الليثيوم هو عنصر كيميائي و له رمز على الجدول الدوري و يُرمز بحرف Li و هو ينتمي إلى مجموعة الفلزات القلوية و عدده الذري 3 و لديه الكثير من التفاعلات أهمها "تفاعل الليثيوم مع الماء" و سنتحدث عنه في مقالنا هذا. كيف يتفاعل الليثيوم مع الماء.. إليك عدة حقائق عن هذا العنصر العجيب اكتشاف الليثيوم و تسميته اكتشفه الكيميائي "يورهان أوغست أرفيدسون" في مختبر بيرسيليوس عام 1817 بعد إجراء تجربة على معدن غريب استخرج من منجم في جزيرة أوتو السويدية. و أتت التسمية من الكلمة الأغريقية ليثوس و التي تعني الحجر. كيف تعمل بطاريات الليثيوم ايون - شبكة الفيزياء التعليمية. تواجد الليثيوم بسبب النشاط الكيميائي الكبير لـ الليثيوم فلا يتواجد في الطبيعة بشكله الحر و إنما يتواجد على شكل أملاح. يتوفر في مياه البحار و القشرة الأرضية كما يدخل في تركيب الصخور النارية و يوجد في بعض النباتات و اللافقاريات و الحيوانات. و يقع ترتيبه في المركز 25 من حيث وفرة العناصر الكيميائية على وجه الأرض. و يتم استخراجه في تشيلي "حيث تملك أكبر احتياطي من هذا الفلز" و الصين و استراليا و الأرجنتين و روسيا و الولايات المتحدة الأمريكية و كندا. الخواص الفيزيائية لعنصر الليثيوم يُعتبر الليثيوم من أخف العناصر الكيميائية الصلبة وزناً في درجة حرارة الغرفة و ذلك بسبب كثافته المنخفضة "0.
كيف تعمل بطاريات الليثيوم ايون - شبكة الفيزياء التعليمية
يتفاعل فلز الليثيوم مع الماء بشكل بطئ ويتكون هيدروكسيد الليثيوم LiOH ويتصاعد غاز الهيدروجين
ويكون المحلول الناتج من التفاعل قاعدي عديم اللون ويكون هذا التفاعل طارد للحرارة
تتوقف البطارية بشكل أساسي عن التفريغ عند فصل الجهاز ولكنها تظل تعمل بمعدل بطيء جدًا. وبخلاف البطاريات البسيطة فإن بطاريات الليثيوم أيون قد بُنيت في وحدات تحكم إلكترونية تنظم كيفية شحنها وتفريغها. وهي تمنع الشحن الزائد والحرارة الزائدة التي يمكن أن تتسبب في انفجار بطاريات الليثيوم أيون في بعض الظروف. صورة توضح كيف تعمل بطاريات الليثوم أيون حيث في أثناء الشحن تتحرك أيونات الليثيوم من القطب الموجب إلى القطب السالب بفعل المجال الكهربي الخارجي أما أثناء التفريف تتحرك أيونات الليثيوم من القطب السالب إلى القطب الموجب. من أنواع بطاريات الليثيوم أيون الاكثر استخداماً
بطارية الليثيوم وأكسيد الكوبالت ( Lithium Cobalt Oxide( LiCoO2
هذا النوع هو المفضل للهواتف المحمولة وأجهزة اللاب توب والكاميرات الرقمية. تتكون البطارية من كاثود من أكسيد الكوبلت CoO 2 على هيئة طبقات منفصلة، بينما يتكون الأنود من الجرافيت، واثناء الاستخدام تتحرك أيونات الليثيوم من الأنود إلى الكاثود, وأثناء شحن البطارية يحدث العكس. من عيوب بطارية الليثيوم كوبلت:
– فترة عمر قصيرة نسبيا. – منخفضة الاستقرار الحراري. – تتحمل قدرات محدودة.
يُزعم أن هذا يرجع إلى أنه عندما لا يكون جسمك قادرًا على هضم الطعام جيدًا، فإنه يتحول إلى دهون ويتم تخزينه في الجسم. أيضًا، عصائر المعدة المخففة تسبب امتصاص الطعام ببطء والذي بدوره يتحول إلى دهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. هناك العديد من المصادر التي تدعي أن شرب الماء أثناء الوجبات ليس فكرة جيدة لأنه يمكن أن يسبب زيادة الوزن. لكن لا توجد دراسة بحثية تدعم هذا الادعاء. شرب الماء أثناء الوجبات: ماذا تقول الأبحاث؟
في الواقع، لا توجد دراسات بحثية تشير إلى أن شرب الماء أثناء الوجبات فكرة سيئة. لا توجد دراسات تؤكد أن الماء يتدخل في عملية الهضم ويخفف من حمض المعدة والإنزيمات أو يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. ولكن هناك دراسات تقول لا لشرب الماء أثناء وجبات الطعام للأشخاص الذين يعانون من مرض الجزر المعدي المريئي (جيرد). ذكرت دراسة أجريت عام 2014 أن الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء يجب ألا يتناولوا السوائل مع الوجبات. ذلك لأن السوائل تضيف حجمًا إلى المعدة مما قد يؤدي إلى زيادة الضغط في البطن تمامًا كما يفعل تناول وجبة دسمة في المعدة. وهذا بدوره يمكن أن يزيد من خطر ارتداد الحمض مما يزيد من سوء حالة المصابين بالارتجاع المعدي المريئي.
هل شرب المياه أثناء الطعام يكبر الكرش؟ - Egyfitness
تختلف عادات الناس في تناولهم للطعام، ويختلف أيضا تفضيلهم لـ شرب الماء مع الاكل أو بعده سواء كان ذلك برغبتهم أو بسبب ما سمعوه من آراء كثيرة في هذا الشأن المثير دائما للجدل! لذلك تابع معنا عزيزي القارئ لتعرف أضرار وفوائد شرب الماء مع الاكل ، وكيف يمكن أن تحافظ على صحتك من خلال النصائح التي سنذكرها. كيف يتعامل جسمنا مع الطعام؟
يختلف الكثير حول أضرار أو فوائد شرب الماء مع الاكل ، حيث تقوم أجسامنا بالعديد من العمليات أثناء الأكل والهضم، لذلك من المهم فهم تلك العمليات لمعرفة إن كان شرب الماء جيد بالنسبة لنا أم لا؟
الفم
يقوم الفم أثناء الأكل بصنع اللعاب الذي يحتوي على الإنزيمات الهاضمة التي تساعد على تكسير ومضغ الطعام، ويعتبر هذا اللعاب مهم جدا في في عملية الهضم السليمة. المعدة
تحتوي المعدة على العصارة التي تساعد في عملية الهضم وقتل أي بكتيريا يمكن أن تكون موجودة في الطعام، تأتي أهمية هذه العصارة في كسر الطعام والسماح للمعدة بتحويل الطعام لأجزاء دقيقة يمكنها الدخول للأمعاء الدقيقة. الكبد
يستقبل الكبد كل تلك المواد الغذائية الموجودة في الطعام التي ترسل من خلال مجرى الدم، ويقوم الكبد بتوزيع المغذيات إلى مناطق مختلفة للجسم، حيث يقوم بتحديد ما يمكن الاستفادة منه فورا أو ما يمكن حفظه للاستفادة منه لاحقا، ويتطلب الكبد كمية وافرة من الماء ليقوم بوظيفته على الوجه الأمثل.
هل شرب المياه أثناء تناول الطعام يؤثر على الهضم.. اعرف الحقيقة - اليوم السابع
يهتم الكثير من الأشخاص بوجود كوب الماء إلى جوار كل وجبة نظرا لعادة مكتسبة على مدار حياتهم وهي تناول الماء أثناء الطعام، وتلك العادة ضارة للغاية وتسبب الكثير من المشكلات الصحية، وما يزيد الأمر سوءا هو من يتناولون المشروبات السكرية أو المشروبات الغازية عوضا عن الماء وهذا يسبب عسر هضم ومشاكل ضارة بالمعدة، ولكن لابد من معرفة أضرار تناول الماء أثناء الطعام. اضرار تناول المياه اثناء الطعام:
1- في المعدة عصارة هضمية تساهم في هضم الطعام وتوزيع القيمة الغذائية من الطعام وتقتل البكتيريا المسببة للعدوى بالطعام ولكن شرب الماء أثناء الطعام يقلل من تلك العصارة وبهذا يكون هضم الطعام والاستفادة منه أمر صعب ويحتاج لمزيد من الوقت. 2- يعمل اللعاب على تحريك الطعام وتسهيل حركته حتى يصل إلى المعدة وبهذا اللعاب أنزيمات هاضمة تساهم في هضم الطعام ولكن شرب الماء أثناء الطعام يقلل من افراز اللعاب وهذا بالطبع يعوق عملية البلع والهضم. 3- من أكثر الأمور السيئة عند شرب الماء أثناء الطعام هو الاحساس المستمر بالحموضة لأن الماء يقلل من وجود العصارة الهضمية التي تعد هامة وضرورية لهضم الطعام في وقت مناسب. 4- يتسبب شرب الماء أثناء الطعام في زيادة نسبة الأنسولين مثل تناول المواد السكرية وهذا لأن جزء كبير من الطعام لا يتم هضمه جيدا فيتحول إلى جلوكوز ثم يتم تخزينه على هيئة دهون متراكمة فيقوم الجسم بإفراز المزيد من الأنسولين للتخلص منها.
أوضحت الطبيبة الروسية يكاتيرينا يانغ، أخصائية الغدد الصماء، في أي حالات يجب تقليل بل والامتناع عن شرب الماء أثناء تناول الطعام. ووفقا للأخصائية، يجب على الأشخاص الذي يعانون من حرقة المعدة والتجشؤ والانتفاخ وثقل في المعدة والبراز غير المستقر ونمو البكتيريا المفرط في الأمعاء الدقيقة عدم شرب أكثر من 100 ملليتر من السوائل والأفضل الامتناع عنها ، أثناء تناول الطعام. وتشير إلى أنه عند الضرورة يكفي تناول بضع رشفات فقط لتليين كتلة الطعام أو لشرب حبوب مع الطعام. وتقول، "يشمل هذا بصورة خاصة الأشخاص الذين يعانون من مرض الارتجاع المعدي المريئي، وسوء انغلاق بوابة المعدة. وهذه الحالات تشخص بسهولة خلال عملية تنظير المعدة. وتضيف، "ليس السبب في أن الماء يخفف عصير المعدة، مع أن هذا مهم بصورة خاصة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض حموضة المعدة. بل لأن إضافة الماء تؤدي إلى تسريع خروج الطعام من المعدة إلى الأمعاء، دون هضمه بصورة كافية". أضرار شرب المياه أثناء تناول الطعام
يخفف عصارة المعدة يقلل كمية اللعاب يسبب الحموضة يزيد من كمية الأنسولين في جسمك يزيد الوزن
المصدر: نوفوستي – تركيا اليوم
إقرأ المزيد: ما هي أضرار المواد الغذائية الخالية من الدسم