حبة بصل مفرومة ناعم. 6 فصوص ثوم كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. رغيف خبز مقطع قطع صغيرة ومحمص. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ملعقة كبيرة خل أبيض. يُسلق اللحم حتى ينضج، ثم يُترك جانباً. يُطبخ الأرز، ويترك جانباً. يُقسّم الخبز المحمص، ويُوزع في طبق التقديم. يُحمّر البصل في زبدة في مقلاة على النار، ثم يُضاف كوب من مرق اللحمة وصلصة الطماطم. تُترك الصلصة حتى تتسبك على النار وتتكثف ثم توضع جانبًا. يُوضع الزيت في مقلاة على النار، ثم يُضاف الثوم، ويُقلى حتى يُصبح لونه ذهبياً، ثم يُضاف كوب من مرق اللحمة، ويُحرّك، وأخيراً يُضاف الخل وتُرفع المقلاة عن النار. يُسخن المرق، ثم يوضع فوق الخبز المحمص بطبق التقديم حتى يطرى. تُضاف ملعقة كبيرة من خليط الثوم والخل على الخبز المحمص ويُقلب جيداً، ثم يُضاف الأرز المطبوخ، ويُوزّع على الخبز. يُضاف باقي خليط الثوم والخل على الوجه، ثم تُوضع اللحمة على الوجه، ويُقدّم الطبق ساخناً مع طبق الصلصة الجانبي. طريقة عمل الفتة المصرية بدون صلصة
فيما يأتي طريقة عمل الفتة المصرية بدون صلصة فى خطوات بسيطة:
ساعة و20 دقيقة
2 كيلو غرام لحم غنم شقف. 3 ملعقة كبيرة ثوم مهروس.
- طريقه عمل الفته السعوديه
- طريقة عمل الفته
- طريقه عمل الفته بالدجاج
- طريقة عمل الفتة المصرية للشيف الشربيني
- تمر صفري بيشة بلاك بورد
- تمر صفري بيشة البوابة
- تمر صفري بيشة القبول والتسجيل
طريقه عمل الفته السعوديه
ترش كمية من الكاجو المطحون ثم تجمع أطراف العجين بحيث تكون الزوايا معاكسة لبعضها ويجب الإشارة إلى أنه يجب ضغط العجين بواسطة اليد، حتى يتم حبس الكاجو داخلها وضمان عدم خروجه. ترص البقلاوة داخل صينية مناسبة ثم تغمر بواسطة السمن بعد إذابته ويتم وضعها داخل فرن عالي الحرارة. تترك داخل الفرن حتى تتلون بلون ذهبي، وذلك للتاكد من نضجها، ويجب التنويه على ضرورة تحريك الصينية من وقت لآخر لضمان توزيع الحرارة بشكل جيد. يستغرق نضجها داخل الفرن حوالي 30 دقيقة وعند التأكد من تمام النطق يتم تصفية البقلاوة من السمن. يوزع الشربات الساخن على البقلاوة جميعها ثم تزين بواسطة الفستق المطحون أو حسب الرغبة. طريقة عمل الشربات
يتم غلي كوب واحد من السكر مضاف إلى كوب ونصف من الماء، لمدة حوالي 10 دقائق مع ملعقة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل البقلاوة بالجبنة
كما سبق الذكر أنه يمكن استعمال بعض الحشوات عند تحضير البقلاوة، ويختلف ذلك حسب الذوق الشخصي للفرد، ونوضح ذلك من خلال الآتي:
تحضر البقلاوة بالطريقة التي سبق ذكرها، ولكن يستبدل الكاجو المطحون بقطعة صغيرة من الجبن، ثم يتم اتباع كافة الخطوات السابق ذكرها بالاعلى.
طريقة عمل الفته
كوب ونصف (400 مل) من الماء. أقل من نصف كوب (100 مل) من عصير الليمون. 25 غرام من الثوم المهروس. خطوات تحضير فتة اللحمة الفلسطينية
وفيما يأتي طريقة عمل فتة اللحمة الفلسطينية:
وضع اللحم في الماء الساخن على النار، وإزالة الرغوة البيضاء التي تظهر على سطح المرق بعد الغليان. إضافة الهيل، والقرنفل، وجوزة الطيب، والزنجبيل، وورق الغار، والثوم، والملح، والقرفة إلى اللحم، وتغطيته لحين نضجه وتركه داخل المرق جانبًا. في وعاء آخر يتم غلي مرق الدجاج على النار وإضافة كل من؛ الزيت، والملح، والأرز المغسول إليه، وبعد الغليان تخفض الحرارة ويغطى الأرز إلى أن ينضج. إضافة السمن العربي إلى الأرز، وترك الأرز حتى يتشربه ومن ثم رفعه عن النار وتركه جانبًا. تحميص الخبز بإضافة الزيت النباتي إليه وإدخاله إلى الفرن لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر. تحضير الصوص
يتم تحضير الصوص عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
خلط الزبادي مع الطحينة والثوم والليمون جيدًا. إضافة الملح والماء إلى الخليط ومن ثم وضعه على النار مع التحريك المستمر. رفع الخليط عن النار بعد أن يسخن ويتجانس. طريقة تقديم فتة اللحمة الفلسطينية
في طبق التقديم يتم تقديم الفتة الفلسطينية باللحم كما يأتي:
وضع الخبز المحمص في قاع الطبق ويرش فوقه القليل من الصوص.
طريقه عمل الفته بالدجاج
ثم نضع طبقة من صلصة الطماطم ثم نضع طبقة الأرز الأبيض ونوزع بقية صلصة الطماطم. وأخيراً نوزع قطع اللحم على الوجه وبهذه الطريقة انتهت وصفتنا وصحة وهنا.
طريقة عمل الفتة المصرية للشيف الشربيني
نضع طبقة من الحمص بدون مرقة ونوزعها بشكل متساوي. نضع طبقة من الصلصة ونوزعها أيضاً حتى تصبح مستوية السطح. نحمي السمنة مع المكسرات المتوفرة ونوزعها فوق وعاء التقديم بعد تزيينه بالبقدونس والخبز المقلي والفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة وبذلك يصبح الطبق جاهزاً.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
31-10-2012, 07:43 PM
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Oct 2012
المشاركات: 3
معدل تقييم المستوى: 0
تمر صفري بيشه
لـدينا تمــر صفري بيشــه مــن اجـــود أنــواع التمــورمغــلف جـــاهز....
وزن الكــرتون 8كيلــو وســعر الكــرتون 150 ريال...
للاستفســار الاتصال عـــلـى ++++++++++ ابو سعـد
[IMG] [/IMG]
التعديل الأخير تم بواسطة الراآسيه; 01-11-2012 الساعة 02:13 AM
سبب آخر: التواصل بالخاص
تمر صفري بيشة بلاك بورد
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
بوابة علم النبات
بوابة السعودية
بوابة فواكه
بوابة زراعة
تمر صفري بيشة البوابة
06 [مكة]
تمر سكري القصيم
12:23:53 2022. 10 [مكة]
يوجد لدينا تمر اخلاص القصيم للبيع
14:32:03 2022. 27 [مكة]
تمر خلاص اشيقر جامبو عرض خاص
04:00:56 2021. 21 [مكة]
95 ريال سعودي
تصوير حي
للبيع روب تمر نجران صافي
14:18:35 2022. 25 [مكة]
20 ريال سعودي
تمر صقعي
16:34:43 2021. 18 [مكة]
دبس تمر
17:49:49 2022. 11 [مكة]
المدينة المنورة
تمر شقراء مجروشه
10:20:12 2021. 16 [مكة]
المذنب
16:07:49 2021. 09 [مكة]
تمر خلاص مجروش
10:20:37 2021. 16 [مكة]
98 ريال سعودي
دبس تمر شغل الوالده
09:09:42 2021. تمر صفري(بيشة) درجة اولى. 26 [مكة]
أبهــــا
تمر اخلاص الخرج
00:45:56 2021. 09 [مكة]
تمر البيع
13:36:21 2022. 29 [مكة]
سكاكا
تمر خلاص الاحساء
18:54:47 2022. 01 [مكة]
55 ريال سعودي
تمر سكري مفتل
20:50:20 2022. 25 [مكة]
تمر عجوة وزيت زيتون وعسل
00:21:36 2022. 10 [مكة]
1 ريال سعودي
تمر وتوفي معمولنا غير
08:03:09 2022. 07 [مكة]
16
تمر خلاص
23:57:00 2021. 10 [مكة]
تمر خلاص القصيم
21:12:59 2022. 03 [مكة]
تمر vip
07:10:21 2021. 13 [مكة]
تبوك
تمر خلاص سدير و سمن بلدي و اقط
18:50:48 2022. 22 [مكة]
خلاص اوشيقر ملكي فاخر
21:43:49 2021. 26 [مكة]
عسل سدر فاخر من الجنوب على الشرط
22:54:17 2022.
تمر صفري بيشة القبول والتسجيل
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. إعلانات
مشابهة
تمر خلاص نوع فاخر عرض الكمية محدوده
00:30:53 2021. 11. 13 [مكة]
الرس
60 ريال سعودي
تمر خلاص القصيم فاخر وأشيقر وسكري جديد
23:25:10 2021. 14 [مكة]
الرياض
75 ريال سعودي
للبيع تمر نجران خلاص فاخر
09:20:29 2022. 03. 10 [مكة]
نجران
80 ريال سعودي
2
تمر سكري فاخر
14:51:48 2021. 22 [مكة]
تمر محشي فاخر
19:27:58 2021. 12. 20 [مكة]
جدة
280 ريال سعودي
تمر خلاص فاخر
14:34:33 2022. 01. 09 [مكة]
غير محدد
19:34:13 2021. 20 [مكة]
110 ريال سعودي
تمر خلاص مجروش فاخر
07:40:14 2021. 29 [مكة]
مكة المكرمة
150 ريال سعودي
1
تمر خلاص الأحساء فاخر محشي باللوز
13:14:52 2021. 10 [مكة]
الأحساء
79 ريال سعودي
تمر خلاص الأحساء فاخر
14:52:14 2022. 18 [مكة]
64 ريال سعودي
تمر فاخر
15:30:56 2021. 29 [مكة]
شقراء
اسر منتجه.. بيشه. 10:48:52 2021. 12 [مكة]
بيشة
قهوه بيشه مضمونه
00:11:56 2021. تمر صفري بيشة القبول والتسجيل. 11 [مكة]
الدوادمى
180 ريال سعودي
مقطوع بيشه مضمون
00:14:33 2021. 11 [مكة]
90 ريال سعودي
تمر علف للبيع
10:46:06 2022. 02. 24 [مكة]
على السوم
تمر دبس الاحساء انتاج طازج 2021 انتاج مزرعتنا VIP
05:13:29 2021.
انتهى كلام الهمداني. ولذلك سعت محافظة بيشه برجالها الأوفياء وأولهم سعادة محافظ محافظة بيشه الأستاذ محمد بن سعيد بن سبره إلى إقامة مهرجان سنوي يعرض فيه أجود أنواع التمور الموجودة في المحافظة وأهمها الصفري الذي تسمى المهرجان باسمه: (مهرجان صفري بيشه) فنسأل العلي العظيم أن يوفّق الجميع ويجزيهم خير الجزاء.