نضع الصينيّة بداخل الفرن، ونتركها لمدّة ربع ساعة حتى تتحمر. نصبّ على البسبوسة القطر، ونتركها حتّى تنبرد.
طريقة شيرة البسبوسة السميد
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
مقادير البسبوسة
سميد ناعم 2 كوب
سكر كوب
زبادي كوب
جوز هند كوب
بيض عدد 2
زيت نباتي نصف كوب
فانيليا ظرف
بيكنغ باودر ملعقة كبيرة
مقادير القشطة
حليب 2 كوب ونصف
سميد ناعم ربع كوب
نشا ربع كوب
سكر 2 ملعقة كبيرة
ماء زهر ملعقة كبيرة
علبة قشطة بوزن 170غ
شيرة كوب ونصف
تحضير القشطة
نخلط الحليب مع السميد والنشا بشكل جيد
نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان
نضيف القشطة والسكر وماء الزهر ونقلب حتى تجانس المكونات ثم نطفئ النار ونتركها حتى تبرد.
طريقة عمل بسبوسة الطازج بدون شيره
بسبوسة الطازج
تعد البسبوسة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الاشخاص وتختلف طرق تحضيرها ومكوناتها ،لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة الطازجة بالصور وبدون شيره بشكل بسيط وسهل. مقادير البسبوسه الطازج
2 كوب سميد
كوب حليب سائل
نصف كوب سكر
كوب زيت نباتي
ملعقة بيكنغ باودر
نصف ملعقة فانيليا
2 بيضة
لتحضير بديل الحليب المكثف
علبة قشطة صغيرة
حليب بودرة
سكر
طريقة عمل بسبوسة الطازج
نخلط السميد مع السكر والحليب السائل والزيت والبيض والفانيليا والبيكنغ باودر
نضع الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت وندخلها للفرن حتى تنضج
في وعاء على نار هادئة نقوم بخلط القشطة مع الحليب البودرة والسكر ونقلبهم حتى يذوب السكر
نصب الخليط على البسبوسة وتصبح جاهزة. طريقة شيرة البسبوسة السميد. ملاحظة: جميع المقادير المذكورة تقاس بنفس مقياس علبة القشطة المستخدمة. طريقة عمل البسبوسة العادية بدون بيض
• لتعلم طريقة عمل البسبوسة بدون شيرة بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو
فرأيت أنا أن أضم هذا الحديثَ إلى أحاديثِ الأربعينَ التي جمعها الشيخُ، وأن أضم إلى ذلك كلِّهِ أحاديثَ أُخَرَ من جوامع الكلم الجامعة لأنواع العلوم والحكم، حتى تكملَ عدةُ الأحاديث كلها خمسين حديثاً• وهذه تسميةُ الأحاديث المزيدةُ على ما ذكره الشيخ في كتابه: حديث: ألحقوا الفرائض بأهلها حديث: (يحرم من الرضاع ما يحرم من النسب) حديث: (إن الله إذا حرم شيئا حرم ثمنه) حديث: (كل مسكر حرام) حديث: (ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن) حديث: (أربع من كن فيه كان منافقا) حديث: (لو أنكم توكلون على الله حق توكله، لرزقكم كما يرزق الطير) حديث: (لا يزال لسانك رطبا من ذكر الله عز وجل). وسميته: جَامِعُ العُلُومِ والحِكَم في شرحِ خمسينَ حديثاً من جوامعِ الكلم
نهج الكتاب
ذكر ابن رجب أن غرضَه هو شرحُ الألفاظ النبوية التي تضمنتها هذه الأحاديثُ الكليةُ، « فلذلك لا أتقيد بكلام الشيخ في تراجم رواة هذه الأحاديث من الصحابة رضي الله عنهم، ولا بألفاظه في العزو إلى الكتب التي يعزو إليها، وإنما آتي بالمعنى الذي يدل على ذلك ؛ لأني قد أعلمتك أنه ليس لي غرضٌ إلا في شرح معاني كلمات النبي -صلى الله عليه وءاله وسلم - الجوامعِ، وما يتضمنه من الآداب والحِكم والمعارف والأحكام والشرائع.
تحميل كتاب جامع العلوم والحكم
جامع العلوم والحكم - يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "جامع العلوم والحكم -" أضف اقتباس من "جامع العلوم والحكم -" المؤلف: ابن رجب الحنبلى الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "جامع العلوم والحكم -" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
اسمه: هو الإمام الحافظ العلامة زين الدين عبد الرحمان بن أحمد بن عبد الرحمان بن الحسن بن محمد بن أبي البركات مسعود السلامي البغدادي ، ثم الدمشقي الحنبلي أبو الفرج ، المعروف بابن رجب. ولادته: ولد عام 736ه وقد أرخ الحافظ ابن حجر رحمه الله ولادته في سنة ست وسبعمئة ، ولعله سبق قلم من الناسخ ، والله أعلم ثناء العلماء عليه: 1- قال أبو المحاسن الدمشقي: ( الإمام الحافظ الحجة والفقيه العمدة أحد العلماء ال
اسمه: هو الإمام الحافظ العلامة زين الدين عبد الرحمان بن أحمد بن عبد الرحمان بن الحسن بن محمد بن أبي البركات مسعود السلامي البغدادي ، ثم الدمشقي الحنبلي أبو الفرج ، المعروف بابن رجب. جامع العلوم والحكم - Wikiwand. ولادته: ولد عام 736ه وقد أرخ الحافظ ابن حجر رحمه الله ولادته في سنة ست وسبعمئة ، ولعله سبق قلم من الناسخ ، والله أعلم ثناء العلماء عليه: 1- قال أبو المحاسن الدمشقي: ( الإمام الحافظ الحجة والفقيه العمدة أحد العلماء الزهاد والأئمة العباد مفيد المحدثين واعظ المسلمين). 2- قال الحافظ ابن حجر: ( الشيخ المحدث الحافظ... أكثر من المسموع وأكثر الاشتغال حتى مهر). 3- قال السيوطي: (( هو الإمام الحافظ المحدث الفقيه الواعظ)). 4- قال ابن العماد الحنبلي: ( الإمام العالم العلامة الزاهد القدوة البركة الحافظ العمدة الثقة الحجة الحنبلي).