أما الأسر، لا سيما تلك التي كانت تلقي بكامل المسؤولية على المعلم، فأصبحت شريكة في سير العملية التعليمية من خلال المتابعة والتقويم. لقد كيّف بعض الآباء جداول أعمالهم اليومية بما يتناسب مع جداول أبنائهم الدراسية رغبة في التواجد والتوجيه والدعم. كما قضت طريقة التعليم هذه على مشاكل غياب الطلبة أو الأساتذة. بل إن أسلوب التعليم عن بعد قد حل مشكلة كبيرة للوزارة تتمثل في مسألة عمليات نقل المعلمين والمعلمات. إيجابيات التعلم عن بعد في زمن كورونا. فقد التأم شمل الكثير من الأسر في ظل التعليم عن بعد. وعلى الجانب الاقتصادي، نجد التعليم عن بعد يقلل من النفقات سواء على وزارة التعليم أو على الأسر. فالوزارة ستتخلص من الكثير من الأعباء المالية مثل أعباء الميزانيات التشغيلية للمدارس ونفقات زيارات الموجهين لها.. إلخ. أما الأسر فستتخلص من مصاريف نقل الأبناء للمدارس، ومن توفير العديد من المستلزمات المكلفة لا سيما أن الكثير من هذه المستلزمات والمواد التعليمية لم تعد مطلوبة في ظل تقديم الأعمال إلكترونياً. بل إن بعض الأسر ذات الدخل المحدود كانت تواجه ضغوطا اقتصادية بين مطرقة الحاجة وسندان المظاهر والكماليات لا سيما في مدارس البنات. وعلى الجانب البيئي، فإن التعليم عن بعد قد ساهم وبشكل كبير في تقليل الازدحام المروري الذي كانت تشهده شوارعنا أوقات الذروة خلال الأيام الدراسية العادية.
إيجابيات التعلم عن بعد
الانضباط الذاتي: حيث يعمل نظام التعليم عن بعد على تعزيز الانضباط الذاتي للطالب ودعمه، حيث يتعين على الطلبة توجيه انفسهم الى الطريق الصحيح لاتمام العملية الدراسية على اكمل وجه. إدارة الوقت: يتحلى طلاب انظمة التعلم عن بعد بالمهارة العالية في تنظيم الوقت، والخبرة الكبيرة في تحديد الوقت الذي يحتاجه الطالب للدروس والواجبات. ايجابيات وسلبيات التعلم عن بعد. حس مسؤولية عالي: حيث تقع مسؤولية الدراسة على عاتق الطلاب على عكس الطلاب في المدرسة النظامية، حيث يتمتع الطلاب في التعلم عن بعد بحس المسؤولية العالي. تطوير مهارات الطلاب الفكرية: اكدت العديد من الدراسات ان الطلاب في نظام التعلم عن بعد يتمتعون بالمهارات الفكرية الكبيرة والعالية، والقدرة على التوصل لحلول في وقت سريع بالمقارنة مع الطلاب النظاميين، حيث انه عند مواجهتهم اي مشكلة في المنهاج يقوم الطلب بالبحث عن شتى الطرق والاستعانة بمختلف الوسائل للحصول على الاجابة وهو الامر الذي يدعم لديهم مهارات التفكير. ازدياد فرص التواصل بين الطلبة والتفاعل فيما بينهم، وبالتالي التحفيز على المشاركة بالمواضع التعليمية المطروحة بكل سهولة وجرأة. فتح الأفق أمام أطراف العملية التعليمية في النقاش وتبادل الأراء حول المواضيع المطروحة والأخذ بعين الإعتبار الأراء الصحيحة.
إيجابيات التعلم عن بعد في زمن كورونا
فمثلا الكليات العلمية مثل الطب أو الهندسة أو الصيدلية أو الفنون مثل الرسم والنحت، لا تحتاج لدراسة نظرية فقط ولكن تطبيق عملي توفره الجامعات من خلال إمكانيات أكبر مثل المعامل والورش وهكذا. كما أن التعليم الصناعي أيضا والزراعي لا يُمكن أن يكون عن بُعد. 3- وجود صعوبة في الالتزام
الأشخاص الذي لا يستطيعون تقسيم وقتهم أو إلزام أنفسهم بواجبات مُعينة، يجدون صعوبة في الالتزام في عملية التعليم عن بُعد. فالتعليم التقليدي قد يُلزمك بشكل لا إرادي على الحضور والمواظبة، ولكن في التعليم عن بُعد أنت المسئول عن نفسك وهذا قد يكون مُشتت للبعض ولا يستطيعون الاستفادة بالشكل الصحيح. اقرئي أيضا: كورسات مجانية بشهادات معتمدة في مختلف المجالات
4- عدم الاعتراف بالشهادة
بالرغم من أن الكثير من الجامعات وحتى أماكن العمل في الوقت الحالي تعترف بشهادات التعليم عن بُعد خاصةً إذا كان من جامعة موثوق فيها، إلا أن من عيوب هذا النظام إلى الآن أن الكثير من الأماكن أيضا لا تعترف به كتعليم أكاديمي. التعليم عن بعد إيجابيات وسلبيات - شبكة النخبة للنشر العلمي. لذلك يجب التأكد من توثيق الشهادة أو التسجيل في جامعات مشهورة ومُعترف بها. 5- عدم التواصل مع زملاء الدراسة
الوجود في مجموعات دراسية قد يُفيد أيضا من حيث تبادل الخبرات والتواصل وتبادل الثقافات أيضا.
- المرونة: هي ميزة أساسية أخرى للتعليم عن بعد لأنها تمكن الطلاب من الدراسة وفقًا لظروفهم الخاصة وأداء الدورات الدراسية في أي وقت محدد يتناسب مع جدولهم اليومي. - إتاحة دوام جزئي أو كامل: يسمح التعلم عن بعد للطلاب بمواصلة جداول العمل بدوام جزئي ودوام كامل في أثناء الحصول على شهادة أو دبلوم أو درجة علمية. - أقل تكلفة من العلم التقليدي: الرسوم الدراسية للدورات داخل الجامعات والأماكن المخصصة تكون باهظة الثمن مقارنة بالتعليم عن بعد. جريدة الرياض | إيجابيات استمرارية التعليم عن بعد. - استخدام التقنيات الحديثة: التعلم عن بُعد يمنحك القدرة على التعامل مع وسائل تكنولوجية مختلفة بشكل ممتع وسهل، فالمُتعلم من خلال الإنترنت ما يجعل المتعلم متقنا لاستخدام هذه الأدوات بكل ومتميزا في مجاله. تعملون عن بعد.. كيف تواجهون الضغوطات والتوترات بأفضل طريقة؟
سلبيات التعلم عن بعد
- فقدان التفاعل الجسدي: المعلمون هم نماذج يحتذى بها للطلاب بطريقة التعليم التقليدية، ولكن عندما يكون التفاعل الجسدي بين المعلمين والطلاب مفقودًا، يفقد الطلاب التفاعل الشخصي مع معلميهم، ناهيك عن أن بعض الطلاب يفضلون التفاعل الجسدي وحماسة الحضور فعليًا في الفصل. لذلك، لن يكون التعلم عن بعد مفيدًا لمثل هؤلاء الطلاب.
وصفات صوص 5 دقيقة 8 أشخاص 569 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صوص كيكة الجزر والقرفة 450 جم جبن كريمي كامل الدسم. ½ كوب (115 جم) زبدة غير مملحة. ½ 4 كوب (540 جم) سكر بودرة. ملعقة كبيرة (15 مل) كريمة تقيلة أو حليب. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فانيليا. طريقة عمل كيكة الجزر مع الصوص بطريقة سهلة ولذيذة | مطبخ سيدتي - YouTube. رشة ملح "حسب الرغبة". طريقة تحضير صوص كيكة الجزر والقرفة استخدمي خلاطًا يدويًا، وعلى سرعة متوسطة اخفقي لِدقيقتين الجبن الكريمي والزبدة معًا حتى تصبح ناعمة. أضيفي السكر والكريمة أو الحليب والفانيليا ورشة الملح، واخفقي على سرعة منخفضة لِنصف دقيقة. زوّدي السرعة إلى عالية واخفقي لِثلاث دقائق حتى تمتزج تمامًا وتصبح كريمية. أضيفي مزيدًا من السكر إذا كانت الكريمة رقيقة جدًا، أو مزيدًا من الحليب إذا كانت ثقيلة جدًا، يجب أن تكون ناعمة وليست سائلة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Cream Cheese Frosting
طريقة عمل كيكة الجزر مع الصوص بطريقة سهلة ولذيذة | مطبخ سيدتي - Youtube
طريقة عمل صوص كيكة الجزر بالجوز يعتبر صوص كيكة الجزر بالجوز من العناصر التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والبروتينات التي يستفاد منها الجسم حيث أن صوص كيكة الجزر بالجوز تحتوي على عناصر أساسية في جسم الإنسان حيث أنها تحتوي على كمية قليلة جدا من الدهون وتحتوي على الكثير من الماء من جسم الإنسان وتحتوي على الكربوهيدرات والألياف السكر والكالسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم أنها تحتوي على جزء بسيط جدا من الكولسترول، كما أنها لا تكلف الكثير في الوقت في تجهيزها. طريقة عمل صوص كيكة الجزر بالجوز المقادير كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الجزر المبشور. كوب من الزيت النباتي. عدد ثلاث بيضات. كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر. نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم. ملعقتين ونصف من بيكنج بودر. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. ملعقة ونصف صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. صوص كيكة الجزر | المطبخ العربي. ملعقتين ونصف من اللبن. 250 جرام من الجبنة الكريمية في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. 300 جرام من السكر البودر المنخول. ملعقة من الفانيليا السائلة. طريقة عمل صوص كيكة الجزر مع الجوز طريقة صوص كيكية الجزر بالجوز نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بوضع الخل واللبن بداخله ونقوم بخلطه جيدا وبعد ذلك نقوم بوضع القرفة والملح والدقيق وبيكربونات الصوديوم والبيض والجزر و الجوز ثم أقوم بخلطهم جيدا حتى يصبح متجانس.
يعتبر صوص كيكة الجزر من الحلويات الغربية المقدمة على سفرة ضيافتك، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير
- جبن كريمي: علبة (طري)
- الزبدة: ملعقة كبيرة (طرية)
- سكر البودرة: 5 ملاعق كبيرة
- الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والزبدة في الخفاقة حتى يصبح الخليط كريمياً وناعماً. - أضيفي الفانيلا وحركي حتى تتجانس المكونات. - وزعي الخليط فوق كيك الجزر وقدميه.
طريقة عمل كيكة الجزر بصوص الكراميل | سوبر ماما
أربع بيضات. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفانيلا السائلة. القرفة. كوبان من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة. ثلاثة أكواب من الجزر المبروش
كوب من الجوز المجروش. سخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وثبت الرفّ الشبكي في منتصف الفرن. حضّر قالب الخبز، عن طريق دهنه بالسمن ورشه بالدقيق. انخل الدقيق، والبيكنج بودر، والملح، وبيكربونات الصودا على ورق الزبدة. طريقة عمل كيكة الجزر بصوص الكراميل | سوبر ماما. ضع البيض، والفانيلا، والزيت والسكر في وعاء الخلّاط. ثبّت المضرب الشبكي واخلط المزيج على السرعة المتوسطة لمدّة ثلاث دقائق. أضف الدقيق، والجزر، والقرفة، والجوز، ثمّ اخلط المزيج على السرعة المتوسطة لمدّة دقيقة. ضع المزيج في قالب الخبز. ضع القالب في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج. اختبر نضج المزيج عن طريق غرز عود خشبي في منتصف الكيك، فإن خرج نظيفاً فذلك دليل على نُضج الكيك. أخرج الكيك من الفرن، ثمّ ضع القالب على شبك معدني ليبرد قليلاً. # #الجبن, #الجزر, #صوص, #عمل, #كيكة, #مع, طريقة
# كيك
تعد كيكة الجزر ، من أشهي وألذ أنواع الكيك الذي يحتوي علي الجزر، كيكة الجزر من أنواع الكيك اللذيذة، والجزر يجعل لها مذاقاً مميزاً ومختلفاً، هي كعكة تحتوي علي الجزر، وتخلط مع خليط، يلطف الجزر في عملية الطبخ، وإذا كنتي تبحثين عن طريقة جديدة لتحضير نوع من الكيك اللذيذ والغني بالفوائد المتعددة، يمكنك تقديم كيكة الجزر الشهية واللذيذة، هي من الحلويات المحبوبة و تسعي الأمهات إلي تقديمها لأطفالها، خاصة في أعياد الربيع، لمذاقها المميز ولفوائدها العديدة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة عمل كيكة الجزر اللذيذة، في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. مكونات عمل كيكة الجزر
هيا بنا نتعرف علي مقادير عمل هذه الكيكة الشهية وهي كالاتي:-
جزر مبشور. 2 كوب من الدقيق. كوب من السكر. 4 بيضات. باكو من الفانيليا. معلقة كبيرة من بكينج بودر. مقدار معلقة كبيرة من القرفة. عين جمل وجوز مفروم. معلقة صغيرة من بشر قشور البرتقال. كوب إلا ربع من زيت الذرة. طريقة التحضير
سوف نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير كيكة الجزر اللذيذة في المنزل بأبسط الخطوات وهي كما يلي:-
نقوم بإحضار وعاء، ويتم وضع السكر والزيت به، ونخفقهم باستخدام المضرب الكهربائي، حتي نحصل علي قوام كريمي.
صوص كيكة الجزر | المطبخ العربي
طريقة عمل كيكة الجزر مع صوص الجبن
الفهرس
1 القيمة الغذائية لكيك الجزر
2 كيكة الجزر مع صوص الجبن
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 كيك الجزر والقرفة
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
القيمة الغذائية لكيك الجزر
يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل قطعة من كيك الجزر مع كريمة الجبن:
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
185 سعرة حرارية
الدهون الكلية
10 غرام
الصوديوم
236 ملليغرام
الكربوهيدرات
32 غرام
البروتين
4 غرام
كيكة الجزر مع صوص الجبن
المكوّنات
مكوّنات عجينة الكيك:
كوب من زيت عباد الشمس. ثلث كوب من السكر الأبيض أو البني. ثلث كوب من العسل الأسود. ثلاث بيضات. فانيلا. ثلاثة أكواب وربع من الدقيق. نصف علبة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. سبعمئة غرام من الجزر المبشور. كوب من عين الجمل المجروش -حسب الرغبة-. ملعقتان من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. رشة ملح. مكوّنات صوص الجبن:
نصف كيلوغرام من الجبنة الكريمة. نصف كيلوغرام من كريمة الخفق. ثلاث علب من بودرة الكريم شانتي. نصف كوب من السكر البودرة. رشة من الملح. فانيلا غامقة. كوب من عين الجمل للتزيين.
استخدام نوع دقيق مخصص للحلويات. تسخين الفرن مسبقاً قبل الخبز فيها بحوالي ربع ساعة. وضع القالب في منتصف الفرن والتأكد من غلقها. دهن القالب بالزبدة ورشه بالقليل من الدقيق قبل وضع الخليط فيه. استخدام السكر البودرة لعدم حدوث تكتلات في الكيك. أهم فوائد الجزر للجسم
من هنا سوف نتعرف علي فوائد الجزر الصحية وهي كما يلي:-
يعتبر مصدر كبير للفيتامينات والمعادن الهامة. علاج تقليدي لتحسين البصر. يساعد علي فقدان الوزن الزائد. يعمل علي انتظام الأمعاء وسهولة الهضم. يحارب الكوليسترول ويعزز صحة القلب. يقوي الجهاز العصبي ويساعد علي تحسين صحة الدماغ. السيطرة علي مرض السكري. طريقة عمل كب كيك القرع اللذيذ
من هنا سوف نذكر لكم خطوات تحضير هذا الكيك اللذيذ وهي كالاتي:-
نقوم بتجهيز الفرن ويسخن علي درجة حرارة 180 مئوية، ونجهز قالب الكب كيك ويدهن بالزيت مع رشة دقيق، ويوزع ورق الكب كيك به. ثم في الخلاط الكهربائي، يخلط 4 حبات من البيض، مع معلقة صغيرة من الفانيليا، علي سرعة عالية لمدة كبيرة، حتي يبيض لونه ويصبح هش. بعد ذلك يضاف 180 جرام من السكر الخام، ويستمر الخلط لمدة 5 دقائق، ثم يضاف 200 من الزبادي، و كوب من القرع مسلوق ومهروس، ويخلط لمدة دقيقتين.