الرئيسية / أرشيف الوسم: بديل حليب البودرة في عجينة العشر دقائق هل يمكن استبدال حليب البودره في الحليب 11 أكتوبر، 2021 موضوع مع فوائد هل ممكن استبدال الحليب البودره بالحليب السائل نسوان العديد من الاشخاص الذين يعتدون على شرب اللبن البودره يريدون بعد ما عرفت الاضرار التي سوف تنتج عنه والتي قد سبق وتحدثنا عنها في مقال منفصل يمكنك ان تقراها وهي ويريدون معرفه امكانيه استبدال الحليب البودره مع الحليب السائل المعتاد الذي سوف … أكمل القراءة »
بديل حليب البودرة في عجينة العشر دقائق التاخير
عجينة العشر دقائق أو ما تعرف باسم عجينة الحليب من أشهر وأسهل وصفات العجين التي يمكن أن يتم تحضيرها، فهي سميت باسم عجينة العشر دقائق لأنها تحتاج عشر دقائق فقط للتحضير ويمكن أن نستخدم الحليب البودرة أو الحليب السائل في تحضيرها لا مشكلة، ونعرض عليكم اليوم طريقة تحضير عجينة الحليب السائل وعجينة الحليب البودرة بالتفصيل لتجربها في تحضير المخبوزات. مكونات عجينة الحليب السائل "عجينة العشر دقائق"
حليب: كوب إلا ربع. دقيق: كوب ونصف. بيكنج بودر: ملعقة حجم صغير. زيت ذرة: ملعقتان كبيرتان. ملح طعام: نصف ملعقة حجم صغير. طريقة عجينة الحليب السائل
نخلط مقدار كوب واحدة دقيق والسكر والخميرة ومن ثم يضاف الحليب خطوة بخطوة. يستمر الخلط معًا حتى تتجانس المقادير نستخدم غطاء بلاستيكي لتغطية العجينة وتترك لمدة عشر دقائق في مكان دافئ. ما هو بديل حليب البودرة في عجينة العشر دقائق؟ .. مباشر نت. وبعد تلك المدة نضع المتبقي من الدقيق مع الزيت والملح ونستمر في العجن بالأيدي لتصبح متماسكة. وبذلك أصبحت لدينا عجينة الحليب السائل. مكونات عجينة الحليب البودرة
دقيق: خمسة أكواب. حليب بودرة: مقدار ربع كوب. خميرة: ملعقتان بحجم كبير. ماء دافئ: كوبان كاملان. زيت ذرة: نصف كوب. سكر: ملعقتان حجم كبير.
بديل حليب البودرة في عجينة العشر دقائق صغيره
Your browser does not support the video tag. 2021-11-21 وصفات العجين كثيرة، ومتنوعة جداً، ومن أشهر وأسهل أنواع هذه العجائن ما تسمى بعجينة العشر دقائق، فهي توفر عليكِ الوقت والجهد، ومميزة ومضمونة النجاح لتحضري وجبة شهية ولذيذة من الفطائر بحشوات مختلفة هشة وطرية أو بوصفة من البيتزا المفضلة للجميع. كما أنها سريعة واقتصادية. مكونات عجينة العشر دقائق بسيطة ومتوفرة، ومن أهم هذه المكونات الأساسية هو حليب البودرة، إن كنتِ تبحثين عن بدائل للحليب البودرة – في حال لم يتوفر لديكِ – اطلعي على البدائل التالية:
الحليب السائل: بامكانك استخدام الحليب السائل بديلاً للحليب البودرة في عجينة العشر دقائق، استخدميه دافئاً حتى تتفاعل الخميرة معه بشكل أسهل. غريبة العشر دقائق بمكونات موجودة في كل بيت وبطعم أحلى من المحلات - دوت الخليج. اللبن الزبادي: يعمل استخدام اللبن الزبادي في العجينة دوراً مهماً في طراوتها وهشاشتها، بإمكانك استخدام اللبن الزبادي بديلاً للحليب البودرة وذلك باستبدال كمية الحليب والماء بالمقدار ذاته من اللبن الزبادي الدافئ. مبيض القهوة: من الخيارات التي بإمكانك استخدامها بديلاً للحليب البودرة وستحصلين على عجينة طرية وهشة ولذيذة.
ملح: ربع ملعقة حجم صغير. خطوات تحضير عجينة الحليب البودرة
نقوم بوضع 2 كوب دقيق مع مقدار السكر والملح مع مقدار الخميرة الفورية بالإضافة لوضع الحليب البودرة. وبعد ذلك نضيف كمية الماء الدافئ بشكل تدريجي حتى تمتزج المقادير وتختلط سويًا. يجب أن نعجن بشكل مستمر أثناء وضع الماء لحين الحصول على قوام ناعم ومتجانس من العجينة. بديل حليب البودرة في عجينة العشر دقائق صغيره. نقوم بتغطية وعاء العجين ونتركه على جنب حتى عشر دقائق. نضع ما تبقى من الزيت والدقيق ومعجم من جديد لتختلط المقادير مرة أخرى. وبذلك أصبحت لدينا عجينة الحليب البودرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
aklatwmashtryat0 نص رغيف 206. 5K views 4K Likes, 134 Comments. TikTok video from نص رغيف (@aklatwmashtryat0): "الرد على @dhkanadra طريقة بسكوت غطا الازازه رجع تاني بشكل ابسط#قناتكم نص رغيف# #إكسبلورر_لايك_فولو_كومنت". الصوت الأصلي. aklatwmashtryat0 نص رغيف 1. 7M views 40. 1K Likes, 690 Comments. TikTok video from نص رغيف (@aklatwmashtryat0): "الرد على @habrahim1 وطريقة الزجاجه والبسكوت علي قناتي نص رغيف تحت امرك حبيبتي انتي وكل اللي سألوني". البسكوت بغطا زجاجة. الرد على @habrahim1 وطريقة الزجاجه والبسكوت علي قناتي نص رغيف تحت امرك حبيبتي انتي وكل اللي سألوني # اغمص_البسكوت 63. 9K views #اغمص_البسكوت Hashtag Videos on TikTok #اغمص_البسكوت | 63. 9K people have watched this. Watch short videos about #اغمص_البسكوت on TikTok. See all videos # طريقة_بسكوت_العيد 7323 views #طريقة_بسكوت_العيد Hashtag Videos on TikTok #طريقة_بسكوت_العيد | 7. Discover طريقة البسكوت 's popular videos | TikTok. Watch short videos about #طريقة_بسكوت_العيد on TikTok. See all videos # طريقالموت 32. 5K views #طريقالموت Hashtag Videos on TikTok #طريقالموت | 32. 5K people have watched this.
Discover طريقة البسكوت 'S Popular Videos | Tiktok
يجب أن يصبح خليط المكونات الجاف بلون البسكويت تقريباً بسبب تقليب المكونات الأخرى جيداً معه. اسكبي الحليب السائل على الخليط ثم ابدئي بخفقه مجدداً، استخدمي الخفاقة اليدوية لتسهيل مزج المكونات مع بعضها جيداً. اسكبي الزيت على الخليط واستمري بالخفق من جديد، وبعد أن تخلطيهم قليلاً بالخفاقة اليدوية قومي باستخدام الخفاقة الكهربائية كي يتكون لديكِ مزيج متجانس ومتماسك. أثناء الخفق اسكبي البيضتان على باقي المكونات واستمري بالخفق بالآلة الكهربائية، سيصبح الخليط شبه كريمي وعليكِ الاستمرار بالخفق لبعض الوقت حتى يصبح المزيج متماسك مثل الكريمة. في صينية ذات حجم مناسب ومدهونة بالقليل من الزيت اسكبي الخليط كله فيها، ثم قومي بتوزيعه وفرده على كامل الصينية بحيث تكون طبقة الخليط الكريمي متساوية عند جميع الأطراف. استخدمي ملعقة أثناء فرد الخليط وتوزيعه كي يبقى سطحه مستوي. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة. يمكنكِ عمل صوص من الشوكولاتة أو القشطة أو الفواكه، أو أي مكونات أخرى حسب رغبتكِ، هنا سنحضر صوص القشطة. في وعاء عميق ضعي القشطة مع قطع الجبنة الدهن بالإضافة إلى السكر والحليب المجفف. اخفقي المكونات جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية إلى أن يصبح لديكِ خليط كريمي.
في هذه الأثناء، اطحني البسكويت في خلاط الطعام حتى يصبح ناعماً لـ 10 - 12 مرة. أضيفي الزبدة، بياض البيضة والمتبقي من السكر المحبب ونصف ملعقة صغيرة من الملح. اضربيهم حتى يختلطوا لـ 6 - 8 مرات ثم اضغطي خليط الكوكيز في أسفل وجوانب صينية تارت 25 سم. اخبزي الصينية حتى تبدأ الحواف بالاحمرار لمدة 10 - 12 دقيقة، ثم برديها تماماً. حركي معاً كل من كريمة الجبنة والسكر البودرة في وعاء حتى يصبح المزيج ناعماً. ثم مدديه فوق قشرة البسكويت المخبوز. قومي بتصفية خليط التفاح، وتخلصي من أي عصاير متراكم، ثم رتبي الشرائح بشكل دائري متداخل، ابدأي من الخارج إلى الداخل واستمري بنفس النمط حتى تصلي للمنتصف. اخبزي التارت حتى يصبح التفاح طرياً لمدة 45 - 55 دقيقة، برديه على الشبك لساعة على الأقل. ادهني جيليه التفاح فوق التارت وقدميها مجمدة أو بدرجة حرارة الغرفة.