فرع الجامعة بجدة يفعّل الأسبوع العالمي للجلوكوما
13 شعبان 1443
قامت وحدة الأنشطة الطلابية بفرع الجامعة السعودية الإلكترونية في جدة، بتفعيل الأسبوع العالمي للجلوكوما، بالتعاون مع مستشفى العيون بجدة، والمقام تحت شعار (العالم مشرق.. جريدة الرياض | بلو: فقدان البصر لا يعني فقدان القدرة على الإبداع. احفظ بصرك)، في مجمّع العرب مول بمحافظة جدة. وذلك ضمن جهود الفرع في خدمة وتوعية المجتمع السعودي. وتهدف الفعالية إلى توعية المجتمع حول إحدى الإشكاليات التي لا يعرف المريض عنها مثل مرض الجلوكوما، حيث اشتملت على أركان توعوية وتثقيفية الجلوكوما وأكثر الناس عرضة للإصابة به، وإجراء فحص النظر وفحص ضغط العين للحضور، وإيصال الرسالة التوعوية للمجتمع. وساهم فرع الجامعة السعودية الإلكترونية بجدة، من خلال مشاركتها، بنظارات الواقع الافتراضي، حيث يخوض الشخص غير المصاب تجربة الرؤية لدى مريض الجلوكوما؛ لإيصال المعلومة الطبية بأبسط صورة ممكنة، والوصول إلى الهدف الأشمل وهو سرعة الكشف.
جريدة الرياض | بلو: فقدان البصر لا يعني فقدان القدرة على الإبداع
الرئيسية
أخبار
أخبار مصر
04:35 م
الخميس 28 أبريل 2022
المجمع الطبي بكوبري القبة يستضيف امتحان الكلية الم
كتب- محمد سامي:
استضافت مستشفى العيون التخصصي بالمجمع الطبي للقوات المسلحة بكوبري القبة انعقاد امتحانات الكلية الملكية لأطباء العيون بإنجلترا على مدار يومي 24 و25 أبريل 2022. وتقدم للامتحان عدد من أطباء العيون من مصر وإنجلترا وماليزيا والسعودية والعراق والأردن. جدير بالذكر أنه تقرر عقد امتحان زمالة كلية أطباء العيون الملكية بإنجلترا بمستشفى العيون التخصصي بالمجمع الطبي للقوات المسلحة بكوبري القبة بشكل سنوي على مدار شهري أبريل ونوفمبر بما يعكس القدرات التنظيمية والمستوى العلمي الرفيع للكوادر الطبية بالمجمع الطبي للقوات المسلحة بكوبري القبة. Queue er eye | مستشفى العيون بجدة.
محتوي مدفوع
المجمع الطبي للقوات المسلحة بكوبري القبة يستضيف امتحان الكلية الملكية لأطباء العيون بإنجلترا
ويضيف "وفي السادسة والعشرين من عمري وبعد مراجعات عديدة لأطباء العيون في المملكة أبلغني طبيب عيون أسباني أنني أعاني من مرض وراثي يؤدي إلى فقدان البصر تدريجياً، ومع أن الصدمة كانت كبيرة إلا أنني طلبت من زوجتي الأمريكية التي تزوجتها قبل ما يزيد عن سنة من ذلك الوقت أن تساعدني في إخفاء أمر مرضي عن أسرتي التي تعاني من مرض جدي لوالدتي الشاعر طاهر زمخشري الذي كفلني مع إخوتي بعد وفاة والدي". المجمع الطبي للقوات المسلحة بكوبري القبة يستضيف امتحان الكلية الملكية لأطباء العيون بإنجلترا. واستوقفني خلال رحلتي مع الظلام تعامل الناس معي أثناء فقدان البصر رغم أن نظرتي لم تختلف للآخرين كثيراً لأنني كنت مبصراً في السابق. وهذا ساعدني على تكوين قاعدة عريضة لأشكالهم وصورهم، والتعرف على ما هو موجود حولي، وكل ما أقوم به هو مطابقة الأصوات التي أسمعها على الصورة الموجودة في الذاكرة. لذا أبرزت في الكتاب التغيرات النفسية والاجتماعية التي دارت من حولي خلال مرحلة الانتقال إلى عالم الظلام كمدخل لعكس الآثار السلبية المترتبة عن فقدان البصر. وأوضح بلو أنه مع تقدم حالته المرضية بدأت مشكلته في العمل حيث كان يسكب السوائل على ركاب الطائرة أثناء صبها لعدم رؤيته للكأس، أو اصطدام يدي بالأطعمة والمشروبات على عربة الخدمة وغيرها مما سبب لي الكثير من الإحراج لكني عوضت عن ذلك بإعداد العربات بأشكال جميلة ومبتكرة بأسلوب مميز مع التهرب من الخدمة المباشرة للمسافرين.
Queue Er Eye | مستشفى العيون بجدة
أثراً بالغاً في إصابتي بحالة كبيرة من الإحباط والمعاناة، لكنني استطعت أن أتغلب على معاناتي وحزني، وقررت أن أخوض معركة التحدي لقهر الظلام، وازددت إيماناً وإصرارا على عدم الاستسلام للواقع وعدم تقبل العطف والشفقة من الآخرين، وساعدني على ذلك اتصالاتي واطلاعي على مطبوعات مراكز المعوقين في أمريكا التي مكنتني من التعرف على الطرق الحديثة التي يتم التعامل بها مع المكفوفين، فلكي يتغلبوا على إعاقتهم ويصبحوا قادرين على تصريف شؤون حياتهم بمفردهم دون الاعتماد على الآخرين لذلك يتم تدريب الكفيف هناك على أن يكون متساوياً مع الآخرين، وعلى التعامل مع الأشياء المحيطة به، وأن يكون شخصاً فعالاً ومنتجاً في مجتمعه. فأضفت طموحاً جديداً إلى طموحاتي يتمثل في إصدار كتاب موسوعي يخدم العميان بشكل كامل بعد أن قرأت كتاب "نكت الهميان في نكت العميان" للصفدي الذي وجدت فيه الكثير من المعلومات في التعامل مع العمى، وأن علي بن أحمد زين العابدين أبو الحسن الحنبلي الآمدي كان أول من اخترع الكتابة البارزة للعميان سابقا بذلك لويس برايل الفرنسي بمئات السنين، وبعد أن استفاد من تجارب أشهر العميان في التاريخ مثل ابن أم مكتوم الذي ورد ذكره في القرآن الكريم والشاعر الفيلسوف أبو العلاء المعري.
Er Dashboard | مستشفى العيون بجدة
طاهي الخطوط السعودية "الكفيف" يؤلف كتاباً
الأستاذ محمد بلو
لم تمنع الإعاقة البصرية الأستاذ محمد توفيق بلو من مواصلة طريق النجاح حتى أصبح مدير جمعية ابصار الخيرية، وجمع بلو بين العزيمة الصادقة وقوة الإرادة والثقة بالله ثم بالنفس، ويحكي بلو قصته مع الإعاقة البصرية، وعن كتابه "حصاد الظلام" الذي ألفه قائلاً:
"كثيراً ما أنسى أنني معوق بصرياً وأتعامل مع محيطي على هذا الأساس، ونتيجة لذلك أجد الكثيرين ممن أتعامل معهم بشكل يومي لا يشعرونني أبداً بأنني فاقد للبصر، لذا يكون تواصلنا مع بعضنا البعض طبيعياً وسهلاً". ويضيف شعرت حين جلست أمام جهاز ال CCTV وأيضاً الحاسوب المزود بنظام إبصار القارئ في مركز إبصار بعد مضي سنة على افتتاحه في مستشفى المغربي بجدة بدعم من الأمير طلال بن عبدالعزيز آل سعود والدكتور أحمد محمد علي والدكتور عاكف مغربي وعدد من رجال الأعمال أن رؤية كتاب "حصاد الظلام" تتحقق فأصبحت سعيداً لأن حلمي الذي عملت من أجله سنوات طويلة يرى النور. ويهدف كتاب "حصاد الظلام" إلى مساعدة المعاقين بصرياً بالاعتماد على أنفسهم، وفتح نوافذ أمل لهم لممارسة حياة كريمة منتجة ومثمرة، وأن يجد كل معوق في الكتاب حافزاً لإرادة مواجهة أقسى الظروف والانتصار عليها.
وقدم بلو قصة واقعية تلخص ما اكتسبه من خبرات وتجارب وعرض لتجربة السفر والعمل في مجال الضيافة الجوية، وطرح فيه مقترحات نظرية وعملية للحد من الآثار السلبية المنعكسة من الإعاقة البصرية، ومشروع عالمي لخدمة المعوقين بصرياً وهذا هو ما يرمي إليه كتاب "حصاد الظلام". وأصدر الكتاب بعد أكثر من خمسة عشر عاماً على بدء معاناة بلو البصرية بسببها صبغات وراثية في قاع العين تؤدي إلى فقدان تدريجي للإبصار. وروى فيه قصة حياته منذ أن تسلل الظلام إلى عينه إثر المرض الوراثي الذي أصيب به، وكيف أمضى سنوات طويلة من المعاناة. فقد فيها عمله، وساءت حالته المادية، وحرم من كثير من نشاطات الحياة التي عاشها وهو مبصر. ثم تحدى تلك الآثار ومقاومة الاستسلام لفقدان البصر والاستمرار في العمل بقوة من أجل مساعدة المصابين بفقدان البصر للتغلب على إعاقتهم من خلال طرح حلول وأفكار تقدم لهم كل العون لممارسة حياتهم اليومية بصورة طبيعية. ويقول "تحدثت في البداية عن أمنيتي بالعمل كمضيف جوي والتي حلمت بها منذ أن كنت طفلاً في حي الشرفية بجدة أراقب الطائرات في إقلاعها وهبوطها. وبعد أربع سنوات من عملي كمضيف جوي ارتقيت لأصبح طاهياً جوياً متخصصاً في الخدمة الفندقية على الدرجة الأولى في الخطوط الجوية العربية السعودية، وهنا بدأت تجربتي المريرة عندما لاحظت وأنا في الرابعة والعشرين بأنني أواجه صعوبة في الرؤية عند الانتقال من النور إلى الظلام والعكس، وصعوبة في الرؤية ليلاً تسبب لي مشاكل في قيادة سيارتي".
2K views #عجينة_الدونات Hashtag Videos on TikTok #عجينة_الدونات | 33. 2K people have watched this. Watch short videos about #عجينة_الدونات on TikTok. See all videos wafazaid Wafa Zaid 4165 views 77 Likes, 5 Comments. TikTok video from Wafa Zaid (@wafazaid): "عجينة الدونات مقادير وطريقة عمل#wafazaid #اكسبلوررررر #اكسبلوررررر". parte 1 | عجينة الدونات. # دونات 175. 4M views #دونات Hashtag Videos on TikTok #دونات | 175. 4M people have watched this. Watch short videos about #دونات on TikTok. طريقة عمل الدونات بكل سهولة - منتديات سماء يافع. See all videos # عجينة_دونات 62. 6K views #عجينة_دونات Hashtag Videos on TikTok #عجينة_دونات | 62. 6K people have watched this. Watch short videos about #عجينة_دونات on TikTok. See all videos
طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن - طريقة
دحرجي الدونات سريعًا في السكر: دحرجي الدونات في السكر فورًا بعد قليها، وإلا فلن يلتصق السكر به، أو اختاري الزينة أو الحشو المفضلين لكِ. ختامًا عزيزتي، بعد أن تعرفتِ إلى بديل البيض في الدونات، ننصحكِ أخيرًا بالصبر حتى تتقني الوصفة، لأنها تحتاج إلى بعض التدريب، ولا تنسي أن تشاركينا تجربتكِ. تحتاج كل أم إلى معرفة البدائل المناسبة لمقادير المطبخ حتى تتقن جميع الوصفات، مع "سوبرماما" نساعدك بأفضل أفكار الطبخ في قسم نصائح الطبخ.
طريقة عمل دونات بدون قلي هشة وخفيفة | بيتى مملكتى
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة الدونات، أعدي الدوناتس بالقرفة والسكر خطوة خطوة وقدميها حلى قهوة ولا الذ من موقعنا على الفطور إلى جانب وصفات قهوة من موقعنا! تقدّم ل… 24 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخفقي الزبدة وكوب من السكر في وعاء كبير. 2 أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى، واخفقي من جديد بعد كلّ إضافة. 3 أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، ملعقة صغيرة من القرفة، الملح وجوزة الطيب. 4 أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج الزبدة بالتناوب مع الحليب مع الخفق المستمرّ حتى الحصول على عجينة متجانسة. 5 غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لساعتين من الوقت. طريقة عمل عجينة الدونات بالفرن - طريقة. 6 إفردي العجينة بسماكة سنتمتر ثمّ قطّعي الدونات إلى دوائر. 7 سخّني مقدار غزير من الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون. 8 أمزجي ما تبقى من السكر والقرفة معاً، غمّسي الدونات بالمزيج وقدميها. نصائح وصفات ذات صلة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة كيكة الجلي الباردة بـ 3 مكونات فقط لا غير!
طريقة عمل عجينة الدونات | أطيب طبخة
كوب حليب. نصف ملعقة صغيرة قرفة. كوب شوكولاه مذابة. نصف كوب سكر بودرة. يتم مزج نصف كوب سكر الى جانب اضافة البيض و الفانيليا حتى يصبح الملمس ناعم. يتم نخل كلا من الطحين و البيكنج باودر و الملح و كذلك القرفة و جوز الطيب في ايناء. يتم اضافة خليط الطحين الى خليط الزبدة والسكر و البيض ومن ثم نقوم بعجن جميع المكونات باستعمال اليدين. نقوم باضافة الحليب الى الخليط السابق ونقوم بعجنه حتى تصبع العجينة سائلة. طريقه عمل عجينه الدونات. نقوم بوضع العجينة في صينية كب كيك بنسبة ثلثين لكل كوب ثم نقوم بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة او حتى يتحول لون الدونات الى اللون الاشقر. يمكننا تزيين الدونات بواسطة السكر البودرة او الشوكولاه بحسب الرغبة. و يمكنكم ايضا قراءة: طريقة عمل حلى زبدة الفول السوداني بشكل لذيذ وسهل
القيم الغذائية للدونات
العنصر
القيمة الغذائية
سعرات حرارية
452
كولسترول
19 مج
صوديوم
326 مج
بوتاسيوم
201 مج
بروتين
4. 9 جرام
فيتامين سي
1.
طريقة عمل الدونات بكل سهولة - منتديات سماء يافع
بعد أن يرتفع مرة أخري تم تحمية الزيت وبعد أن يسخن الزيت يتم وضع الدوناتس بلطف بداخل الزيت. يتم طهي الدوناتس في الزيت لمدة 45 ثانية لكل جانب حتي يصبح لون الدوناتس ذهبي بعدها يتم تصفية الدوناتس من الزيت علي منشفة ورقية. أصبحت عجينة الدوناتس جاهزة لإضافة أي نكهة اخري إليها مثل رش القرفة أو الشيكولاتة المبشورة، أو تطبيق الكريمة علي الجزء العلوي. إذا كنت تفضل إضافة طبقة ملساء وناعمة علي سطح الدوناتس يمكنك القيام بالخطوات البسيطة التالية:
3 ملاعق كبيرة حليب. 1 كوب سكر بودرة. 1 معلقة صغيرة من مسحوق الفانيليا. تجهيز وعاء واسع لخلط كل من السكر البودرة والحليب والفانيليا والخفق ببطء حتي يتم مزجهم جيداً معاً. في حالة الرغبة لتخفيف الخليط لا تحاول إضافة المزيد من السوائل وضيف حوالي 1 معلقة كبيرة من الحليب لتخفيف الخليط. ث غمس الدوناتس المقلي بداخله ويصبح السطح أملس. ينصح إستخدام الخليط علي الفور لأنه قد يصبح من الصعب إستخدامه.
عجينة الدونات خطوة خطوة | أطيب طبخة
اعجني لمدة خمس دقائق، ثم اتركي الدونات جانبًا في مكان دافئ، وغطي الوعاء بغطاء خفيف. بمجرد أن يتضاعف العجين -سيستغرق ذلك ساعة واحدة تقريبًا- ادهني يديكِ بزيت، واعجني مرة أخرى بسلاسة. رشي بعض الدقيق على سطح نظيف، وافردي العجين بسمك متناسب. قطعي العجين إلى دوائرباستخدام غطاء أو قطاعة بسكويت مستديرة، واستعملي غطاء أصغر لعمل ثقب داخل القرص. سخني كمية كافية من الزيت في مقلاة ذات قاع مسطح، بعد الانتهاء من الدونات. سقطي الدونات برفق في الزيت بعدما يسخن، ثم اضبطي النار على درجرة متوسطة أو منخفضة خلال القلي. اقلي الدونات حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم صفيها فوق منشفة ورقية، ورشيها بالسكر الناعم أو احشيها بمكونات حسب رغبتكِ. اقلي الجزء المقطوع من العجين أيضًا، واستمتعي به بجانب الدونات. نصائح عند تحضير عجينة الدونات يستصعب كثير من ربات البيوت عمل الدونات في المنزل، تجنبًا لفشل محاولاتهن، ولكن مع هذه الأسرار عند تحضير عجين الدونات، يمكن أن يتحول الخوف إلى ثقة، انتبهي لهذه النصائح: اقلي كمية قليلة من الدونات في المرة الواحدة: اقلي الدونات في زيت ساخن على درجة حرارة 185- 191 درجة مئوية، وأخرجيها عندما تأخذ اللون البني الفاتح، واتركيها تبرد قليلًا قبل تزيينها.
طريقة عمل دونات بدون قلي تبحث عنها معظم الأمهات لتطبيقها للأبناء بسهولة، كل الأطفال والكبار أيضاً يحبون الدونات، مما يدفع الأمهات إلى عمله كثير من المرات وإيجاد طرق بديلة للتقليل من السعرات الحرارية إذ أن طريقة عمل الدونات في المنزل بنفس طريقة المحلات تتطلب قلي عجينة الدوناتس في الزيت مما يكسبها سعرات حرارية عالية، ولكن في هذا المقال تجدون طريقة عمل الدونات بدون قلي بنفس النتيجة الرائعة حيث تكون معجنات هشة وقطنية وبسعرات حرارية أقل، جربيها وشاركينا نتيجة تجربتك في صندوق التعليقات. مقادير الدونات بدون قلي
كوبين من الدقيق الأبيض. ثلثي كوب من الحليب السائل. 3 ملاعق كبار من الزبدة المذابة. صفار بيضتين. ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. لعمل التغطية
نصف كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة العمل
نخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض "الدقيق والملح والسكر والخميرة والفانيليا". نضيف البيض والزبدة والحليب السائل ثم نعجنها ونضيف القليل من الدقيق حسب الحاجة حتى تحصل في النهاية على عجينة لينة سهلة التشكيل وليست عجينة قاسية.