صور طريقة التحضير طريقة عمل القرصان الجاهز
المقادير
نصف كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر
كيلو من اللحمة صغيرة فى السن
نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء
حبتان من الكوسا
حبتان من الجزر
حبتان من الباذنجان
حبتان من البطاطس
حبتان متوسطتان الحجم من البصل
أربع حبات متوسطة الحجم من الطماطم
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم
نصف كوب من السمنة أو الزيت النباتى
أربع حبات من الليمون
رشة ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة
طريقة التحضير
طريقة عمل القرصان الجاهز
طريقة عمل القرصان الجاهز دون لحم
مدّة الطهي: 60 دقيقة. تكفي لـ: 3 أشخاص. المكوّنات
أربع حبات من خبز القرصان الجاهز. ملح -حسب الرغبة-. ٢ ملعقة من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون. 1\4 ملعقة من القرفة. ربع ملعقة من الكزبرة. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ٢ بصله متوسطه مفرومه فرماً ناعماً. أربع حبات من اللومي. كوب وربع من اللوبياء. طريقة عمل القرصان الجاهز - ويكي عرب. حبة من اليقطين مقطعة إلى مكعبات. حبتان من الباذنجان مقطع إلى مكعبات. حبتين من الكوسا مقطعة إلى مكعبات. طريقة التحضير
طريقة عمل القرصان الجاهز سهلة التحضير بدايةً ضعي السمن والبصل والسمن في المقلاة على النار، وقلّبيهم إلى أن يكون البصل ذو لون ذهبي. ضعي مكعبات الخضروات وحرّكها جيداً، ثمّ أضيفي معجون الطماطم، وحرّكي المزيج جيدا ثم اتركيه على النار لمدّة 10 دقائق. أضيفي الطماطم المفرومة، والكزبرة ، والقرفة ، والهال ،والفلفل الأسود. اغمري جميع المكوّنات بالماء، ثمّ غطّي القدر واتركيه على النار الهادئة لمدّة 40 دقيقة. قطّعي كل رغيف من القرصان إلى قطع ذات حجم متوسط. وزعي القطع على الطبق. واسكبي الخضروات المطهوة وزيّنيها بالبصل المقلي ثم يقدم ساخناً. وبهذا نكون قد تعرفنا مع رشه شيف طريقة عمل القرصان الجاهز سواء باللحم او بدونه.
طريقة عمل القرصان الجاهز - ويكي عرب
الشعرية سريعة التحضير أو النودلز التي تنتجها العديد من الشركن المصرية وعلى رأسها إندومي هي الأكلة المفضلة للكثيرين من الصغار وحتى الكبار، ولكن الغالبية العظمى من الآباء والأمهات يجنبون الأبناء أكلها بسبب المعلومات الصحية حول مخاطرها، والتي يكون بعضها صحيح وبعضها خاطئ. ويذهب البعض إلى إعداد الإندومي أو النودلز منزليا، حيث أن بعض الأطفال اعتادوا أن تكون مصدر فتح شهيتهم، لذا يقدم «شبابيك» طريقة عمل الإندومي في المنزل بنفس طعم الجاهزة. طريقة عمل الإندومي في البيت زي الجاهز
ضعي قدرا من الماء على النار، وقبل اكتمال الغليان ضعي ملعقة من الملح مع رشة من الكاري، والقليل من الزيت. بعد وصول المياه لمرحلة الغليان أضيفي كيس وزن نصف كيلو من المكرونة «سباجيتي» مقسومة نصفين أو كاملة كما هي لتكون قريبة من قوام الشعرية الجاهزة. استمري بتقليب المكرونة حتى تنضج ثم قومي بتصفيتها من المياه. في حلة نظيفة أخرى ضعي قدرا من المياه على النار حتى تغلي ثم أضيفي جميع التوابل لصنع شوربة الإندومي. طريقة عمل القرصان الخليجية علي أصولها - ثقفني. وتشتمل البهارات على مكعب مرقة دجاج، مع ملح، مع كاري وكركم وثوم بودر وكزبرة وفلفل أسود وشطة. ويمكن تغيير نكهة الشعرية من خلال المرقة، فهي متوفرةبنكهات الخضار واللحم.
طريقة عمل الاندومي في البيت مثل الجاهز - شبابيك
طريقة تحضير القرصان طريقة عمل القرصان تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل القرصان غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها مكونات عمل القرصان نص كيلو دقيق ابيض فاخر. كيلو لحمه وتكون صغيره في السن. حبتان من الكوسا. نص كيلو فاصوليا خضراء. حبتان من الجزر. حبتان من الباذنجان. حبتان من البطاطس. بصلتان من الحجم المتوسط. 4 حبات من الطماطم متوسطة الحجم. ملعقتان صلصة طماطم كبيره. نص كوب سمنه أو زيت نباتي. أربع حبات ليمون. رشة ملح حسب رغبتك. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نص معلقة صغيرة من بهارات اللحمة. طريقة عمل القرصان قومي بنخل الدقيق جيدا للتخلص من أي شوائب في الدقيق ثم قومي بإحضار وعاء وضعي فيه الدقيق المنخول ثم قومي بإضافة نص معلقه صغيره من الملح على الدقيق قومي بإضافة كمية من الماء بالتدريج إلى الدقيق والملح وابدئي بالعجن حتى تتكون لديكي عجينه طريه ومتماسكة ويمكن فكها من يدك بكل سهوله ثم بعد ذلك قومي بتغطية العجين بكيس بلاستيك واتركيها لترتاح جانبا على الأقل نص ساعة بعد مرور النصف ساعة. قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ثم قومي بقسم العجينة لكرات متساوية ثم قومي بفرد الكرات إلى دوائر بحجم رغيف الخبز ثم قومي بعد ذلك بخبز القرصان على الصاج في فرن ساخن وبعدها قومي بغسل اللحمة جيدا بالخل والملح والليمون ويفضل أن تكون اللحمة صغيره في السن حتى لا تأخذ منك وقتا طويلا عند نضجها قومي بتصفية اللحم من الماء جيدا وقطعيها إلى قطع صغيرة قومي بتقشير البصل وغسله جيدا وفرمه في الكبة فرما ناعما جدا.
طريقة عمل القرصان على أصوله &Raquo; وصايف
يضاف الطماطم والبهارات، والماء، وتترك المكونات لمدة ساعة حتى يتم تسوية اللحم، ومن ثم يضاف الخضار المسلوق. يتم وضع اللحم والخضروات فوق القرصان المقطع، ويترك لفترة. بعد ذلك يتم تقديم المكونات في أطباق التقديم بعد إضافة البصل المحمر إليها. طريقة عمل القرصان الجاهز:
طريقة عمل القرصان الجاهز ، يعتبر القرصان الجاهز من ضمن أصناف الأطعمة المفضلة لدى الكثير، ولذلك سوف نذكر طريقة تحضيره. طريقة عمل القرصان الجاهز
مكونات عمل القرصان الجاهز:
نصف كيلو من الدقيق. نصف الكوب من السمن. ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المنوعة. ملعقتان كبيرتان الحجم من صلصة الطماطم. ربع ملعقة من الملح. أربعة من حبات الليمون. ملعقة من بهار اللحم. اثنان من حبات الكوسا. اثنان من حبات الجزر. اثنان من حبات الباذنجان. يخلط الدقيق مع الملح، ويضاف له الماء، ويخلط حتى يتم الحصول على عجينة. يتم فرد العجين على سطح أملس، وتقسم إلى كرات، وتوضع في الفرن حتى تمام التسوية. يتم وضع البصل في الزيت ويقلب إلى أن يصبح لونه أصفر، ويضاف إليه من الصلصة، والليمون. يتم تقطيع الطماطم وتضاف إلى الوعاء، وتضاف إليه التوابل وبقية المكونات، والبهارات المنوعة.
طريقة عمل القرصان الخليجية علي أصولها - ثقفني
أهلا وسهلا بك إلى منتديات عروس.
يضاف الخضار المقطع والمسلوق ويتم تكسير القرصان، ويوضع في أطباق التقديم. يضاف له اللحم وباقي المكونات ويقدم، بعد إضافة له البصل المحمر. طريقة عمل القرصان السعودي:
طريقة عمل القرصان السعودي ، أما عن طريقة عمل القرصان السعودي، فإنه يتم عمله بطريقة يهلة وبمكونات بسيطة، وهي كالآتي:
طريقة عمل القرصان السعودي
مكونات عمل القرصان السعودي:
نصف كيلو جرام من اللحم. كوب واحد من الفاصوليا. واحدة من حبات الجزر. ملعقة صغيرة الحجم من الكركم. ملعقة صغيرة الحجم من الملح. واحدة من حبات الباذنجان. ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. ملعقة صغيرة الحجم من القرفة. واحدة من حبات اللومي. ملعقة كبيرة الحجم من السمن. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. لتر ماء. يتم تحمير البصل مع السمن، وذلك حتى يصبح لونه ذهبي. يضاف اللحم، وتقلب لبضع ثوان، ومن ثم يضاف لها الماء. تترك حتى تغلي لمدة نصف ساعة، وبعدها يضاف له الصلصة. يضاف الفلفل السود والبهارات، والتوابل، ومن ثم تضاف الخضروات المقطعة. يتم إضافة الخبز القرصان، بعد تكسيره إلى المكونات، وذلك حتى تنضج المكونات. يوضع الخلط في أطباق التقديم ويزين بالبصل المحمر. وفي النهاية موقع وصايف يتمني لكم طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك أو تجربتك في الكومنتات.
وفي قول آخر أن كلمة "الذين يطيقونه" تعني يتكلفون او يصعب ويشق عليهم الصيام، وهؤلاء بامكانهم إطعام مسكين في مقابل كل يوم لم يستطيعوا أن يصوموه. وقد يصعب الصيام ويشق علي كبار السن، او المرضى او من يعانون من امراض لا شفاء منها فهؤلاء من وجب عليهم إطعام مسكين بدلاً من الصيام. تفسير وعلى الذين يطيقونه. وعلى الذين يطيقونه فدية طعام مسكين تفسير ابن كثير
لقد رأى ابن كثير أن الأية توضح أحكام الصيام في أول الإسلام ، فمثل قوله تعالي:
"فَمَنْ كَانَ مِنْكُمْ مَرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَر فَعِدَّةٌ مِنْ أَيَّامٍ أُخَر " أي أن الشخص المسافر والمريض لا يجب عليهم الصيام بل يمكنهم الإفطار لعدة أيام ثم بإمكانهم أن يقضوا هذه الأيام مرة آخري. ولكن الشخص المقيم الذي يطيق الصيام فقد كان لدية اختيار في أول الأمر بين أن يصوم أو يفطر ويقوم بإطعام احد المساكين عن كل يوم قام فيه بالإفطار من أيام شهر رمضان. ففي قوله انه من شاء صام ومن شاء افطر مع دفع الفدية الخاصة بالإفطار. وكلمة يطيقونه تعنى يقدرون عليه بمشقة أو بعناء أي يتجشمونه. وعلى الذين يطيقونه فدية طعام مسكين تفسير الشعراوي
ويرى الإمام الفاضل أن فريضة الصوم مثلها مثل الميراث قد جاءت بالتدريج ، فكما بدا الميراث بالوصية، ثم تم نقلها بالثابت بالتوريث.
تفسير وعلى الذين يطيقونه
فحاصل الأمر: أن النسخ ثابت في حق الصحيح المقيم، بإيجاب الصيام عليه، بقوله: (فمن شهد منكم الشهر فليصمه). وأما الشيخ الفاني ، الهرم الذي لا يستطيع الصيام: فله أن يفطر ، ولا قضاء عليه، لأنه ليست له حال يصير إليها يتمكن فيها من القضا. ولكن هل يجب عليه إذا أفطر أن يطعم عن كل يوم مسكينا إذا كان ذا جِدة؟ فيه قولان للعلماء، أحدهما: لا يجب عليه إطعام؛ لأنه ضعيف عنه ، لِسِنِّه، فلم يجب عليه فدية ، كالصبي؛ لأن الله لا يكلف نفسا إلا وسعها، وهو أحد قولي الشافعي. وعلى الذين يطيقونه فدية طعام مسكين نسخ. والثاني -وهو الصحيح، وعليه أكثر العلماء -: أنه يجب عليه فدية عن كل يوم، كما فسره ابن عباس وغيره من السلف، على قراءة من قرأ: (وعلى الذين يطيقونه) أي: يتجشمونه، كما قاله ابن مسعود وغيره، وهو اختيار البخاري فإنه قال: وأما الشيخ الكبير إذا لم يطق الصيام، فقد أطعم أنس -بعد أن كبر عاما أو عامين - كل يوم مسكينا خبزا ولحما، وأفطر.... ومما يلتحق بهذا المعنى: الحامل والمرضع، إذا خافتا على أنفسهما أو ولديهما، ففيهما خلاف كثير بين العلماء، فمنهم من قال: يفطران ويفديان ويقضيان. وقيل: يفديان فقط، ولا قضاء. وقيل: يجب القضاء بلا فدية. وقيل: يفطران، ولا فدية ولا قضاء"، انتهى.
وعلى الذين يطيقونه فدية طعام مسكين نسخ
ثم إن الله عز وجل أوجب الصيام على الصحيح المقيم، وثبت الإطعام للكبير الذي لا يستطيع الصوم، فأنزل الله عز وجل:"فمن شَهد منكم الشهر فليصمه ومن كان مريضًا أو عَلى سفر"، فأصبحت رخصة الإفطار للمريض والمسافر والشيخ الكبير. توجيه قراءة ابن عباس رضي الله عنهما : "يُطوَّقونه". - الإسلام سؤال وجواب. القول الثاني: أنّها كانت خاصة للشيخ العجوز الّذي لا يقدر على الصيام، فكان مرخّصًَا له الإفطار والفداء، وبنزول آية فرض الصوم، وجب في حق الشيخ إلّا إذا عجز عن الصوم، فيبقى على ما كان عليه من الحكم قبل نسخه. دلالة قولهم: الأثر الوارد عن ابن عبّاس، وهو: "كان الشيخُ الكبير والعجوزُ الكبيرةُ وهما يطيقان الصوم، رُخص لهما أن يفطرَا إن شاءا ويطعما لكلّ يوم مسكينًا، ثم نَسخَ ذلك بعد ذلك:"فمن شَهد منكم الشهر فليصمه ومَنْ كان مريضًا أو عَلى سفر فعدةٌ من أيام أخر"، وثبت للشيخ الكبير والعجوز الكبيرة، إذا كانا لا يطيقان الصوم، وللحبلى والمرضع إذا خافتا"
القول الثالث: نفوا أن تكون الآية قد نسخ حكمها، وحكمها ثابت من وقت نزول الآية الكريمة، وتأويلها، أي أن الشاب ومن له قوة وصحته جيّدة، إذا ما مرض وكبر وعجز فله دفع الفديه عوضًا عن صيامها. دلالة قولهم: ما ورد عن السدّي؛ أنّه قال: "أما الذين يطيقونه، فالرجل كان يطيقه وقد صام قَبل ذلك، ثم يعرض له الوَجع أو العطش أو المرض الطويل، أو المرأة المرضعُ لا تستطيع أن تصوم، فإن أولئك عليهم مكانَ كل يوم إطعام مسكين، فإن أطعم مسكينًا فهو خيرٌ له، ومن تكلف الصيام فصامه فهو خيرٌ له"، بالإضافة لقول ابن عباس، بقياسها على الحامل والمرضع فإذا ما خافت بالصيام على نفسها وطفلها، فلها أن تفدي، فإذا ما انتفى سبب الحمل والإرضاع وجب في حقها الصيام، فقال ابن عباس بأنّها بمقام الّذين لا يطيقونه.
تفسير اية وعلى الذين يطيقونه فدية طعام مسكين
محمد الحسن الددو الشنقيطي
أحد الوجوه البارزة للتيار الإسلامي وأحد أبرز العلماء الشبان في
موريتانيا و مدير المركز العلمي في نواكشوط. 36
13
159, 400
ونفس القاعدة تنطبق علي فريضة الصوم فقد أراد الله التخفيف علي المسلمين فهو في البداية يخيرهم بين الصيام أو إطعام المسكين بقوله " وَعَلَى الَّذِينَ يُطِيقُونَهُ فِدْيَةٌ طَعَامُ مِسْكِينٍ"
ولكنه اعقبها بقولة " وَأَن تَصُومُواْ خَيْرٌ لَّكُم إِن كُنتُمْ تَعْلَمُونَ " لتأكيد خير الصيام وفضله، فهي كانت خطوة في طريق فرض الصيام علي المسلمين. ثم بعد ذلك جاء الصيام الذي لا رجعه فيه ولا خيار، واصبح صوم رمضان فريضة علي كل مسلم. ويتضح هذا من خلال قوله تعالي " فَمَن شَهِدَ مِنكُمُ الشَّهْرَ فَلْيَصُمْهُ" وفي هذه الأية اقر فريضة الصوم ولم يذكر فيها الفدية. تفسير اية وعلى الذين يطيقونه فدية طعام مسكين. وبعد هذا انتهت قضية الفدية لمن يقدر أو يطيق الصوم واصبح الصوم فرض علي كل مسلم قادر. أما الأشخاص الذين لا يطيقون ولا يستطيعون الصوم علي الإطلاق بسبب وجود مرض لا شفاء منه بإجماع من أطباء المسلمين، هؤلاء وجب عليهم إطعام مسكين عن كل يوم لا يستطيعون فيه الصوم.