فوائد الدهون الغير مشبعة
لقد تطرقنا إلى الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة سوف نتطرق الآن إلى فوائد الدهون الغير مشبعة حيث تحتوي الدهون الغير مشبعة على العديد من الفوائد سواء كانت الدهون الأحادية أو الدهون المتعددة فكلاهما يأتي بالنفع على صحة الإنسان. يجدر الإشارة إلى أن هذه الدهون قد تسبب بعض الأضرار إذا تم الإفراط في تناولها لذلك يجب الاعتدال من تناول الدهون الغير مشبعة حيث تتمثل الفوائد في:
تقليل الإصابة بالالتهابات. ضبط نسبة الكوليسترول في الدم. الحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. حماية القلب من الأمراض. ضبط معدل ضغط الدم. الحد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. ضبط نسبة الدهون الثلاثية في الدم. اقرأ أيضًا: متى يتوقف الجسم عن حرق الدهون
نصائح للحد من تناول الدهون المشبعة
بعد التعرف على الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة سوف نتعرف الآن على بعض النصائح التي قدمها أطباء التغذية من أجل حماية الجسم من الأمراض التي تسببها الدهون المشبعة، هذه النصائح تتمثل في:
تناول الزيوت الطبيعية في الأطعمة مثل زيت الزيتون وزيت عباد الشمس. الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة – جربها. الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد كاملة الدسم. التقليل من تناول اللحوم البقرية واللحوم التي تحتوي على دهون حيث يمكن استبدالها بالبقوليات.
الفرق بين الدهون المشبعة والغير مشبعة – جربها
الروابط الكربونية الأحادية تكون مشبعة بذرات الهيدروجين ولذلك من الصعب تفكيكها إلا مع مركبات قوية مثل غاز الكلور النقي أو الأكسجين النقي، كما أنها تحتاج إلى درجة حرارة عالية من أجل الانصهار. الدهون الغير مشبعة Unsaturated Fats
الدهون الغير مشبعة الأحادية: هي مركبات كيميائية تحتوي على رابطة مزدوجة من جزيئات الكربون واحدة فقط، ولذلك لا تزيد ذرات الكربون حولها، وبالتالي فهي سائلة في درجة حرارة الغرفة وسهلة الانصهار والتفكير. الدهون الغير مشبعة المتعددة: تحتوي على أكثر من رابطة داخل جزيئات الكربون في تركيبها الكيميائي، ولذلك فهي أيضًا من الأحماض الدهنية السائلة في درجة حرارة الغرفة، ومن أمثلتها زيت عباد الشمس وزيت الذرة. توصي الجمعية الأمريكية بتناول الدهون الغير مشبعة سواءًا الأحادية أو المتعددة الروابط، فهي مفيدة لصحة جسم الإنسان، ولا تسبب أية أضرار صحية على القلب والشرايين والجهاز العصبي. هل الدهون غير المشبعة تزيد الوزن؟
بعد التعرف على التركيب الكيميائي والخصائص المختلفة التي تميز الدهون المشبعة والدهون الغير مشبعة، فقد علمنا أن الدهون الغير مشبعة هي مركبات كيميائية صحية يسهل امتصاصها وتفكيكها للاستفادة من الطاقة، مما يجعلها من الدهون التي لا تسبب الوزن الزائد.
توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بشدة بتناول الدهون المشبعة بما لا يزيد عن 5 إلى 6٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية. هذا يعني أنه بالنسبة لنظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعرة حرارية ، يجب ألا يستهلك الأشخاص أكثر من 120 سعرة حرارية أو 13 جرامًا من الدهون المشبعة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب التحدث إلى الطبيب قبل إضافة الدهون المشبعة الجديدة إلى نظامهم الغذائي. نصائح لاتباع نظام غذائي صحي للدهون الدهون المشبعة وغير المشبعة – نصائح لاتباع نظام غذائي صحي للدهون تتضمن بعض الطرق السهلة للأشخاص لموازنة مدخولهم الغذائي من الدهون: اختيار الحليب قليل الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم، أو اللحوم الخالية من الدهون بدلاً من اللحوم الدهنية. توخي الحذر بشأن الأطعمة التي يُزعم أنها خالية من الدهون أو قليلة الدهون. تحتوي العديد من هذه المنتجات على سكريات مضافة و كربوهيدرات مكررة لتحل محل الدهون. يمكن أن تزيد هذه المكونات من السعرات الحرارية دون أي قيمة غذائية إضافية. الحد من تناول الأطعمة المصنعة لأنها قد تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة والصوديوم. شوي الأطعمة أو خبزها أو طهيها بالبخار بدلاً من قليها.
وكما اعتادت عليه الهيئة العليا لتطوير مدينة الرياض في مشاريع الطرق التي نفذتها مسبقا, على تجهيز المرحلة الأولى من مشروع تطوير طريق ابي بكر الصديق وضع نظم الإدارة المرورية المتطورة على الطريق, وتوصيله بمركز التحكم لامتداد طريق قاعدة الرياض الجوية, وستحتوي هذه النظم على نظام متابعة ورصد, بالإضافة الى نظام اللوحات الإرشادية. وأثناء فترة تطوير المشروع, اقترحت الهيئة خطة تحتوي على حزمة واسعة من التجهيزات والتحويلات المرورية للحد من تعقيد الحركة المرورية على الطريق, وتوفير معايير الأمان والسلامة للسائقين والمشاة, مع الأخذ بعين الاعتبار الحركة التجارية في المنطقة. المصدر: مدينة الرياض
طريق ابي بكر الصديق طارق السويدان
الكتاب: أبو بكر الصديق أفضَلُ الصَّحَابة، وَأحقّهم بالخِلافة المؤلف: محمد بن عبد الرحمن بن محمد بن عبد الله بن عبد الرحمن بن محمد بن قاسم العاصمي الحنبلي (ت ١٤٢١هـ) [ترقيم الكتاب موافق للمطبوع] عدد الصفحات: ١٣٦ صفحة المؤلف: [ محمد بن عبد الرحمن بن قاسم]
طريق ابي بكر الصديق وصف
الرسالة هنا موجهة لأمانة الرياض مشكورة، والتي لا تتوانى في سبيل خدمة المواطن في جميع أحياء الرياض، ولا أقول هذا الكلام مجاملة أو تطبيلا، لكي ينفذ طلبنا نحن سكان شمال طريق الملك سلمان، ولكن كل هذا الكلام نابع من تجارب سابقة في بلاغات موجهة لأمانة الرياض، فتجاويت مشكورة بكل أمانة كما هو اسمها الذي يطلق عليها، فالشكر موصول هنا لأمين منطقة الرياض في المقام الأول فيصل بن عبد العزيز بن محمد بن عياف آل مقرن حفظه الله، وكل موظفي الأمانة بلا استثناء. فقد سبق وطلبنا أنا وجيراني الأعزاء نقل مخلفات بناء، ومحاربة البعوض وغير ذلك من الخدمات التي تقدمها الأمانة، حتى حاويات القمامة تم طلبها عبر تطبيق أمانة الرياض، فلم تتأخر معنا الأمانة في تلبية المتطلبات بأسرع وقت ممكن. نحن الآن وعبر الإعلام وتحديداً صحيفة الوطن، ندعو أمانة الرياض بسرعة تطوير طريق أبو بكر الصديق، من بعد طريق الملك سلمان حتى نهاية الطريق، عند نقطة منتزه الملك سلمان حفظه الله، أقصى شمال الرياض، ليكون طريقاً سالكاً لأهم جزء من مدينة الرياض، وهو الجزء الشمالي منها، بعد أن كثرت فيه الحوادث وكثر سالكوه، وكثرة السكان في المرحلة الأخيرة من تطوير شمال الرياض.
الشورى والتزكية
تمّ اختيار الخليفة الثاني الفاروق رضي الله عنه بهذه الطريقة، فقد زكى أبو بكر رضي الله شخصية عمر ليكون الخليفة من بعده بما له من الصفات والفضائل، كما شاور المسلمين في ذلك، فلم يسمع منهم في حقه إلّا خيراً باستثناء خوفهم من غلظته وشدته، وكان رد أبو بكرٍ على ذلك التخوف بقوله: (ذلك أنّه يراني لينا، أمّا إذا وسد الأمر إليه فلن يكون كذلك). طريق ابي بكر الصديق وصف. وقد صدقت فراسة أبي بكر فكان عمر رضي الله عنه من أفضل الخلفاء المسلمين على مرّ العصور. التزكية من بين مجموعةٍ
فقد تمّ اختيار الخليفة الثالث عثمان رضي الله عنه بناءً على اختيار عمر رضي الله عنه مجموعةً من خيار الصحابة وكان عددهم ستة، وأمرهم بتزكية رجلٍ منهم واختياره، فأعطى الزبير صوته لعلي، وأعطى سعد صوته لعبد الرحمن بن عوف، وأعطى طلحة صوته لعثمان رضي الله عنهم أجمعين، ثمّ أخيرا تنازل عبد الرحمن لحقه في الخلافة لعثمان مرجحا كفته ليكون هو الخليفة الراشد الثالث. اختيار مباشرٍ من أهل الحلّ والعقد
فقد تمّ اختيار الخليفة الرابع علي رضي الله عنه فقد كان بهذه الطريقة من قبل الصحابة، حيث بويع له في فترةٍ حرجةٍ من فترات التاريخ الإسلامي ثمّ بايعه الناس على الخلافة.