10- جبن أبيض مع السلطة وبيض مسلوق. 11- بطاطس بيوريه مع بيض مقلي وخبز. 12- طاجن لسان عصفور مع مشروم وسلطة. 13- سمبوسك بالخضروات أو الجبن مع سلطة وبطاطس. 14- صينية فريك مع سلطة وبطاطس. 15- صينية جلاش بالجبن أو السبانخ مع سلطة وبطاطس. 16- مكرونة محمرة مع سلطة خضراء وبيض مسلوق. 17- صينية مسقعة مع خبز ومخللات. 18- فول وطعمية مع شرائح طماطم متبلة بالثوم والليمون وخبز. 19- فول نابت مع خبز وبطاطس مهروسة. 20- كشري بعدس أصفر مع باذنجان مخلل ويمكن إضافة البيض المسلوق. 21- ميني بيتزا بالبيت مع الخضروات. منيو الأسبوع 317 | سوبر ماما. 22- مكرونة مع التونة وسلطة. 23- سلطة التونة مع الخبز المحمص. 24- مكرونة بالباشميل بدون لحم مع بطاطس وسلطة. 25- صلصة بالبصل والخضروات مثل الكوسة والجزر والبطاطس بالخبز. 26- سندوتشات بطاطس محمرة بالكاتشب مع سلطة. 27- ارز بالبشاميل
يشوح فص ثوم ومجموعة خضروات بسلة وجزر وفاصوليا خضراء في ملعقة سمن ويضاف الأرز ثم الماء ويترك حتى يتشرب الماء وتضاف صلصة البشاميل وتسوى بالفرن. 28- كفتة العدس
نصف كوب بطاطس مهروسة مع نصف كوب من العدس بجبة المسلوق وخضروات بقدونس وكسبرة خضراء وفصين ثوم وبصل و بهارات ثم يضرب كل المكونات بالكبة وتقلى.
منيو الأسبوع 317 | سوبر ماما
250 غرامًا من اللحمة المفرومة. ضمة من الكزبرة. نصف رأس من الثوم. ثلاث ملاعق من السمن النباتي. ربع ملعقة من البهار. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. تغسل أوراق الملوخية جيدًا وتصفى من الماء ثم تنشر على قطعة من القماش لتجف. يوضع السمن في قدر مناسب ويوضع على النار ثم يضاف له اللحم ويقلب ثم يضاف الملح والفلفل والبهار. يفرم فصان من الثوم ويضافا إلى اللحم، ويترك اللحم لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج. تضاف أوراق الملوخية تدريجيًا وتقلب مع اللحم. تترك الملوخية على نار هادئة لمدة خمس وعشرين دقيقةً مع التحريك المستمر. تفرم الكزبرة فرمًا ناعمًا وتغسل وتصفى من الماء. يقشر الثوم ويهرس مع قليل من الملح ثم تضاف له الكزبرة وتهرس معه. تضاف الكزبرة والثوم إلى الملوخية وتقلب المكونات جيدًا وتترك على النار لمدة عشر دقائق أخرى، ثم تقدم. كوسا باللبن على الطريقة السورية
وقت التحضير ساعتان. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. كيلو من اللبن الرائب. كيلو من الكوسا الصغيرة. 400 غرام من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من الصنوبر. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ربع ملعقة صغيرة من البهار. سمنة للقلي. تزال الرؤوس الخضراء لحبات الكوسا ثم تكشط الطبقة الخارجية للكوسا كشطًا خفيفًا ثم تحفر الكوسا قليلًا إذ يجب أن تبقى حبات الكوسا سميكة قليلًا من الداخل، ثم تغسل وتجفف من الماء.
Last updated نوفمبر 20, 2016
اطباقي في افكاري
اطباقي في افكاري هو كتاب مميز ويحظى بشهرة واسعة في الكويت ودول الخليج ، من اعداد الشيف بتول عبد الله الكندري ، يأتي هذا الكتاب في 7 اجزاء ، واقد اقتبسنا بض الوصفات و اعتمدنا على بعض افكاره لتحضير هذا الموضوع ، وفي الحقيقة هو كتاب متميز ننصحكم باقتناءه ، او تحميل نسخة منه عبر الانترنت، فهو يحتوي على اطباق للغداء والعشاء ، ووصفات بالارز والدجاج واللحم ، بالاضافة الى العديد من الوصفات و الاكلات الشعبية المعروفة ، وهو ما يجعل اطباقي في افكاري يحظى بشعبية بين ربات البيوت ، وللتواصل مع الشيف بتول: من الكويت???? صاحبة كتاب ( أفكاري في أطباقي 7أجزاء) لطلب الكتب وللطلب من المنيو أطباقي واتس اب 0096598077029
هل الرز يسمن ؟
هل الرز يسمن هل الرز يسمن يعتبر الرز من المأكولات الغنية بالكربوهيدرات،
وواحد من ضمن ثلاثة مواد غذائية تمد الجسم بالوقود المتمثل بالسعرات الحرارية، وي… اقرأ المزيد
فتة الدجاج بالرز بالصور
فتة الدجاج بالرز فتة الدجاج بالرز تعتبر هذه الفتة من اشهر انواع الفتات في مصر وتمتد شهرتها الى الاراضي الفلسطينة عبر غزة حيث يعشق اهلها هذا النوع من ا… اقرأ المزيد
حلوي خلية النحل من الحلويات البسيطة واللذيذة والتي يتناولها الكثير كوجبة في الإفطار أو العشاء، لإحتوائها علي مكونات تعطى طاقة عالية للجسم، كما إنها طرية من الداخل وتنال إعجاب الأطفال، كما إنها سهلة التحضير ومذاقها رائع وشهي وشكلها مميز، ويمكن عملها بالملح فقط أو إضافة حشو داخلي لها حسب الرغبة، وسنوضح لكم متابعينا الكرام خلال السطور التالية طريقة عمل خلية النحل بطريقة سهلة وغير مكلفة. فقاعات الخبز الرقيقة
يمكنك صنع خلية النحل بنكهات مختلفة حسب رغبتك الخاصة، ولكن لعمل أشهي خلية نحل بطريقة سهلة وبسيطة وصحيحة لتنال إعجاب أبنائك أو ضيوفك لابد من إتباع الخطوات التالية، كما إنها من الممكن تقديمها في المناسبات أو للأطفال صغار السن. مكونات تحضير خلية النحل بالجبن
لا تحتاج خلية النحل إلى تكلفة عالية فمكوناتها معظمها متاحة في جميع المنازل، وفي متناول الجميع، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل للتحضير أو أى مجهود، ولابد من إتباع المقادير التالية لإحضار أشهي خلية نحل بالجبن. توفير 4 أكواب من الدقيق. كيلو من اللبن السائل. نصف كوب من زيت الطعام. تحضير كوبين من الماء الفاتر. أكلات سهلة وبسيطة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الخميرة.
خلية النحل بعجينة هشة زي القطن بنصف كوب زيت وملعقة خميرة والنتيجة هتبهرك مش هتبطلي تاكليها - ثقفني
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
طريقة عمل خلية النحل بعجينة هشة وخفيفة زي القطن وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة - ثقفني
نضيف جبنة البارميزان ونترك المزيج حتى يغلي. تقدم الشوربة بجانب خبز التوست أو الباجيت الفرنسي المحمص. سلطة السبانخ بالطماطم والحمص
سلطة السبانخ بالطماطم والحمص.. بموسم السبانخ الطازج والمفيد حضري على سفرتك أطيب أنواع السلطات المحضرة بالسبانخ والطماطم والحمص الشهي.. طبق جانبي مفيد وشهي
- السبانخ:
(بيبي أو عادي / مفروم خشن)
- طماطم:
(كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- حمص:
ثلاث أرباع الكوب
(مسلوق ومصفى)
- خيار:
(مفروم مكعبات كبيرة)
- جبن فيتا:
(مفتت)
- عصير الليمون:
1. اخلطي السبانخ مع الطماطم والخيار والحمص في طبق واسع وعميق. 2. أضيفي جبن الفتيا وقلبي. 3. خلية النحل بعجينة هشة زي القطن بنصف كوب زيت وملعقة خميرة والنتيجة هتبهرك مش هتبطلي تاكليها - ثقفني. أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي المزيج. 4. قدمي السلطة فوراً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة. سلطة السبانخ بالتفاح الأخضر
سلطة السبانخ بالتفاح الأخضر.. نقدم لك من مطبخ سيدتي أشهى الأطباق الجانبية من السلطات المميزة واللذيذة بطعم السبانخ والتفاح الأخضر اللذيذ
(مفروم خشن)
(مفرومة مكعبات)
(مقشر ومفروم دوائر)
- التفاح الاخضر:
(مفروم مكعبات)
- خل البلسمك:
اخلطي السبانخ مع الطماطم والخيار والتفاح في طبق. وزعي عصير الليمون وزيت الزيتون والخل البلسمك.
طريقة عمل خبز خلية النحل بعجينة هشه زي القطن بالضبط بنص كوب زيت فقط والنتيجة ستفاجئك - ثقفني
يُطهى البصل والثوم لمدة 3 دقائق أو حتى يطرى البصل. يضاف اللحم المفروم ويُطهى مع التقليب لمدة 8 دقائق أو حتى يُحمر ويُفتت اللحم بواسطة الملعقة الخشبية خلال الطهي. تضاف بودرة مرق اللحم وصلصة الويرشيستر والباربكيو. تُخفض درجة الحرارة ويُطهى الخليط مغطى فوق نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتماسك الخليط. يُرفع الخليط عن النار وتضاف البازيلاء والبقدونس والكزبرة ويُقلبوا، ويُترك الخليط حتى يبرد. يُسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتُدهن 2 صينية خبز كبيرة الحجم بالزيت. طريقة عمل خبز خلية النحل بعجينة هشه زي القطن بالضبط بنص كوب زيت فقط والنتيجة ستفاجئك - ثقفني. تُقطع كل طبقة من العجين إلى 4 مربعات، تُغرف 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم المفروم فوق نصف مربع العجين. تُدهن الحواف بالبيض، ويُطوى جانب واحد لغلق الحشوة، يُضغط على الحواف بالشوكة، تُرص مربعات العجين في الصينية المجهزة. يُرش العجين بجبة البركة ويُخبز لمدة من 18 إلى 20 دقيقة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا. لازانيا باللحم المفروم
لازانيا باللحم المفروم.. وصفات المكرونة المتنوعة من الأكلات الإيطالية التقليدية والمحببة على السفرة العربية، تعلمي أطيب وأسهل وصفات اللازانيا اللذيذة
- مقادير تحضير اللحمة المفرومة:
لحم مفروم:
نصف كيلو
بهارات مشكلة:
الكمون:
بهارات إيطالية:
فلفل أسود:
ملح:
الزيت النباتي:
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم:
الماء:
- مقادير تحضير البشاميل:
حليب:
3 اكواب
(سائل)
طحين:
كريمة:
(سائلة)
فلفل ابيض:
- عجينة اللازانيا:
- جبن موزاريلا:
(مبشور)
في قدر على النار، ضعي اللحم المفروم وقلبيه قليلاً.
أكلات سهلة وبسيطة
نسخن الفرن علي درجه حراره 200 وندخل الصنيه و فور اخراج القالب نسكب عليه الشربات ونرش حبه من بلفستق او أي نوع من المكسرات كما ترغب وتترك حتي تبرد وتقدم بالهنا. طريقه خلية النحل أبيض وأسود
المكونات:
خمسة أكواب من الدقيق. نصف كوب من النشا. نصف كوب من السكر. ربع كوب من السمن. ربع كوب من زيت الذرة. كوبين من الحليب. 3 ملاعق كبيرة خميرة فورية. طريقه التحضير
كما ذكرنا أول خطوة هو إحضار نصف كوب من الماء الدافئ ونضع فيه الخميرة والسكر حتى نختبر الخميرة، نقوم بوضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح والنشا والخميرة والسمن واللبن. ونخفق بالعجان حتى يتكون عجينة متماسكة ونترك العجينة تخمر حتى يتضاعف حجمها ثم نقوم بتقطيعها في صنييه مدهونة على شكل كور وحشو كل كورة بكريمة الشكولاتة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 وفور خروجها من الفرن يدهن الوجه بخليط البيض واللبن وتصير جاهزة للتقديم وبالف هنا علي قلوبكم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضعها في وعاء مزيت نغطيه جيداً, ثم نتركها مدة ساعتين لحد ماتختمر ويتضاعف حجمها. بعد أن تختمر نفرغ الهواء الذي بداخلها, ثم نشكلها كويرات بحجم متساوي وكل كرة نحشيها ياما بجبنة موزاريلا أو الجبنة مع البقدونس اونجمعهم الاثنين ثم نغلق الاطراف جيداً, نأخذ صينية دائرية تكون كبيرة ندهنها جيداً ثم نرتب الكويرات بشكل دائري بشكل متقارب مانترك مكان فارغ. نغطيها ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة لحد ميتضاعف حجمها, بعدها ندهنها بمزيج البيض مع الحليب ونرشها بالسمسم أو حبة البركة, ندخلها لفرن حامي على درجة 200 في القسم الأسفل (أقل من الوسط بدرجة) النار من الأسفل فقط، لمدة تتراوح بين 15 دقيقة و 20 دقيقة
نراقبها باستمرار ثم نحمّرها من الأعلى حتى تاخذ لون ذهبي. نقدمها بالصحة والعافية. يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
تعتبر خلية النحل من أشهى وألذ المعجنات التي يمكن عملها بسهولة في المنزل، وبمكونات بسيطة، وتختلف طريقة عملها من مكان لآخر، كما تختلف حشواتها بين الحلو والحاد، حيث يتم حشوها في بعض الأحيان بأنواع مختلفة من الجبن، أو يتم حشوها بالعجوة، وتعتبر من أفضل الأكلات التي يمكن عملها كوجبة إفطار أو عشاء أوتناولها كوجبات خفيفة، وفي هذا المقال سنقوم بتقديم بعض الوصفات الخاصة بخلية النحل. طريقة عمل خلية النحل
قومي بعمل خلية النحل بيدك في المنزل، واسعدى اسرتك بتناولها، وإليك الطريقة فيما يلي:
مكونات عمل خلية النحل
نصف كيلو من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. كوبان إلا ربع من الماء الدافئ. نصف كوب من زيت عباد الشمس. نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن البودر، أو لبن نيدو حسب المتوفر لديك. ست ملاعق صغيرة من السكر الأبيض. ملعقتان صغيرتان من الكيك شيف. باكو من الخميرة الفورية. كوب زجاجي. طريقة التحضير
احضري الكوب الزجاجي، وقومي بوضع ربع كوب من الماء الدافئ به. أضيفي إليه ملاعق السكر. قومي بوضع الخميرة معهم. قلبي المكونات جيداً، وقومي بتغطية الكوب بطبق صغير، واتركيه جانباً حتى يخمر. قومي بنخل الدقيق جيداً.