معمول مد بالقشطة حلوى لبنانية شهية جداً و سريعة التحضير - YouTube
- بدون خميرة اصنعي معمول العيد بطريقة ناجحة مضمونة أحلى من الجاهز - ثقفني
- معمول مد بالقشطة - منتدى قزاز العام
- معمول مد بالقشطة | عائلة نستله
- شماغ البسام انجليزي اصلي من بغداد
بدون خميرة اصنعي معمول العيد بطريقة ناجحة مضمونة أحلى من الجاهز - ثقفني
شيف عمر | معمول مد بالقشطة أطيب أكلة حلو لبنانية 😍😍 - YouTube
خذي جزءاً من عجينة المعمول وضعيها في قاع صينيّة، مع الضغط عليها براحة اليد لرصّها جيداً. غطّي العجينة بحشوة التمر بفردها عليها بشكل كامل. افردي ما تبقى من عجينة المعمول على حشوة التمر، واحرصي على جعل السطح مستوياً وأملسَ. قطّعي المعمول إلى مربّعات بالحجم الذي تفضلينه باستخدام سكين حادة. أدخلي المعمول في الفرن لمدة ربع ساعة، إلى أن يأخذ الوجه اللون الذهبي، ثم أخرجيه من الفرن، ودعيه حتى يبرد لتقطعيه وتضعيه في طبق التقديم. معمول مدّ بالجوز
مكوّنات العجينة
سبع كؤوس من السميد ذي الحبيبات الناعمة. كأس من الطحين. كأسان ونصف من الزبدة المذابة الفاترة. نصف كيلو غرام من مطحون الجوز. كأس من السكر الأبيض. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. ضعي السميد مع الطحين والزبدة في إناء، ومن ثم اعجنيها معاً إلى أن تتماسك العجينة جيّداً. دعي العجينة جانباً كي ترتاح لساعتين من الزمن تقريباً. لتجهيز الحشوة: ضعي مطحون الجوز مع: السكر، وماء الورد ، وماء الزهر في وعاء، ومن ثم اخلطيها معاً بشكل جيّد. افردي طبقة من العجينة في صينية الفرن، ومن ثم ضعي فوقها حشوة الجوز، وغطّيها بشكل كامل بطبقة ثانية من عجينة السميد. أكملي طريقة التحضير بنفس الخطوات المذكورة في طريقة تحضير معمول المدّ بالتمر المذكورة أعلاه.
معمول مد بالقشطة - منتدى قزاز العام
الذ معمول مد بالقشطة على الطريقة اللبنانية بطريقة سهلة 👌 - YouTube
ذات صلة طريقة عمل معمول مد بالقشطة والمكسرات طريقة عمل معمول مد بالتمر
المعمول
يعتبر المعمول نوع من أنواع الحلويات المشهورة في العالم بشكل كبير، حيث يرتبط ارتباطاً وثيقاً في أعياد المسلمين مثل: عيد الفطر، وأعياد المسيحية، مثل: عيد الفصح المجيد، كما تختلف طريقة تحضيره من بلد لآخر، وغالباً ما تشترك جميع أفراد الأسرة بتحضيره، في جوّ يسوده المحبّة والسرور، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة عمل معمول مدّ بالقشطة. معمول مد بالقشطة
المكونّات
كأسان ونصف من السميد الخشن. ثلاث كؤوس إلّا ربع من السميد الناعم. كأسان من الزبدة النباتية. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا. رشّة من المحلب المطحون ناعماً. ثلاث أرباع كأس من السكر. ربع كأس من الحليب البودرة. مكوّنات القشطة:
أربع كؤوس من الحليب السائل. ربع كأس من السكر. سبع ملاعق من نشأ الذرة. طريقة التحضير
نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجرة مئوية. عجينة المعمول: نضع السميد الناعم، والسميد الخشن، والزبدة النباتية، في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائي، ثمّ نثبّت المضرب الخاصّ بالتقليب، ونشغله على سرعة متوسطة، لمدة لا تقل عن الدقيقتين وذلك حتّى يتشرّب السميد الزبدة بشكل كامل.
معمول مد بالقشطة | عائلة نستله
hanin mokdad-zahraa
@zahraa
لبنان
من الحلويات العربية المشهورة في لبنان
المكوّنات
للعجينة:
3 كوب سميد خشن
كوب ونصف طحين فرخة(سميد ناعم)
0. 5 كوب سكر
3/4 الكوب سمنة
3/4 الكوب زبدة
ملعقة صغيرة محلب
ملعقة صغيرة خميرة
0. 5 كوب ماء الزهر
0. 5 كوب ماء الورد (اذا كان ماء الزهر والورد اصليا يجب وضع ملعقة من كل نوع واستبدال الكمية الباقية بالماء)
مكونات القشطة:
2 كوب حليب باودر
5 اكواب ماء
3/4 الكوب طحين فرخة
علبة قشطة بوك
قطعة زبدة
كوب قطر
ثم نقوم بإضافة السمنة على الخليط ونقلب حتى يختفي الدقيق تماماً. بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة سهلة التشكيل. نغطي الوعاء بكيس من البلاستيك ونضع الوعاء في الثلاجة حتى يرتاح. ثم نحضر طبق أخر ونضع بها العجوة وملعقة الزبدة ونقلبهم مع بعض حتى نحصل على عجينة طرية. نحضر طبق كبير ونقوم بتشكيل العجوة على شكل كرات صغيرة الحجم ونتركها جانباً. نخرج العجين من الثلاجة ونقوم بتشكيله إلي كرات صغيرة الحجم. ثم نقوم بإحضار قوالب التشكيل ونضع بها العجين، ثم نقوم بفرد العجين داخل القالب جيداً. نقوم بوضع كورة صغيرة من العجوة داخل القالب ونغلق عليها أطراف العجين، ثم نضغط عليها بواسطة اليد حتى نحصل على الشكل المناسب. نستمر بهذه الطريقة حتى تنتهي كمية العجين كلها، ثم نحضر صينية كبيرة ونرص عليها قطع المعمول، ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل. طريقة عمل العجوة بالمنزل
سوف نتعرف على طريقة تحضير العجوة وهى كما يلي:-
نحضر طاسة كبيرة ونضعها على النار، ثم نضع بها نصف كوب من الماء ونتركها حتى تغلي. ثم نقوم بإضافة نصف كيلو من التمر خالي النوام ونقلب جيداً.
شماغ البسام البصمة 26 شماغ البسام من الاختيارات المميزة والتي تنم عن الأصالة والجودة في الصناعة ، وهو مصمم في أكبر دور الأزياء البريطانية ومصنوع من القطن الخالص 100% عند لبس الشماغ تشعر بالتميز والأناقة واكتمال الشكل البهي. مميزات شماغ البسام البصمة 26: تناسق فى تداخل الخطوط مما يعطيه شكل أنيق ومميز عن باقي الاشمغة الأخرى. لون أبيض وزاهي ولون أحمر لامع لا يتغير أو يختلط على اللون الأبيض فيغير من شكله. مناسب للمناسبات والحفلات لانه يزيد من طلتك الأنيقة وشكل الأصيل. ثبات على الرأس نتيجة إلى صناعته من خام القطن 100%. دقة فى الرسم والقص بالإضافة إلى تساوي الحروف. شماغ البسام انجليزي. نسج اسم البسام على الشماغ من نفس الخامة المصنوع منها ونتيجة لذلك تجد تناسق فى الشكل. لا يتعرض إلى الانكماش أثناء الغسيل. تفاصيل عن شماغ البسام البصمة 26: مصنوع من القطن الخام ولا يدخل أي خامات أخرى في الصناعة. ألوان ثابتة وزاهية بعد كل مرة تقوم بتنظيف الشماغ بها. أطراف متساوية فلا يتواجد انحراف ولكن دقة في الصناعة والقص نتيجة إلى إتباع التعليمات الأوروبية فى صناعة الملابس. مقاسات مختلفة من شماغ البسام. تعليمات عند غسيل شماغ البسام البصمة 26: استخدام المياه فى التنظيف ولا يجب تنظيف على الجاف.
شماغ البسام انجليزي اصلي من بغداد
ايش افضل نوع شماغ و غترة ؟؟ | stKFUPM | منتديات طلاب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
الموضوع في ' ركن القهوة ' بواسطة diode, بتاريخ 10 أكتوبر 2011. الصفحة 1 من 2
1
2
التالي >
انضم:
19 سبتمبر 2011
المشاركات:
57
التقييمات:
+0
/
0
-0
شباب ايش افضل انواع الاشمغة ابيض او احمر
وايش افضل انواع الغتر
واحد يقلي الغتر افضل شي الرخيص
انا اخذت على كلامه وقلت يمكن حتى الشماغ احسن شي الرخيص وجبتلي شماغ ابيض من شركة مدري ايش اسمها صراحة ( مافيا اروح اشوف الاسم) والمهم بعض ماغسلته مرة وحدة لقيت الخيوط طلعت في جهة والقماش في جهة تانية \:
ياليت اللي عنده خبرة بالانواع مايبخل علينا
ثانكس
The Marvel
مشرف سابق
27 نوفمبر 2008
2, 708
+7
-1
بشكل عام وبدون تفاصيل البسام..
الانجليزي موب السعودي..
اللي يجي مكتوب عليه انجليزي اصلي:)
جودة وسعر مناسب
Omar.
من نحن
مجموعة متكاملة من الدشداشة الكويتيةوالمستلزمات الرجالية تناسب جميع الاعمار
واتساب
جوال
هاتف
ايميل
الرقم الضريبي:
301198197100003
روابط مهمة
عن المتجر
سياسة الإرجاع والاستبدال
الدعم الفني
مواقع فروعنا
تواصل معنا
الحقوق محفوظة فخامة دشداشتي © 2022
301198197100003