طريقة عمل صالونة الكاري
المكونات
أربعة صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. أربع فصوص ثوم. ثلاث بصلات كبيرة. أربع حبات طماطم كبيرة. نصف قطعة زنجبيل طازج. كيلوغرام واحد من الزبادي. كاس ماء. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقتان كبيرتان من الفلفل المطحون. علبتين من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة كزبرة جافة. أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي. ملعقة كبيرة بهارات كاري. ملعقتان صغيرتان من الكركم المطحون. طريقة التحضير
نقطع البصل إلى شرائح ونضعها في طبق ساخن مع الزيت ونقلب لمدة دقيقتين. ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى يتغير لونها. طريقة عمل الجمبري بصوص الكاري.... قشري الطماطم وقطعيها إلى قطع صغيرة جدًا. بعد ذلك أضيفيها إلى الدجاج والبصل واقليها حتى تنضج قليلاً. ثم نضيف الكركم والفلفل الحار والصلصة مع الماء ونترك المزيج على النار حتى ينضج. بعد ذلك نضع الثوم والكزبرة والملح والزيت والزنجبيل والفلفل الحار في الخلاط الكهربائي ونقلبها حتى نحصل على خليط كثيف. ثم نضيف بهارات دجاج الصالونة مع الصاج. ثم نخلط المكونات جيداً. بعد ذلك نحضر الزبادي ونقلبه قليلًا بالشوكة حتى يصبح طريًا. ثم نخفض حرارة الحرارة إلى غرفة المعيشة ونسكب الزبادي تدريجيًا على غرفة المعيشة حتى ننتهي من الطهي.
طريقة عمل الجمبري بصوص الكاري...
يعشق الكثير من الناس وجبة الكاري، والبعض سمع عنها أو رآها في مطعم ما أو على شاشات التليفزيون، ولكن لا تعلم زوجته كيف يكون تحضيرها، ولذلك السطور القادمة توضح طريقة عمل الكاري بالفراخ. طريقة الكاري بالفراخ
طريقة عمل الكاري بالفراخ
للكريب
2 ملعقة بيض
100 غرام دقيق قمح
220 مل من الحليب
رشة ملح
للملء
300 جرام من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات
1 وحدة بصل
1 وحدة فلفل أحمر
1 فص ثوم
1 سم مكعب من مسحوق الزنجبيل الجاف
1 ملعقة صغيرة كاري
2 ملعقة صغيرة من الطماطم الطبيعية المهروسة
200 مل من حليب جوز الهند
1 قطعة فلفل حار
ملح
فلفل
زيت الزيتون
1- في وعاء نضيف البيض والدقيق المنخول والحليب ورشة ملح ونخفق بالخلاط. 2- اتركي العجين يرتاح، مغطى بغلاف بلاستيكي لمدة 30 دقيقة على الأقل. 3- ضعي مقلاة على النار، أضيفي القليل من الزيت ووزعيها (يمكنكِ مساعدة نفسكِ بمنديل ورقي أو فرشاة). أربعة. 4- اخرجي مغرفة من الخليط وغطي قاع المقلاة بالكامل لتشكيل الكريب. 5- اقلبها حتى تنضج على الجانب الآخر وكرر العملية حتى تنتهي من المعكرونة. طريقة عمل الكاري الياباني. طريقة عمل دجاج الكاري
1- يُقشر ويُفرم البصل والثوم. 2- اغسلي الفلفل الأحمر وجففيه وقطعيه إلى مكعبات.
ثم نقوم بتخفيض درجة الحرارة، ونترك المزيج لكي يغلي جيدًا بشكل خفيف جدًا، مع التقليب من وقت إلى آخر لمدة نصف ساعة. بعد ذلك نقوم برفع الأرز عن الحرارة ونقلب فيه السكر بشكل مباشر معه إلى أن تتم إذابته جيدًا. ثم نضيف الزبيب، ونقلب جيدًا ونضع المزيج على جنب حتى يبرد جيدًا. بعد ذلك يتم وضع الكريمة في وعاء الخلاط، ونقلب الكريمة بسرعة متوسطة إلى أن تصبح هشة وطرية. ثم يتم إضافة الكريمة المخفوقة للبودنج البارد إلى أن يصبح المزيج لين بعض الشيء. بعد ذلك نقسم البودنج بين ستة أوعية مختلفة ومناسبة للتقديم. انتهينا من وضع أفضل وأسهل طريقتين لعمل صالونه الكاري اللذيذة جربيها سوف تنال رضى أسرتك إنها من الوجبات المشهية جدًا وسهلة التحضير. طريقه عمل بهارات الكاري. إقرأ أيضا: طرق اعداد القهوة بالبندق
ترجمة سورة الشمس على لسان النبي الاكرم حيث ان فيها اسرار وبركات ومعادن الرسالة محمد وال محمد:
1. والشمس وضحاها:
الشمس / النور اي مجيء محمد ومااوضح نوره في الضحى. 2. والقمر اذا تلٰها:
والقمر ذلك علي بن ابي طالب اذا تلى بعد محمد صلى الله عليه واله
3. والليل اذا يغشاها:
مجيء بني امية الى ظهور صاحب العصر والزمان فالليل اعداء محمد وال محمد يغشي الليل ويظلمه. 4. والنهار اذا جلٰها:
ذلك المهدي القائم من ال محمد هو النهار والنور والظاهر للحق حتى ظهوره
فسورة الشمس بلسان النبي الاكرم
ان اول الخلق نور محمد واخرنا نور فهو الامام صاحب العصر والزمان / نور على نور يهدي الله لنوره من يشاء ويضرب الامثال للناس والله بكل شيء عليم. سورة الشمس - ويكي شيعة. وَالشَّمْسِ وَضُحَاهَا
وَالْقَمَرِ إِذَا تَلَاهَا
وَالنَّهَارِ إِذَا جَلَّاهَا
وَاللَّيْلِ إِذَا يَغْشَاهَا
وَالسَّمَاءِ وَمَا بَنَاهَا
وَالْأَرْضِ وَمَا طَحَاهَا
وَنَفْسٍ وَمَا سَوَّاهَا
فَأَلْهَمَهَا فُجُورَهَا وَتَقْوَاهَا
قَدْ أَفْلَحَ مَنْ زَكَّاهَا
وَقَدْ خَابَ مَنْ دَسَّاهَا
كَذَّبَتْ ثَمُودُ بِطَغْوَاهَا
إِذِ انْبَعَثَ أَشْقَاهَا
فَقَالَ لَهُمْ رَسُولُ اللَّهِ نَاقَةَ اللَّهِ وَسُقْيَاهَا
فَكَذَّبُوهُ فَعَقَرُوهَا فَدَمْدَمَ عَلَيْهِمْ رَبُّهُمْ بِذَنْبِهِمْ فَسَوَّاهَا
وَلَا يَخَافُ عُقْبَاهَا
❣ام ياسر الرضوي ❣
الكلمات الدلالية (Tags):
لا يوجد
اقتباس
سورة الشمس - ويكي شيعة
♦ واعلم أن النبي صلى الله عليه وسلم قال - في فضل الصدقة -: "صدقة السر تطفئ غضب الرب، وصلة الرحم تزيد في العُمر، وفِعل المعروف يَقي مَصارع السُوء" ﴿ انظر حديث رقم: 3760 في صحيح الجامع﴾. تفسير سورة الضحى
من الآية 1 إلى الآية 11: ﴿ وَالضُّحَى ﴾ ﴿ يُقسِم اللهُ تعالى بوقت الضحى، والمقصود به هنا: النهار كله﴾، ﴿ وَاللَّيْلِ إِذَا سَجَى ﴾ ﴿ يعني: ويُقسِم سبحانه بالليل إذا غَطَّى الأرض بظلامه﴾، ثم أخبَرَ سبحانه عن الشيء الذي يُقسِم عليه، فقال: ﴿ مَا وَدَّعَكَ رَبُّكَ ﴾ أي: ما تركك ربك أيها النبي ولا تخلَّى عنك ﴿ وَمَا قَلَى ﴾ يعني: وما كَرِهك ﴿ بسبب إبطاء الوحي عنك﴾، وقد نزلت هذه الآيات عندما تأخر الوحي عن النبي صلى الله عليه وسلم، ففرح المُشرِكون بذلك وعَيّروه، فحزن النبي صلى الله عليه وسلم، فأنزل اللهُ سورة الضحى مُواساةً له.
إِنَّ عَلَيْنَا لَلْهُدَى (12) وَإِنَّ لَنَا لَلْآخِرَةَ وَالْأُولَى (13) فَأَنْذَرْتُكُمْ نَارًا تَلَظَّى (14) لَا يَصْلَاهَا إِلَّا الْأَشْقَى (15) الَّذِي كَذَّبَ وَتَوَلَّى (16) وَسَيُجَنَّبُهَا الْأَتْقَى (17) الَّذِي يُؤْتِي مَالَهُ يَتَزَكَّى (18). وَمَا لِأَحَدٍ عِنْدَهُ مِنْ نِعْمَةٍ تُجْزَى (19) إِلَّا ابْتِغَاءَ وَجْهِ رَبِّهِ الْأَعْلَى (20) وَلَسَوْفَ يَرْضَى (21)
سورة الليل وأسبابها
تتحدث السورة في نطاق موضوع الكون والحياة الطبيعية لدى الإنسان. تعددت الأسباب والآراء في نزول هذه السورة، من ضمن الأسباب التي نالت إقبال عدد كبير من الناس. من أهل السنة والجماعة أجمعوا على سبب نزول هذه السورة في أبو بكر الصديق لإنفاقه المال. ومساعدته في بناء وقيام الدولة الإسلامية. ذكر علي بن أبي طالبٍ رضي الله عنه في الحديث الذي يوضح سبب نزول آياتٍ من سورة الليل. كنا جلوسًا عندَ النَّبيِّ -صلَّى اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ وبيدِهِ عودٌ فنكتَ في الأرضِ. ثمَّ رفعَ رأسَهُ فقالَ ما منكم من أحدٍ إلَّا وقد كتِبَ مقعدُهُ منَ الجنَّةِ ومقعدُهُ منَ النَّار قيلَ يا رسولَ اللَّهِ أفلا نتَّكِلُ. قالَ لا اعملوا ولا تتَّكِلوا فكلٌّ ميسَّرٌ لما خلقَ له.