تاريخ النشر:
2022-02-22
الصنف:
صلصات
التقييم:
صوص التوفي من الصلصات التي تحتاجينها ليس فقط لتزيين الحلويات المختلفة، وإنما لإكسابها مذاق جيد ومختلف، وهناك أكثر من طريقة يمكنك عمل صوص التوفي من خلالها، تعرفي على طريقة عمل التوفي دون زبدة الشهي لأسرتك بخطوات بسيطة. المكونات
5 دقيقة
4 اشخاص
295 سعرة حرارية
مقادير عمل صوص التوفي دون زبدة
كوب من الكريمة السائلة الثقيلة. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
15 دقيقة
طريقة تحضير التوفي بدون زبدة
تم نسخ الرابط
ضعي السكر الأبيض مع الماء في قدر على نار متوسطة وقلبي باستمرار لمدة أربع دقائق حتى يغلي. افضل طريقة وافل بالنوتيلا اللذيذة..جربيها. تسوية المزيج
خففي النار واتركي المزيج يغلي دون تحريك لمدة ست دقائق إضافية حتى يصبح لونه عسلياً. إضافة الكريمة
ضيفي الكريمة الثقيلة وحركي المزيج لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح مكرملاً. إضافة الفانيلا
ارفعي القدر عن النار واسكبي الصلصة في وعاء مقاوم للحرارة، ثم ضيفي الفانيلا السائلة وقلبي جيداً حتى تتجانس. تقديم صوص التوفي
اتركي صلصة التوفي دون زبدة حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة وحتى يصبح قوامها سميكاً، ثم احفظيها في برطمان زجاجي محكم الإغلاق حتى الاستخدام.
- افضل طريقة وافل بالنوتيلا اللذيذة..جربيها
- طريقة عمل صوص التوفي | مجرة
- افضل طريقة وافل بالنوتيلا اللذيذة..جربيها .. صحافة نت الإمارات
- تعرف على سبب ظهور دخان أبيض كثيف من الشكمان - AutoVx
- ما أسباب خروج الدخان الأبيض من الشكمان في سيارتك؟ | دنيا الوطن
- الدخان الأبيض مع الشكمان في الشتاء - البوابة الرقمية ADSLGATE
افضل طريقة وافل بالنوتيلا اللذيذة..جربيها
- الاكثر زيارة
طريقة عمل صوص التوفي | مجرة
السلام عليكم اخواتي عزيزاتي التوفي من ألذ الصلصات الخاصة بالحلويات وممكن ينضاف كنوع من التزين النهائي لأي نوع حلو أو كيك أضف على ذالك إني طعمه رائع جدا جدا جدا. مشاكل في عمل صوص التوفي وأبرز هذي المشاكل هي:- 1. تكتل السكر وعدم ذوابنه بشكل كامل 2. تكتل المزيج عند إضافة القشطة 3. لون الكراميل غامق 4. قوام التوفي لزج جدا وغير ناعم وهني عزيزاتي راح أطرح طريقة لصوص التوفي اتخليج اتحبين اتسوينه كل يوم ما بطول عليكم اهني أنا سويت مقدارين تقدرين تسوين مقدار واحد. البداية في جدر على النار نحط أربع فناجين شكر ويا فنجان واحد ماي هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 73KB. ونفرغ علبتين قشطة (أنا أفضل قشطة نستله) في كوب بلاستك وانسخنه في الميكرويف لحوالي ال90 ثانية ممكن نستغني عن هذي الخطوة ونضع علب القشطة في ماء حار على الضو لكن للسرعة ممكن نستخدم الميكرويف والكوب البلاستيكي عسب يسهل علينا سكب القشطة لاحقاً على الشكر. بإسم الله نبدأ. طريقة عمل صوص التوفي | مجرة. هذه الصورة تم تحجيمها. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 84KB. نضع الجدر على النار على حرارة متسوية وانخليه لحد ما يفور طبعاُ الماء راح نستفيد منه في شيئين الأول اني الشكر راح يذوب بشكل كامل وما راح نحصل على قطع غير مذابة مثل الطريقة القديمة الي نقلب فيها الشكر على الضو والشي الثاني إني الشكر بيبدا يتلون ببطئ فنقدر نتحكم باللون الي نحن نبغيه للتوفي بكل بساطة هذه الصورة تم تحجيمها.
افضل طريقة وافل بالنوتيلا اللذيذة..جربيها .. صحافة نت الإمارات
ذات صلة طريقة عمل صوص توفي كيفية عمل صلصة التوفي
الحلويات
يُقبل الكثير من الناس على تناول الحلويات على اختلاف أنواعها في المناسبات المختلفة أو حتى في الأيام العادية؛ حيث إنّهم يعتبرون الحلويات أحد أهم أصناف الطعام التي يتناولونها أثناء اليوم وذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة والتي يحتاجها الجسم في القيام بأعماله المختلفة، كما وأنّ الكثير من الناس يحتاجون لتناول الحلوى على اختلاف أنواعها وذلك للتلذّذ بمذاقها الشهيّ خلال اليوم، كما وأن الحلوى تُعطي حاجة الجسم من السكر والتي لا بدّ على كل شخص منّا تأمينها للجسم لذلك تُعتبر الحلوى أحد أهمّ الأصناف اللازمة حتى نتناولها أثناء اليوم. صوص التوفي
المكونات
ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف كوب من السكر. علبة من القشطة الطرية. افضل طريقة وافل بالنوتيلا اللذيذة..جربيها .. صحافة نت الإمارات. طريقة التحضير
نضع كميّة السكر في وعاء مُناسب على النار الهادئة. نترك السكر على النار حتى نلاحظ أنّه قد ذاب تماماً مع مراعاة ملاحظته بشكل جيد من حين لآخر، ولكن لا نستخدم الملعقة بل فقط نحرك الإناء، وبعد ذلك نلاحظ بأنّ كميّة السكر قد ذابت بشكل كامل وأخذت اللون العسلي، وفي هذه الأثناء نُضيف كميّة الزبدة ونحركها بشكل جيد حتى تندمج مع كمية الكراميل.
تاريخ النشر:
2021-11-11
آخر تحديث:
2022-03-18
الصنف:
صلصات
التقييم:
يعتبر صوص التوفي بالحليب واحد من أهم الصوصات المفضلة التي تضاف إلى الحلويات وقوالب الكيك المختلفة والبسكويت ويتميز بقوامه المتماسك ولونه الذهبي، تعرفي مع "يمي" طريقة تحضيره من خلال المقادير الصحيحة والمضبوطة للوصفة. المكونات
8 دقيقة
6 اشخاص
1770 سعرة حرارية
مقادير صوص التوفي بالحليب
ثلاثة أكواب من الحليب السائل البارد. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. كوبان من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة التحضير
20 دقيقة
تسخين السكر
تم نسخ الرابط
ضعي السكر الأبيض في قدر سميك القاعدة، ثم انقلي القدر فوق نار متوسطة الحرارة. كرملة السكر
اتركي السكر على النار دون تحريك حتى يذوب تمامًا ويصبح لونه ذهبيًا (مكرمل). مزج المكونات على النار
اسكبي الحليب السائل البارد في وعاء عميق، وضيفي إليه نشا الذرة ويقلب المزيج حتى يذوب النشا تمامًا وامزجي الخليط جيدًا. ضيفي مزيج الحليب ونشا الذرة إلى السكر المكرمل بالتدريج مع الحذر الشديد من الحرارة المتصاعدة أثناء السكب. إضافة الزبدة والقرفة
قلبي المزيج جيدًا على نار متوسطة الحرارة حتى يصل إلى درجة الغليان ويصبح قوامه كريميًا ثم أضيفي الزبدة والقرفة.
اهم المشاكل التي تتعرض لها السياره و مشكلة دخان ابيض من الشكمان
1. مشكلة في عمل المحرك او تشغيل المحرك:
إن من الاعطال الاكثر شيوعا أعطال المحرك فقد تواجه الجميع هذه المشكلة وهي عدم عمل المحرك عند تشغيل السيارة فقد يكون ذلك لعدة اسباب ومن اهم هذه الاسباب هو تلف البطارية أو ضعف فيها ويكون حل المشكلة إما بشحنها من سياره اخرى أو تبديلها ببطاريه اخرى جديده. بالإضافة إلى هذا السبب قد يكون الخلل في وصلات او الاسلاك التي تصل الى البطارية ويكون الحل بتنظيف أقطاب البطارية السالبه و الموجبه أو تغيير الوصلات بوصلات جديده. 2. مكيف الهواء لا يعمل عند التشغيل:
من الممكن أن تواجهنا مشكلة عدم عمل مكيف الهواء عند تشغيله على الرغم من أنه مضاء وستشعر بوجود هواء فقط غير بارد عند التشغيل ، فسبب هذه المشكلة هو عدم وجود او خروج المادة المبردة في نظام التكييف وذلك بسبب وجود بعض التسريبات والتي يجب العمل على اصلاحها أولًا قبل إعادة تعبئة جهاز التبريد..
3. ارتفاع درجة الحرارة في المحرك:
يظهر في بعض الاحيان ارتفاع درجة حرارة المحرك عن طريق خروج دخان اسود من غطاء المحرك الامامي الخاص بالسياره وهناك الكثير من الأسباب التي ربما تكون وراء ارتفاع درجة حرارة المحرك وفي هذه الحالة تحتاج سيارتك إلى التبريد بالطريقة السليمة, وذلك من خلال اطفاء محرك السياره و فتح الغطاء بطريقه حذره و ترك السياره مده قصيره كي تبرد ثم وضع الماء على الغطاء و المحرك الى ان يبرد.
تعرف على سبب ظهور دخان أبيض كثيف من الشكمان - Autovx
اللون الأبيض
عندما يخرج دخان ابيض من الشكمان وبكثافة فهذا يدل على تواجد مشكلة في الكبس وجوانات السيارة الخاصة بالأسطوانات داخل الماتور، يحدث نتيجة هذا الأمر بسبب بخار يتكون في غازات العدم والتي تصدر من المحركات الباردة أيضاً. الدخان الأزرق
في حالة خروج دخان مقارب للون الأزرق هذا يدل على أن الوقود بالسيارة غير محترق أو الزيت محترق في غازات عادم السيارة، هذا العطل ينتج عن ارتفاع في نسبة الوقود داخل عادم السيارة وقت إدارة محرك السيارة على البارد، كما انه هناك تسريب يحدث في دائرة الزيت. أسباب دخان العادم وطرق علاجه
كما ذكرنا سابقاً وتعرفنا على دخان ابيض من الشكمان وأيضاً على بعض الأعطال الأخرى، فيما يلي نوضح بعض الاسباب المحتملة في تلك العوادم:
يرجع سبب خروج العادم الأزرق الى صمام التهوية لعلبة عمود المرفق به مشكلة ولا يعمل بطريقة صحيحة، يجب عليك تغيير الصمام. هناك احتمالية بأن المحرك به مشكلة ميكانيكية، لذلك يجب اختبار ضغط المحرك لمعرفة حالته. قد يكون الأمر انه هناك تآكل في حلقات الشنابر، يجب تغييرها فوراً في مركز صيانة السيارات. قد يرجع السبب الى انه تآكل في صمامات المحرك، يجب تغيير حابك الصمام في مركز صيانة السيارات.
عند خروج انبعاثات او غازات دخان ابيض من الشكمان السيارة عبارة عن دخان أبيض كثيف،يشير ذلك الامر الى أن هناك مشكلة في خاصة بالإسطوانات الموجوده في السياره اي داخل الموتور في السيارة، حيث يظهر هذا الانبعاث او الغازات او الدخان الابيض اللون، بسبب ان البخار الناتج عن الماء الذي يتكون في الغالب من غازات العادم المنبعثة او الخارجه من المحركات الباردة بصفة او بشكل خاص. الدخان الأسود يخرج من شكمان:
عند خروج انبعاثات او دخان باللون الأسود، والذي على الاغلب ما يظهر بالسيارات التي تعمل بالمحرك الديزل، يدل ذلك على وجود مشكلة بدورة البنزين داخل الموتور، والذي يحدث نتيجة تراكم جزيئات السخام و الاوساخ في مجموعة العادم أثناء السير بسرعات بطيئة أو عند التشغيل على الوضع المحايد، ويرجع سبب ذلك الأنبعاث أسود اللون إلى وجود اتساخات بفلتر الهواء. الدخان الازرق من الشكمان
عند خروج انبعاثات من الغازات او دخان بالون الأزرق،تدل تلك الغازات و الدخان على وجود وقود غير محترق في السياره أو زيت محرك في السياره محترق في غازات العادم، وذلك على الغالب يحدث بسبب ارتفاع نسبة الوقود في غازات العادم أثناء إدارة او تشغيل المحرك على البارد، ووجود تسريب في دائرة الزيت داخل السياره.
ما أسباب خروج الدخان الأبيض من الشكمان في سيارتك؟ | دنيا الوطن
السلام عليكم
عندي سيارة لنكون تاون كار مديل 97
يا اخوان اليوم الصباح نزلت الصباح شغلتها طلع دخان ابيض من الشكمان
والله ان قلبي طاح في سروالي لاني رايح ابيعها وما ادري ايش المشكلة هذي اللي طلعت لي
طلع دخان كثيف ووقف بعدين ايش المشكلة وايش حلها وكم تكلف
افيدوني ياخوان ولكم الاجر
إبلاغ
عندما تقوم بتشغيل محرك سيارتك وتلاحظ خروج دخان سميك وأبيض اللون من العادم لا تتأخر في الكشف على النقاط المذكورة حفاظاً على عمر المحرك. تصفح ايضا: توسان 2021 تعرف على مواصفاتها واسعارها في السعودية والفرق بين الشكل القديم والجديد اختر علامتك لمتابعة أخبارها وسياراتها سيارات للبيع من أصحابها 2016 2017 مقالات ذات علاقة
الدخان الأبيض مع الشكمان في الشتاء - البوابة الرقمية Adslgate
3. الدخان الأزرق:
(رمادي مائل للزرقة), يعني أن زيت محرك أو زيت نقل حركة يدخل للمحرك. قد يكون بسبب تلف حلقات المكبس (الشنابر), تآكل في دلائل الصمامات, تلف حابك رأس الاسطوانات, كسر في منظم تخلخل ناقل الحركة. لاحظ مستوى زيت المحرك وزيت ناقل الحركة للتأكد من مصدر التسرب. زيادة الزيت بالعادم قد يتلف حساس الأوكسجين. 4. المحرك يستهلك زيت بمعدل أكثر من الطبيعي, وهناك دخان بالعادم. يلاحظ أن مستوى الزيت منخفض, يدل وجود دخان بالعادم أن الزيت يحرق بواسطة المحرك. وقد تلاحظ أو لا تلاحظ أن المحرك لم يصبح له نفس القدرة التي كان عليها من قبل. الأسباب المحتملة:
1. PCVاحتمال أن صمام التهوية الجبري لعلبة عمود المرفق لا يعمل بطريقة سليمة: قم بتغيير الصمام. 2. احتمال أن المحرك به مشاكل ميكانيكية: اختبر ضغط المحرك للحكم على حالة المحرك. 3. احتمال تآكل في حلقات المكبس (الشنابر): قم بتغيير الشنابر. 4. احتمال تآكل في حابك صمامات المحرك: قم بتغيير حابك الصمام. 5. دخان رمادي بالعادم:
تلاحظ وجود دخان رمادي بالعادم عند القيام بإدارة السيارة. الدخان قد يختفي أو لا يختفي بعد وصول المحرك إلى درجة حرارة التشغيل. في حالة اختفائه فأنه أصبح أقل ملاحظة.
احتمال توقيت خاطئ للإشعال. قم بضبط توقيت الإشعال. احتمال وجود خطأ في نظام التحكم الإليكتروني في المحرك. قم بفحص نظام التحكم في المحرك عن طريق معدة الفحص (scan tool). أفحص الدوائر وقم بإصلاحها أو استبدال الأجزاء حسب ما يتطلب ذلك. (هذه العملية تندرج تحت ما لا يمكن القيام به بنفسك) (not a DIY job). 5. المحرك قد يكون ساخن أكثر من اللازم. أفحص وقم بإصلاح نظام التبريد. 6. بخاخات الوقود قد تكون مثبتة في وضع فتح جزئي. قم باستبدال البخاخات. 7. قد يكون هناك واحد من وحدات التحكم في التلوث لا يعمل بطريقة سليمة. 8. قد يكون هناك مشاكل في الإشعال: قم بفحص واستبدل غطاء الموزع, العضو الدوار, أسلاك الإشعال و شمعات الإشعال. 9. قد يكون هناك مشاكل في منظم ضغط الوقود (يعمل تحت ضغط أعلى من المحدد): أفحص ضغط الوقود عن طريق مقياس ضغط الوقود. قم باستبدال منظم ضغط الوقود. (هذه العملية تندرج تحت ما لا يمكن القيام به بنفسك) (not a DIY job). ---------------------------------- § هناك رائحة البيض الفاسد تنبعث من العادم: عند إدارة المحرك وفي حالة توقف السيارة, وتلاحظ رائحة كريهة من العادم. هذه الرائحة تشبه البيض الفاسد.