U3F1ZWV6ZTU3MDA0NzA0NzQ3MV9GcmVlMzU5NjM0OTY5NzM3
ماهو الماش ؟ ما فوائد الماش ؟ الماش له فوائد كثيرة للتسمين للنفاس للحامل للرحم والارداف للاطفال للعظام ماهي فوائد الماش الماش هو ليس عشبة وانما نوع من البقول الخضراء الصغيرة في نفس العائلة النباتية للبازلاء والعدس. ويعتبر على أنه مصدر عالي من البروتين والألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية. على الرغم من أنه في معظم أنحاء العالم فهو أقل شعبية من أصناف الفول أخرى، مثل الحمص أو الفاصوليا السوداء، الماش له بعض الفوائد الصحية الكبيرة ليقدمها لك! في هذه الأيام، اصبح الماش يظهر في مساحيق البروتين، والحساء المعلب وأطباق مطعم جانب الدولة. حتى هنا ما تحتاج لمعرفته حول الماش:
الفول هي مصدر كبير من المواد الغذائية بما في ذلك: المنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفولات، والنحاس والزنك والفيتامينات B. فوائد الماش للنفاس والصحة وطريقة تحضيره - Eqrae. كما أنها غداء مشبع جدا، غني بالبروتين، النشا المقاوم والألياف الغذائية. تؤكل بذوره المجففة خام اومطبوخة (سواء كليا أو مقسم)، مخمرا، أو مطحونا. وتستمر الأبحاث السريرية في تبين أن الأطعمة المشتقة من النباتات لديها العديد من الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك خفض الالتهابات.
فوائد المـاش للنفاس اتفضلواا
يقلل مستوى الكوليسترول الضار ويحد من خطر الإصابة بمرض القلب من المثير للاهتمام هو أن وجود العديد من الدراسات التي تشير إلى قدرة الماش على تقليل نسبة الكوليسترول الضار. حيث يزيد الكوليسترول، وخصوصًا الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة "الضار"، من خطر الإصابة بأمراض القلب. فوائد المـاش للنفاس اتفضلواا. على سبيل المثال أظهرت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن مضادات الأكسدة في حبوب الماش تقلل معدل الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة في الدم، وتقي من تفاعل جزيئاته مع الجزيئات الحرة غير المستقرة. علاوة على ذلك، وجدت 26 دراسة أن تناول وجبة واحدة (حوالي 130 جرام) من البقوليات، مثل الماش، بشكل يومي قد ساعد بشكل كبير على تقليل مستويات الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة. كما أظهر تحليل شمل 10 دراسات أخرى أن تناول نظام غذائي غني بالبقوليات (ما عدا فول الصويا) يقلل مستويات الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة في الدم بمعدل 5% تقريبًا. غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف ويقلل ضغط الدم تشير التقديرات إلى أن واحدًا من كل ثلاثة بالغين في الولايات المتحدة يعاني من ارتفاع ضغط الدم. ويُعتبر ارتفاع ضغط الدم مشكلة صحيّة خطيرة فهو يعرضك لخطر الإصابة لمرض القلب والذي يُعتبر المسبب الأول للوفاة في العالم.
فوائد الماش للنفاس والصحة وطريقة تحضيره - Eqrae
ونبات الماش أساساً من نباتات اليمن حيث يسمى فيها بالأقطن والمجح. وهو طيب الطعم وهو يسكن المرة وينقص الباءة وهو نظير العدس غير إنه أقل برداً منه وينفع السعال والنزلات وهو نافع للمحمومين ولمن به سعال وماءه يلين البطن ويضمد به وجع الأعضاء ويعقل البطن وهو يضر الباءة وهو من الحبوب معروف يسهل اخلاط الرئة ويلين الصدر.. والماش: هو حبّ صغير كالكِرْسِنَّة الكبيرة، أخضر اللون برّاق، وله عين كعين اللوبياء، مكحَّل ببياض. وشجرته كشجرة اللُّوبياء، وهو من شجر اليمن، ويسمونه الأقطن. وهو طيب الطعم. وهو في جملة جوهره يشبه الباقلاء، ويخالفه في أنه لا ينفخ مثل الباقلاء، وأنه لا جلاء فيه، ولذلك انحداره عن المعدة والبطن أبطأ من انحدار الباقلاء، وهو يسكن المرّة، وينقص الباءة، وهو نظير العَدَس، غير أنه أقلّ بردًا منه، وإذا أكله المحرورون ومن يحتاج إلى تبريد لطيف، لم يحتج إلى إصلاح، وإلا كانت فيه مضرّة. وماؤه يلين البطن، والحسو المتخذ منه ينفع السعال والنَّزَلات. وهو نافع للمحمومين ولمن كان به سُعال، وإذا طبخ بالخلّ نفع من الجرب المتقرِّح. والماش يسمى الـمَجّ. وجوهره قريب من الباقلاء، وأقلّ نفخًا. وأجوده الأخضر الكبار الرزين.
نصائح اتبعيها بالنفاس...
خلطات للنفاس مهمه ومفيده ومجرررربه
1/ اول عشرين يوم ( يخلط في علبه ماش و حلبه مطحونات) يؤخذ ملعقه ع الريق مع كأس حليب وملعقه مساء قبل المغرب
ملاحظه ( الماش يحمس قبل الطحن).....
2/ طريقة تنظف اللي بالرحم من مويات وافرازات ودم ممتاززززه
ع الريق اول ما تصحين من النوم والبطن فاضي الصبح يومياً!!