حرية – (4/4/2022)
حلوى المن والسلوى العربية، أو كما يُطلق عليها حلوى "مَنّ السماء" أو "ندى السماء" أو العسل السماوي، هي نوع فريد من الحلويات، يُعد من مادة صمغية دبقة يميل لونها إلى الخضرة الممزوجة باللون الأبيض. ما هي حلوى المن وما سر خصوصيتها لدى العرب؟
تأتي حلوى المن والسلوى من أشجار الجوز المتقدمة في العمر، وشجر البلوط، وشجرة لسان العصفور، وبعض الأشجار المختلفة التي تنمو في الأماكن المرتفعة في بعض الدول العربية، خاصة في فصل الخريف، بحسب موقع موضوع. ينمو المن والسلوى في هيئة دبقة على الشجر في العراق
وقد تم ذكر حلوى المن في القرآن الكريم في ثلاثة مواضع، أولها قوله تعالى: "وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْغَمَامَ وَأَنْزَلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَمَا ظَلَمُونَا وَلَكِنْ كَانُوا أَنْفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ"، من سورة البقرة الآية 57. وفي قوله: "وَقَطَّعْنَاهُمُ اثْنَتَيْ عَشْرَةَ أَسْبَاطًا أُمَمًا وَأَوْحَيْنَا إِلَى مُوسَى إِذِ اسْتَسْقَاهُ قَوْمُهُ أَنِ اضْرِبْ بِعَصَاكَ الْحَجَرَ فَانْبَجَسَتْ مِنْهُ اثْنَتَا عَشْرَةَ عَيْنًا قَدْ عَلِمَ كُلُّ أُنَاسٍ مَشْرَبَهُمْ وَظَلَّلْنَا عَلَيْهِمُ الْغَمَامَ وَأَنْزَلْنَا عَلَيْهِمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَمَا ظَلَمُونَا وَلَكِنْ كَانُوا أَنْفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ"، من سورة الأعراف الآية 160.
- تفسير: (وظللنا عليكم الغمام وأنزلنا عليكم المن والسلوى)
- ما هو المن؟ وما هو السلوى؟ كما ذكر الله في القرآن الكريم؟ – موقع الإسلام العتيق
تفسير: (وظللنا عليكم الغمام وأنزلنا عليكم المن والسلوى)
تفسير رؤية المن والسلوى في المنام للرجل
اذا رأى الرجل المتزوج في منامه طائر السلوى فيدل هذا على الكرم الشديد والخير الكثير والشأن الرفيع التي يسترزق به الرجل. كذلك رؤية الشاب لطائر المن والسلوى في منامه فيدل على صلاح احولة زواجه القريب من الفتاه الذي يحبها والترقية التي سيراها. كما أن رؤية السمان في المنام تشير الى الرزق الحلال والطعام الكثير وعلي سفر الرجل بالعمل لاحدي الدول العربية والسعادة. تفسير اكل المن والسلوى في المنام
رؤية أكل المن والسلوى في المنام يدل على أن الرائي سوف يمر ببعض المشاكل والمصاعب هذه الفترة من حياته. كذلك فإن رؤية المن والسلوى في الحلم هي دليل على الرزق والخير والبركة التي سوف يحصل عليها الحالم. إذا كان لديك حلم تريد تفسيره يرجى وضعه في تعليق في الأسفل وسيقوم فريق من المختصين بالرد عليك في أسرع وقت.
ما هو المن؟ وما هو السلوى؟ كما ذكر الله في القرآن الكريم؟ – موقع الإسلام العتيق
الحلوى التي يسمونها في العراق "مَنّ السماء" من إنتاج حشرة المن التي تُفرز مادة صمغية أثناء موسم تكاثرها في فصل الخريف، فتتجمع على أوراق أشجار البلوط وأشجار الجوز الشاهقة المنتظرة في العراق، وتكون على شكل قطع متفاوتة الحجم. تشبه حلوى المن والسلوى النوجا المطاطية إلى حد كبير
ويقوم الأهالي برحلة خطرة للبحث عنها وتجميعها في مناطق شاسعة منعزلة في الجبال، حيث يبلغ حجم الأكوام المجمعة من 4 إلى 10 كيلوغرامات في الحصاد الواحد وفقاً ل مجلة لها. وتستغرق عملية تحضير هذه الحلوى أياماً عديدة، حيث توضع المادة الخام في قدور كبيرة، ويُضاف إليها الماء لتغلي جيداً، ثم تُصفَّى مما علق بها من شوائب ومن بقايا ورق الأشجار، ويضاف إليها بياض البيض، ثم يضاف لها الطحين لمنع سيلانها. لاحقاً تُضاف المكسرات مثل الجوز أو الفستق الحلبي للمزيج، ومن بعدها تقطع وتُرصّ في علب لتصبح جاهزة للبيع في الأسواق والتوزيع.
ما هو المن والسلوى - YouTube