طريقة عمل الكشك على طريقتنا الخاصة من سنة اولى مطبخ - YouTube
طريقة عمل الكشك الصعيدي
طريقة عمل الكشك المصري طريقة عمل الكشك المصري من منا لا يعشق أكلة الكشك! تلك الأكلة المصرية الأصيلة التي يمتاز بها المطبخ المصري والذي تفنن في عملها أكبر الطهاة فأضافوا إليها مكوّنات جديدة وتحديثات للتحسين والتغيير في طعمها، ولكن تبقى الطريقة القديمة التي كان يقوم بها أجدادنا هي الطريقة المثلى التي نحنّ دائماً إليها لما لها من مذاق خاص وطعم مختلف. وتقول الشيف إيمان عبد الرحمن عن هذه الأكلة أنها غنية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مما يجعلها أحد أهم الوجبات الصحية التي يمكنك تقديمها لأطفالك، وفي السطور الآتية سنقدم لكم طريقة عمل الكشك المصري بالتفصيل. المكوّنات عدد واحد بصلة كبيرة – يتم بشرها جيداً. ¼ كوب من اللبن. علبة واحدة من الزبادي متوسطة لحجم. كوبان من الشوربة. ثلاثة ملاعق دقيق كبيرة الحجم. ملعقة زيت. ملعقة زبدة أو سمن حسب الرغبة. الطريقة أحضر مقلاة وضع بها ملعقة الزيت والسمن ثم حمّر البصلة المبشورة على نار هادئة حتى تكتسب اللون البني. أرفع القدر من على النار وأخرج البصلة المحمّرة من الزيت مع الاحتفاظ بالزيت الموجود بالطاسة. أحضر إناء وضع به الشوربة وأتركها على النار حتى تغلي.
طريقه عمل الكشك السوري
أخلط اللبن مع الدقيق بشرط أن يكون اللبن بارداً ثم أضف الزبادي إليه وأترك الخليط قليلاً ليتخمّر. أضف الخليط السابق بالتدريج على الشوربة المغلية وقلّبها في حركات سريعة بالمضرب. عندما يتخذ الخليط قواماً سميكاً ويبدأ في الغليان أضف كمية الزيت والسمن الموجودة بالطاسة على إلى الخليط ثم أطفئ النار. عندما يبرد الخليط تماماً ضع البصل المحمّر على الطبق من أعلى. يمكنك إضافة عصير نصف ليمونة إلى الخليط السابق إن أردت لإضافة طعماً مميزاً. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
طريقه عمل الكشك علي قد الايد
مكونات عمل الكشك المصري
يتكون الكشك المصري من عدة مكونات موجودة في المنزل وتختلف أيضاً من طريقة إلى أخرى فهيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
كوب من الزبادي. ٤ أكواب من الشوربة. نصف كوب من الأرز المصري. ٤ ملاعق كبيرة من السمن. كوب من الحليب. ٢ حبة من البصل المكرمل. ٤ ملاعق كبيرة من الدقيق. مكونات عمل الكشك المصري اللذيذ
طريقة الإعداد والتحضير
تعتبر طريقة تحضير الكشك من الطرق السريعة التي لا تستغرق وقت كبير عند تحضيرها ومن خلال هذه الفقرة سوف نتعرف عليها وهي كالآتي:-
نحضر إناء ونضع به كوب الزبادي وكوب الحليب ونقلبهم جيداً ثم نترك الخليط لمدة ليلة كاملة حتى يتماسك. ثم نضيف على الخليط السابق كمية الدقيق المطلوبة ونخفق جيداً بالمضرب السلك. بعد ذلك نضع الأرز في إناء ونضيف عليه الماء حتى يتم تغطيته ثم نضع الإناء على النار لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضج. ثم نضيف نصف كمية الشوربة ونتركهم على النار لمدة ٥ دقائق. نسكب خليط الزبادي والحليب على الأرز ونقلب جيداً حتى يثقل الخليط ثم نضع باقي كمية الشوربة. نترك الخليط على النار حتى يصبح سميكاً قليلاً ثم نسكبه في أطباق التقديم ونرش فوقه البصل المكرمل ونقدمه بألف هنا وشفا.
طريقة عمل الكشك بالارز
نتذوق المزيج ونضيف الملح والحامض (عصير حصرم أو عصير ليمون) حسب الرغبة، ويمكن إضافة رشة فلفل. أخيراً يمكن إضافة رشة نعنع يابس والقليل من زيت الزيتون على وجه الطبق، ويقدم ساخناً أو بارداً. شوربة الكشك مع الخضار شوربة الكشك الشامي من الأطباق التي تحتمل الكثير من الإضافات حسب الرغبة، حيث يتم إعدادها مع العدس الأحمر (حبَّة كاملة) وأوراق السلق. كما يمكن طبخها مع البطاطا المقطعة مكعبات صغيرة، حيث تعتبر شوربة الكشك من الأكلات الرديفة للطبق الرئيسي خاصة في الشتاء. طريقة تحضير فطائر الكشك الناشف فطائر الكشك قليلة الانتشار في دمشق ومنتشرة أكثر في جنوب سوريا وشمال الأردن و فلسطين ، وهي سهلة التحضير ويمكن تناول الحشوة بالخبز العادي دون الحاجة إلى الخبز، لنتعرف معاً على مقادير الحشوة: كشك جاف (غير مطحون). حبَّة بندورة كبيرة مفرومة. بصلة متوسطة مفرومة. ملعقة كبيرة كركم. نصف كوب زيت زيتون. زيت ذرة. ملح حسب الرغبة. تحضير حشوة فطائر الكشك الجاف أولاً قومي بنقع الكمية المناسبة من الكشك الناشف بماء فاتر، اتركيه لساعتين أو ثلاث على الأقل حتى تتفكك الأحجار وتصبح حبَّات البرغل منفردة تقريباً. وقومي بفركها باليد لتنفصل جيداً عن بعضها، لكن يجب أن تصفي الكشك من الماء قبل أن تصبح حبَّاته طرية جداً، كما يمكن شرب الماء وهو مفيد جداً لعلاج التلبك المعوي.
أضيفي البرغل، والبصل، والثوم، ونصف الكمية من البقدونس، والنعناع الأخضر والجافّ، والملح إلى الخليط السابق، وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها. قدّمي الكشكة في الطبق الخاص بها، وزينيها بالبقدونس، والجوز، والطماطم، والزيتون، ورشّي بعضاً من البابريكا وزيت الزيتون، وقدّميها إلى جانب الخبز العربي. الكشكة الشامية بالزيت
كوب من الكشك الجافّ المحضّر مسبقاً. كوبان من البصل المقطّع إلى أجنحة. نصف كوب من زيت الزيتون. معلقة كبيرة من النعنع الجافّ. ملح. اقلي البصلة باستخدام زيت الزيتون حتى تذبل جيداً. أضيفي الكشك إلى البصة مع التحريك، ثم ضعي أربعة أكواب من الماء مع الاستمرار بالتحريك حتى الغليان. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق، ثم أضيفي الثوم، والنعناع، والملح إليه. اسكبيه وقدميه ساخناً في طبق خاص. الكشكة الشامية باللحم
مئتا غرام من اللحم المفروم. بصلتان مفرومتان بشكل ناعم. ملعقتان من السمن. كوب من الكشك الجافّ. اقلي البصلة بالسمنة حتى تذبل ، ثم أضيفي اللحمة إليها حتى تنضج، ثم رشي الملح والفلفل. أضيفي الكشك إلى الخليط السابق، وحرّكي المكونات حتى تتجانس مع بعضها. أضيفي القليل من الماء واستمري بالتحريك حتى يغلي.
أول الشعوب اعترافا بخاتم الخطوبة. اين يوضع خاتم الخطوبة. كان خاتم النبي صلى الله عليه وسلم في هذه وأشار إلى الخنصر من يده اليسرى رواه مسلم 2095. خاتم الخطوبة في أي يد خاتم الخطوبة في أي يد من الأسئلة الشائعة في كثير من الدول واليوم نجيبكم عنه أعزاءي القراء في سطورنا القادمة ومن الجدير بالذكر الذي نود إخباركم به أنه لا توجد أي قواعد تبين مكان خاتم الخطوبة في. 1-عن أنس رضي الله عنه قال. يوضع خاتم الخطوبة فى اليد اليمنى للمرأة وعند الزواج يوضع خاتم الزواج فى اليد اليسرى وفوقه خاتم الخطوبه وهو فى الاصل عاده فرعونيه لدى القدماء المصريين ثم اخذها عنهم الاغريق ويقال انه عادة منقوله عن الرومان. اين يوضع خاتم الخطوبة من الأسباب الرئيسي لارتداء خاتم الخطوبة فى البنصر أى الإصبع الرابع من الي اليسرى أن لذلك علاقة بشريان يمتد من الإصبع ويتصل مباشرة بالقلب. 2-فعل أكثر الصحابة. بل نقله ابن أبي شيبة في. أين يوضع خاتم الخطوبة ؟ - ضربة معلم - YouTube. يعتبر خاتم الخطوبة معروف لدي العالم أجمع وهو يعتبر معبر عن اتحاد الرجل والمرأة وارتباطهما ارتباطا وثيقا ويتم ارتداؤه في اليد اليمنى في فترة الخطوبة ويتم نقلة الى اليد اليسرى عند الزفاف وتختلف أشكال خاتم الخطبة وكذلك احجامها ونوعها فبعضها يكون من الفضة والآخر من الذهب وكذلك هناك خواتم من الالماس ولكن معظم الرجال يحبون ارتداء خاتم لخطبة من الفضة وذلك يكون في الدول العربية والإسلامية حيث يحرم الدين الاسلامي ارتداء الذهب على الرجال لهذا يرتدي الرجل خاتم من.
أين يوضع خاتم الخطوبة ؟ - ضربة معلم - Youtube
اين يوضع خاتم الخطوبة في الاسلام
كتب أين يوضع خاتم الخطوبة - مكتبة نور
1 إجابة واحدة
اين يوضع خاتم الخطوبة و خاتم الزواج
يوضع خاتم الخطوبة او خاتم الزواج في اصبع البنصر
ولكن في الخطوبة يكون في اليد اليمنى و في الزواج في اليد اليسري
تم الرد عليه
ديسمبر 1، 2019
بواسطة
Amira Ali
✭✭✭
( 35. 5ألف نقاط)
حكم خاتم الخطوبة - موضوع
أين يوضع خاتم الخطوبة؟
في دول الشرق والبلاد العربية
يقوم الشاب الخاطب
بتقديم خاتم الخطبة
المصنوع غالباً من الذهب
إلى مخطوبته في حفل الخطبة،
وترتديه في يدها اليمنى
ويرتدي الشاب أيضاً خاتمه الخاص
والذي يُصنع غالباً من الفضة،
وفي يوم الزفاف يقوم الخطيبان
بإبدال مكان الخاتم
لوضعه في اليد اليسرى،
وجاءت عادة الكتابة على الخواتم
من القرن السادس عشر،
وكانت بالبداية ككلمة أحبك أو إلى الأبد
أو أوّل حرفين من اسم المخطوبين
والآن غالباً ما يحفر على الخاتم
تاريخ الخطبة وأسماء العروسين
ليظلّ خاتم الخطبة محتفظاً بتاريخه. ويوضع خاتم الخطبة في اليد اليمنى
لأنّها اليد التي ترفع عند حلف اليمين،
والخطبة بمثابة عهد بين المخطوبين
بحصول الزواج،
فيوضع الخاتم في اليد اليمنى،
ويُرصّع الخاتم بالألماس عادةً
لأنه حجر قاسٍ يدلّ على القوة
وكناية عن رغبة الطرفين
بمتانة هذا الزواج
ليستمرّ إلى الأبد كما سيظل الحجر قاسياً ولامعاً
إلى الأبد.,,,, ودمتم سالمين
وبسعادة دائمة
[١]
حكم الخلوة في فترة الخطوبة
إذا لم يعقد الرجل على المرأة فإنّها تبقى أجنبيةً عليه، فلا يجوز له الخلوة بها في مرحلة الخطوبة دون عقدٍ، ومتى ما خلا بها في مكانٍ لا يراهما فيه مُحرَمٌ بالغٌ؛ عُدّت تلك خلوةً محرّمةً، وإنّما أباح الشرع للخاطب أن ينظر إلى خطيبته في أول الأمر؛ من أجل أن يجد ما يدعوه إلى نكاحها، ويشترط في جوازه عدم الخلوة، أمّا رؤية المخطوبة، والجلوس معها، والخلو بها في أيّ وقتٍ، ودون وجود مُحرَمٍ فهو أمرٌ منكرٌ، وإثمٌ عظيمٌ. [٢]
ضوابط مرحلة الخطوبة
يجوز للخاطب أن يتكلّم مع مخطوبته أثناء فترة الخطوبة للمصلحة، إلّا أنّه لا بدّ من توافر بعض الضوابط الشرعيّة في ذلك، وفيما يأتي ذكر بعضها: [٣]
ألّا يتجاوز الكلام بينهما قدر الحاجة. ألّا يكون هناك خلوةً في جلوسهما معاً. ألّا يحدث بينهما مصافحةً، ونحو ذلك. كتب أين يوضع خاتم الخطوبة - مكتبة نور. أن يلتزم الطرفان بغضّ البصر. أن يحرص كلا الطرفان على عدم وجود ريبةٍ أو شهوةٍ في قلبيهما. ألّا تخضع المرأة بالقول في الحديث مع الخاطب. أن تلتزم المرأة بالحجاب والحشمة أمام الخاطب. المراجع
↑ "حكم لبس دبلة الخطوبة من غير اعتقاد فيها" ، ، 2008-2-16، اطّلع عليه بتاريخ 2019-2-10. بتصرّف.