كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج سهلة نقدم لك من موقع اطيب طبخة اسهل وصفة لتحضير هذا الطبق الشهي بالخطوات في المنزل تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
صينية بطاطس بالدجاج سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
17-05-2009, 02:15 PM
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3, 942
صينية بطاطس بالدجاج سهلة و لذيذة و سريعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
اسعد الله اوقاتكم بكل خير..
جبت لكم طريقة صينية البطاطس سهلة ولذيذة..
ان شاء الله تعجبكم..
المقادير..
دجاج أو لحم مفروم..
بصل مفروم + شوي ثوم مفروم..
2طماطم متوسطة..
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم..
بهارات.. وملح..
بطاطس مقطع شرائح مقلي..
الطريقة..
نحمر البصل والثوم في شوية زيت.. ونضيف الدجاج المفروم و معجون الطماطم..
اذا قرب يستوي الدجاج نضيف الطماطم المفرومة ونتركها تتسبك..
نصف البطاطس المقلي في الصينية..
ونضيف الدجاج.
صينية بطاطس بالدجاج سهله وجميله
ذات صلة طريقة طبخ صينية البطاطس طريقة صواني سهلة
الصواني
تعتبر الأكلات التي يتم تحضيرها في الصواني من أكثر الأطباق سهولة، وتتميّز بأنّها صحية وسريعة التحضير إلى حدٍ ما، كما أنها تتميز بطعمها الشهي، وهناك أنواع كثيرة جداً من طرق عمل الصواني، منها: صينية الخضار بالدجاج، وكذلك باللحم، بالإضافة إلى صينية البطاطس، في هذا المقال سنقدم طريقة عمل صينية بطاطا سهلة. طريقة عمل صينية بطاطا سهلة بالفرن
المكوّنات
ثلاثة حبات من البطاطا كبيرة الحجم. أربعمئة وخمسون غراماً من الفطر المعلّب. فصان من الثوم المهروس. مئتان وخمسون غراماً من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة زيت زيتون. نصف كوب جبن موزاريلا مبشور. ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور. نصف ملعقة كبيرة زعتر مجفّف أو أوريجانو. صينية بطاطس بالدجاج سهله وجميله. رشة ملح. طريقة التحضير
نقطّع البطاطس إلى مجموعة من الشرائح الدائرية الرقيقة. نضع الزيت في قدر على النار، ثم نضيف إليه الثوم ونقلّبه جيداً. نضيف الفطر ونحرّك المكونات جيداً حتى تنضج. نتبّل المكونات ياستخدام كلٍ من الملح، والأوريجانو، ثمّ نضيف الكريمة، ونترك المزيج حتى يغلي. نرفع القدر عن النار. نرصّ شرائح البطاطس في الصينية، ثم نسكب فوقها خليط الفطر.
صينية بطاطس بالدجاج سهله ولذيذه
ملح (حسب كمية الطماطم). طريقة التحضير نغسل الطماطم جيداً، ثم نقطعه مكعبات وسط. ثم نحضر الخلاط ونضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه ناعم جدا. ثم نصفي عصير الطماطم جيدا بالمصفاة لكي نتخلص من البذور والقشر. بعد ذلك نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها عصير الطماطم والملح، ثم نقلب باستمرار حتى يستوي الطماطم. ثم نرفع الحلة من على النار، وبذلك يكون معجون الطماطم جاهز للاستخدام. طريقة عمل الأرز المكونات 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى جيداً. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من السمنة. حبات هيل. عود قرفة. ملعقة صغيرة من الزعفران البودرة. حبات قرنفل. حبة لومي. فص ثوم كبير مهروس. نصف ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة ملح. صينية بطاطس بالدجاج سهله ولذيذه. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. 3 أكواب من الماء أو المرق الساخن. طريقة التحضير نضع حلة على النار، ثم نضيف إليها الزيت والسمنة والهيل والقرفة والقرنفل واللومي والكركم والزعفران والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس، ثم نقلبهم قليلاً. ثم نضيف الأرز ونقلبه باستمرار حتى يسخن. ثم نضيف الماء أو المرق الساخن، ثم نقلبه قليلا، ثم نغطي الحلة ونتركه حتى يتشرب الماء. بعد ذلك نرفع الغطاء ونزيل البهارات الحب، ثم نقلبه، ونغطي الحلة، ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج، ثم نرفعه من على النار.
هالطبق اعتقد انه شامي بس طعمه خطير
مقاديره:
*مكرونه مسلوقه لحالها
*عدس اسود مسلوق ساعه تقريبا.
نخبز الصينية في الفرن، حتى تنضج البطاطس جيداً. نرشّ القليل من كلٍ من جبن البارميزان، وجبن الموزاريلا، فوق البطاطس مباشرةً، ثم نحمّرها قليلاً تحت المشواة مباشرة. نقدم الصينية وهي ساخنة. طريقة عمل صينية بطاطا سهلة بالبشاميل
صدر دجاج، مقطعاً إلى مكعبات صغيرة. بصلة مفرومة. حبة فليفلة حمراء مقطعة، وفليفلة خضراء مقطعة. أربع ملاعق كبيرة زيت. كمية من كلٍ من الملح، والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. صينية بطاطس بالدجاج سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. صلصة البشاميل:
ملعقتان كبيرتان دقيق. كمية من الملح حسب الرغبة. خمسون غراماً من الزبدة. كمية من الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. ثلاثة أكواب حليب. البطاطس:
خمس حبات من البطاطس مقطّعات إلى شرائح. ملعقة صغيرة زعتر مطحون. ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون. مئة غرام جبن موزاريلا مبشور. نصف قطع البطاطس في صينية فرن، ثم نكّه بكلٍ من الملح، والزعتر، والفلفل الأسود على الوجه مباشرةً. نسكب زيت الزيتون على وجه البطاطس مباشرةً، ثم ندخل الصينية الى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة لا تقل عن مئة وثمانين درجةً مئوية، ونتركها لما يقارب من العشرين دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي. نسخّن الزيت في مقلاة على النار، ثم نضيف البصل ونقلّب المكوّنات حتى تذبل.