Home » طريقة عمل سمبوسة البطاطس الهندية
طريقة عمل سمبوسة هندية بالبطاطس حشوة لذيذة ومختلفة عن حشوات السمبوسة التقليدية مثل سمبوسة اللحم المفروم أو الأجبان أو سمبوسة بحشوة الدجاج، وهي من المقبلات المشهورة في الدول العربية ودول الشرق عامة، تعرفي على كيفية تحضير السمبوسة الهندي بالتفصيل. المقادير
لعمل العجينة
3 كوب دقيق. كوب ماء. ربع كوب زيت. رشة ملح. للحشوة
زيت زيتون. حبوب خردل. أوراق كاري. بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة. 3 فصوص ثوم مهروس. ملح وكمون وكركم وكاري وكزبرة. ربع كوب بازلاء مجمدة. 3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة "حجم وسط". ملعقة كزبرة طازجة مفرومة. طريقة عمل سمبوسة البطاطس الهندية
نخلط مكونات العجينة مع بعضها ونغطيها ونتركها لترتاح. نجهز الحشوة نضع زيت الزيتون في قدر على النار ثم نضع فيها القليل من حبوب الخردل وأوراق الكاري. نضيف البصل المقطع الصغير مع 3 فصوص ثوم مفروم ونحركه حتى يشقر. نتبل ملح وكمون وكزبرة وكاري وكركم. سمبوسة بالبطاطس الهندية - أكلات لجميع الأذواق. نضيف البازلاء المجمدة ثم نحرك. نضيف البطاطس المسلوقة المهروسة ونقلب كل المكونات ثم نرفعها من النار. نرق العجينة ثم نقطعها ونضع الحشوة ونشكلها حسب الرغبة. نقلي حبات السمبوسة في زيت غزير على حرارة متوسطة.
سمبوسة البطاطس الهندية الحجز
سمبوسة بالبطاطس الهندية
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي ل4 أشخاص
رأس من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الحردل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف كوب من البازيلاء الناضجة. ملعقة صغيرة من بذور الكمون. ربع كيلو من عجينة الرقائق. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون. زيت نباتي للقلي. نحمّص البصل مع كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ونقلبه بين الحين والآخر حتى ينضج ويتغير لونه. نضيف كل من الكزبرة، والكمون، والفلفل، والخردل، والبازيلاء، ثمّ نقلب المكونات لمدة دقيقة. نهرس البطاطا، ونجمعها مع مزيج البصل مع رشة من الفلفل، والملح. سمبوسة البطاطس الهندية مقابل. نقسّم شرائح العجينة على شكل مستطيلات، ثمّ ندهنها بالقليل من الزيت. نضع مقدار مناسب من الحشوة، ثمّ نطوي طرف العجينة مثل المثلث، مع الاستمرار بذات الطريقة حتى ننهي العجينة كاملة. ننقل السمبوسة إلى صينية خبز مدهونة بالزيت، ثمّ ندهن سطح السمبوسة بالزيت، وندخل الصينية إلى الفرن. نترك السمبوسة في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 350 فهرنهايت. نخرج صينية السمبوسة بعد أن يصبح لونها ذهبياً، ثمّ نقدمها ساخنة.
سمبوسة البطاطس الهندية مقابل
نضيف برش الزنجبيل، والثوم المفروم، والكركم، والملح، والفلفل الحار، والغارام ماسالا، ثمّ نقلب جميع المكونات معاً لمدة دقيقتين. نضع في وعاء كل من البطاطا المهروسة، والبازيلاء، والذرة، ومزيج البصل، والكزبرة، وعصير الليمون الحامض. نقسّم العجينة إلى تسع كرات ذات حجمٍ متساوٍ، ثمّ نفرد كل كرة للحصول على عجينة مدورة. كيفية تحضير سمبوسة البطاطس على الطريقة الهندية - ثقفني. نقسم كل دائرة من العجين إلى قسمين، ثمّ نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في كل قسم، ونغلقها على شكل مثلث. نشكّل مقدار غزير من الزيت في إناء على النار، ثمّ نقلي حبات السمبوسة حتى تنضج وتصبح مقرمشة وذهبية اللون.
سمبوسة البطاطس الهندية 2021
ذات صلة طريقة حشوة السمبوسة الهندية طريقة عمل سمبوسك بالبطاطس
الشِّنْكار (السَّمبوسةُ الهنْديّة)
مدّة التَّحضير
10 دقائق
مدّة القليِّ
5 دقائق
طريقة الطَّهي
قلياً بالزَّيت
تكفي لـــ
8 أشخاص
المكوِّنات
مكونات العجينةِ:
رشّةٌ صغيرةٌ من الفلفلِ الأسود. ثلاثةُ أكوابٍ وربعٍ من الدَّقيق. ربع كوبٍ من دقيقِ الأرزِ. ملعقةٌ كبيرةٌ من الكمّون الصَّحيح. ربعُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الكُركُم. ربعُ كوبٍ من الزّيتِ أو السّمنِ. كوبٌ وربعُ الكوبِ من الماءِ. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. مكوناتُ الحشْوةِ:
ملعقةٌ كبيرةٌ من الزَّنجبيلِ المهروس. نصفُ كوبٍ من الماش (العدسُ الأخضر). بصلة كبيرة الحجم، مفرومة. ثلاثةُ فصوصٍ من الثَّومِ المهروس. مكعبٌ واحدٌ من مرقِ الدَّجاج. حبتان متوسطتا الحجمِ من البطاطس المُقطَّعةِ إلى مكعباتٍ صغيرةٍ؛ ليسهلَ استواؤها (يجب أنْ تكونَ البطاطس نيّة؛ حيث لا يتمُّ طهوُها ولا سلقُها). ملعقةٌ صغيرةٌ من الشطَّةِ الحمراءِ المجروشة. سمبوسة البطاطس الهندية الجديدة. ملعقةٌ كبيرةٌ من البهاراتِ المُشكلَّةِ أو من الكاري. كوبٌ ونصفُ الكوبِ من الكزْبرةِ الخضراءِ المفرومة. ملعقتان كبيرتان من زيتِ الزَّيتون. طريقة التَّحضير
تحضيرُ الحشْوةِ:
نقعُ الماشِ (العدسُ الأخْضر) في ماءٍ مُملَّحٍ لحوالي 10 دقائقٍ، وسلقه إلى أنْ ينضجَ، ثمَّ تركه ليبرد.
سمبوسة البطاطس الهندية الجديدة
تقطيعُ العجينةِ إلى كراتٍ صغيرةٍ، ووضعُها على صينيةٍ مدْهونةٍ بالزَّيتِ أو مرْشوشةٍ بالقليل من الدقيق، ثمَّ تُلفُّ الصينيةُ بورقٍ بلاستيكيٍّ وتركُها لترتاحَ بضعَ دقائقٍ. تحضير خليطِ اللصْقِ:
وضع ملعقةٍ كبيرةٍ من الدَّقيقِ وإضافةُ بعضِ الماءِ في طبقٍ صغيرٍ، والتقليبُ بالشَّوكةِ للحصولِ على عجينةٍ سائلةٍ. تحضيرُ السمبوسةِ الهنْديّةِ:
أخذُ قطعةٍ من عجينةِ السَّمْبوسك، وفردها إلى دائرةٍ باستعمالِ النشّابة ، ثمَّ قطعُها لنصفين. مسحُ الطَّرفِ المستقيمِ بخليطِ اللصْقِ باستخدامِ فرْشاةٍ سيليكونيّةٍ، وثنْيُ العجينةِ فوق بعضِها لتصبحَ شبْهَ مثلثٍ. سمبوسة البطاطس الهندية الحجز. ملء المثلثِ بالحشْوِ، وغلقِ الحوافِ جيداً، بعد ذلك يتمُّ وضعُها على صينيةٍ واسعةٍ لحين الانتهاءِ من حشْوِ بقيّةِ الكميّة. تسخينُ زيتِ الذُّرةِ في مقلاةٍ عميقةٍ، ثمَّ قليُّ السمبوسةِ إلى أن ْ تصبحَ ذهبيّةً. بعدها يتمُّ تقديمُها ساخنةً. تغميسةِ السَّمبوسة (تغْميسةُ السَّبانخِ الكْريمي)
30 دقيقة
مدّة الطَّهي
20 دقيقة
6 أشخاص
المكوَّنات
كيلو غرام من السَّبانخ الطَّازج، مفروماً ومغسولاً ومُصفَّى. بصلةٌ صغيرةٌ مفرومةً. ملعقةٌ صغيرةٌ من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح.
السمبوسة
تعتبر السمبوسة من أشهى أنواع المعجنات، وهي تقدم كطبق جانبي بجانب الأطباق الرئيسية على المائدة، ويشتهر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتجدر الإشارة أ،ه يمكن تحضير عجينة السمبوسة في المنزل أو شراؤها جاهزة من المحلات التجارية، بالإضافة إلى أن هنالك العديد من الحشوات التي يمكن استخدامها لحشو السمبوسة مثل: اللحم المفروم، والجبنة، والخضار، والبطاطا، وفي هذا المقال سوف نتعرف على عدة طرق سهلة وممتعة لتحضير السمبوسة بالبطاطا. سمبوسة بالبطاطس
وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 12 أشخاص
المقادير
لتحضير العجينة:
بيضة. أربعة أكواب من الطحين. ثلثا كوب من الزيت الساخن. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان ونصف من الماء لعجن. لتحضير الحشوة:
ملعقة كبيرة من الزبدة. حبتان من البطاطا المسلوقة. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. طريقة عمل سمبوسه بالبطاطس الهندية - طريقة. فلفل، وملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
لتحضير العجينة: نضع الطحين، والملح في وعاء عميق، ثمّ نسكب الزيت الساخن، ونخلط المكونات معاً. نضع الخليط جانباً، ونتركه حتى يبرد، ثمّ نضيف البيكنج باودر، والبيضة، ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
سكراب طبي بالوانها الاساسية للبيع و التصدير
الجلباب الطبية عادة ما تكون بيضاء. لكن الضوء الأبيض يسبب تقلصات العين. لذلك، عادة ما يستخدم موظفو غرفة العمليات أردية زرقاء وخضراء. سكراب طبي للبنات: افضل موقع طبي. أيضا، اللون الأخضر مع التناقض الذي يخلقه يؤدي إلى انحرافات الجراح لتصبح حمراء. إذا استمر الجراح في الظهور باللون الأحمر، فسيفقد هو أو هي الحساسية تدريجياً للون الذي قد يشكل مخاطر على المريض أثناء الجراحة. في قسم الأطفال، تُستخدم المعاطف الملونة بشكل شائع للحث على الشعور بالسعادة والراحة. تصنيع ملابس المستشفى المتاح في إيران نظرًا لتوفر المواد الخام للبتروكيماويات، فإن تكلفة رداء طبي التي يتم التخلص منها منخفضة جدًا…
كما أن التكلفة المنخفضة للملابس التي يمكن التخلص منها في المستشفيات في إيران قد جعلت من مصنعي الملابس في المستشفيات في إيران قادرين على توفير احصل على ملابس المستشفى الخاصة بك إلى أعلى مستوى في المنطقة. تصدير سكراب طبي بالوان متعددة و جودة عالية
كما ذكرنا، أصبحت الملابس الطبية متاحة الآن في مجموعة متنوعة من التصميمات والوان الملابس الطبية، مما زاد بشكل كبير من عدد العملاء في العقود الأخيرة. بطبيعة الحال، فإن النقطة المتعلقة بإنتاج ملابس يمكن التخلص منها في المستشفى (ملابس المرضى، وأطقم جراحية، وما إلى ذلك) هي أن الملابس التي تتمتع بها سبان باند.
سكراب طبي ( السلام للملابس الطبية 01102226499 ) الجيزة (641007)
نوفر لكم أفضل الماركات العالمية في صناعة الملابس الطبية والأحذية والإكسسوارات. - الدمام, شارع الخليج, أسواق التميمي, مقابل ستار بوكس, - القطيف, المجيدية شارع القدس
- الخبر, العليا وشارع بشار بن برد 966-550222580+
مصنع all my brand أكبر مصنع في منطقة الشرق الأوسط متخصص في صناعة الملابس الطبية مثل ( بالطو طبيب – بدلة طبيب – يونيفورم تمريض – جاون مريض) وجميع الملابس الطبية الأخري والتي تتناسب مع طبيعة العمل بالمؤسسات الطبية من مستشفيات ومراكز طبية. ما يميز مصنع all my brand
تعتمد الشركة نظام ( AQL – Acceptable Quality Limit) وهو نظام عالمي معتمد لتقييم معايير الجودة بصناعة الملابس ويحدد عناصر الجوة
Pre-production Phase 4) الاهتمام بمرحلة ما قبل الإنتاج)
لدينا فريق عمل يكون مسؤول عن عملية تحسين الإنتاجية. تم وضع وضع مؤشرات الأداء والمعايير الخاصة بتقييم الأداء. يتم رصد وقياس الوضع الحالى طبقاً لمؤشرات الأداء. يتم تحليل وتقييم الأداء للوضع الفعلى الحالى بالمنشأة. سكراب طبي ( السلام للملابس الطبية 01102226499 ) الجيزة (641007). Gap Analysis للإرتقاء للأداء القياسى
عمل دورات تدريبة لكل العاملين بالمصنع الإشراف والصيانة والمديرين بشكل دوري. ويشمل ذلك النظام جميع التفاصيل المحددة والمعايير المتفق عليها عالميا في صناعة المنسوجات
جودة التصنيع ويتم تحقيق عنصر جودة التصنيع في كل مراحل التصنيع عن طريق التالي
قبل عملية القص يتم فحص الفرشة للتأكد من ان طبقات القماش مرصوصة بدقة فوق بعضها
ملابس طبية سكراب سكرابز سكراب طبي لاب كوت سكرب احذية طبية حذاء طبي يونيفورم طبي ملابس تمريض لزي الطبي لابكوت بالطو طبي زي طبي سكراب طبي سكراب طبي نسائي سكراب تمريض زي للملابس الطبية ملابس طبية بالجملة
scrubsuit medical wear medical clothes scrubs scrub suit labcoat doctor wear wonder wink landeu wma tex mandarina
اطلب المنتج من هنا
EGP 190.
سكراب طبي للبنات: افضل موقع طبي
هي مواد خام بتروكيماوية وبسبب انخفاض أسعار البتروكيماويات، فإن السعر قماش سبان باند منخفض وإنتاج ملابس المريض المتاح في إيران أقل من الدول الأخرى مثل تركيا وإحدى المزايا التنافسية هي سعر الملابس المتاح. ما هي افضل الخامات و احدث الموديلات للسكراب الطبي
العباءات الطبية عادة ما تكون من قطعة واحدة أو قطعتين، مصنوعة من البوليستر أو القطن. من حيث الجنس، يجب أن يكون غطاء المحرك متينًا ومريحًا ، ولا يمنع الحركة السريعة. يجب أن يكون القماش مقاومًا للغسيل اليومي وتسويته بسهولة. يحتاج أخصائي الرعاية الصحية إلى الاستعداد في كل لحظة لإظهار أفضل استجابة. لذلك، سيكون اللباس ضيق وضيق. بطبيعة الحال، يسعى المريض إلى جانب راحة الطاقم الطبي، وتسعى المراكز الطبية لتقديم أفضل الخدمات والبحث عن أفضل غطاء لموظفيها. اهم المواصفات لاختيار السكراب الطبي المناسب
العباءات الطبية عادة ما تكون من قطعة واحدة أو قطعتين ، مصنوعة من البوليستر أو القطن. من حيث الجنس ، يجب ألا يكون الغطاء متينًا فحسب ، بل مريحًا أيضًا. يجب أن يكون القماش مقاومًا للشطف (الشطف يوميًا) وحتى مريح للحديد. على الرغم من أن اللون الأبيض لا يزال هو اللون السائد ، إلا أن موظفي غرفة العمليات عادة ما يستخدمون الجلباب الأزرق والأخضر.
للطلب والاستفسار الرجاء ارسال رسالة للصفحة او عن طريق الرقم ٠٧٩٩٣٣٣٩٩٤ Available now ✨
Practical and comfortable scrub from appreciate for professional clothes available in Navy, Black, khumri
Delivery available to all kingdom provinces for free. For orders and inquiries please send a message to the page or by number 0799333994 Translated متوفر الان ✨ سكراب عملي ومريح من درزة للملابس المهنية متوفر باللون الكحلي ، اسود ،اخضر تركواز المقاسات المتوفرة ( s, m, L, xl, xxl) 💢 التوصيل متوفر لجميع محافظات المملكة مجانا. الموضة: نعم، هناك موضة تجتاح السكربز Scrubs أحياناً، هذا الخيار عائد لك سواء كنت من محبي الموضة ومتابعيها، أم أنك تستطيع لبس نفس اللبس لمدة طويلة! فتحة الرقبة: تتنوع فتحات الرقبة فهناك الفتحه الدائرية، على شكل حرف V، أو المربعه. من مشاهدتنا لطلاب الطب والطالبات نجد بأن الدارج هو على شكل حرف V، ثم الفتحه الدائرية. هذا الخيار راجع لك وبحسب راحتك في لبس السكربز Scrubs. فتحة الرقبة عدد الجيوب: في البدايه في الفنيله هناك أنواع تأتي بجيب أعلى الصدر، وجيبان في أسفله الفنيله. أما بالنسبه للبنطلون فهناك جيبان في الخلف، جيبان في أعلى الخصر، جيبان على جانبي الركبه.