الزبادي والزيت يمد الجسم بالدهون الصحية التي يحتاجها. كل 100 جرام من الشيش طاووق تحتوي على 127 سعر حراري. شيش طاووق بالفرن. اخلي الدجاج في المنزل.. بالصور
طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق
أحدث الوصفات
طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن - حياتكِ
بدجاجة واحدة حضري 4 وصفات مختلفة
طريقة عمل شيش طاووق في الفرن خطوات التحضير
نغسل صدور الدجاج جيداً، ثم نقطعها مكعبات متوسطة الحجم. نضع الزبادي في بولة غويطة، ونضيف إليه صلصة الطماطم والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون و الصويا صوص ، ونخلطهم جيدًا. نتبل خليط الزبادي بالملح والفلفل الاسود والحبهان والبصل البودرة والثوم البودرة والشطة والبابريكا والكركم والكزبرة، ونخلطهم مرة أخرى. نضع قطع الدجاج في التتبيلة، وندعكها بها جيداً. نغطي الدجاج، وندخلها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. نشعل شواية الفرن، ونبطن الصينية بورقة زبدة. نرص قطع الدجاج مع الفلفل الملون والبصل بالتبادل في الأسياخ الخشبية. ندهن الشيش طاووق بزيت الزيتون، ونرصه في الصينية. طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن - حياتكِ. ندخل الشيش طاووق في الفرن لمدة 20 دقيقة. نقلب الشيش طاووق مرتين حتى يحمر وينضج. نخرج الشيش طاووق من الفرن، ونقدمه ساخن مع الخبز الشامي و الثومية. جربي تتبيلات مختلفة للحوم. سر نجاح شيش طاووق في الفرن:
اضافة الزبادي تجعل الدجاج يكون طري. ترك الدجاج في التتبيلة مدة أطول يكسبها طعم أقوى وألذ. فوائد شيش طاووق في الفرن:
يحتوي الدجاج على البروتين الضروري لبناء الجسم.
ولنتيجة أفضل، يفضل تركها في الثلاجة طوال الليل. ٤- قطعي البصل والطماطم والفلفل إلى قطع متوسطة الحجم لشيها مع الدجاج. ٥- اشعلي الشواية على نار متوسطة ثم قومي بغرس قطع الدجاج وقطع الخضراوات بالترتيب في الأعواد الخشبية. ٦- ضعي الأعواد على الشواية حتى ينضج الدجاج مع مراعاة تقليبها كل خمس دقائق. ٧- قدمي شيش الطاووق مع صوص الثومية و الخيار المخلل وخبز التورتيلا اللبناني واستمتعي بمذاقها الرائع.