لم يكن اليقطين أو كما نسيمه في أغلب الدول العربية القرع بنفس شهرة أيامنا هذه، فهو لم يكن سوى طعام لبعض الناس ابتداءا من القرن التاسع عشر، فلم يكن الناس يفكرون بأن إضافته في أطعمة متنوعة أو استعمال التوابل عليه سيعطيه طعما مخالفا عكس ما هو الحال الآن فهو معروف باستعماله منكها باللبن أو القهوة أو في الحلويات أو حتى في الكعك الانجليزي ، و يمكن إيجاده في كل مكان حتى في رفوف المحلات التجارية الكبيرة. أنواع اليقطين
رغم أن اليقطين البرتقالي اللون يعتبر الأكثر شهرة ، و يأتي في عدة أشكال و احجام ، إلا أن هناك 45 نوعا من اليقطين ذو ألوان مختلفة و من بينها قرع الفاريتاليس و قرع ساندريلا و قرع وي كن ليتل و العديد من الانواع الأخرى. فوانيس جاك الإيرلندية
عادة نحت القرع بدأت في إيرلندا. و يعتقد الإيرلنديون بأن نحت ما يسمونه فوانيس جاك تمنع عنهم الأرواح الشريرة في عطلة سلتيك سامهاين. و يعتقد الأيرلنديون أنه في هذه الليلة يدخل الأموات للأرض. ما هو اليقطين الاحمر. أكتوبر شهر اليقطين
يمكن حصاد نحو 80 بالمئة من منتوج اليقطين في الولايات المتحدة الأمريكية خلال شهر أكتوبر، حيث يتم انتاج حوالي 800 مليون يقطينة من أصل بليون يقطينة تتم زراعتها في الولايات المتحدة الأمريكية كل سنة.
- ما هو اليقطين
- ما هو اليقطين الاحمر
- عناصر مهارة معالجة الافكار | المرسال
- مهارة معالجة الأفكار - المهارات الحياتية والتربية الأسرية - أول ثانوي - المنهج السعودي
ما هو اليقطين
اليقطين
هو النبات الذي احبه الرسول صلى الله عليه وسلم وأكله،وتتبعه في الأكل، وثبت بالعلم الحديث أنه يحتوي الماء الضروري للعمليات الحيوية بالجسم، ويحتوي الكربوهيدرات اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة،ويحتوي الألياف اللازمة لتقوية الجهاز الهضمي، وبه الأملاح اللازمة للجسم وبنائه، وإتمام عملياته الحيوية، ويحتوي الفيتامينات الضرورية للإنسان،والتي تحمي جسمه من بعض الأمراض، وثبت بالعلم الحديث أنه طارد للدودة الشريطية، ومسكن للالتهاب، ومدر للبول، ومزيل للامساك، فكان من الهدي العلمي النبوي تتبعه في الأكل، وحب رسول الله صلى الله عليه وسلم له أنهنبات اليقطين أو القرع أو الدباء. قد ورد ذكر اليقطين في القرآن الكريم مرة واحدة قال تعالى: ( وَإِنَّ يُونُسَ لَمِنَ الْمُرْسَلِينَ (139) إِذْ أَبَقَ إِلَى الْفُلْكِ الْمَشْحُونِ (140) فَسَاهَمَ فَكَانَ مِنَ الْمُدْحَضِينَ (141) فَالْتَقَمَهُ الْحُوتُ وَهُوَ مُلِيمٌ (142) فَلَوْلَا أَنَّهُ كَانَ مِنَ الْمُسَبِّحِينَ (143) لَلَبِثَ فِي بَطْنِهِ إِلَى يَوْمِ يُبْعَثُونَ (144) فَنَبَذْنَاهُ بِالْعَرَاءِ وَهُوَ سَقِيمٌ (145) وَأَنْبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِنْ يَقْطِينٍ (146)
قال المفسرون اليقطين هو القرع المعروف – وقيل غيره وقال ابن القيم واليقطين المذكور في القرآن هو نبات الدباء، وثمره يسمى بالدباء والقرع.
ما هو اليقطين الاحمر
إضافة إلى احتوائه على معادن مهمة، مثل: البوتاسيوم، و الكالسيوم ، والنحاس، والمغنيسيوم، والفسفور. وفي ما يأتي أهم ما يحتويه 100 غرام من اليقطين الطازج من عناصر غذائية أساسية:
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
الطاقة
23 سعر حراري
الكربوهيدرات
6. 5 غرام
البروتين
1. 0 غرام
الدهون
0. 1 غرام
الألياف
0. 5 غرام
فوائد بذور اليقطين
يحتوي كل 100 غرام من بذور اليقطين على ما يقارب 600 سعر حراري، ويعد مصدر غني بالأحماض الدهنية كالأوميغا 3، والأحماض الأمينية كالتربتوفان، ونسبة عالية من الحديد والمغنيسيوم والبروتينات، وعناصر مهمة كالزنك والسيلينيوم. وجود جميع هذه المواد في بذور اليقطين يساهم بشكل كبير في جعلها مفيدة جدًا، وهذه أهم فوائدها:
مصدر ممتاز للمغنيسيوم المهم في عمليات إنتاج الطاقة، وعمل القلب وصحة الشرايين والأوعية الدموية، وعمل الأمعاء، ونمو العظام والأسنان. مضادة للالتهابات، مثل: التهابات المفاصل. تعزيز صحة البروستاتا لما تحويه من الزنك، وتدخل في علاج بعض أنواع تضخم البروستات. فوائد اليقطين للكلى: تعرف عليها - ويب طب. تعد مصدر غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة كالأوميغا 3، والأحماض الأمينية كالتريبتوفان، وفيتامينات ب، ما يجعل لها دور مهم في تعزيز صحة الدماغ والنشاطات الذهنية.
76 غرام من البروتين. 2. 7 غرام من الألياف. 49 سعرة حرارية. 0. 17 غرام من الدهون. 0 كوليسترول. 12 غرامًا من الكربوهيدرات
يحتوي اليقطين أيضًا على الفيتامينات والمعادن التالية:
فيتامين أ. فيتامين سي. فيتامين إي. الريبوفلافين. البوتاسيوم. النحاس. المنغنيز. الثيامين. فيتامين ب 6. الفولات. حمض بانتوثينيك. نياسين. الحديد. ما هو نبات اليقطين. المغنيسيوم. الفسفور. يُعد اليقطين مصدرًا غنيًا بالألياف، وتتراوح كمية الألياف الموصى باستهلاكها بين 25 و38 غرامًا يوميًا للبالغين. تُبطئ الألياف من معدل امتصاص السكر في الدم وتعزز انتظام حركة الأمعاء وتسهل الهضم. يقلل استهلاك الألياف الصحية أيضًا من خطر الإصابة بسرطان القولون. يحتوي كوب واحد من اليَقطين المطهو أو الطازج على نحو 3 غرامات من الألياف، و7 غرامات في اليقطين المعلب، وتساعد إضافة اليَقطين إلى الحمية اليومية على زيادة كمية الألياف المُستهلكة. الحمية الغذائية
تساهم العديد من الوسائل في زيادة تناول اليقطين. يساهم تحضير اليَقطين الطازج منزليًا في تقديم أكبر قدر من الفائدة الصحية، ويُعد اليَقطين المعلب خيارًا جيدًا أيضًا، إذ يحتفظ اليقطين بالعديد من فوائده الصحية عند تعليبه.
تشجيع الأشخاص في مختلف المراحل العمرية على الابتكار. مضاعفة عدد الابتكارات. توفير الكثير من فرص العمل. تدريبات لتطبيق مهارة معالجة الافكار
نم مستواك في تطبيق مهارة معالجة الأفكار من خلال ممارسة التدريبات التالية، والتي تساعدك ممارستها في تطبيق هذه المهارة ذهنيًا بالتدريج دون الحاجة للتدوين. منع التشييد على الأراضي الصالحة للزراعة. منع صيد الحيوانات البرية. الاعتماد على إعادة التدوير. تجريم تدمير الغابات. تقديم أغلب الخدمات الحكومية عن بعد. الاعتماد على العمل عن بعد في المشروعات الإلكترونية. إيقاف عمل المطاعم التي تقدم وجبات غير صحية. الاعتماد على الدراسة عن بعد في التخصصات الأدبية. منع تصنيع الأغذية المعلبة الغنية بالسكريات. إيقاف صنيع الأغذية المعلبة وفيرة المحتوى من الدهون غير الصحية. المصادر: 1 ، 2 ، 3.
عناصر مهارة معالجة الافكار | المرسال
تعريف مهارة معالجة الافكار
مهارة معالجة الأفكار هي من العمليات التي تتواجد بالعقل المُتفتح وهو ما يقوم العقل. يتم التعرف على بعض النقاط المُلفتة بالبحث والتي تتضمن بعض المعلومات المُتعلقة عن عمل المعالجة للأفكار. يتم التعرف على النقاط المُلفتة على أنها من المهارات التي تختص بمعالجة الأفكار. هي تُعتبر من النقاط السيئة والجيدة بذات الوقت إلى جانب أنها يكون من الصعب إغفالها بل هي تستحق الملاحظة والبحث والتنقيب. ليس الذي يُقصد بمثل تلك المعالجة أن يقوم الشخص بمنع خروج قرار ما بل يكون من خلال السيطرة على جميع جوانب الموضوع حتى يتمكن من اتخاذ قرار في حياته. معالجة الأفكار هي التي تعبر عن ردة فعل عن طريق توسيع تحليل موضوع ما. تقنيات معالجة الأفكار
هنالك العديد من التقنيات التي تتخصص في عمل تفكير منطقي وأيضاً تعالج الأفكار بالطُرق الصحيحة المُختلفة. تقنية تطوير الفكرة في العقل أللأواعي: هي من أكثر التقنيات التي يكون لها مفعول. تتضمن بعض الأفكار التي تقوم بتركها حتى يحتضنها العقل فالعديد من الأفكار التي لا تكون إيجابية من الممكن أن تظهر بوضوح فيما بعد. تقنية التصويت على الأفكار بالنقاط: تتضمن تلك التقنية وضع النقاط الإيجابية وكذلك تحديد مدى تأثيرها على الآخرين.
مهارة معالجة الأفكار - المهارات الحياتية والتربية الأسرية - أول ثانوي - المنهج السعودي
كما ان الامر لا يقتصر على مهارة معالجة الأفكار على انها إيجابية او حتى سلبية، ولكن من الممكن ان تكون جديرة بالاهتمام إذا قادتنا تلك الأفكار الى أفكار أخرى. كما انه من خلال استخدام الشخص الى مهارة معالجة الافكار، فانه من الممكن ان يكون قادر بشكل كبير على تقرير اذا ما كنت تحب او لا تحب تلك الأفكار.
مهارة ضرورية تمكننا من فحص جميع الجوانب الإيجابية والسلبية والمثيرة في الموقف أو الفكرة أو الموضوع، بدلاً من رفض الفكرة أو قبولها بناءً على شعورك تجاهها. فوائد معالجة الأفكار: 1. تنمية القدرة على معالجة أي فكرة أو موضوع أو مشروع عن طريق: - تحديد العناصر الإيجابية. - تحديد العناصر السلبية. - تحديد العناصر المثيرة للاهتمام. 2. تنمية القدرة على التفكير الناقد في الموضوعات المختلفة. 3. اكتساب المهارة في اكتشاف أخطاء التفكير وعناصر القوة فيه. تطبيق معالجة الأفكار • موجب: الأشياء الجيدة عن فكرة ما.. لماذا تحبها؟ • سالب: الأشياء السيئة عن فكرة ما.. لماذا تكرهها؟ • مثير: الأشياء التي تجذب الانتباه في الفكرة.. ما الذي تجده ممتعاً في الفكرة؟ بدلاً من القول إنك تحب فكرة ما أو إنك لا تحبها، باستطاعتك استخدام أداة معالجة الأفكار، التي من خلالها تستطيع التعرف على النقاط الموجبة (الجيدة) حول فكرة ما أو موضوع ما، ثم باستطاعتك التعرف على النقاط السالبة (السيئة)، ثم النقاط التي تعتبر غير موجبة وغير سالبة، إلا أنها مثيرة للاهتمام. معالجة الأفكار تعني عدم رفض الفكرة أو الموضوع من دون إجراء دراسة جادة لهما من جميع الجوانب.