اشهر مقبلات تركية لا يمكن تفويتها
المقبلات التركية متنوعة وكثيرة جداً، هذه باقة من اشهى المقبلات التركية عليك تجربتها
متبل الباذنجان التركي
طبق مشهور من بين المقبلات التركية يتكون من الباذنجان المشوي والثوم والطحينة وزيت الزيتون والفلفل ويؤكل مع الخبز العربي، معظم مطاعم تركيا تقدم هذا الطبق كأحد المقبلات الرئيسية لديها. الكبة التركية
الكبة التركية "التشي كفته" يعود اصلها إلى الجنوب التركي وهي تختلف عن الكبة الحلبية و الكبه اللبنانية حيث تتكون من سميد القمح والجوز والبهارات ودبس الرمان والزعتر ويمكن ان يضاف إليها اللحم المسلوق، تعتبر من احد اشهر الاكلات التركية الشعبية ويمكنم تناولها في معظم المطاعم التركية وهناك ايضاً محلات مخصصة لبيع الكبة التركية. اكلات تركية باللحم المفروم | المرسال. اليبرق
اليبرق Yaprak Dolma يعتبر من الاكلات التركية الشعبية ويفضله غالبيه السكّان ويتكون من الارز واللحم المفروم الملفوف بورق العنب والذي يتم طهيه مع عصير الليمون الحامض، تجدونه في اغلب المطاعم التركية. مقالات قد تهمك ايضاً في اسطنبول:
فنادق اسطنبول: افضل 10 مناطق موصى بها للسكن في اسطنبول
اهم النصائح قبل حجز فنادق اسطنبول
إكتشف افضل 50 شقق فندقية في اسطنبول
افضل 60 اماكن سياحية في اسطنبول
افضل 6 من مطاعم اسطنبول الموصى بها
اهم 7 نصائح قبل استئجار سيارة في اسطنبول
رحلة الى تركيا: كل ما تريد معرفته فى مكان واحد!
اشهر 10 اكلات تركية عليك تجربتها - رحلاتك
المطبخ التركي من اشهر و اعرق المطابخ العالمية حيث تمتزج فيه ثقافات متنوعة لتنتج نكهات فريدة تجعله متربعاً على عرش الطبخ العالمي. تعرف على اشهر الاكلات التركية من المطبخ التركي و حلويات تركية لذيذة عليك تجربتها قبل مغادرة هذا البلد الرائع…
اشهر الاكلات التركية
اليكم مجموعة من اشهر الاكلات التركية وهي:
اسكندر كباب
وجبة يفتخر بها الاتراك وخصوصاً سكان مدينة بورصة التركية، حيث يعود تاريخها الى القرن التاسع عشر عندما صنعها "محمد اوغلي اسكندر" وهو من مواطني بورصة التركية. اشهر 10 اكلات تركية عليك تجربتها - رحلاتك. هذا الطبق مؤلف من لحم الضأن المشوي على الفحم وقطع من الخبز مع صلصة البندورة والزبدة واللبن، يمكنم تناول هذه الموجبة في اي فرع من افرع مطعم اسكندر كباب المنتشرة في تركيا. الدجاج المغطى بالملح
يعتبر هذا الطبق من اشهى اطباق الدجاج واشهرها ضمن الاكلات التركية، عبارة عن دجاجة محشوّة بالاأرز ومغطاة بالملح بشكل كامل توضع في الفرن حتى تنضج ويصبح الملح صلباً فيتم تكسيره واخراج الدجاجة وتقدميها مع الارز والخبز، تعتبر من اشهى الاكلات التركية، يمكنك تجربتها في مطعم هاتاي سوفرسي بمدينة اسطنبول
لحم العجين
اكلة تركية شعبية يعود اصلها إلى مدينة حلب في سوريا وهي من اشهر الماكولات التركية السريعة المفضلة لدى الاتراك.
اكلات تركية باللحم المفروم | المرسال
المدة الزمنية: ساعة و10 دقائق
عدد الحصص: 14
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
مقادير العجين:
نصف كيلو من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. 2 و2/1 ملهقة كبيرة من الزيت النباتي. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من الطحين لرش سطح العمل. ربع كوب من السمسم للتزيين. مقادير الحشوة:
200 غ من الجبنة البيضاء متوسطة الحجم. حبة متوسطة الحجم من الطماطم (125 غ). بيضتان متوسطتان. ملعقتان صغيرتان من الشطة المجروشة. ضمة متوسطة الحجم من البقدونس. نصف ملعقة كبيرة من النعناع الجاف. طريقة التحضير:
لتحضير الحشوة:
نضع الجبنة في وعاء مملوء بالماء الدافئ وننقعها. نصفّي الجبنة من ماء النقع وبواسطة شوكة نقوم بتفتيتها. نغسل البقدونس جيدًا ثم نفرمه فرمًا ناعمًا. نغسل الطماطم ونقطعها إلى شرائح رفيعة. نفصل بياض البيض عن صفاره ونضع كلًا منهما في طبق. في وعاء آخر نضع الجبنة البيضاء ونضيف النعناع الجاف والبقدونس والشطة ونحرك جيدًا. نضعيف بياض البيض ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد. لتحضير الفطائر:
نضع الطحين والملح والخميرة في وعاء ونحرك جيدًا. نسكب الزيت ونحرك ثم نسكب الماء الدافئ بالتدريج ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد إلى أن نحصل على عجينة متجانسة.
2. سخني الزيت المتبقي في مقلاة على نار متوسطة، ضعي البصل والثوم، وحركيهم لــ 5 دقائق، ضعي الشطة، رب البندورة، الفلفل الأحمر، التوابل، والفلفل الحار وحركيهم لــ 2 دقيقة، ثم ضعي اللحم، البندورة، وربع كوب من الماء، واتركيهم يغلوا، فوق نار ضعيفة لــ 50 دقيقة، أو حتى يخف الماء، رشي فوقهم الملح والفلفل، وانقليهم لوعاء آخر ليبردوا. 3. في هذه الأثناء، اصنعي عجين الفطائر
ــ سخني الحليب والزبدة في مقلاة صغيرة فوق نار هادئة لــ3 دقائق، أو حتى تذوب الزبدة ويصبح المزيج فاترا، واتركيهم جانباً. ــ اخلطي السكر ونصف كوب من الماء الفاتر في وعاء صغير، ثم ضعي الخميرة فوقهم، اتركيهم جانباً لــ 8 دقائق، حتى ينفشوا. ــ اخلطي الحليب مع مزيج الخميرة في وعاء كبير، أضيفي الطحين، و2 ملعقة صغيرة من الملح وحركيهم حتى يشكلوا عجيناً، ضعي العجين على سطح مصقول مرشوش عليه طحين، واعجنيه لــ6 دقائق، أو حتى يصبح ناعماً ولزجاً، اصنعي منه كرة، ضعيها في وعاء مدهون بالزيت وغطيها، لفيها بكيس نايلون، واتركيها في مكان دافئ لحوالي ساعة حتى يتضاعف الحجم. 4. اخفقي صفار البيضة مع 1 ونصف ملعقة كبيرة من الماء واتركيها جانباً. 5. حضري الفرن على درجة حرارة 200°c، وادهني 2 صينية كبيرة بزيت خفيف، ثم ادعكي العجين على سطح مرشوش عليه طحين، وقسميه لــ8 قطع، شكلي من القطعة الأولى شكلا بيضوياً (16 ×25 سم).
الموت هو مرحلة من المراحل الطبيعية التي يمر بها أي شخص ، فالموت هو المرحلة الاخيرة في عمر الإنسان ، بل والكائنات الحية كلها ، وهو أمر واقع لا محالة ، وبحلول الموت تنتهي الحياة التي عاشها الشخص سواء كانت طويلة أو قصيرة ، ففي الموت تتوقف حياة الإنسان من خلال توقف جميع أجهزة جسمه عن العمل ، وهو ما يقول البعض عنه توقف القلب وخروج الروح إلى ربها سبحانه وتعالى ، وعلى الرغم من أن الموت هو سنة الحياة ، إلا أننا مازلنا حتى وقتنا هذا نتعرض للعديد من المتاعب المختلفة ، ويتعرض من حولنا لبعض الأزمات الصحية الخطيرة ، فيصعب على من حولهم أن يميزوا ما إن كان ما يعانيه هذا الشخص هو من علامات الموت أم لا.
علامات الموت عند النساء مكتوبة
مضاعفات تنتج عن الغيبوبة
بالطبع بعد أن أوضحنا علامات الموت عند مريض الغيبوبة نود التوضيح أن كافة الحالات التي تتعرض للغيبوبة ليست مؤدية للموت ولكن يوجد البعض ممن يتعافى منها. من يتعافى يمكن أن يكون تعرض لها بسبب إعاقة وحينها يجب الحرص من الإصابة بمضاعفاتها التي تتمثل في القروح الناتجة عن التهاب المسالك البولية والذي ينتج عنها جلطة دموية بالساق. اقرأ أيضا: أعراض موت مريض السرطان
علامات الإفاقة من الغيبوبة
أما عن العلامات الدالة على الإفاقة من الغيبوبة فإنها كالتالي:
يمكن للحالة أن تحرك عيناها وتستجيب للملامسات الخارجية. تصدر منه بعض الكلمات. يمكن أن يميز الأصوات ويحرك جسمه. عندما تظهر العلامات التي ذكرناها يجب القيام بالكثير من الفحوصات للتأكد من إفاقة المريض والتي تتمثل في (الرئة، تخطيط الدماغ، الدم، القدرة على التنفس من خلال عملية القياس). كيفية علاج الغيبوبة
بالطبع لا يوجد طريقة يمكن معالجة الغيبوبة من خلالها ولكن الذي يتم إجراؤه هو معالجة الأسباب المؤدية للغيبوبة. حيث ان الحالة إذا تعرضت للغيبوبة بسبب السكري مثلًا فحينها تتم المعالجة عن طريق الجلوكوز، أما في حالة كانت الغيبوبة بسبب الالتهاب البكتيري فيتم المعالجة عن طريق تناول المضادات الحيوية.
علامات الموت عند النساء مكتوبه
الرئيسية
لايف ستايل
نصائح طبية
11:45 ص
الأحد 01 مارس 2020
أرشيفية
كتبت - ياسمين الصاوي:
تتنبأ بعض العلامات والأعراض الجسدية باقتراب الوفاة، وذلك نتيجة العديد من التغيرات التي تطرأ على الجسم، وتستدعي استشارة الطبيب المختص، ولا داعي للقلق لتشابه تلك العلامات مع أعراض لبعض الأمراض الأخرى. لقراءة المزيد عن: 8 علامات تنذرك باقتراب الموت.. اضغط هنــــا. هذا المحتوى من
محتوي مدفوع
الموت هو واحد من الحقائق التى لا يمكن إنكارها فى الحياة، فكل شخص سيلاقيه عاجلاً أم آجلاً، لا أحد يعلم الوقت المحدد من الموت، ولكن هناك بعض الإشارات التى تبدأ فى الظهور خلال الأيام التى قد تسبق الوفاة، والتى رصدها تقرير نشر على موقع New Health Advisor. 1-انخفاض الشهية
تقل الطاقة التى يحتاجها المسنون مع تقدم العمر وبالتالى تقل احتياجاته للطعام وتنخفض شهيته تدريجياً، كما أن عدم القدرة على الابتلاع قد يكون نتيجة لجفاف الفم والشفاه، لذلك فإن الشخص المسن فى المراحل الأخيرة من عمره يفضل أن يتغذى على الأطعمة اللينة أو السوائل فقط. 2-زيادة النوم
فى المراحل الأخيرة من العمر يصبح الشخص المسن مفرط النعاس والنوم، ويكون من الصعب جدا أن يستيقظ مثل هذا الشخص من حالة النوم العميق، فهذا الشخص لا يكون لديه طاقة للقيام بأى نشاط. 3-الحمى
مع اقتراب الموت تظهر أحد أشهر الأعراض وهى الإصابة بالحمى مع ارتفاع درجة حرارة الجسم. 4- صعوبة التنفس
يعانى المسنون فى مراحلهم الأخيرة فيما يسمى بـ"حشرجة الموت"، التى تكون بسبب مرور الهواء القسرى من خلال إلافرازات الراكدة الموجودة داخل أنابيب الهواء. 5- انتفاخ فى اليدين والقدمين
تفتقد الكلى عند معظم المسنين وظيفتها فالجسم يكون غير قادر على التخلص من سوائل الجسم التى تبدأ تتراكم فى اليدين والقدمين مما يؤدى إلى تورمهما.