إلى أخرى، فهناك من يحشوها بالمكسرات؛ كالفستق الحلبي، أو القشطة، أو اللبنة. سنتعرّف في هذا المقال على طريقتين مختلفتين لعمل عشّ البلبل؛ واحدة بالتورتيلا، والأخرى بالجلاش. عش البلبل بالتورتيلا المكوّنات أربع شرائح من خبز التورتيلا الأبيض. كوب من اللبنة. كوب من جبن الموزاريلا المبشور. ملعقتان كبيرتان من العسل. طريقة التحضير أشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم اتركيه ليسخن. ضعي شريحتين من خبز التورتيلا في قالب من البايريكس، ثم أدخلي القالب للفرن، واتركيه لمدة خمس دقائق حتى تتحمر شرائح التورتيلا. أخرجي القالب من الفرن، ثم ادهني التورتيلا باللبنة، وضعي فوق كل شريحة شريحة الأخرى من الشريحتين المتبقيتين. انثري جبن الموزاريلا المبشور على وجه التورتيلا، ثم أعيدي القالب للفرن، وحمّصيها من جديد. أخرجي القالب من الفرن بعد أن يسيح الجبن، ثم قدّمي عش البلبل بالتورتيلا في طبقٍ خاص، وزيّنيه بالعسل.
- طريقة عمل عش البلبل بالتورتيلا | أطيب طبخة
- طريقة عمل عش البلبل بالتورتيلا - اكيو
- طريقة عش البلبل بالتورتيلا | أطيب طبخة
- طريقة عمل عش البلبل بالتورتيلا - وصفة ماما
طريقة عمل عش البلبل بالتورتيلا | أطيب طبخة
تغطية العجينة مع مسحها بقليل من الزيت وتركها في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة من الزمن أو إلى أن تخمر ويتضاعف حجمها. تقسيم العجينة إلى كرات، وفردها على شكل أرغفة، ووضع على كل رغيف ملعقة من اللبنة، مع ضرورة توزيعها بالتساوي على جميع الجوانب، ثم رشة من جبن الموزاريلا. تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم إدخال العجينة في صينية خاصة بالفرن مدهونة بقليل من الزيت، إلى الفرن وتركها إلى أن تنضج و تتحمر. إخراجها من الفرن ودهنها بملعقة من العسل الطبيعي. أصبحت فطيرة عش البلبل جاهزة للتقديم.
طريقة عمل عش البلبل بالتورتيلا - اكيو
وقف اللف قبل الوصول إلى نهاية الرقاقة بمقدار بسيط، هذا الجزء سيكون القاعدة لعش البلبل. الضغط على الرقاقة بأطراف الأصابع من الجهتين لتجمعيها في وسط العود، وسحب الرقاقة من العود ولفها بشكل حلزوني على نفسها بحيث يكون الجزء المتبقي في الأسفل لنحصل على شكل عش البلبل، ثمّ وضع العش في الصينية وتشكيل بقية الرقاقات إلى أعشاش ووضعها متراصة في الصينية، وحتى لا تفتح الرقاقات أثناء الخبز يجب أن تكون الأعشاش متراصة. توزيع الحشو في وسط الأعشاش. سكب بقية خليط السمن، والزبدة حول الأعشاش وليس فوقها على الحشو. وضع الصينية في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يصبح عش البلبل ذهبياً. إخراج صينية عش البلبل من الفرن. سكب القطر مباشرة على عش البلبل وهو ساخن. ترك عش البلبل على طاولة المطبخ ليبرد تماماً. كنافة عش البلبل
6 أشخاص
خمسمئة غرامٍ من الكنافة الخصل. كوب من السمن، أو الزبدة المذابة. كوبان من الفستق الحلبي الصحيح. زيت الذرة -للقلي-. قطر -للتقديم-. وضع القطر في قدر على نار متوسطة ليغلي لمدّة عشر دقائق إلى أن يسمك قوامه ويصبح مثل العسل. وضع القليل من الفستق الحلبي الصحيح في طبق عميق وإضافة القليل من الشيرة السميكة عليه، وتقليبه جيداً لتتغطى حبات الفستق بالقطر تماماً، ثمّ تركه جانباً.
طريقة عش البلبل بالتورتيلا | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عش البلبل بالتورتيلا طريقة عمل عش البلبل بالقشطة
عش البلبل بالتورتيلا
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
6 دقائق
تكفي لِ
4 أشخاص
المكوّنات
أربع شرائح من خبز التورتيلا الأبيض. مئتا غرامٍ من اللبنة. كوب من جبنة الموزريلا المبشورة. ملعقتان كبيرتان من العسل. طريقة التحضير
إحضار صينية دائرية ودهنها بالزيت. دهن خبز التورتيلا باللبنة ووضعه داخل الصينية ثمّ وضع طبقة ثانية من خبز التورتيلا ودهنه مرة أخرى باللبنة. رشّ جبنة الموزاريلا على الوجه ثمّ وضعه داخل الفرن لمدّة خمس دقائق. تحمير الوجه إلى أن يصبح ذهبياً، ثمّ إخراجه من الفرن وتوزيع العسل على الوجه. عش البلبل بالفستق الحلبي
40 دقيقة
8 أشخاص
باكيت من عجينة الكلاج. كوب من السمن المذاب. نصف كوب من الزبدة المذابة. مكوّنات الحشو:
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. كوب من الفستق الحلبي الناعم. ملعقتان كبيرتان من السكر. القطر للتقديم. وضع السمن، والزبدة في طبق عميق والتقليب جيداً لتختلط، ووضعه جانباً. وضع الفستق، وماء الزهر، والسكر في طبق عميق، وتقليبهم جيداً. إحضار رقاقة من الكلاج ومدها على سطح مستوٍ، وضع العود الخشبي على طرف الرقاقة ولفها على العود إلى أن نصل إلى نهاية الرقاقة.
طريقة عمل عش البلبل بالتورتيلا - وصفة ماما
عش البلبل
عش البلبل من أشهر الحلويّات التي اشتهرت في سوريا، وتعتبر من أكثر الدول العربيّة تحضيراً لمثل هذه الحلوّيات حيث ارتبطت لذّة هذه الحلويّات بأسماء المدن السورية دلالة على جودة الطعم والمذاق، وبعد ذلك انتشرت إلى جميع الدول العربية، وتُعد حلوى عش غراب من أكثر أنواع الحلويات التي لها أكثر من طريقة تحضير وإعداد وبأطعمة متنوعة، وحديثاً انتشر طبق عش البلبل بأنَّه طبق رئيسي على السفرة، ومن ضمن الأطباق المالحة، وله العديد من الحشوات المختلفة ذات الطعم اللذيذ الشهي لما لها من الطعم والمذاق الذي لا يقاوم، وفي هذه المقالة سنتطرق إلى أكثر من طريقة لإعداد عش البلبل سواء الحلوى أو الطبق المالح. عش البلبل بالفستق الحلبي
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
المقادير
كوب من عجينة العثملية ايّ عجينة شعر. ربع كوب من الفستق الحلبي. ربع كوب من الزبدة المذوّبة. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي. طريقة التحضير
إحضار وعاء متوسط الحجم عميق الحواف، ووضع عجينة الشعر مع كمية الزبدة، ومزجها جيداً إلى أن تتجانس المكونات وتُصبح لدينا عجينة لينة متماسكة. تشكيلها على شكل دوائر صغيرة رأو كرات.
عش البلبل بالتورتيلا مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 6 دقائق تكفي لِ 4 أشخاص المكوّنات أربع شرائح من خبز التورتيلا الأبيض. مئتا غرامٍ من اللبنة. كوب من جبنة الموزريلا المبشورة. ملعقتان كبيرتان من العسل. طريقة التحضير إحضار صينية دائرية ودهنها بالزيت. دهن خبز التورتيلا باللبنة ووضعه داخل الصينية ثمّ وضع طبقة ثانية من خبز التورتيلا ودهنه مرة أخرى باللبنة. رشّ جبنة الموزاريلا على الوجه ثمّ وضعه داخل الفرن لمدّة خمس دقائق. تحمير الوجه إلى أن يصبح ذهبياً، ثمّ إخراجه من الفرن وتوزيع العسل على الوجه. عش البلبل بالفستق الحلبي مدّة التحضير 40 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات باكيت من عجينة الكلاج. كوب من السمن المذاب. نصف كوب من الزبدة المذابة. مكوّنات الحشو: ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. كوب من الفستق الحلبي الناعم. ملعقتان كبيرتان من السكر. القطر للتقديم. طريقة التحضير وضع السمن، والزبدة في طبق عميق والتقليب جيداً لتختلط، ووضعه جانباً. وضع الفستق، وماء الزهر، والسكر في طبق عميق، وتقليبهم جيداً. إحضار رقاقة من الكلاج ومدها على سطح مستوٍ، وضع العود الخشبي على طرف الرقاقة ولفها على العود إلى أن نصل إلى نهاية الرقاقة.
في ختام مقالنا عن من هي زوجة جوميز الهلال نتمنى ان تكونوا قد استفدتم، وتعرفتم على لاعب الكرة بافيتيمبي جوميز.
من هي زوجة جوميز لاعب الهلال الذي يعتبر من أشهر لاعبي كرة القدم في المملكة العربية السعودية ، وفي الفترة الأخيرة انتشرت له صور كثيرة مع زوجته مما أثار فضول الجمهور من أجل التعرف على زوجته عن كثب. والبيانات التي يبحثون عنها ، وخلال هذا المقال سنتحدث عن زوجة اللاعب جوميز وحياتها الشخصية. من هو جوميز لاعب الهلال بافيتيمبي جوميز لاعب كرة قدم فرنسي من أصل سنغالي ، ولد في السادس من أغسطس 1985 ، لاعب لنادي الهلال السعودي في المركز الهجومي. قبل انضمامه إلى النادي ، لعب جوميز لأكثر من نادٍ خلال مسيرته الاحترافية. سانت إتيان عام 2004 لينتقل إلى الدرجة الثانية على سبيل الإعارة قبل أن ينضم إلى فريق سانت إتيان مقابل ثلاثة عشر مليون يورو في عام 2009 م ، وخلال مسيرته مع النادي الفرنسي لعب جوميز 239 مباراة سجل خلالها 91 هدفا. كما فاز مع فريقه بكأس فرنسا وكأس أبطال أوروبا عام 2012 ، قبل أن ينتقل إلى سوانسي سيتي للعب في الدوري الإنجليزي الممتاز عام 2014 ، بالإضافة إلى اللعب لمارسيليا على سبيل الإعارة ، قبل الانتقال إلى نادي غلطة سراي التركي والفوز به. لقب هداف الدوري التركي لعام 2018 م ، وانتقل جوميز أخيرًا إلى نادي الهلال السعودي من نفس العام 2018 ميلاديًا لمدة عامين مقابل سبعة ملايين يورو ، ولمشاركته مع المنتخب الفرنسي.
لن يؤثر ذلك على لعبه الكروي. في ختام المقال من هي زوجة جوميز لاعب الهلال تحدثنا في عجلة من أمرنا عن اللاعب جوميز منذ نشأته وتألقه مع الفرق المختلفة وفريق بلاده ثم انتقلنا له. انضمامه لنادي الهلال ، ثم تطرقنا إلى شخصية زوجته وبعض المعلومات التي تخصها وأولادهم ، وفي النهاية ذكرنا ألقاب وإنجازات جوميز والمرض الصحي الذي يصاحبها. المصدر:
وشارك جوميز في اثنتي عشرة مباراة مع منتخب بلاده في الفترة ما بين 2008-2013 سجل خلالها ثلاثة أهداف ، وكانت أبرز مشاركاته مع المنتخب في بطولة أمم أوروبا عام 2008. [1] ديانا جوميز لاعب الهلال نتيجة تألق بافيتيمبي جوميز لاعب الهلال مع فريقه خلال الموسمين الماضيين ، أصبح محط أنظار الجماهير وبحث الكثير من الناس عن كل التفاصيل والمعلومات عن لاعبهم المفضل ذو البشرة السوداء ، والذي أصبح يلقب به نتيجة جهوده الجبارة واعتدائه المميز على الكرات وتسجيل الأهداف والبحث عن ديانة اللاعب جوميز لاعب الهلال السعودي اتضح أنه اعتنق الإسلام لكننا لم نفعل ذلك. تعرف على ديانة زوجته. جوميز مع الهلال السعودي انتقل جوميز إلى نادي الهلال السعودي في الرابع والعشرين من أغسطس 2018 في صفقة لمدة عامين بلغت سبعة ملايين يورو ، وخلال موسمه الأول حقق مع النادي وصاحب هدافي الدوري السعودي ، وجوميز. جاء في المركز الثاني على قائمة الهدافين بعد اللاعب عبد الرزاق حمد إلى الله ، حيث سجل هذا جوميز مع النادي أحد عشر هدفاً في دوري أبطال آسيا عام 2019 م وفاز بلقب هداف البطولة ، كما قاد جوميز الهلال السعودي إلى نصف نهائي. كأس العالم للأندية FIFA 2019 م بعد تسجيله هدف المباراة أمام نادي الترجي التونسي ، لينتقل إلى نصف النهائي الذي سجل فيه أيضًا هدفًا قبل أن يلعب مع فريقه الضربات الترجيحية التي انتهت بهزيمة آل.