المكوّنات
مشروم طازج أو معلب حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زبدة مرجرين
فص ثوم مهروس. بصلة كبيرة مفرومة. مرقة ماجي (مكعبات أو بودرة) أو مرقة دجاج. رّشة صغيرة فلفل أسود أو أبيض
ملعقتان دقيق. كوب كريمة. طريقة التحضير
سخّني الزيت في قدرعميق على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم، وقلّبي إلى أن يذبل ويصبح لونه ذهبي. أضيفي المشروم بعد تقطيعه إلى أرباع ، ثمّ انثري عليهما بعض الملح والفلفل، وقلّبي جيداً إلى أن يصبح لون المشروم بني. كيفية عمل شوربة الفطر 1442. أضيفي الدقيق إلى المشروم ويجب أن تكون كميته كافية لتغطية المشروم، ثمّ قلّبي الخليط بعد ذلك أضيفي مرق الدجاج أو مرقة الماجي، وقومي بالتحريك حتّى يغلي، اتركيه يغلي لمدة 10 دقائق على الأاقل على نار متوسطة، واستمري في تحريكه حتىّ لا يلتصق الخليط بالقدر. بعد أن ترفعي خليط المشروم والمرق عن النار، ضعيه في الخلاط الكهربائي، واخلطيه على سرعة متوسطة حتّى يصبح مرق المشروم ناعما، ثمّ أرجعيه مرةً أخرى إلى النار مع إضافة المزيد من المرق ودعي الشوربة لتغلي لعدة دقائق. اسكبي الشوربة في طبق التقديم، ثم وزّعي الكريمة. تقدّم الشوربة ساخنة جداً بجانب التوست بالثوم ، وتزيّن بالبقدونس والزعتر
شوربة المشروم للدايت
وضع جميع المكونات السابقة مع إبدال الكريمة بحليب خالي الدسم، والاستغناء عن الدقيق الأبيض، أو إبداله بالدقيق الأسمر مع تقليل كمية المرقة أو الماجي المضافة، كما ويمكن إضافة أي نوع من الخضروات المرغوبة كالكرفس والجزر.
كيفية عمل شوربة الفطر المبارك
نضع الشوربة في صحن للتقديم، ونزيّنها بالبقدونس المفروم، ونقدّمها. شوربة الفطر والذرة
المكوّنات:
كأس من الفطر الطازج المقطع إلى قطع متوسّطة الحجم. علبة من الذرة الجاهزة. ستة كؤوس من الماء. مكعبان من الماجي. ملح حسب الرغبة. نصف كأس من الطحين. علبة واحدة من القشطة أو يمكن استبدالها بكأس من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً للتزيين. طريقة التحضير:
نضع الماء والطحين في قدر متوسطة الحجم على النار ونحرك جيداً حتى يتجانس الخليط. نضيع مكعب الماجي ونستمر في الخلط حتى يتكون لدينا صلصة كثيفة. نضيف الفطر، والذرة ونحرك جيداً، ثم نضيف القشطة وخليط البهارات إلى الصلصة ونستمر في التحريك. نترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق، ثم نرفعها عن النار. طريقة عمل شوربة المشروم - موضوع. نضع الشوربة في صحن للتقديم ونزيّنها بالكزبرة الخضراء، وتقدّم. شوربة الفطر بالجبن
كأسان من الفطر الطازج والمقطّع إلى قطع متوسطة الحجم. بصلة واحدة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملح حسب الرغبة-. فلفل أبيض حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الطحين. كأس من الحليب السائل. مكعب ماجي. كأس من الجبنة المبشورة ويفضل جبنة موزاريلا.
كيفية عمل شوربة الفطر بالمملكة
0
Feed
XML
MAP
HTML
ارشفة و تسريع شركة الفنون
الساعة الآن 07:29 AM
سعداء بتواجدكم معنا في منتديات عائلة ال باسودان
كيفية عمل شوربة الفطر 1442
شوربات
شوربة الفطر
تعد شوربة الفطر من الشوربات اللذيذة والشهية، كما أنّها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث يمكن لمتبعي الحمية الغذائية تناولها، ويمكن تحضير عدّة أنواع من شوربة الفطر نذكر منها شوربة الفطر بالدجاج، وشوربة الفطر بالكريمة، بالإضافة إلى شوربة الفطر بالخضار، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير شوربة الفطر بعدة طرق شهيّة. شوربة الفطر بالشوفان
المكونات:
حبة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً. كأسان ونصف من الفطر أو المشروم المقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم. نصف كأس من الشوفان. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. ثلاثة كؤوس من مرق الدجاج. كأس من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كأس من البقدونس المفروم فرماً ناعماً للتزيين. كيفية عمل شوربة الفطر المبارك. طريقة التحضير
نحضر قدراً متوسطة الحجم، ونضع بداخلها الزيت النباتي والبصل والفطر، ونحرّك جيداً حتى يذبل الخليط. نضيف المرق، والشوفان إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط، ثم نتركها على نار متوسّطة لمدّة عشر دقائق. نضع البهارات، والكريمة إلى الخليط ونحرّك جيداً، وعندما تبدأ الكريمة بالغليان نرفع القدر عن النار.
يوضع الزيت النباتي في قدر ويُسخّن ثم يُضاف إليه البصل ويُقلّب حتى يصبح لونه شفافًا. يُضاف الثوم إلى البصل وتُقلّب المكونات لبضع ثوانٍ حتى تفوح رائحة الثوم، ثم يُضاف الفطر إلى البصل وتُقلّب المكونات جيدًا. طريقة صنع شوربة الفطر - حياتكِ. يُضاف مرق الدجاج إلى الفطر والبصل، ثم تُتبّل المكونات بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة. يُضاف الشوفان إلى المكونات، ثم يُغطّى القدر وتُترك الشوربة حتى تنضج تمام النضج. تُخلط الشوربة بالخلاط اليدوي حتى تتشكّل شوربة ناعمة، وتُضاف كمية من الماء الساخن إليها إن كان قوامها سميكًا، وتُترك إلى أن تغلي على النار لبضع دقائق. يُرفع القدر عن النار وتُسكب الشوربة في طبق التقديم وتُزيّن بالبقدونس المفروم، وتُقدّم على السفرة مباشرةً.
حارة الشيخ
النوع
دراما ، تاريخي
تأليف
بندر باجبع
إخراج
المثنى صبح
بطولة
عدد من الممثلين ( طالع)
البلد
السعودية
عدد المواسم
2
عدد الحلقات
30 حلقة
مدة الحلقة
40 دقيقة
منتج
O 3 Productions
القناة
إم بي سي 1
تعديل مصدري - تعديل
حارة الشيخ مسلسل سعودي أنتجه أم بي سي في 2016 ، وعرضه على قناته أم بي سي 1 في شهر رمضان 1437 هـ. ممثلين حارة الشيخ محمد. يحكي أحداثاً تاريخية في مدينة جدة إبان العهد العثماني ؛ وهو من كتابة بندر باجبع، وإخراج المثنى صبح ، وشارك في صياغة أفكاره هشام الهويش ومحمد بحر، ويضم عدداً من الممثلين؛ منهم محمد بخش ، وخالد الحربي ، وجميل علي ، ويوسف الجراح ، وعبد المحسن النمر. تم تصويره في أبوظبي بالإمارات. [1] [2] [3]
نبذة [ عدل]
تدور أحداث المسلسل في الحجاز وتحديداً مدينة جدة أواخر العهد العثماني في الفترة ما بين 1876 - 1918م ، والعمل مقتبس من بعض الحكايات الشعبية التي كانت سائدة في تلك الفترة، كما يتطرّق إلى قصص اجتماعية، بالإضافة إلى أنه يتضمن أحداثاً كانت تُعرف بـ «الفتونة» و« البلطجة » وبعض ممارسات الخارجين عن النظام. [4]
العمل عبارة عن دمج بين التاريخ والفنتازيا بملامح اجتماعية مستوحاة من الواقع القديم، وبعض القصص آنذاك.
ممثلين حارة الشيخ إبراهيم بن زارع
ولأن الجدل جعل المسلسل ذائع الصيت قبل عرضه على التلفزيون، أشار المؤلف أيضًا إلى أن المسلسل لن يمس أيًا من القبائل، حيث أثيرت شائعات عنه، ولا يخبرنا عن أي أحداث تاريخية أو تضارب معها. الأتراك. اسماء ابطال مسلسل حارة الشيخ السعودي - ملك الجواب. أبطال مسلسل حارة الشيخ المسلسل السعودي، حارة الشيخ، يشبه المسلسل السوري باب الحارة، ويشارك في البطولة عدد كبير من نجوم الدراما الخليجية، وهم محمد بخش، وخالد الحربي، وعبد المحسن الحربي. نمر، يوسف الجراح، جميل علي، مجدي القاضي، مازن فارسي، حسن القرشي، فهد غزولي، ياسين أبو الجدايل، ياسر عوقال، نزار السليماني. ثامر السيني، وجنة الرحبيني، ومريم الغامدي، وسناء بكر يونس، وريم الحبيب، وشيرين حطاب، وشيرين باوزير، ومروة محمد. في النهاية، في الأول والأخير، الأمر متروك للجمهور للحكم على حكمه النهائي على المسلسل بعد مشاهدته بالكامل، ومن ناحية أخرى لن تسمح وزارة الثقافة والمسؤولون في المملكة بأي اتصال هاتفي مطلقًا. أو أي عمل آخر يؤثر على التراث الحجازي بشكل خاص أو السعودية بشكل عام، حتى لو كانت هناك ظروف حول قصة هذا العمل الدرامي، لكان قد تم رفضه من الظهور على التلفزيون، لكن لو تم عرض هذا العمل الدرامي وتم إثباته.
شخصيات مسلسل حارة الشيخ محمد بخش. جميل علي. يوسف الجراح. عبد الرحمن عزت. مجدي القاضي. طلال الحربي. سناء بكر يونس. مريم الغامدي. ياسر عوكل. حسن التواتي. ماجد الكعبي. رزان منصور. أيمن الثقفي. مريم محمد. رزان. ممثلين حارة الشيخ إبراهيم بن زارع. نور عنبر. هاج عوكل. معز يونس. نسعد بزيارتكم في موقع ملك الجواب وبيت كل الطلاب والطالبات الراغبين في التفوق والحصول علي أعلي الدرجات الدراسية، حيث نساعدك علي الوصول الي قمة التفوق الدراسي ودخول افضل الجامعات بالمملكة العربية السعودية اسماء ابطال مسلسل حارة الشيخ السعودي