أضيفي الزيت مثل الخيط اثناء تشغيل المضرب الكهربائي حتي تضعي كل الكمية ثم قومي بإضافة الزبادي ايضا مع الاستمرار في تشغيل المضرب الكهربائي باستمرار. احضري بولة اخري وضعي فيها الدقيق والكاكاو الخام وباكو من البيكنج بودر وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي يتم مزجهم جيدا وقومي بنخلهم معا. ثم اضيفي خليط الدقيق فوق بولة السوائل حتي يتم مزج كل المكونات معا جيدا جدا ويتم خلط الدقيق والكاكاو مع البيض والزيت ثم اضيفي كوب من الماء الساخن مع التقليب مرة أخري. كفاية حلويات شرقى..طريقة بسيطة لعمل كيكة الشوكولاتة..جربيها - اليوم السابع. قومي بوضع الكيك في قالب الكيك وقومي بادخالهم الفرن لمدة 170 درجة لمدة 35 دقيقة حتي تستوي جيدا ثم اخرجيها من الفرن وقومي بتقطيعها وقومي بتقديمها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة الشوكولاته مع الشيف حسن طريقة عمل كيكة الشوكولاته مع الشيف حسن المكونات: 5 بيضات فانيليا 2 كوب سكر كوب زيت ذرة كوب ماء دافيء كوبان دقيق معلقة من الكاكاو الغامق نصف معلقة كبيرة بيكنج بودر رشة ملح التحضير: احضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها البيض وفوقها الفانيليا وفوقهم كوبان من السكر ثم قومي بوضعهم في العجان علي السرعه الأولي حتي يذوب السكر. قومي بتعلية السرعة حتي يتم خفقهم معا جيدا ثم اثناء تشغيل العجان قومي بصب الزيت قليلا فقليلا حتي يتم مزجهم معا جيدا في العجان.
كفاية حلويات شرقى..طريقة بسيطة لعمل كيكة الشوكولاتة..جربيها - اليوم السابع
إقرأي أيضاً: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الناجحة والهشة
تحشى كيكة الشوكولاته وتزين حسب الرغبة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته بـ 5 وصفات - وصفات طبخ
احضري بولة وقومي بوضع فيها الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وفوقهم معلقة الكاكاو الغامق الخاص بالحلويات وقومي بتقليبهم معا جيدا جدا حتي يتم مزجهم معا. قومي بوضع خليط الدقيق والكاكاو في العجان مع تشغيل العجان مرة أخري ثم اضيفي المياة الدافئة قليلا فقليلا اثناء تشغيل العجان حتي يتم مزجهم معا جيدا. احضري قالب الكيك وقومي بصب فية عجينة كيكة الشوكولاته ثم قومي بادخالها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتي تستوي. طريقة عمل كيكة الشوكولاته بـ 5 وصفات - وصفات طبخ. اخرجي الكيك من الفرن ثم قومي بتزيينها كما تحبين باي صوص مثل صوص الشيكولاتة او الكريم شانتية او ما تحبي ثم قومي بتقديمها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة الشوكولاته للشيف علاء الشربيني طريقة عمل كيكة الشوكولاته للشيف علاء الشربيني المكونات: فانيليا بيكنج بودر كوب زيت كوب سكر كوب ماء كوب دقيق 4 معالق كبيرة لبن بودر 4 معالق كبيرة كاكاو بودر بيضة التحضير: قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة حتي يسخن الفرن حتي نقوم بتجهيز الخليط ثم قومي باحضار قالب الكيك وقومي بدهانه بالزبدة او الزيت وقومي برشة بالدقيق جيدا واتركيه جانبا. احضري العجان ثم قومي بوضع المياة وفوقها كوب الزيت والسكر ثم قومي بتشغيل العجان عليهم حتي يتم مزجهم معا جيدا ثم قومي بوضع اللبن البودر فوقها اثناء تشغيل العجان.
حضري من أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة السهلة وقدميها على سفرتك الى جانب قهوة عربة مميزة. زوري موقعنا وتعلمي تحضير ألّذ الكيكات بنكهات مميزة من المطابخ العالمية والعربية لتقدميها لأطفالك. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة
ثم يتم سكب المزيج على مزيج الدقيق ويتم خلطهم بطريقة جيدة باستخدام مضرب يدوي وذلك لمدة خمس دقائق حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها بطريقة جيدة. ثم يتم فرد التمر بسمك حوالي سنتيمتر واحد باستخدام اليد على الطاولة ثم نقوم بتقطيع التمر إلى أشكال مستطيلة. وبعد ذلك يتم سكب نصف كمية مزيج الكيك في الصينية ويتم وضع قطع التمر بها كي يتم تغطية وجه المزيج بأكمله. ثم نقوم بسكب الكمية الأخرى من مزيج الكيك على التمر في الصينية ويرش الكاجو على وجه الكيكة
ثم نقوم بوضع الكيكة في الفرن وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج جيدًا. طريقة عمل كيكة الدخن بالقشطة
2 كوب من دقيق الدخن. كوب واحد من الحليب البودرة. كوب واحد من السكر الأبيض. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من البيكنج بودر. اثنين علبة من القشطة. ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا. تمر منزوع النوى أو معجون من التمر. ¼ كوب من الزيت النباتي. بعد أن تعرفنا على طريقة عمل كيكة الدخن اللذيذة من خلال موقع نادي العرب فيجب أيضًا أن نتعرف على طريقة عمل كيكة الدخن بالقشطة. نقوم بوضع جميع المكونات الجافة في إناء ويتم خلطها بطريقة جيدة. ثم يتم إضافة جميع المكونات السائلة فوقها ويتم خلطهم مع بعضهم بطريقة جيدة حتى يتم الحصول على مزيج متجانس.
كيكة الدخن الصحية الامن الصحي
ثم نقوم بسكب العجينة في الصينية، ونقوم بإدخال الكيكة في الفرن لمدة نصف ساعة كي تنضج جيدًا وتترك لتبرد قبل أن يتم تقديمها. طريقة عمل الكيكة العادية
2 كوب من الدقيق. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح. 2 ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج باودر. نصف كوب من الزبدة. اثنين بيضة. كوب وربع من السكر البودرة. نصف كوب من الحليب السائل. بعد أن تعرفنا على طريقة عمل كيكة الدخن في المنزل فيجب أيضًا أن نتعرف على طريقة عمل الكيكة العادية. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم نقوم بإحضار قالب الكيك ويتم دهنه بالسمنة أو الزبدة. ثم نقوم برش القالب بالدقيق ونقوم بخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح ويتم خلط الزبدة والسكر مع بعضهم في الخلاط الكهربائي. ثم نقوم بوضع البيض تدريجيًا مع تحريك المكونات جيدًا بعد كل إضافة، ثم نقوم بإضافة آخر بيضة والفانيليا معها مع التحريك مرة أخرى. يضاف الدقيق والحليب مع الخلط على سرعة متوسطة لكي يتم الحصول على مزيج ناعم. ثم نقوم بسكب خليط الكيك في القالب ويوضع القالب في الفرن ويترك لمدة 30 دقيقة ثم يتم تقديمه بعد أن يبرد.
كيكة الدخن الصحية بالمنطقة
وضع الدخن الناضج في الخلاط وتشغيله للحصول على عجينةٍ، ووضعها في طبقٍ عميق. إضافة الفواكه والزبيب، وبذزور الكتان والقرفة، والتقليب جيداً، وفي حال كان القوام سميكاً جداً يمكن إضافة القليل من الحليب. وضع العجينة في قالب مناسب وإدخاله إلى الفرن المسخن على حرارة 180 درجةً مئويةً وخبزه من 30-40 دقيقةً حتى تنضج تماماً، ثم إخراجها وتركها تبرد قليلاً قبل تقديمها. كيكة الدخن بالموز
كوبان من الدقيق متعدد الاستعمالات. كوبان من السكر الأبيض. كوب من دقيق الدخن. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة صغيرة ونصف من الكربونة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. أربع بيضات. كوب من عصير التفاح غير المحلى. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أكواب من الموز المهروس. مكونات طبقة التزيين:
مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربعة أكواب من السكر البودرة. تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً، ودهن قالب الفرن بقياس 23×33 سنتيمتراً بالزيت.
كيكة الدخن الصحية وظائف
تعرفي على سر طراوة كيكة الدخن من موقع اطيب طبخة اذا كنت تنوين تحضير هذا الكيك اللذيذ والصحي بشكل مثالي في كل مرة بلمسة مميزة منك كيكة الدخن تعتبر كيكة الدخن من ألذ الوصفات التي يمكنك تحضيرها باستخدام دقيق الدخن الصحي الذي يشبه دقيق القمح ولكنه خالٍ من الجلوتين المسبب للحساسية لدى بعض الناس. هو من البدائل الصحية للقمح ويعتبر مصدراً مهماً للغذاء في العديد من الدول. سرّ نجاح كيكة الدخن حتى تنجح كيكة الدخن، من المهم أن تراعي كمية المكونات الجافة المستخدمة مقابل المكونات السائلة إذ أن القوام يجب أن يكون أثقل من الكيكة العادية. لأن دقيق الدخن لا يحتوي على نسبة جلوتين كافية، فهو غير قادر على حفظ تماسك الكيك بكميات قليلة. إذا كنت تنوين تحضير كيكة الدخن ولا تعانين من أي حساسية تجاه مشتقات القمح والجلوتين، يمكنك إضافة القليل من الدقيق لضمان تماسك الكيكة وطراوتها في الوقت نفسه. فوائد دقيق الدخن يحتوي دقيق الدخن على نسبة مهمة من الألياف المفيدة لصحة الجهاز الهضمي يعتبر دقيق الدخن مصدراً مهماً للبروتين النباتي يحتوي دقيق الدخن على الأحماض الأمينية المفيدة للبشرة يحتوي دقيق الدخن على المعادن المهمة للجسم مثل الحديد، المغنيزيوم، الزنك، النحاس والمنغنيز يحتوي دقيق الدخن على الفيتامينات ب، سي و هـ يحتوي دقيق الدخن على مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض والتجاعيد في البشرة مواضيع ذات صلة أنواع من القدور لا تصلح لحفظ الطعام في الثلاجة، تعرفوا عليها!
نصف كوب من الزبادي. ربع كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة بكينج صودا. ملعقة صغيرة بكينج باودر. طريقة تحضير كيكة الدخن بالزبادي بدون بيض:
في وعاء نخلط كل من الدقيق الأبيض و دقيق الدخن و البكينج باودر و البكينج صودا و القرفة مع بعضها البعض جيدا. في وعاء اخر نخلط كل من الزبادي و الزيت و الكاكاو و الحليب و السكر حتى تتجانس المكونات. نخلط المزيجين مع بعضها البعض مع التقليب. يتم سكب عجينة الكيك في صينية مدهونة بالزيت و توزيعها بالتساوي و يمكن تزيينها بالمكسرات. توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقا عند 180 درجة حتى تنضج ثم نخرج كيكة الدخن بالزبادي بدون بيض من الفرن و نتركها حتى تبرد ثم نقوم بتقطيعها.