تشعر المرأة بالحيرة عند دعوة الأصدقاء أو بعض رؤساء العمل لتناول العشاء بالمنزل، لأنها تريد أن تظهر فى أحسن صورة من حيث ديكور المائدة واختيار الأطعمة، ولحدوث ذلك نتعرف على إتيكيت تحضير سفرة الطعام للضيوف، وفقاً لما ذكره موقع " tasteofhome " والذى يختلف حسب علاقتنا بهم. إتيكيت ترتيب سفرة الطعام بشكل عام:
يتم وضع صحن العشاء في وسط السفرة، مع ترتيب أدوات الطعام، كالآتى:
- يوضع على يسار الصحن الشوكة، وعلى اليمين توضع سكين وملعقة، مع وضع كوب ماء عند السكين. - ينصح بوضع المناديل إلى جانب الشوك. تحضير سفرة الطعام
تحضير سفرة العشاء:
- عند تقديم سلطة الخضراوات يتم وضع شوكة السلطة على اليسار، وإذا لم يتم تقديم سلطة خضراء، يجب التخلص من الشوكة المخصصة للسلطة، أو وضعها على يمين شوكة وجبة العشاء لاستخدامها كشوكة للحلوى. - عند تقديم الحساء، يجب وضع الوعاء على الطبق وملعقة الحساء على يمين ملعقة المشروبات. - نضع صحن السلطة الخضراء أو الخبز والزبدة يسار الشوك، وعند وضع طبق الزبدة ينصح بوضع شوكة عليها. - نضع الكأس والصحن يمين الملاعق مع وضع أكواب الماء على يسار فنجان القهوة. صور ترتيب طاولة الطعام للضيوف وفن تنسيق السفرة بطرق سهلة | بيتى مملكتى. سفرة الطعام
تحضير سفرة العشاء الرسمية
- يجب وضع أكواب الماء يسار فنجان القهوة.
- ترتيب الاكل في الصحون - ووردز
- ترتيب الملاعق والشوك على السفرة - موضوع
- صور ترتيب طاولة الطعام للضيوف وفن تنسيق السفرة بطرق سهلة | بيتى مملكتى
- 10 أفكار لترتيب طاولة الطعام في الحفلات | سوبر ماما
- قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه الكرسي
- قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه في
- قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه قرانيه
- قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه نزلت
ترتيب الاكل في الصحون - ووردز
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الحفلات والهدايا - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
15-07-2008, 02:43 AM
#1
*✿**✿*ترتيب سفرة الطعام.... لضيافه مميزة *✿**✿*
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تنظيم سفرة الطعام بحد ذاته يعتبر فن وذوق
ومهارة وأن كان البعض لا يُعطيها الاهتمام
الذي تستحقه اعتقاداً منهم بأنها مُكلفة
ولكن هذه نظرية غير صحيحة. على اعتبار أن ابسط الأشياء المهملة
و المتوفرة لديكم بإمكانها إضافة
لمسات جمال وفن لما تريدون تزينه. في هذا الموضوع سأطرح بين أيديكم
ما يعينكم ويساعدكم في الحصول
على قمة التنظيم والذوق والفن
وأنتِ تقدمين سفرتك لعائلتك أو لضيوفك. وأهم نقطة هي تواجد الألوان
و الزهور والشموع على سفرة الطعام..
إنها تضفي لسفرتكِ جمالاً وبهاءاً لا يقاومان. ترتيب الاكل في الصحون - ووردز. *نتابع*
15-07-2008, 04:00 AM
#2
ولا ننسى بأن توزيع الملاعق و الصحون يُعتبر فن في حد ذاته وذوق
وكذلك القطع الصغيرة المزخرفة تحت الأكواب
تُعطي منظراً رائعاً ودليلاً على حسن الذوق. ولا ننسى بأن الخروج عن المألوف في حدود
المعقول يعتبر شئ رائع... متى أحسنا تطبيقه بعناية. وتذكري عندما تحضرين كؤوس الماء أو المشروبات على السفرة بأن تكون على شكل موحد.
ترتيب الملاعق والشوك على السفرة - موضوع
بعد تغطية الطاولة بالمفرش، نضع الأطباق بالطريقة الصحيحة على الطاولة، وترتيبها من حيث الأهمية حيث أن الطبق الرئيسي في الأسفل وهكذا حتى طبق الشوربة في النهاية، ويمكن هنا الاستعانة بطبق أخر من الحلوى ولكن ذلك خلال الأوقات غير الرسمية، وفي أعلى يمين الطبق نضع الكوب الخاص بالماء أو الكأس الخاص بالعصائر، وفي الجهة الأخرى نضع طبق الخبز أو المقبلات، وبالتأكيد المنديل بشكل زخرفي رائع. عند ترتيب الملاعق والشوك يجب أن تكون الشوكة يسار الطبق، والملاعق والسكاكين على اليمين، ويجب كذلك مراعاة ترتيب الشوك والسكاكين حيث أهميتها فتوجد الشوكة الكبرى أولًا، ثم شوكة السلطة، وهكذا الامر ذاته في الملاعق. ترتيب طاولة الطعام لشخصين عند ترتيب سفرة الطعام المكونة من شخصين فقط، فإن الامر سيكون أسهل بكثير عن التي يتم تحضيرها للمناسبات الرسمية أو للضيوف، لكن هناك بعض الأمور التي يجب القيام بها هنا لتساهم في الحصول على شكل مثالي لهذه السفرة، ومن هذه الأمور ما يلي: تقسم السفرة إلى نصفين فقط، على أن يتم وضع الفازة في المنتصف، والتي تشير هنا أن طاولة الطعام تنتهي هنا، فلا حاجة لفرد المزيد من الأطباق على السفرة كلها، لأنه سيكون من الصعب الوصول إليها.
صور ترتيب طاولة الطعام للضيوف وفن تنسيق السفرة بطرق سهلة | بيتى مملكتى
تزيين السفرة بالورد من الأمور التي تعطي انطباع جيد، ولكن يجب أن يكون هذا الورد لونه جميل يتناسب مع الديكور وليس طويل، فلا بد من التواصل البصري بين الجالسين على طاولة الطعام. ترتيب طاولة الطعام من الأمور السهلة التي يمكن تنفيذها يوميًا دون مناسبات، أو في المناسبات كذلك، خطوات بسيطة وسهلة يتم حفظها عند تكرارها أكثر من مرة تعطي جاذبية كبرى للطعام، لأن العين ترى بالتأكيد كل ما هو جميل وتحبه كذلك، ننصحك بتجربة هذه الطرق المتنوعة في ترتيب سفرة الطعام، وإبداء رأيك بها في التعليقات أسفل الموضوع.
10 أفكار لترتيب طاولة الطعام في الحفلات | سوبر ماما
ذات صلة طريقة ترتيب طاولة الطعام إتيكيت تقديم الطعام
ترتيب الشوك والملاعق
على الرغم من أنَّ ترتيب الطاولة مهمٌ في المناسبات الرسمية؛ إلَّا أنَّ ترتيبه للتجمعات العائلية وغير الرسمية يُعدُّ نوعاً من الضيافة الأنيقة التي تُشعر الضيوف بالراحة، ويمكن ترتيب أواني الطاولة كلها بحسب التعليمات التالية: [١]
وضع الشوك دائماً على يسار الضيف وبالترتيب الذي سيُستخدم فيه أثناء تناول الطعام؛ إذ توضع الشوكة المستخدمة أولاً أبعدَ واحدةً إلى اليسار. وضع السكين المستخدم في تقطيع الطعام على يمين الطبق مباشرة مع الانتباه إلى جعل الجزء المسنن منه يواجه الطبق، ثمَّ وضع سكين السلطة مثلاً، أمَّا سكّين الزبدة فهو الاستثناء الوحيد في هذه الحالة لأنّه يوضع فوق الطبق من الناحية اليسار. وضع الملاعق بعد السكاكين مباشرة؛ إذ توضع ملعقة الشوربة أو ملعقة الفواكه أولاً، ويمكن إضافة ملاعق أخرى بعدها، مثل ملعقة الحلويات أو ملعقة الشاي أو القهوة، ولكنَّ الأخيرة توضع مع تقديم الحلويات أو المشروبات للضيف وليس قبلها. وضع المناديل فوق الطبق الرئيسي إذا تمَّ تجهيز الطاولة قبل تقديم الطعام فيه، أمَّا في العزائم الرسمية يوضع المنديل فوق حضن الضيف عند جلوسه.
[1] وضع زجاجات المياه المعدنية والمشروبات الأخرى إذا كان عدد الأشخاص صغيرًا وكان السفر صغيرًا نسبيًا ، فيمكن أن تكون زجاجة مياه ومشروبات أخرى كافية على جانب واحد من المطعم ، ومع ذلك ، إذا كان هناك عدد كبير من الأشخاص ، وفي هذه الحالة ، فسيتعين عليك توزيع العديد من الزجاجات بحيث تكون قريبة من الجميع ويمكن للجميع الوصول إليها بسهولة ، فيمكنك تنسيق السفرة بهذا الشكل. قواعد ترتيب الأطباق على السفرة الأرضية على الرغم من أن تناول الطعام على الأرض ليس رسميًا ، إلا أنه يتم تطبيق نفس القواعد عند ترتيب الأطباق على السفرة: حيث يجب أن يكون هناك طبق مناسب لكل شخص من بالسلطة وصولا لكل وجبة رئيسية ، كما يمكن تناول بعض الوجبات بصحن واحد فقط. يجب أن يكون توزيع أطباق الطعام بحيث يكون كل طبق على جانب واحد من الطاولة وتكون متوازية ونفس المسافة من طرف السفرة. كما يجب وضع أدوات المائدة 2-3 سم بين حافة الطاولة والصحن. قواعد ترتيب الملاعق والشوك والسكاكين في السفرة الأرضية من قواعد ترتيب الملاعق والشوك والسكاكين التي يجب أخذها في عين الإعتبار ما يلي: يجب وضع الملعقة والشوكة والسكين بالتوازي مع بعضها البعض. كما يجب أن يحتوي كل طبق رئيسي أو طبق جانبي على ملعقة كبيرة أو ملعقتين كبيرتين بحيث يمكن للجميع بسهولة وضع ما يحتاجون إليه على الطبق.
تزيين الصحون من الأمور المهمة بالتأكيد ويمكن عمل ذلك من خلال تقطيع الطماطم على شكل وردة، أو استخدام الليمون أو البقدونس في التزيين وهكذا. يجب فصل الأطباق المالحة عن الحلوة، فتكون كل واحدة منهم على جنب، والأخرى على الجنب الأخر. في حالة وجود طبق رئيسي مثل البط أو الدجاج أو كبسة وهكذا يتم وضع الطبق في منتصف الطاولة، وبعد ذلك يتم التوزيع في كل طبق حسب الحاجة. فن الإتيكيت في ترتيب طاولة الطعام يعد الإتيكيت من الفنون الرائعة على كل حال، لذلك فهو يدخل في شكل طاولة الطعام، وبالتأكيد هناك بعض الأمور التي يجب القيام بها للوصول إلى سفرة مثالية بشكل كامل، ومن بين هذه الأمور ما يلي. يجب أن نقوم في البداية بتنظيف غرفة السفرة بشكل كامل، مع الاهتمام بتنظيف الأرضية والكراسي، وقطع الأثاث الأخرى، وإزالة الأشياء الموجودة بها وليس لها فائدة في هذه الغرفة. يجب عند توزيع الأطباق بأن يكون هناك نوع من التقارب لجعل الأشخاص قريبين من بعضهم البعض، بالتأكيد هذا لا يعني عدم ترك مسافة لليد لتأخذ راحتها أثناء الطعام فيجب عدم اغفال هذه النقطة. المفرش مهم جدًا على طاولة الطعام بشرط أن يتناسب مع ألوان الديكور الخاصة بالغرفة وكذلك مع الأطباق التي سيتم فرشها على السفرة.
وُ وُ لكنهَآإ تعنيَ لنآإ الكككككثيرَ,.... علاوي شاعر المشاركات: 343 نقاط: 16085 التقييم: 19 تاريخ التسجيل: 12/10/2013 العمر: 38 موضوع: رد: قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه 31/10/2013, 03:50 أسيل عضو ذهبي المزاج: الدولة: المشاركات: 1314 نقاط: 17821 التقييم: 0 تاريخ التسجيل: 10/10/2013 موضوع: رد: قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه 31/10/2013, 20:05 بّآقَآتُ ـٱلشّكر وِـآألتُقَدُيّر ـٱإقَدُمهآ لكم لحضوركم متصفحي وردكم العذب لاحرمنا منكم الخالق دمتم بمحبة... قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه الكرسي
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه المنشد محمد العبدالله روعه جداً ♥ - YouTube
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه في
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه - YouTube
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه قرانيه
شيلة قالوا حبيبك يسمع الشعر قلت أيه ||أداء:حاتم الشاطري ||كلمات:متعب التركي - YouTube
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه نزلت
andreybro_lol andreydro 702 views TikTok video from andreydro (@andreybro_lol): "ايهبهينيتينيىثممييميممبنبنبنبنبنبنبنبنهبهبهقعقتيوطمثخبنثنبهبهثنبهخيبنبنبخمبمنبمبمبمبمبثككصصكيككيكيحيثحصحصحبكيككييمكيميميكيكيكيىبىيىيىيمبمبميميمثمسميمي". оригинальный звук. ايهبهينيتينيىثممييميممبنبنبنبنبنبنبنبنهبهبهقعقتيوطمثخبنثنبهبهثنبهخيبنبنبخمبمنبمبمبمبمبثككصصكيككيكيحيثحصحصحبكيككييمكيميميكيكيكيىبىيىيىيمبمبميميمثمسميمي
يسلمو اختي لولو ه على الابيات الحلوه ويعطيكي الف عافيه……
صح لسانك ولا هنتي
تسلمين يالغلا على هالابيات الجميله وربي يوفقك نتطلع لجديدك لولو
تقبلي تحياتي / بحرالشوق
ابيات روعه وقمه في الابداع
ننتظر جديدك والله يعطيك العافيه