سكب المزيج في ثماني أكواب، ثم تزيينه بملعقة من الكريمة المخفوقة وبشر شوكولاتة داكنة عليها، ثم إدخالهم الفريزر لمدة ثلاث ساعات قبل تقديمها. فيديو قهوة بالحليب
قهوة بالحليب، هل سبق لك وجربتها؟ شاهد الفيديو لتتعلم طريقتها:
قهوة تركية بالحليب | مطبخ فرح
القهوة بالتوابل
ثلث كوب من السكّر. ملعقة صغيرة ونصف من كبش القرنفل. ثمانية أكواب من القهوة الساخنة. أربعة أعواد من القرفة. ربع كوب من صوص الشوكولاتة. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اليانسون. أعواد من القرفة -إضافية-
خلطُ كُلٍّ من: صوص الشوكولاتة، القهوة، خُلاصة اليانسون والسكّر معاً في قدر متوسط الحجم. وضع القُرنفل مع أعواد القرفة في قطعة من القماش، ثم ربطها جيداً بخيطٍ لتصبح كالكيس ووضعها في قدر القهوة. ترك القدر يطهى على نارٍ ذي حرارة منخفضة لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات، ثم إزالته جانباً وسكب القهوة في أكوابٍ مع تزيينها بعود من القرفة. غرانيتا القهوة
عشر دقائق
ثمانية أشخاص
أربع ملاعق كبيرة من حُبيبات القهوة سريعة التحضير. قهوة تركية بالحليب | مطبخ فرح. مئة وخمسون غراماً من السكّر. ثلاثمئة ملليلتر من الكريمة الباردة. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الغير مُحلّى. خمسمئة ملليلتر من الماء البارد. شوكولاتة داكنة -للتزيين-. وضع السكّر في قدر من الماء وتركه حتى يغلي لمدة دقيقتين، ثم إضافة القهوة والكاكاو إليه. تصفية المزيج الناتج في صينية ووضعها في الفريزر لمدة ثلاث ساعات، ثم كسر الثلج المتكون عليها وإعادتها للفريزر. خفق الكريمة جيداً ليصبح قوامها كثيفاً.
2 غرام الكوليسترول 4. 9 ملّيغرام الصوديوم 35 ملّيغرام الكربوهيدرات 3 غرام البروتين 2. 3 غرام الكالسيوم 82 ملّيغرام البوتاسيوم 186 ملّيغرام الكافيين 71. 2 مليغرام نرجو أن نكون قد قدمنا لك القهوة التركية بالحليب بوصفات ونكهات لاقت استحسانك، شاركينا بالطريقة المفضلة لديك في التعليقات. قد يهمك أيضًا: أفضل أنواع القهوة الايطالية وعدد السعرات الحرارية وطريقة تحضيرها أقوى أنواع القهوة.. تعرفي على أقوى 10 أنواع تركيزًا 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
راجنار (اسمه الأوسط، Lodbrok، يمكن ترجمتها ب "السراويل فروي" في إشارة إلى اللباس الذي ارتدته لالتقاط ثعبان) ومخطوب الفايكنج القصائد في حين يدافع عن نفسه الزواحف وكلماته الأخيرة تنبأ بأن أولادها سوف ينتقم وفاته. أبناء راغنار لودبروك. الذراع Björn الحديد. بيورن إيرونسايد الذي كان سيصبح واحداً من هؤلاء الأطفال ، هو في الحقيقة شخصية تاريخية. قاد النهب البارزة في البحر الأبيض المتوسط بين عامي 859 و 862. واحدة من القصص تقول أن بيورن وصل إلى مدينة بيزا الإيطالية. بعد إقالته ، دخل الأراضي إلى مدينة أخرى ، لونا – ويعتقد أنه وصل إلى روما. للوصول إلى المدينة ، بعث بيورن مبعوثيه بقصة كاذبة بأن الفايكنج كانوا متمركزين في المنفى يبحثون عن الطعام ودفن مسيحي لرئيسهم الميت. سمح السكان بمرور النعش وفي أقل لحظة متوقعة قفز قبطان بيورن ، هاستين ، من الصندوق وأقال المدينة بفرقته. القصة الحقيقية وراء The Northman - الهدهد. عندما اكتشفوا أن لونا لم تكن روما ، انتهى بهم الأمر إلى حياة جميع رجال المكان. حتى بعد عودته مع فريق أهلك البعثة البحر الأبيض المتوسط، غامر بيورن لمواصلة نهب من قبل فرنسا وانكلترا، يأتي دائما سالما – كان ابن راجنار هذا قدرة مذهلة على البقاء على قيد الحياة معارك دامية، وبالتالي لقبه "الحديد الجناح ".
القصة الحقيقية وراء The Northman - الهدهد
حتّى أكبر الأساطير تتولّد من قصصٍ صغيرة، فربما ليس هناك قصة أو أسطورة ليس لها أصلٌ من الحقيقة. وعلى هذه القاعدة تأتي قصّة محاربة الفايكنج الأسطورة لاغرثا، التي جذبت أنظار المشاهدين حول العالم في مسلسل Vikings. لم تلفت لاغرثا المشاهدين لجمالها فقط، وإنّما لأنّ أسطورتها في عالم الفايكنج تقارب وتوازي أسطوريَّة المغامر وملك الفايكنج الأشهر راغنار لوثبروك. وهذه الأسطورة التي ظهرت في المسلسل فيها بعض الحقيقة، وفيها بعض الخيال الذي لجأ له صانعو المسلسل لأغراضٍ دراميّة. فأيّ لاغرثا كانت حقيقيّة؟ لاغرثا "الأسطورة" أم لاغرثا في مسلسل Vikings؟ لاغرثا في مسلسل Vikings لاغرثا وأسطورة النساء المحاربات في الحقيقة ليس هناك شخصية تاريخية تدعى لاغرثا، والقصص المحفوظة عنها ما هي إلا من النسج الأدبي والخيالي الاسكندنافي. نعم هناك مدونات تاريخية تحكي عن لاغرثا وأسطورتها، لكنّها لا تقوم مقام الروايات التاريخية المصدّقة. بل أيضاً يطال النقد أسطورة "نساء الفايكنج المحاربات"، وربما الصورة النمطيّة عنهنّ ليست صحيحة بنسبة كبيرة. بدأت أسطورة نساء الفايكنج المحاربات من الملاحم البطولية -غير الموثوقة تاريخياً- للشعوب الاسكندنافية (الفايكنج).
تزوجا لعدة سنوات، ولدت له خلالها بنتين وطفلاً يدعى "فريدليف"، حسب بعض المدونات التاريخية، ولكن بعد فترة من الزمن قضاها راغنار في النرويج إلى جانب محبوبته، استدعته القلاقل في مملكته الدنماركية. وهنا يعود إلى الدنمارك، وخلال إحدى رحلاته للسويد يقع في حبّ "ثورا" ابنة أحد ملوك السويد، ويتزوّجها. في المسلسل تظهر الأميرة "آسلوغ" منافسة لاغرثا على زوجها، لكن في الحقيقة كانت آسلوغ زوجته الثالثة! تظهر لاغرثا في أحد أجزاء المسلسل بعد أن هجرت راغنار بعد زواجه من آسلوغ، تظهر وقد تزوجت أحد الإيرلات "ملوك صغار"، وفي اللحظة المناسبة قتلته وحكمت بدلاً عنه. وعندما احتاجها راغنار في أحد المعارك ساندته بجيشٍ ضخم، نعم تتطابق هذه القصة مع الأسطورة الاسكندنافية. فبعد إحدى المعارك قتلت لاغرثا زوجها الذي لا تحبه، وحكمت بدلاً منه، وعندما احتاجها راغنار في إحدى المعارك أنقذته بجيشها. في النهاية، كلّ هذه "الحقائق" ما هي إلا "حقائق أسطورية" كما ذكرنا سابقاً ولا أحد يختلف أنّ شخصية لاغرثا في المسلسل هي شخصية مميزة للغاية، وإلا لما تعلّق بها المشاهدون بهذه الطريقة!