ذات صلة طريقة عمل فطيرة الجبنة والزعتر طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبن
الفطيرة
هي نوعٌ من الوجبات الخفيفة والغنية بالعناصر الغذائية القيّمة، وتتكوّن من عجينةٍ طريةٍ يتخللها حشوةٌ مكونةٌ من مجموعةٍ من المواد الغذائية التي قد تكون ذات مصدرٍ نباتيّ، أو حيوانيّ، وتتعدّد أنواع الحشوة، منها: الدجاج، واللحم، والسبانخ، والجبن، والزعتر، والخضروات، والسمك، والمربيات المختلفة، وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل فطيرة الزعتر بالجبن. فطيرة الزعتر بالجبن والسماق
المكوّنات
بيضتان. نصف كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من زيت الزيتون. ستة أكواب من الزعتر المقطع الطازج. ستة أكواب من الدقيق الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من السكر. ثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ماء دافئ للعجن. كوبان من الجبن النوع المفضل للحشوة. فطيرة زعتر بالجبن | أطيب طبخة. مكوّنات التغميسة
بصلتان مقطعتان إلى شرائح. رشة من الملح. كوب من زيت الزيتون. أربع ملاعق كبيرة من السماق. طريقة التحضير
نضع السكر، والخميرة، والبيض، والحليب، والملح، والدقيق الأسمر والأبيض في وعاءٍ عميقٍ، ونخفق المكوّنات معاً بوساطة الخفاقة اليدوية. نضيف الماء إلى المزيج مع استمرار العجن حتّى تصبح العجينة متجانسة.
فطيرة الدجاج بالجبن والخضار
نضيف الزعتر إلى العجينة، ونعجنها جيداً، ثمّ نتركها جانباً مدّة أربعين دقيقة حتّى تتخمّر. نضع الملح مع البصل في وعاءٍ، ونتركهما جانباً مدّة عشرين دقيقةً حتّى يتصفى البصل من جميع السوائل. نصفّي البصل بشكلٍ جيدٍ، ونضيف إليه السماق، وزيت الزيتون، والقليل من الملح، ونخلط المكوّنات معاً، ونترك الخليط جانباً. نقطع الجبن إلى قطعٍ صغيرة الحجم. نقسّم العجينة إلى كراتٍ متوسطة الحجم. نرقّ كلَّ كرةٍ من العجين، ونضع في وسطها قطعتان من الجبنة، ونلفها على شكل كرة. ندهن صينيةً متوسطة الحجم بالزبدة، ونرشّ القليل من الدقيق فيها. نرتب كرات العجين في الصينية، ونضعها في الفرن على حرارة متوسطةٍ مدّة أربعين دقيقة حتّى تتحمر وتنضج. فطيرة الزعتر بالجبن
كوبان من الماء. أربع ملاعق كبيرة من الخميرة. نصف كوب من الزيت النباتيّ. نصف كوب من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. بيضتان لدهن وجه الفطيرة. فطيرة الدجاج بالجبن والخضار. مكوّنات الحشوة:
كوبان من جبن الفيتا. كوب من الزعتر الأخضر الطازج. نضع جميع مكوّنات العجينة في وعاءٍ متوسط الحجم، ونخلطهم جيداً حتّى تصبح المكوّنات متجانسة تماماً، ثمّ نغطي العجينة بغطاء، ونتركها جانباً حتّى تتخمر وترتاح مدّة ساعة ونصف.
فطيرة زعتر بالجبن | أطيب طبخة
10- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً. 11- أتركي الفطيرة تبرد لحوالى 15 دقيقة ثمّ أخرجيها من الصينية وقدّميها ساخنة. صحة وعافية
طريقة عمل فطيرة الزعتر بالجبن - موضوع
– قومي بتوزيع الجبن الأبيض على وجه الصينية. – قومي بتغطية وجه الصينية بالزعتر. – قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة. – ضعي الآن الصينية لكي تتحمر من الأعلى ، وتنضج جيدًا من القاع.
إخراج العجينة من الوعاء برفق، ووضعها على سطح مرشوش بالدقيق، وتقطيعها إلى كرات صغيرة، وفردها بالمرق لتصبح على شكل دوائر رقيقة بسماكة نصف سنتيمتر تقريبًا، ووضع دوائر العجين على صواني مدهون بكميّة قليلة من الزيت. ترطيب الأصابع بزيت الزيتون، وعمل فجوات بالعجينة باستخدام الأصابع دون الوصول للقاعدة. خلط السمسم، مع الزعتر، وزيت الزيتون، وتوزيع الخلطة فوق العجين مع الضغط عليه قليلًا. توزيع الجبنة البيضاء على الزعتر، ورش كمية قليلة من الجبنة الصفراء، وترك الأرغفة لترتاح وتختمر مدة ربع ساعة. وضع الأرغفة في صواني فرن، وإدخال الصواني إلى فرن مسخن بدرجة حرارة متوسطة، والخبز لمدة ربع ساعة، وتقديمها ساخنة. فطائر تركيّة بالجبنة
30 دقيقة
10 دقائق
10 أشخاص
صينيّة فرن مرشوشة بالطحين. بيضة. ملعقة صغيرة ملح. مئة وخمسة وعشرون ملليلتراً من زيت زيتون، أو أي زيت نباتي. مئتا غرام من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة سكّر. مئتا ملليلتر من الماء دافئ. ستمئة وستون غرامًا من الطحين. ثلاثون غرامًا من خميرة الخبز الطازجة، أو ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. الحشوة:
مئتا غرام من الزيتون التركي الأسود المفروم. طريقة عمل فطيرة الزعتر بالجبن - موضوع. أربعمائة غرام من جبنة كسار التركيّة، أو جبنة الموزاريلا.
تقديم توصيتين علميتين من أساتذة سبق لهم تدريسه. إرفاق المستندات المطلوبة على الموقع الإلكترونيّ للجامعة عند تعبئة البيانات في موقع الجامعة. شروط القبول في برامج الماجستير
حصول الطالب على تقدير جيد جدًا على الأقل في المرحلة الجامعيّة. يحق لمجلس الجامعة بناءً على توصية مجلس المبنى التوصية وإضافة شروط أخرى للقبول بدرجة جيد. شروط القبول في برامج الدكتوراة
حصول الطالب على تقدير جيد جدًا على الأقل في مرحلة الماجستير. يحق لمجلس الجامعة بناءً على مجلس عمادة الدّراسات العًليا المبني على التوصية بوضع شروط أخرى للقبول. الوثائق المطلوبة للتقديم إلى جامعة القصيم
يجب على طلبة الدّراسات العليا إرفاق الوثائق والمستندات التالية عند التقديم إلى جامعة القَصيم:
وثيقة التخرج. السجل الأكاديمي. توصيتان أكاديميتان. شهادة الهوية الوطنية للطلبة الذكور. بطاقة هوية العائلة للطالبات. تقديم شهادة موافقة من جهة العمل إذا كان الطالب يدرس ويعمل في آن واحد. جامعة القصيم الدراسات العليا أحكام عامة
إليكم مجموعة من الأحكام العامة التي تعتمدها الجامعة لطلبة الدّراسات العليا:
يجوز قبول الطالب لدراسة الماجستير أو الدكتوراة في غير مجال تخصصه بناءً على توصية مجلس القسم والكلية المختصين.
طريقة التسجيل في الدراسات العليا جامعة القصيم وشروط القبول - موقع نظرتي
[1]
الدراسات العليا جامعة القصيم
تُتيح عمادة الدّراسات العُليا في جامعة القصيم لطلبتها الأعزاء فرصة الالتحاق ببرامج الدراسات العليا، المتوّفرة في الجامعة، حيث يُمكن للطلبة تقديم طلبات الالتحاق على برامج الدراسات العليا لمرحلة الماجستير ضمن البرامج الثمانية المتاحة لدراسة الماجستير في العديد من التخصصات، وإليكم برامج الدراسات العليا في هذه الجامعة:
برنامج الماجستير في الأنظمة. برنامج الآداب في الخدمة الاجتماعية. برنامج الآداب في علم الاجتماع. برنامج الماجستير في العلوم في إدارة الأعمال. برنامج ماجستير العلوم في الرياضيات. برنامج ماجستير العلوم في الرياضيات التطبيقية. برنامج ماجستير العلوم في علوم الحاسب. برنامج العلوم في أمن المعلومات (الأمن السيبراني). طريقة التسجيل في الدراسات العليا جامعة القصيم
يتم التسجيل في الدراسات العليا جامعة القصيم من خلال اتباع التعليمات الخاصّة بالتسجيل في هذا البرنامج، وإليكم الطريقة المعتمدة للتسجيل:
الدخول مباشرةً إلى رابط التقديم إلى الدراسات العليا في جامعة القصيم " من هنا ". اختيار برنامج الدراسات العليا. وبعد ذلك سيتم الانتقال إلى الصفحة الخاصّة ببرنامج الدراسات العليا في الجامعة.
جامعة القصيم تقدم مجموعة من المنح الدراسية المجانية.. تعرفوا عليها | مجلة سيدتي
أعلنت جامعة القصيم ، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي، عن 50 منحة دراسية مجانية في برامج الماجستير والدكتوراه للطلبة المتميزين. 50 منحة دراسية مجانية
وذكرت الجامعة، عبر حسابها الرسمي على تويتر، أمس الخميس: "دعمًا للطلبة المتميزين، تعلن جامعة القصيم، ممثلةً بعمادة الدراسات العليا، عن 50 منحة دراسية مجانية في برامج الماجستير والدكتوراه للطلبة المتميزين".
وثيقة التخرج. 2. السجل الأكاديمي. 3. تزكيتان علميتان. 4. الهوية الوطنية. يشترط للقبول في الدراسات العليا في الماجستير والدكتوراه ما يأتي:
1- تقديم درجة اختبار القدرات العامة للجامعيين والذي يعقده المركز الوطني للقياس والتقويم، على أن يكون تاريخ الحصول على درجة القدرات العامة قبل انتهاء فترة التقديم على الدراسات العليا. 2- الحصول على الدرجة المطلوبة لاختبار اللغة الإنجليزية (STEP أو QUEPT) للبرامج التي تشترط ذلك، على أن يكون تاريخ الحصول عليها قبل انتهاء فترة التقديم على الدراسات العليا. 3- أن يكون المتقدم سعودياً أو على منحة دراسية رسمية للدراسات العليا إذا كان من غير السعوديين. 4- أن يكون المتقدم حاصلاً على الشهادة الجامعية من جامعة سعودية أو من جامعة أخرى معترف بها لدى وزارة التعليم. 5- أن يكون حسن السيرة والسلوك ولائقاً طبياً. 6- أن يقدم تزكيتين علميتين من أساتذة سبق لهم تدريسه. 7- دفع رسوم التقديم وقدرها 100 ريال سعودي. 8- في حال تجاوزت مدة الدراسة أربعة فصول دراسية لمرحلة الماجستير فإن الطالب يدفع عن كل فصل دراسي 5000 ريال (خمسة آلاف ريال سعودي). 9- في حال تجاوزت مدة الدراسة ستة فصول دراسية لمرحلة الدكتوراه فإن الطالب يدفع عن كل فصل دراسي 5000 ريال (خمسة آلاف ريال سعودي).