نسكب التمر هندي على العجين والعدس ونضيف الليمون والملح حسب الرغبة ونقلب بإستمرار لمدّة عشر دقائق. لتزيين طبق حرّاق أصبعه
نضع قدر على نار ونضع فيه زيت زيتون ليسخن ونقلب ثوم والكزبرة الطازجة لمدّة دقيقتان. نقلب البصل مع القليل من الدقيق ومقليه بكمية كبيرة من زيت الذرة ثمّ نصفيه من الزيت. نقلي ما تبقى لدينا من مربعات العجينة الصغيرة في زيت الذرة. نسكب العدس في طبق التقديم ونضيف الكزبرة الطازجة وثوم في وسط الطبق ثمّ نضيف البصل على الجوانب ونضع مربعات العجينة المقلية على جوانب أيضاً ثمّ نرش الصنوبر المحمص على وجه حرّاق أصبعه. طريقة عمل حراق أصبعه | المرسال. فيديو حراق أصبعه
شاهد فيديو طريقة عمل الحراق أصبعه:
نصائح
يجب نخل الطحين جيداً، حتى نتجنب وجود أي كتل أو شوائب في خليط العجين، مما يؤثرعلى طعم الطبق. يمكن استخدام العجينة الجاهزة لاختصار الوقت. يمكن استبدال العجين في طبق الحراق اصبعة بالمعكرونة قصيرة، مثل - معكرونة الفيونكات، أو معكرونة دوائر قصير، أو اصابع قصيرة.. إلخ.
- طريقة عمل حراق اصبعه اللذيذ | فنجان
- طريقة عمل حراق أصبعه – مجلة الطبخ العربي
- طريقة عمل حراق أصبعه | المرسال
- شركة هانكو لتاجير السيارات
طريقة عمل حراق اصبعه اللذيذ | فنجان
ثامناً:- قومي سيدتي بإحضار كمية بسيطة من شرائح الخبز ، و قومي بتحميرها في داخل كمية مناسبة من الزيت النباتي. تاسعاً:- أحضري سيدتي وعاءاً واسعاً ، و أسكبي داخله حراق أصبعه ، و من ثم أبدائي في عملية تزيينه من خلال استعمال كل من الخبز المحمر علاوة على الكزبرة المفرومة ، و البصل المحمر ، هذا بالإضافة إلى الرمان المفروط ، و ذلك يكون على شكل عدة خطوط طولية ، و مرتبة ، و جميلة الشكل. عاشراً:- بإمكانك سيدتي القيام بتقديم طبق (حراق أصبعه) على الطريقة السورية بشكلاً بارداً أو دافئاً إذ يرجع ذلك إلى الرغبة الخاصة بمتناوله.
طريقة عمل حراق أصبعه – مجلة الطبخ العربي
Last updated سبتمبر 6, 2019
حراق اصبعه على اصولها حراق إصبعو طبق من المطبخ الشامي وأصبح مشهوراً ومعروفاً في البلاد العربية كلها، يحتاج القليل من الجهد والتركيز والالتزام بالمقادير وطريقة التحضير إلا أن مذاقه الشهي يستحق هذا الجهد، وهو طبق مغذي لاحتوائه على العدس الغني بالحديد والبروتينات، يقدم على الفطور أو كمقبلات إلى جانب وجبة الغداء الرئيسية. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق المقادير ½ كيلو عدس 1 كيلو ونصف عجين مقطع جاهز 2 ملعقة طعام ثوم مهروس 2 كأس كزبرة 1 كأس زيت زيتون ¾ كأس دبس رمان ½ كيلو تمر هندي 2 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل للتزيين: 1 كأس كزبرة 1 ملعقة طعام ثوم مهروس 1 كيلو بصل مقطع شرائح ومقلي 1 حبة رمان خبز مقلي طريقة التحضير نسلق العدس نصف سلقة وذلك بوضعه على النار بعد غمره بالماء. طريقة عمل حراق أصبعه – مجلة الطبخ العربي. نغلي التمر هندي في ليترين ماء ثم ندعكهم باليد في مصفاة ناعمة ويصبح عصيره جاهزاً. نضيف عصير التمر هندي إلى وعاء العدس المسلوق ثم نضيف دبس الرمان والملح والفلفل. نترك المكونات تغلي مع بعضها البعض ثم نضيف العجين ونحرك باستمرار على نار هادئة حتى ينضج العجين جيداً.
طريقة عمل حراق أصبعه | المرسال
-نضيف عصير ليمونة وعصير التمر الهندي المجفف إلي مربعات العجين في الطنجرة ونتركه على نار هادئة خفيفة لمدة 6 دقائق لطهي مع التحريك باستمرار، وإذا كان المرق غير سميك نضع من ملعقتين إلي ثلاثة من الطحين الممزوج بالماء. طريقة تحضير الزينة
-نضع زيت زيتون في المقلاة ونسخنه ثم نقلب فيه الثوم والكزبرة لمدة نص دقيقة فقط. -نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي ونقلي فيه خليط البصل مع الطحين ثم نصفية. -نقوم بقلي باقي مربعات العجين مع الحرص علي أن لا يكون هناك طحين على المربعات قبل القلي ثم نقوم بعد ذلك بتصفيتها. تجهيز الطبق
بعد ان نضع خليط العدس و مربعات العجين إلى طبق تقديم نأتي بخليط الكزبرة والثوم ونضعها على شكل خط مستقيم في الوسط ، ونضع البصل على جانب مربعات العجين المقلية على جانب الخط الثاني ثم نرش علي سطحه الصنوبر المحمص وحب الرمان. وقد يقدم حراق الأصابع في طبق دافئ قليلاً أو بارد في الشتاء ، ويمكن أن نقدم بجانبه بعض المقبلات مثل البابا غنوج الشامي ومكوناته ويمكن أن نذكر طريقة تحضيره سريعاً. سلطة البابا غنوج
المكونات طبق البابا غنوج
-كيلو جرام باذنجان ، مشوي في الفرن أو علي النار
-نصف فلفل اخضر مفروم
-بندورة مفرومة
-خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
-فصين من الثوم المهروس
-نصف كوب من حبيبات الرمان
-ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان
-ثلاث معالق كبيرة من زيت الزيتون
-ملح طعام
خطوات تحضير طبق البابا غنوج
-نهرس الباذنجان مع الثوم و البقدونس ودبس الرمان والملح حسب الطلب ونخلطهم جيداً.
نحمي زيت الزيتون في مقلاة ثم نضيف الثوم ثم الكزبرة ونقلبهم قليلاً فقط ونضيفهم إلى وعاء العدس الرئيسي ونستمر بالتحريك. نصب الخليط في وعاء التقديم ونزينه بالبصل والثوم المهروس مع الكزبرة والرمان والخبز المقلي حسب الذوق ويصبح طبقنا جاهزاً للتقديم.
العنوان: صاري فرعي ، الروضة ، جدة 23434 ، المملكة العربية السعودية. رقم الهاتف: (966920007565+). مواعيد العمل: من الأحد إلى الخميس من الساعة 9:00 صباحا حتى الساعة 1:00 ظهرا ، وال المسائية من الساعة 2:00 ظهرا حتى الساعة 6:00 مساء والجمعة والسبت راحة. شركة المتحدة لتاجير خادمات بالشهر بجدة شركات الأعمال المميزة في تقديم الخدمات في السعودية ، ومتعدد المعروض من الخدمات في المملكة العربية السعودية وعلى رأسها في جدة حيث من أفضل شركات تاجير خادمات بالشهر جدة ، بترخيص من وزارة العمل السعودية ، وظائف بترخيص من العمل في السعودية. ، خدمات الأفراد ، خدمات الأفراد ، خدمات الأفراد ، خدمات الشركة والعروض الأخرى ، راجع كافة خدمات الشركة والعروض التي تمنحك من خلال الموقع الإلكتروني "من هنا". العنوان: النسيم ، النسيم ، جدة 23234 ، المملكة العربية السعودية. رقم الهاتف: (966920008818+). شركة هانكو لتاجير السيارات. مواعيد العمل: من السبت إلى الخميس من الساعة 09:00 صباحا حتى الساعة 01:00 مساء ، والجمعة الأساسية. شركة الماسة لتاجير خادمات بالشهر بجدة من تاجير شركات خادمات بالشهر جدة المميزة ، تأتي شركة الماسة كإحدى الشركات المتميزة في هذه الخدمات ، مشاهدة إدارة ترخيص من وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية ، توفر توفر استقدام الكوادر البشرية المهنالات بالسعودية ، مثل (عاملة منزلية – عامل منزلي – خاص – طباخ – طباخه – ممرضة – مربية – أخصائي علاج طبيعي – مزارع – حارس) من جميع الدول المصرح بها ، ومن مزايا الشركة اختيار المعلمات الجيدة والعروض التي توفر من خلال الموقع الإلكتروني "من هنا".
شركة هانكو لتاجير السيارات
قال الرئيس التنفيذي لشركة ذيب لتأجير السيارات نايف محمد الذييب، في مقابلة مع "العربية"، إن شركة "ذيب" قد بدأت نشاطها في مدينة الرياض منذ 30 عاماً، وهي شركة تأجير متخصصة بالتأجير قصير الأجل والطويل الأجل، وكذلك بيع السيارات المستعملة بعد انتهاء تشغيلها في نشاط التأجير. ولفت إلى أنها تعمل حاليا في 48 فرعاً في المملكة، وسط أسطول سيارات يتجاوز 18 ألف سيارة. إلى ذلك، أشار إلى أن الشركة قد حققت أداءً قويا في السنوات الماضية وسجلت أرباحاً باستمرار باستثناء عام 2020 بسبب جائحة كورونا. تأتي هذه التصريحات في وقت استقبلت السوق السعودية "تداول" أمس وافداً جديداً إلى السوق الرئيسية، هو شركة "ذيب لتأجير السيارات" بعد أن طرحت 30% من رأسمالها للاكتتاب بسعر 40 ريالاً للسهم، في اكتتاب عام استقطب 1. 7 مليار ريال. وقد تم تخصيص 10% من إجمالي الأسهم المطروحة للاكتتاب العام لشريحة الأفراد وبلغت نسبة تغطيتها نحو 3400%. وفي هذا السياق، أوضح أن الملاك الرئيسيين للشركة هم الاستاذ محمد ذييب وحمود ذييب، وكذلك مجموعة مساهمين بقيادة مدير الاستثمار صندوق investcorp. وردا على سؤال، أوضح أنه تم تحديد سعر الاكتتاب عند 40 ريالا للسهم على أساس الأرقام التاريخية للشركة والأداء القوي في 2019، وكذلك المستقبل الكبير لقطاع تأجير السيارات في المملكة والنمو المتوقع في الفترة المقبلة.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ